Μπύρα «Staropramen»: σχόλια, φωτογραφίες, παραγωγός στη Ρωσία

Τσεχική μπύρα είναι διάσημη σε όλο τον κόσμο για την ποιότητα και την αξεπέραστη γεύση. Έχει ενσωματωθεί μακραίωνη παράδοση, διατηρώντας τα μυστικά της ζυθοποιίας και την υπερηφάνεια της χώρας. Σχεδόν κάθε τσεχική πόλη παρασκευάζει τη δική της μπίρα, έτσι ώστε οι ποικιλίες του ποτού εδώ, υπάρχουν πολλοί, αλλά υπάρχουν μερικά από αυτά που είναι πιο δημοφιλής, αποδεικνύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα της ύπαρξής του. Ένα τέτοιο ποτό θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο: πρόκειται για μια μπύρα με το βαρύγδουπο όνομα Staropramen. Είναι στα χείλη όλων και συνδέεται στενά με την Τσεχική Δημοκρατία, δηλαδή, Πράγα.

Μια μικρή ιστορία

Η ιστορία του διάσημου μπύρας ξεκίνησε το 1868: ήταν τότε αποφάσισε να δημιουργήσει ένα ζυθοποιείο με τη μορφή της ανώνυμης εταιρίας. Η συνταγή της μπύρας εφευρέθηκε από τον Gustav Nobakom τεχνολόγος το 1869. Η κατασκευή του εργοστασίου άρχισε αυτή τη στιγμή. Τεχνολόγος Nobak μαζί με δύο βιομηχάνους Πράγα ιδρύθηκε το ζυθοποιείο «Staropramen». Προς το παρόν, Pivovary Staropramen είναι η μόνη από τις μεγάλες Τσεχίας διυλιστήρια, η οποία χρησιμοποιεί την παραδοσιακή τεχνολογία παρασκευής.

1871 σημαδεύτηκε από την πρώτη ζυθοποιίας, και την ίδια στιγμή άρχισε τις πωλήσεις της. Λίγο μετά, η εταιρεία άρχισε να θεωρείται ως ένα από τα σημαντικότερα εργοστάσια παραγωγής τσέχικη μπύρα. Δεδομένου ότι η μοίρα διάταγμα, το πρώτο ζυθοποιείο της δημοσιότητας έκανε τον αυτοκράτορα Frants Ιωσήφ, ο οποίος κατά τη διάρκεια επίσκεψης στο εργοστάσιο στην Πράγα άφησε την επιγραφή: «Μεγάλη μπύρα! ! Πραγματικά εξαιρετικό «Στις αρχές του 20ου αιώνα, η εταιρεία διανύει την πιο επιτυχημένη περίοδο: η παραγωγή επεκτείνεται, και η δημοτικότητα της μπίρας αυξήθηκε πάρα πολύ. Το 2000, η Ζυθοποιία «Staropramen» έγινε μέρος της διεθνούς ζυθοποιίας ομάδα InBev.

δημοτικότητα της μάρκας

Brand «Staropramen», το οποίο μεταφράζεται ακούγεται σαν «παλιά πηγή» είχε καταχωρηθεί ως σήμα κατατεθέν το 1911, και από τότε το όνομα αποτυπώνεται στις ετικέτες όλων των προϊόντων που βγαίνει έξω από τα τείχη της θρυλικής ζυθοποιίας. Παρεμπιπτόντως, το πρώτο λογότυπο δημιουργήθηκε με τη συμμετοχή του καλλιτέχνη Frantisek Tisci, τα στοιχεία εικόνας που χρησιμοποιείται μέχρι σήμερα. Η μπύρα είναι το καμάρι των ζυθοποιών της Πράγας και παίρνει δικαιωματικά τη θέση του μεταξύ όλων των άλλων εμπορικών σημάτων του ποτού που παράγεται στην Τσεχική Δημοκρατία, η οποία έγινε διάσημη σε όλο τον κόσμο μέσα από την τέχνη του μαγειρέματος. Αυτή η χώρα, από τον τρόπο, είναι ένας παγκόσμιος ηγέτης στον τομέα της κατανάλωσης μπίρας.

Μπύρα "Staropramen": κατασκευαστής Pivovary Staropramen

Παρασκευάζεται το ποτό στην πρωτεύουσα της Τσεχίας - συνοικία Smíchov της Πράγας. Μπύρα «Staropramen» διάσημο σε όλο τον κόσμο για την ποιότητα και μοναδική γεύση. Ανάμεσα σε όλους τους τσέχους παραγωγούς αφρού που είναι μεταξύ των ηγετών. Προϊόντα ζυθοποιία Staropramen Pivovary εξάγεται σε 38 χώρες, κυρίως στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη. Ακόμη έχει ένα σύνθημα: «Αν θέλετε μια γεύση της Πράγας - δοκιμάστε» Staropramen «»

Η εταιρεία Pivovary Staropramen είναι ένα από τα μεγαλύτερα εργοστάσια για την παραγωγή μπύρας στην Τσεχική Δημοκρατία και στην τρίτη θέση για την εξαγωγή του ποτού αυτού σε άλλες χώρες. Στα μέσα Ιουνίου κάθε έτους στο εργοστάσιο και στις γειτονικές περιοχές δαπάνες μπύρα διακοπές του «Staropramen».

Την ημέρα αυτή, σε όλη τη χώρα να συγκεντρώσει τους οπαδούς της μάρκας μπύρας: οδός Svornosti μετατρέπεται σε ένα μεγάλο μπαρ, το οποίο συγκεντρώνει περίπου 20 χιλιάδες ανθρώπους κάθε χρόνο. «Staropramen» Plant συμμετέχει στην Τσεχική Φεστιβάλ Μπύρας. Παράγει 20 ποικιλίες και τα εμπορικά σήματα ποτών, συμπεριλαμβανομένων των «Staropramen». Μπύρα, φωτογραφίες των οποίων παρουσιάζεται παρακάτω, έχει μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Ο καθένας μπορεί να βρει κάτι που θα ασκήσει έφεση.

Μπύρα «Staropramen»: παραγωγός στη Ρωσία

Στη Ρωσία, η ιστορία της εταιρείας, «Staropramen» ξεκίνησε το 1999: ήταν τότε άδεια από «Transmark» LLC έχει λάβει για την παραγωγή μπύρας. Από το 2000, το ποτό που παράγεται σε «Καλούγκα Brewing Company». Τρία χρόνια αργότερα, το δικαίωμα για την παραγωγή μπύρας πέρασε η εταιρεία «SUN InBev» στη Ρωσία (Klin Ζυθοποιία). Παράγεται υπό την εποπτεία της Τσεχίας εταιρείας και διατηρεί τα γνωστά χαρακτηριστικά. Ο βαθμός αυτός έχει την καλύτερη παράδοση της Τσεχίας ζυθοποιίας και μια μοναδική συνταγή, η οποία χρησιμοποιεί ειδική μαγιά που χρησιμοποιείται για την μπίρα «Staropramen». Στη Ρωσία, αρχικά παράγεται σε Novocheboksarsk και σφήνες, και στη συνέχεια, στο Ομσκ και Perm. Συστατικά που κατασκευάζονται στην Klin είναι ένα μίγμα από τα ακόλουθα συστατικά: κόκκοι βύνης, λυκίσκος, νερό, ρύζι. Μπύρα έχει χρυσό χρώμα, καθαρό ήπια γεύση με ελαφρά φρουτώδεις νότες και πλούσιο άρωμα από αρωματικά λυκίσκου. Η σφήνα και Novocheboxarsk παράγουν φωτεινά βαθμού «Staropramen®» μπύρα, η οποία διατηρεί τα χαρακτηριστικά των γνωστών Czech αφρού: φρούριο - 4%, πυκνότητα - 10 °.

Staropramen Premium

Στη Ρωσία, συνήθως μπορείτε να βρείτε μόνο ένα ενιαίο εμπορικό σήμα «Staropramen» μπύρα - Premium. Είναι ένα κλασικό Pilsner (πυκνότητα - 10 °, φρούριο - 4%). Στη σύνθεση της παρούσας Τσεχική μπύρα είναι ένα ζωντανό, βέβαια, είναι διαφορετική από εκείνη που παράγεται στη Ρωσία. Στην Τσεχική περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά: καθαρό νερό, λυκίσκο, βύνη κριθαριού και μαγιά μπύρας. Επιπρόσθετα συστατικά που βρίσκονται στην μπύρα είναι ένα εγχώρια παραγωγή, όπως μαλτόζη σιρόπι, κόκκους καλαμποκιού, λυκίσκο.

Για αυτό το σήμα χαρακτηρίζεται από ένα όμορφο χρυσό χρώμα, άρωμα βύνης έχει ένα hop, το λεμόνι και το ψωμί σημειώσεις, που συνδυάζουν τέλεια ισορροπημένο και δροσερή γεύση του ποτού αυτού, όπως η μπύρα «Staropramen». αξιολογήσεις των καταναλωτών θα εξετάσει περαιτέρω.

Κριτικές

Οι απόψεις των καταναλωτών της μάρκας της Τσεχίας ποτών χωρίζονται: μερικοί από αυτούς δήλωσε ότι «Staropramen» - μπύρα, η οποία είναι πραγματικά άξιος κάθε επαίνου και έχει πολλές θετικές ιδιότητες, ενώ άλλοι λένε ότι δεν είναι διαφορετική από τις άλλες μάρκες φθηνά προϊόντα. Ωστόσο, οι οπαδοί του ποτού ακόμα περισσότερο. Σχόλια από αυτούς που το έχουν δοκιμάσει, ουσιαστικά λέγοντας ότι η μπύρα έχει μια ελαφριά, ευχάριστη γεύση, χωρίς την έντονη πικρία, εκτός, όπως σημειώνεται από τους καταναλωτές, η τιμή του είναι μικρό σε σχέση με την ποιότητά του.

Αν μιλάμε για μαύρη μπύρα, τότε μπορούμε να πούμε ότι έχει μια γεύση βελούδινη, αφήνει μια ευχάριστη και μακρά επίγευση. Η σύνθεσή του είναι σχεδόν εντελώς φυσικά, εκτός από κατραμελόχρωμα. Επιπλέον, η γεύση είναι αρκετά ενδιαφέρουσα. μπουκάλι μπύρα κοστίζει περίπου 60-65 ρούβλια, τα οποία, σύμφωνα με τους οπαδούς της μάρκας συναντά την ποιότητα του. Το ποτό είναι πολύ καλό, αλλά, σύμφωνα με ορισμένους, έχουν μια μπύρα, η οποία παρακάμπτει το άρωμα «Staropramen». Για το λόγο αυτό, μέρος των καταναλωτών υποστηρίζει ότι αυτή η τιμή είναι πολύ υψηλή για αυτό το προϊόν.

Κάποιοι σημειωθεί ότι η σύνθεση της μπύρας δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες. Πρόκειται για ένα ποτό που εμφιαλώνεται σε ρωσικά εργοστάσια. Έτσι, στη σύνθεσή του περιέχει ρύζι και το καλαμπόκι χονδραλεσμένος, μελάσα. Παρ 'όλα αυτά, η γεύση, όπως σημειώνεται από την πλειοψηφία των καταναλωτών, αποδεικνύεται ακόμα εξαιρετική.

Όπως εραστές λένε μπύρα φως «Staropramen» έχει αρκετά πικρή γεύση (η πλειοψηφία αυτού του γεγονότος αφορά, ωστόσο, επί της ουσίας), και ένα χρυσό χρώμα. Σε σύγκριση με τα προϊόντα άλλων κατασκευαστών σε αυτή την κατηγορία τιμής του ποτού αυτού, σύμφωνα με τους οπαδούς της μάρκας στο σύνολό της είναι αρκετά καλή, και η γεύση και η ποιότητα κάποιων καλύτερη διαφημίζονται μάρκες.

Μερικά σημείο με τη συνθετική γεύση που μπορεί να εξηγηθεί από την παρουσία προσθέτων. Από τα οφέλη - στην μπύρα δεν αισθάνονται τη γεύση του αλκοόλ, αλλά υπάρχει κάποια μικρή υγρά. Όσοι έχουν προσπαθήσει να παρουσιάσει την Τσεχική «Staropramen», υποστηρίζουν ότι είναι πολύ καλύτερη από αυτή που εμφιαλώνεται σε εργοστάσια στη Ρωσία, όμως, και η εγχώρια παραγωγή είναι επίσης αρκετά αποδεκτή ποιότητα. Μερικοί λένε ότι, παρά την αρκετά αξιοπρεπή ποιότητα, το προϊόν είναι ιδιαίτερα δεν ξεχωρίζουν μεταξύ παρόμοια συνομηλίκους. Αφήνει μια καλή επίγευση. Ορισμένες επίπεδο ποιότητας διατηρείται, ωστόσο, οφείλεται στο γεγονός ότι η μπύρα είναι παστεριωμένο, μπορεί να δείξει όλα τα πλεονεκτήματά της, αφού μπορεί να κάνει τα προς το ζην. Μετά τη χρήση της στην πλειοψηφία των καταναλωτών δεν συνέβη καμία παρενέργεια.

Οι αγοραστές επισημαίνουν, μεταξύ άλλων, η ενδιαφέρουσα σχεδίαση της φιάλης και πράσινη ετικέτα, η οποία τείνει να είναι περισσότερο στυλ retroestetike. Η μπύρα πωλείται σε μπουκάλια και δοχεία. Μερικοί λένε ότι στη δεύτερη περίπτωση, το ποτό έχει μια πλούσια και ευχάριστη γεύση.

«Staropramen» δεν καταβυθίζεται, δεν ξινή γεύση, η οποία είναι διαθέσιμη σε πολλές από τις σημερινές ποτών μπύρας. Αφρός αρκετά πλούσια, πυκνή. Μερικοί δεν αρέσει η πικρία που υπάρχει στο μπύρας. Έχει μια καλή ισορροπία ανάμεσα στο γλυκό βύνης και λυκίσκου σημειώσεις της τάρτας, με μια ελαφρά οξύτητα. Δεν έχει πικάντικη μυρωδιά της μπύρας. Είναι καλύτερο να δοκιμάσετε όταν διατηρημένα με απλή ψύξη, ζεστό ποτό βαρύτερα και πιο χάνει θετικές ιδιότητες του. Πολύ μεθυσμένος και να μην πιει αρκετά εύκολα. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι εξακολουθεί να είναι ένα οινοπνευματώδες ποτό και δεν θα πρέπει να παρασυρόμαστε. Σύμφωνα με ορισμένους χρήστες, πριν από την μπύρα «Staropramen» ήταν η καλύτερη γεύση, αλλά τώρα έχει μειωθεί η ποιότητα, και είχε περισσότερη πίκρα. Ωστόσο, οι οπαδοί της μάρκας δεν έχουν γίνει λιγότερο.

Beers "Staropramen"

Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι η ελαφριά μπύρα «Staropramen» (Staropramen Světlý). περιεκτικότητα σε οινόπνευμα - 4%. Το 2010 εισήχθη για πρώτη φορά ένα άλλο είδος της μπύρας - «Staropramen 11 ^για». Στη συνταγή του προστιθέμενου υλικού, όπως καραμελωμένα βύνης, εμπλουτίζοντας τη γεύση και το χρώμα του ποτού. Φρούριο - 4,7%. Παραδοσιακά lager Staropramen ležák, χάρη στην ήπια ζύμωση τελειώσει, μια ιδιαίτερη γεύση με λεπτή πικρία, ένα πλούσιο χρυσό χρώμα και πλούσιο αφρό. Πυκνότητα - 12 °, αλκοόλη - 5%.

Μη φιλτραρισμένη μπύρα «Staropramen» - Staropramen Nefiltrovaný - παρασκευάζεται σύμφωνα με την αρχική συνταγή, η οποία περιελάμβανε 34% βύνη σίτου, λυκίσκος και ειδικά επιλεγμένα μικρή ποσότητα κορίανδρο. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλη - 5,0%, πυκνότητα - 12 °. Αυτή η μπύρα έχει ένα θολό χρώμα.

«Staropramen Granat» (Staropramen Granat) είναι μοναδικό στο είδος του κόκκινου lager. Παρασκευάζεται από μια αρχαία συνταγή, η οποία είναι μικτή και ειδικό φως βύνης. Ως αποτέλεσμα, η μπύρα που λαμβάνεται χρώμα ροδιού με ένα κορεσμένο άρωμα λυκίσκου και γεύση κάπως πικρή (5%, 14 °).

Μαύρη μπίρα «Staropramen» (Staropramen Černý) - είναι το αμίμητο μαύρη lager, με καταπραϋντική γεύση με γλυκιά καραμέλα χρώματα και βελούδινη πικρία του λυκίσκου, η οποία δημιουργεί ένα μοναδικό συνδυασμό. Φρούριο και της πυκνότητας - 4,4% και 12 ° αντίστοιχα.

Η σειρά προϊόντων «Staropramen» φυτό συμπληρώνει την μπύρα Staropramen Déčko με μειωμένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη (Κάστρο - 4%). Σε μια γραμμή παραγωγής και είναι μαλακό Βαθμός (Staropramen Nealko), που έχει ένα κάστρο, μόνο 0,5%, σε καμία περίπτωση κατώτερα σε γεύση παραδοσιακή μπύρα. Θεωρείται η καλύτερη μπύρα στην Τσεχική Δημοκρατία στην κατηγορία του.

Υπάρχει επίσης μια «Staropramen» με γκρέιπφρουτ και λεμόνι (Staropramen δροσερό λεμόνι και Staropramen δροσερό Grep). Η αναλογία της αλκοόλης σε αυτό - 2%. Πρόκειται για μια δροσιστική μπύρα φρούτων. Παράγεται τόσο καλαίσθητη ή λεμόνι, ή γκρέιπφρουτ.