Οφέλη και βλάπτει των αυγών κότας - Μύθοι και Πραγματικότητα

Κοτόπουλο αυγό - αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα, χωρίς την οποία η πλειοψηφία των ανθρώπων που απλά δεν νομίζω ότι την ύπαρξή του. Παρά το γεγονός ότι είμαστε όλοι εξοικειωμένοι από την παιδική ηλικία με το τρόφιμο, ένα ευρύ φάσμα απόψεων και προκαταλήψεων εναντίον των αυγών, τα οποία θα μιλήσουμε σήμερα.

Οφέλη και βλάπτει των αυγών: Μύθος №1

Σήμερα, μπορεί κανείς να ακούσει την άποψη ότι οι πιο συνήθεις αυγά κότας είναι επιβλαβή για την υγεία μας. Αυτός ο ισχυρισμός μπορεί να με ασφάλεια ονομάζεται ψευδείς, όπως για χιλιάδες χρόνια οι άνθρωποι τακτικά με την επιφύλαξη του οργανισμού χρησιμοποιεί όλα τα συνηθισμένα προϊόντα. Φυσικά, αν απλά τρώτε δύο δωδεκάδες αυγά (ή καταναλώνουν τρόφιμα χάλασε τα αυγά), τότε, τουλάχιστον, ένα στομάχι που δώσατε, αλλά είναι μάλλον η εξαίρεση στον κανόνα.

Οφέλη και βλάπτει των αυγών: Μύθος №2

Υπάρχει μια δήλωση ότι το πρόσωπο που επιθυμεί να τρώτε σωστά, θα πρέπει οπωσδήποτε να εγκαταλείψουν τα αυγά. Στην πραγματικότητα, το αυγό φυσικό κοτόπουλο είναι ένα πολύ χρήσιμο και απαραίτητο για το προϊόν ανθρώπινο σώμα που θα κορεστεί το σώμα σας με τα θρεπτικά συστατικά και δεν θα οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους. πρωτεΐνη όρνιθας περιλαμβάνει πρωτεΐνη, αμινοξέα, minerly. Μεταξύ άλλων, ένα αυγό περιέχει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά: χολίνη (βοηθά στην απομάκρυνση δηλητήρια από το ήπαρ, και μια ευεργετική επίδραση στον εγκέφαλο), λεκιθίνη (βοηθά καθαρίσει τα αιμοφόρα αγγεία), νιασίνη (εμπλέκονται στο σχηματισμό των ορμονών του φύλου), βιταμίνη Κ (υπεύθυνη για την πήξη του αίματος) βιταμίνες Α, Β2, Β6, Β12, Ε, βιοτίνη, νιασίνη και φολικό οξύ, ασβέστιο και σίδηρο.

Οφέλη και βλάπτει των αυγών: Μύθος №3

Υπάρχει επίσης σίγουρα μια λανθασμένη αντίληψη που μπορείτε να φάτε όσα αυγά θέλετε. Φυσικά, τα αυγά μπορούν να μαγειρευτούν σε μια ποικιλία τύπων και παραλλαγών που θα ενθουσιάσουν κάθε γκουρμέ. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι η ανθρώπινη τροφή είναι, πάνω απ 'όλα, θα πρέπει να μεταβάλλεται. Ακόμα και παρά το γεγονός ότι τα αυγά περιέχουν πολλά χρήσιμα και απαραίτητα ανθρώπινα βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, θα πρέπει να είναι μέτρια.

Οφέλη και βλάπτει των αυγών: Μύθος №4

Μερικοί διατροφολόγοι λένε ότι δεν είναι σκόπιμο να τρώνε περισσότερο από τρία αυγά την εβδομάδα. Στην πραγματικότητα, η ακριβής απάντηση στο ερώτημα για το πόσο μπορείτε να φάτε τα αυγά, δεν υπάρχουν. Ακόμα και αν είστε σε καθημερινή βάση για να φάει μόνο βιολογικά αυγά κότας, τότε δεν υπάρχει καμία ζημιά στο σώμα που δεν θα προκαλέσει. Κίνδυνος είναι προϊόντα τα οποία περιλαμβάνουν μια σκόνη αυγού. Εδώ θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί (και ενδεχομένως να επιλέξουν από τέτοιου είδους τρόφιμα).

Οφέλη και βλάπτει των αυγών: Μύθος №5

Επίσης, μέρος των διατροφολόγων συνιστά στους πελάτες της να εγκαταλείψει τα αυγά, διότι περιέχουν χοληστερόλη. κρόκος του αυγού της κότας είναι πράγματι πολύ πλούσια τροφές πλούσιες σε χοληστερόλη, αλλά η κατανάλωση αυγών είναι όχι μόνο προκαλεί αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, αλλά, αντίθετα, συμβάλλει στη διάλυση του συσσωρευμένου λίπους στο ήπαρ (λόγω της χολίνης που περιέχονται στο προϊόν). Ως εκ τούτου, δίνοντας μερικά αυγά την εβδομάδα, που ισχύουν για την υγεία σας πολύ μεγαλύτερη ζημιά από ό, τι τακτική χρήση αυτού του προϊόντος.