Μπράγκα από τα μήλα - σπιτικά αλκοολούχο ποτό

Braga από μήλα - ένα προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλη , ή να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για την παρασκευή αλκοόλης στο σπίτι. Είναι καθολική. Ας μάθουμε πώς να κάνει σπιτικά μπύρα από τα μήλα. Και για να εξερευνήσετε την κοινή τεχνολογία, η οποία αργότερα θα σας επιτρέψει να προετοιμάσει αυτό το ποτό από άλλες πρώτες ύλες.

Μπράγκα από τα μήλα

Η συνταγή είναι πολύ σημαντικό για εκείνους που καλλιεργούν οπωροφόρα δέντρα στις αυλές τους. Μετά από όλα, μερικές φορές το μήλο στα κατοικίες δώσει μια τέτοια άφθονη συγκομιδή, ότι δεν μπορούσε να διατεθεί ενδεχομένως του κάνοντας μαρμελάδα, μαρμελάδα και κομπόστα των ξηρών κενά. Ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε αυτό το υπέροχο προϊόν, όπως τα μήλα Μπράγκα. Ευκολία παρασκευής (κάτω συζητάμε το βήμα συνταγή βήμα, και θα δείτε πόσο εύκολο είναι) σε συνδυασμό με την εξαιρετική γεύση. Όταν ένα μικρό φρούριο αυτό το ποτό είναι ακόμη σε θέση να μεθάω σημαντικά, γι 'αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή. Είναι επίσης θετικό το γεγονός ότι, για την παρασκευή του, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα έκτακτα.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Περάστε από τα μήλα, σάπια είδος. Καθαρίστε, πλύνετε, ψιλοκόψτε τα. Πιέστε το χυμό με έναν τρόπο που είναι βολικό για εσάς. Είναι χύνει έξω ένα πακέτο ξηρή μαγιά, και ένα κιλό ζάχαρη (αυτό είναι το ποσοστό των 5 λίτρων χυμού και ένα πακέτο των ζυμομυκήτων). Τοποθετήστε το κατεργαζόμενο τεμάχιο σε ένα υψηλό φιάλη όγκου. Στην κορυφή του λαιμού του δοχείου θα πρέπει να τεθεί σε ένα λαστιχένιο γάντι, αγόρασε στο φαρμακείο, και τρυπήστε τη βελόνα της. Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική συσκευή γνωστή ως «ζύμωση γλώσσα.» Τώρα το ποτό θα πρέπει να είναι σε σκοτεινό μέρος για περίπου ένα μήνα. Όταν το γάντι είναι φουσκωμένο στάσεις, αυτό θα σημαίνει το τέλος της ζύμωσης. Τώρα Μπράγκα από τα μήλα πρέπει να protsezhena στη διαφάνεια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σπίτι ετοιμάζω.

Αν δεν έχετε σπιτική μπύρα γίνεται από τα μήλα

Ας ρίξουμε μια ματιά στα κοινά λάθη να τα αποφύγει την επόμενη φορά που θα προετοιμάσει ένα ποτό. Κατά τη διαδικασία της ζύμωσης πολλές λεπτές αποχρώσεις, έτσι ώστε ο αρχάριος οινοποιός και τους οπαδούς είναι δύσκολο να αποφευχθεί η αποτυχία. Ας δώσουμε προσοχή σε διάφορους παράγοντες που αποτελούν τροχοπέδη για την κατασκευή σπιτικά μπύρα. Το πρώτο από αυτά - είναι ανεπαρκείς ή υπερβολικές ποσότητες ζάχαρης. Να σημειωθεί ότι στο φρούτο περιέχει φυσικό υδατάνθρακες. Μήλα, για παράδειγμα, είναι το προϊόν ενός μέσου γλυκύτητα. Αν έχετε μια πικρή φρούτα, θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη. Ένας άλλος αρνητικός παράγοντας θα πρέπει να ονομάζεται μια επιλογή χαμηλής ποιότητας μαγιάς. Πολλοί παίρνουν το ψήσιμο. Αλλά αυτό είναι λάθος. Η χρήση τους απελευθερώνεται οξείδιο του θείου είναι ικανό να χαλάσει τη γεύση του ροφήματος. Επίσης το ψήσιμο μορφή προϊόντος πτητικές ακαθαρσίες, η παρουσία των οποίων απαιτεί επιπλέον ροφήματος καθαρισμό και άφθονο αφρό. Ειδική μαγιά αλκοόλ έχει πλεονεκτήματα σε σχέση με όλους τους άλλους και αφήστε το να πάρει το καλύτερο ποτό. Μπορούν επίσης να συντομεύσει τη ζύμωση. Μην ξεχάσετε να αγοράσετε ένα ειδικό ενεργοποιητή είναι μια οργανική πηγή τροφής για τη ζύμη αλκοόλ.