Τρόφιμα και ποτά, Κύριο πιάτο
Πράσινο μπανάνες: τα οφέλη και τους κινδύνους, τις ιδιότητες, θερμιδική
Οι φίλοι των ώριμων φρούτων θαύμα: πώς μπορούν να ανταλλάξουν το πιο γλυκό σάρκα κίτρινη μπανάνα για άγευστη, αλλά και την ουσία των χρήσιμων πράσινο; Αποδεικνύεται ότι μπορείτε, και μερικές φορές - αυτός είναι ο μόνος τρόπος για το σώμα είναι σε θέση να λάβουν τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Είναι δυνατόν να τρώτε πράσινα μπανάνες;
Μπορώ να φάω πράσινες μπανάνες; Μετά από μια παιδική ηλικία στο κεφάλι πολλά καλά στερεωμένο πρόκληση του: «Αν τρώτε πράσινα κεράσια, βερίκοκα ή φράουλες - θα βλάψει το στομάχι.» Η τοπική καρπός είναι συνήθως αρκετά δίκαιη, αλλά τροπικά επισκεπτών, ευτυχώς, δεν αφορά. Μετά από άγουρες μπανάνες - το προϊόν δεν είναι μόνο βρώσιμα, αλλά και εκπληκτικά χρήσιμο.
Δεδομένου ότι η σάρκα αρχικά φαίνεται ασυνήθιστο για το σώμα, δεν είναι απαραίτητο να γυρίσει την πρώτη γνωριμία με το πράσινο φρούτο στη διακωμώδηση του στομάχου. Είναι σημαντικό να κάνουμε τα πάντα αργά, δοκιμάστε πρώτα ένα μικρό κομμάτι των πρώτων μπανάνα, στη συνέχεια, να δοκιμάσετε ένα κομμάτι βραστό μπανάνα, συγκρίνετε τα συναισθήματα και, τέλος, να προχωρήσουμε στην προετοιμασία των πιάτων της πράσινης μπανάνας.
Μπανάνες πράσινο ή κίτρινο: που είναι καλύτερα;
Πράσινο φρούτα:
- Ασφαλές για διαβητικούς?
- πιο θρεπτικά?
- που χρησιμοποιούνται σε δίαιτες για απώλεια βάρους?
- τη βελτίωση της υγείας του πεπτικού συστήματος.
Ώριμα φρούτα:
- έχει ευχάριστη γεύση και την υφή?
- πλούσια σε αντιοξειδωτικά?
- απορροφάται γρήγορα?
- τη βελτίωση της ασυλίας.
Ιδιότητες μπανάνα (πράσινο)
Πράσινο φρούτα δεν μπορεί να επαίρεται για μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Αντίθετα, χαρακτηρίζονται από πικρή στυφή γεύση. Στην υφή είναι δύσκολο και λίγο σαν το κερί, με σαφή αμυλούχα. Για να διαγράψετε μια μπανάνα, πρέπει να δουλέψουμε σκληρά.
Τα οφέλη των πράσινων μπανανών
Μπορώ να φάω πράσινες μπανάνες; Γνωρίζετε ήδη την απάντηση σε αυτή την ερώτηση. Φυσικά, μπορούμε και πρέπει να τρώτε πράσινα μπανάνες. Η χρήση τους ως εξής:
- Κατάλληλο για διαβητικούς. Δεδομένου ότι η ωρίμανση φρούτων ανθεκτικό άμυλο στη σύνθεσή του μετατρέπεται αργά σε ζάχαρη. Το σώμα αναγκάζεται να επεξεργαστεί υδατάνθρακες για να πάρει τη γλυκόζη που δεν οδηγεί σε αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Άμυλο βελτιώνει επίσης την ευαισθησία του οργανισμού στην ινσουλίνη.
- Λόγω της παρατεταμένης υδατάνθρακες δώσει γρήγορα το αίσθημα του κορεσμού και μειώνει την όρεξη. Αυτό οφείλεται στη μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, τα οποία υποβάλλονται σε επεξεργασία αργά, επιτρέποντας το στομάχι για μεγάλο χρονικό διάστημα να ξεχάσουμε το αίσθημα της πείνας.
- Βελτιώστε την υγεία του πεπτικού συστήματος, το οποίο βοηθά πηκτίνη (σε πράσινο αφθονούν μπανάνας του).
- Επηρεάζουν την απελευθέρωση της ορμόνης γλυκαγόνης: να ολοκληρωθεί η διαδικασία ταχείας λίπος χωρίς καύση.
- Έχουν ως αποτέλεσμα την πρεβιοτικά. Τα θρεπτικά συστατικά πράσινες μπανάνες δεν καταστρέφονται στο έντερο και αλληλεπιδρούν με το μικροχλωρίδα, τη βελτίωση της κατάστασης του. αυτοί επίσης να αυξήσει την παραγωγή λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας, το οποίο βοηθά να αντιμετωπίσουν τα διάφορα προβλήματα των πεπτικών οργάνων (π.χ., ελκώδη κολίτιδα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου).
- Κάλιο σε πράσινα φρούτα ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, τη βελτίωση της υγείας των νεφρών. Είναι σημαντικό για τη λειτουργία των μυών, νεύρων, μειώνει τη χοληστερόλη και επιταχύνει το μεταβολισμό.
Βλάψει τις πράσινες μπανάνες
Χρήσιμες ιδιότητες της μπανάνας που εξετάσαμε. Αλλά αν μπορεί να προκαλέσει βλάβη στον οργανισμό; Σύμφωνα με αναφορές, ο άγουρος καρπός μερικές φορές να προκαλέσει εσωτερική δυσφορία μετά από τα γεύματα. Συνοδεύεται από φούσκωμα και δυσκοιλιότητα. Τα άτομα με αλλεργία στο latex, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τη χρήση των πράσινων μπανανών να μην προκαλέσει ένα σύνδρομο latex-φρούτων. Τα άγουρα φρούτα αποκάλυψε λιγότερα αντιοξειδωτικά από ό, τι το κίτρινο της μπανάνας.
πράσινες μπανάνες θερμίδων
Μία πράσινη μπανάνα μεσαίου μεγέθους (118 γραμμάρια) περιλαμβάνει:
- Fiber - 3.1 γραμμάρια.
- Κάλιο - 12% της RDA (συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη).
- Βιταμίνη Β 6 - 20% της RDA.
- Βιταμίνη C - 17% της RDA.
- Μαγνήσιο - 8% της RDA.
- Χαλκός - 5% της RDA.
- Μαγγάνιο - 15% της RDA.
Αυτό είναι περίπου 105 θερμίδες, 90% από υδατάνθρακες.
νερό | 74.91 g |
πρωτεΐνη | 1,09 g |
λίπη | 0,33 g |
υδατάνθρακες | 22.84 g |
κυτταρίνη | 3,1 g |
ασβέστιο | 5 mg |
σίδερο | 0,26 mg |
μαγνήσιο | 27 mg |
κάλιο | 358 mg |
νάτριο | 1 mg |
ψευδάργυρος | 0,15 mg |
βιταμίνη C | 8,7 mg |
θειαμίνη | 0.031 mg |
ριβοφλαβίνη | 0.073 mg |
νικοτινικό οξύ | 0,665 mg |
Βιταμίνη Β 6 | 0,367 mg |
βιταμίνη Ε | 0,10 mg |
μπανάνες Τροφίμων (πράσινο)
Πράσινες μπανάνες - μια βάση στους κατοίκους της Καραϊβικής (ειδικά στην Τζαμάικα), την Ινδία και μέρη της Αφρικής. Εδώ θεωρούν ως λαχανικό και όχι ως ένα φρούτο, και μαγειρεύουμε πιο συχνά από ό, τι τις πατάτες στην Αμερική. Πιάτο πράσινες μπανάνες για να μαγειρέψουν, δεν είναι δύσκολο. Εξετάστε τις πιο απλές συνταγές.
Απλή και χρήσιμη συνταγή. Βραστά μπανάνες (πράσινο)
βήμα 1
Γεμίστε ένα μεγάλο δοχείο 2/3 νερού. Περίοδος με αλάτι. Φέρεται σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να βράσει.
βήμα 2
Βάλτε το σύνολο των πράσινων μπανανών με φλούδα σε βραστό νερό. Δώστε τους το μάγειρα για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν, ώστε να μπορείτε εύκολα να τσιμπήσει με ένα πιρούνι.
βήμα 3
Αφαιρέστε τις μπανάνες από το βραστό νερό. Φρούτα μαχαίρι κάνουν διαμήκεις τομές στο δέρμα. Clear μπανάνα. Σερβίρετε τα πιάτα με ψάρι και χοιρινό.
βήμα 4
Μαγειρική πράσινες μπανάνες ξεφλουδισμένες εξεταστούν εναλλακτικές, επειδή η θερμική επεξεργασία τους είναι πολύ πιο δύσκολο να καθαριστούν από ό, τι μετά. Για να κοπεί ο καθαρισμός των πρώτων μπανάνας από τα δύο άκρα, κάνω μερικές περικοπές κατά μήκος κάθε φρούτων και εν μέρει για να αφαιρέσετε τη φλούδα. Μαγειρέψτε με τον ίδιο τρόπο.
Μια κλασική συνταγή
Κεμπάπ πράσινες μπανάνες
Τα κύρια συστατικά | πλήρωση |
|
|
Για να το μαγειρέψετε με την πρώτη ματιά, ένα ασυνήθιστο πιάτο, θα πρέπει να ενεργούν σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Χαράσσω την περιοχή της μπανάνας. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά φρούτα.
- Δροσιστείτε στο νερό, φλούδες και πολτοποίηση καλά.
- Λάδι, αλάτι και σαχλαμάρα μπανάνα διπλωμένο σε ένα τηγάνι.
- Όταν το μείγμα γίνεται ροζ λίγο, ανακατέψτε το με μπαχαρικά και λίγο σιγοβράζουν στη φωτιά. Cool.
- Ανακατέψτε το τυρί, τα σύκα, κόλιανδρο, τσίλι, το ρόδι, το χυμό λεμονιού και το αλάτι.
- Προσθέστε το αλεύρι με τους δύο τύπους παγωμένο μίγμα μπανάνας και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού με όρεξη.
- μίγμα Μπανάνα για να σχηματίσουν ένα κεμπάπ, πλήρες γέμισμα και zaschipnut άκρη.
- Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσει.
υπερβολική συνταγογράφηση
Πράσινες μπανάνες στην Σαμόα
Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο δεν είναι δύσκολο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας και την οικογένειά σας παρακαλώ.
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 6 άγουρος μπανάνες αγωγή.
- 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας (350 g).
- ½ μέτριο κρεμμύδι, σε κύβους.
- ¼ h. L. πρόστιμο θαλασσινό αλάτι.
μπανάνες τεχνολογία μαγείρεμα στην Σαμόα
Γεμίστε ένα μεγάλο δοχείο με νερό κατά τα δύο τρίτα, να βράσει. Πέτα μπανάνες και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, όταν θα είναι δυνατόν να τρυπήσει το μαχαίρι φρούτου (περίπου 5 λεπτά). Βάλτε τα σε ένα σουρωτήρι και αφήστε στραγγίσει η περίσσεια του υγρού. Clear.
Ανακατέψτε το γάλα καρύδας, το κρεμμύδι και το αλάτι σε μια κατσαρόλα και το βάζουν στη φωτιά. Όταν βράζει, χαμηλώστε τη φωτιά στο ελάχιστο και να θέσει τις μπανάνες. Μαγειρεύοντας χωρίς καπάκι μέχρι να δέσει το γάλα καρύδας και μπανάνας αρχίζουν να αποσυντίθενται σε μεγάλα κομμάτια (περίπου 10 λεπτά). Σερβίρετε ζεστό.
Πράσινη μπανάνες θα απευθύνεται σε ανθρώπους που ενδιαφέρονται για μια ισορροπημένη διατροφή που ευχαρίστως εισάγουν στη διατροφή σας, τα νέα προϊόντα που δεν είναι πάντα εξοικειωμένοι με το σώμα.
Τώρα, έχοντας πληροφορίες για τη θρεπτική του αξία, δεν μπορείτε να ενεργοποιήσετε τη μύτη κοντά σε ένα πάγκο με τα φρούτα, αν αντί για ώριμα δείγματα στην οθόνη καμαρώνω πράσινα φρούτα. Αυτή είναι μια καλή στιγμή για να ελέγξετε τα προσωπικά σας εμπειρία όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των άγουρων τροπικών επισκεπτών που κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των σεφ για χορτοφάγους.
Similar articles
Trending Now