Πιπεριές γεμιστές συνταγή για όλα τα γούστα

Για πιπεριές πράγματα θα πρέπει να επιλεγεί μεγάλη, άθικτα κόκκινο και κίτρινο φρούτα πιπεριά, αυτό εξαρτάται από την γεύση του τελικού πιάτου. Μπορείτε βεβαίως να χρησιμοποιήσετε και πράσινες πιπεριές, αλλά παίρνουν λιγότερο νόστιμο και γευστικό.

Αρχίστε να μαγειρεύετε πιπεριές γεμιστές με ιατρική συνταγή η οποία μπορεί να είναι οποιοσδήποτε, είναι πάντα η ίδια. Αρχικά, υπάρχει ένα ίδιοι επεξεργασία πιπεριές, κόβονται στο μισό ή κομμένα μόνο το καπάκι. Στη συνέχεια, λαμβάνουν όλα τα τείχη και τα εντόσθια που δεν έχει πικρή γεύση και ελαφρώς βρασμένα σε νερό που βράζει για να γίνουν πιο ήπια και γέμιση στο εσωτερικό μάγειρας ομοιόμορφα και γρήγορα.

Ρύζι για το παραγέμισμα παρακαλούνται να βράσει για 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν, ψύξτε, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Αυτές οι μικρές γαστρονομικές κόλπα θα σας εξοικονομήσει χρόνο και να κάνουν το πιάτο πιο ζουμερό και νόστιμο.

Συνταγές για γεμιστές πιπεριές πολλά, αλλά μπορούν να χωριστούν υπό όρους σε τρεις ομάδες:

• Πιπεριές γεμιστές με γέμιση κρέατος
• Πιπεριές γεμιστές με γέμιση λαχανικών
• Πιπεριές γεμιστές με μανιτάρια και πλήρωση τυρί

Απλά, γρήγορα και νόστιμα μπορείτε να μαγειρέψετε το πιπέρι γεμιστές, συνταγή γεμιστά με κρέας.

Κατά τη διαδικασία της πλήρωσης που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή 1 kg Πάπρικα: 700 c. κιμάς 1 φλιτζάνι βρασμένο ρύζι προηγουμένως ανακαλλιεργήθηκαν σε φυτικό έλαιο λεπτοαλεσμένα καρότο και το κρεμμύδι, 2 αυγά, και τα μπαχαρικά. Γέμιση μείγμα καλά και σφιχτά γεμίσει, αλλά χωρίς διαφάνειες, πιπεριές.

Γεμιστές πιπεριές σφιχτά θέσει σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, όπου τα προ πιπεριές βρασμένο έτσι ώστε το νερό να καλύπτει τελείως πιπεριές και ψήστε 30 λεπτά. Στη συνέχεια, σε κάθε πιπέρι να βάλει ένα κομμάτι βούτυρο στην κορυφή - ψιλοκομμένο φρέσκο ντομάτες και μαγειρεύουμε για ακόμη 5-10 λεπτά. Έτοιμο πιπεριές σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε την κορυφή με ξινή κρέμα και μυρωδικά. Αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, μαλακό και ζουμερό πιάτο, Yum!

Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πάστα ντομάτας και ντομάτα και κιμά προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l μαγιονέζα αντί για αυγά, ψιλοκομμένο σκόρδο. Η γεύση είναι αρκετά διαφορετική, οπότε πειραματιστείτε και να βρείτε την αγαπημένη σας συνταγή.

Ένα άλλο ενδιαφέρον τρόπος για το πώς να κάνει γεμιστές πιπεριές, η συνταγή των οποίων μπορεί να τροποποιηθεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, λαμβάνοντας υπόψη τις συνήθειες. Αρχικά, μαγειρεμένα, καθαρίζονται από τους σπόρους και πιπεριές πλύθηκαν τηγανίζετε ελαφρά σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια, μάγειρας τη γέμιση. Σε αυτό το μείγμα 0,5 kg κιμά, 3 κουταλιές της σούπας. l ξηρού ρυζιού ανακαλλιεργήθηκαν καρότα και τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, και στη συνέχεια σταδιακά να παρεμβαίνει σε κιμά ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 2 ντομάτες χωρίς φλούδα, 1 κουταλιά της σούπας. πάστα ντομάτας L, βότανα, ½ κουτ. ζάχαρη.

Μαγειρεμένο κρέας συμπληρώθηκε πιπεριές σφιχτά και να θέσει σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα. Ρίχνουμε όλα τα κρέμα γάλακτος για το μαγείρεμα που είναι αναγκαίο να ληφθούν 1,5 φλιτζάνια νερό, 200 γρ. ξινή κρέμα και 3 κουταλιές της σούπας. πάστα ντομάτας L. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται επιμελώς, προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Cook περίπου 40 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε και αφήνουμε άλλα 10 λεπτά. Αυτό θα δώσει νοστιμάδα και μια ιδιαίτερη γεύση το πιάτο είναι έτοιμο.

Για τους λάτρεις των πιάτων χωρίς κρέας μπορεί να μαγειρευτεί πιπεριές γεμιστές με λαχανικά, μια συνταγή μπορεί να αλλάξει την ίδια στιγμή και έχουν διαφορετικές προτιμήσεις, ακόμη και όπως ένα απλό πιάτο.

Όπως χρησιμοποιείται κιμά τριμμένο πατάτες, λάχανο, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, καρότα, ρύζι αντί να χρησιμοποιήσετε το τελειώσει χυλό κριθαριού, είναι δυνατό να προσθέσετε τα μανιτάρια. Sami πιπεριές ψημένο προηγουμένως στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν κατάσταση για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, συμπληρώστε τη γέμιση, πασπαλίζουμε με τυρί και ψήνουμε στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.

Πολύ όμορφο, νόστιμο και ήπια πιάτο επιτυγχάνεται όταν ο μάγειρας γεμιστές πιπεριές, μελιτζάνες συνταγή η οποία περιλαμβάνει κιμά. Φαίνεται μια παράξενη συνδυασμό πιπεριές, ντομάτες και μελιτζάνες, αλλά δίνουν ένα είδος μπαχαρικών έτοιμα γεύματα, τα οποία φαίνεται καλό, ακόμη και για το γιορτινό τραπέζι.

Για πιάτα 8 πρέπει μελιτζάνα, ντομάτα 5 και 6 αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδο αλέθεται και ανακαλλιεργήθηκε σε φυτικό έλαιο 20 λεπτά. Προσθέστε το αλάτι, τη ζάχαρη, το πιπέρι, τα βότανα και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, προετοιμασία μια σάλτσα ντομάτας 3, αλάτι, ζάχαρη, μπαχαρικά και φύλλα να τεθούν σε ειδικό σκεύος κάτω από το καπάκι 15 λεπτά. Γεμιστές πιπεριές θέσει σε φόρμα, ρίχνουμε τη σάλτσα, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε μέχρι να ψηθεί στο φούρνο.

Για το γιορτινό τραπέζι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιπεριές, συνταγές οι οποίες δεν περιλαμβάνουν θερμική επεξεργασία. Εάν πάρετε μερικές πιπεριές σε διάφορα χρώματα, τις γεμίζουμε με γέμιση, ψιλοκομμένο σε ένα μπλέντερ τριμμένο τυρί, βούτυρο, λιωμένο σκόρδο και βότανα, βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες, τότε είναι πιθανό να μαγειρεύουν ένα όμορφο και υγιεινά σνακ. Διατηρημένα με απλή ψύξη πιπεριές απόλυτα κοπεί με ένα μαχαίρι σε χοντρά δαχτυλίδια, όμορφα που ορίζονται σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με φρέσκα βότανα.