Νόστιμο και γλυκά μπισκότα «καρύδι»: συνταγή

Γλυκό cookies «καρύδι», η συνταγή του οποίου φαίνεται παρακάτω, μπορεί να γίνει μόνο αν έχετε ένα ειδικό έντυπο για ψήσιμο σε φούρνο αερίου. Αυτή η συσκευή είναι ένα πιάτα μαλακίων στο οποίο παρέχεται ένα πλήθος εσοχών με λίγα λόγια. Μια τέτοια διευθέτηση ιδιαίτερα δημοφιλή κατά τη σοβιετική εποχή, αλλά τώρα μπορεί πάντα να βρεθεί στα καταστήματα υλικού.

Νόστιμα μπισκότα «καρύδι»: συνταγή

Απαιτούμενα Προϊόντα για τη δοκιμή:

• φρέσκια κρέμα μαργαρίνη - 220 g?
• αλεύρι κοσκινισμένο αλεύρι - δύο ποτήρια (για να προσθέσει με την πυκνότητα)?
• ζάχαρη άχνη - 1 Πλήρης πολύπλευρη γυαλί ?
• αυγό συνηθισμένο μέγεθος - 3 μονάδες?.
• πρόστιμο θαλασσινό αλάτι - 1/3 ενός μικρού κουταλιού?
• φυτικό έλαιο - 75 ml (για το έντυπο λίπανση)?
• σόδα χωρίς προηγούμενη ακύρωση - ½ κουταλάκι?
• ζάχαρη βανίλιας - 10 g ή 2 σακούλες.

Η διαδικασία της ανάμιξης βάσεων

Τα cookies «καρύδι», η συνταγή της οποίας συνεπάγεται τη χρήση ειδικού εξοπλισμού, θα πρέπει να αρχίσει να κάνει με την προετοιμασία ενός μαλακού, αλλά παχιά βάση. Αυτό απαιτεί αυγά Χτυπάτε με τη ζάχαρη, και στη συνέχεια να τα ρίχνουμε θαλασσινό αλάτι, τη σόδα και το ρίχνουμε στο λιωμένο (ελαφρώς ψυχόμενο) Κρέμα μαργαρίνη. Μετά από αυτό, το μίγμα πρέπει να προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη ελαστική, ξεκολλήσει από τις παλάμες.

Η διαδικασία του ψησίματος «λόγια»

Πριν μαγειρέψετε cookies «Ξηροί Καρποί», μέρος της εξέτασης που θέλετε να ανοίγουμε μικρούς κύκλους με διάμετρο 1,5-2 cm. Στη συνέχεια, ιδιαίτερα συσκευή μαγειρέματος θερμότητας και λιπαίνει φυτών του (ηλίανθος) πετρέλαιο. Μετά από αυτό, κάθε εσοχή θα πρέπει να τεθεί σε μια μπάλα και πατήστε αμέσως το κλείστρο. Εάν η θερμική κατεργασία των βάσεων πέρα από το μεταλλικό καλούπι, είναι αναγκαίο να μειωθεί η ποσότητα της ζύμης που είναι έξω.

Κατά τη διαδικασία του ψησίματος ένα γλυκό «λόγια» δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η συσκευή είναι υποχρεωμένη να παραδώσει τακτικά. Όταν η ζύμη ροδίσει από όλες τις πλευρές, θα πρέπει να αφαιρεθεί από τους δίσκους καλά με ανάδευση το πάνω από μια κοπή του σκάφους.

μαγείρεμα γέμιση

συνταγή μπισκότων «Ξηροί Καρποί» σε μορφή προβλέπει επίσης τη χρήση του παχυμένου γλυκό σφραγίσματα. Για την παρασκευή του χρειαζόμαστε:

• βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα - 2 πρότυπο βάζο?
• θρυμματισμένα καβουρδισμένα φυστίκια - 1 φλιτζάνι.

Και οι δύο από αυτά τα συστατικά θα πρέπει να είναι μικτή και στη συνέχεια συμπληρώστε την προκύπτουσα μάζα 2 «καρύδι κέλυφος» και να τα συνδέουν μεταξύ τους. Κατ 'αναλογία συντάσσεται και το υπόλοιπο της επιδόρπιο. Ότι δεν αποδείχθηκε πάρα πολύ σκληρά, συνιστάται να βάλει σε μια πλαστική σακούλα και κρατήθηκε για αρκετές ώρες.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Όπως μπορείτε να δείτε, τα μπισκότα, «Hard», η συνταγή των οποίων έχουμε υπόψη, δεν απαιτεί τη χρήση ακριβών και αλλόκοτα προϊόντων. Ωστόσο, θα πρέπει να σημειωθεί ότι ένα μεγάλο μέρος του χρόνου που απαιτείται για το ψήσιμο και το σχηματισμό αυτού του επιδορπίου. Σερβίρετε το τελικό προϊόν γλυκό επισκέπτες πρέπει με άγλυκο τσάι ή καφέ.