Παγωτό στην ΕΣΣΔ - η γεύση του μια ευτυχισμένη παιδική ηλικία

Δυστυχώς, οι σημερινοί νέοι, που γεννήθηκαν μετά την κατάρρευση της ΕΣΣΔ, δεν θα είναι ποτέ σε θέση να αξιολογήσει τη γεύση του προϊόντος, η οποία είναι διάσημη για τη χώρα σε όλο τον κόσμο. Παγωτό στην ΕΣΣΔ ήταν τόσο νόστιμο ότι πολλοί αλλοδαποί κατά την άφιξη στο πρώτο πράγμα που πρέπει να αγοράσει ο ίδιος ένα μέρος αυτού του λιχουδιά. Παρά το γεγονός ότι ορισμένες σύγχρονες κατασκευαστές συνεχίζουν να παράγουν παγωτό κάτω από τα σοβιετικά εμπορικά σήματα και τα πρότυπα κατάσταση της Ένωσης, συμπεριλαμβανομένων και κανείς δεν μπορεί να επαναληφθεί σε 100%.

Παγωτό στην ΕΣΣΔ δεν ήταν μια μεγάλη ποικιλία. Τις περισσότερες φορές στην πώληση υπήρχε το γάλα, το βούτυρο, τη σοκολάτα, φρούτων και καρπών, καραμέλας κρέμα γάλακτος, γρανίτες, και το αγαπημένο παγωτό του καθενός. Αυτή η αφθονία σημειώθηκε κυρίως στις μεγάλες πόλεις. Σε επαρχιακές πόλεις και τα χωριά του παγωτού που πωλούνται όχι μόνο σε ένα ενιαίο πακέτο, αλλά και το βάρος. Αυτός ο άνθρωπος, που στάθηκε μεγάλη ουρά θα μπορούσε να αγοράσει πολλά κιλά από νόστιμες λιχουδιές. Αυτό το παγωτό παραδόθηκε στο κατάστημα σε κουτιά από χαρτόνι. Ήταν συσκευασμένα σε πολυαιθυλένιο, ο πωλητής είναι μια ειδική προσφορά κουτάλι κερδίζουν βάρος και συνήθως γεμίζουν σε γυάλινα βάζα αγοραστές.

Παρά το γεγονός ότι σε ορισμένες πόλεις και τα χωριά σπάνια πωλούνται παγωτά σε γενικές γραμμές, ο καθένας που το δοκίμασα, θυμόμαστε για μια ζωή καταπληκτική γεύση του γάλακτος. Αυτή η λεπτότητα ήταν δημοφιλής μεταξύ των καταναλωτών όλων των ηλικιών. Κανείς δεν ήταν έκπληξη ακόμα και το γεγονός ότι πολλοί το φαγητό στο δρόμο, όχι μόνο κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, αλλά το χειμώνα τον παγετό. Περιέργως, για την εν λόγω επάγγελμα θα μπορούσε να φτάσει όχι μόνο τα παιδιά αλλά και ενήλικες στερεό. Σύγχρονη λεπτότητα, παρά την αφθονία των σχημάτων, τα ονόματα και τη συσκευασία, σχεδόν τίποτα, αλλά τα χρώματα και τα αρώματα, οι καταναλωτές δεν αποθηκεύονται. Αυτός είναι ο λόγος που πολλοί που έχουν δοκιμάσει το παγωτό στην ΕΣΣΔ, προσπαθούν να αγοράσουν ένα γνώριμο παιδική απόλαυση, γίνεται σύμφωνα με GOST.

Γιατί είναι ένα σύγχρονο προϊόν τόσο διαφορετική από εκείνη που έφαγε όλα πριν από λίγο καιρό; Παγωτό GOST ΕΣΣΔ, η συνταγή του οποίου τώρα να ξέρουν όλοι, γίνεται με βάση μόνο υψηλής ποιότητας φυσικά προϊόντα. Δεν υπήρχαν τεχνητές αρωματικές ουσίες και χρωστικές ουσίες, αγελαδινό γάλα χρησιμοποιείται αντί του φοινικέλαιου. Popularizer καλούδια έγινε Επίτροπος της ΕΣΣΔ τροφίμων Α Μικογιάν. Σε βιομηχανική κλίμακα παγωτό άρχισε να παράγει τα 30 χρόνια του εικοστού αιώνα. GOST 117-41, που θεσπίστηκε το 1941, ήταν πολύ σκληρή. Η ποιότητα της κάθε παρτίδας εκτιμήθηκε σύμφωνα με ένα ειδικό σύστημα 100-σημείο. Αν τυχόν αποκλίσεις από την καθιερωμένη πρότυπα παρτίδα θεωρείται ελαττωματικό και δεν διατίθενται στο εμπόριο. Παγωτό στην ΕΣΣΔ που παράγονται χωρίς συντηρητικά και σε μία μόνο τεχνολογία. Κανείς από μόνα τους δεν θα μπορούσε να προσθέσει στη συνταγή, ή να αφαιρέσει από αυτό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σε κάθε γωνιά του τεράστιου κράτους ήταν το ίδιο παγωτό. ΕΣΣΔ (παγωτά που πωλούνται ακόμα και στο εξωτερικό) το είδος με την ποιότητα των τροφίμων, έτσι ώστε η Σοβιετική δροσερή απόλαυση ήταν τόσο αγάπησε και ημεδαπών και αλλοδαπών.