Μπισκότο «Classic» - ένα απλό σπιτικά γλυκά

Μπισκότο «Classic» μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για οποιαδήποτε επιδόρπιο. Μετά από όλα, αυτό το κέικ μπορεί να είναι εύκολα και γεμίστε το με τυρί cottage και ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος συμπυκνωμένου γάλακτος. Επιπλέον, διακοσμώντας την επιφάνεια του αυτό το επιδόρπιο με μούρα ή φρούτα, μπορείτε να πάρετε ένα πολύ νόστιμο και πρωτότυπο σπιτικά κέικ.

Μπισκότο «Classic»: τα απαραίτητα συστατικά

Για την παρασκευή του χρειαζόμαστε:

• αυγά κότας - τέσσερα από αυτά?
• ζάχαρη - μισό φλιτζάνι?
• αλεύρι - ένα φλιτζάνι?
• σόδα - μισό κουταλάκι?
• οξικό οξύ - σόδα σβέσης?
• σιμιγδάλι - για το πασπάλισμα της επιφάνειας των πιάτων?
• Ηλιέλαιο - για επάλειψη τη φόρμα.

Μπισκότο «Classic»: η διαδικασία παρασκευής ζύμης

Για την τούρτα γύρισε πλούσια και αέρα, πρέπει πάντα να συμμορφώνονται με τις παρακάτω ακολουθίες μαγείρεμα.

Λευκά και τους κρόκους πρέπει να διαχωρίζονται από ένα ξεχωριστό μπολ. Για τους κρόκους πρέπει να ρίχνουμε μισό φλιτζάνι ζάχαρη και να το συνδυάσει με ένα πιρούνι μέχρι μέχρι να λιώσει και να μην πάρετε μια κρεμώδη μάζα. Στη συνέχεια, μπορείτε να προχωρήσετε στο δεύτερο μισό των αυγών.

Πρωτεΐνες πρέπει χτύπησαν μέσω της στεφάνη (όχι μπλέντερ). Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η μέθοδος θα δώσει ακριβώς το αποτέλεσμα, το οποίο απαιτείται για την προετοιμασία ενός κατάφυτου κλασικό μπισκότο. Ως αποτέλεσμα της πρωτεΐνης θα πρέπει να πάρει τη μάζα του αέρα, η οποία δεν λειτουργεί στο χείλος.

Αμέσως μετά οι δράσεις αυτές θα πρέπει να κτυπηθεί γρήγορα ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Δίπλα στο μείγμα, θα πρέπει να προσθέσετε ένα φλιτζάνι αλεύρι και τη σόδα, την επιστροφή μιας μικρής ποσότητας ξίδι. Η ζύμη πρέπει να έχει μια πλούσια, αέρα ή υγρού.

Μπισκότο «Classic»: το σωστό ψήσιμο

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι εκτός από την πλήρη ανάμιξη των συστατικών χρησιμοποιώντας το Corolla, και η ταχύτητα είναι πολύ σημαντική στην διαδικασία της παρασκευής ενός τέτοιου επιδόρπιο. Μετά από όλα, αν αυτή καθυστέρηση το ταψί, τότε το κέικ δεν θα είναι τόσο πλούσια όσο θα ήθελε.

Πριν πραγματικότητα τοποθετώντας το επιδόρπιο στο φούρνο, είναι απαραίτητο να θερμάνει το τηγάνι, αλειμμένο με λάδι ηλιέλαιο, κόκκινο καυτό. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ρίχνουμε εκεί όλη τη ζύμη. Έψησα ένα κέικ για είκοσι με τριάντα λεπτά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το μπισκότο «Classic», η συνταγή της οποίας φαίνεται από τα παραπάνω, μερικές φορές ψημένο σε ένα τηγάνι, πασπαλισμένες με σιμιγδάλι. Αυτό γίνεται για να κάνει το επιδόρπιο σας μπορεί να είναι εύκολα, γρήγορα και χωρίς τέντωμα για να βγούμε από το σχήμα.

Σφουγγάρι κέικ με τυρί κρέμα: μαγείρεμα τυρόπηγμα

Για να γίνει όχι μόνο ένα επιδόρπιο με τη μορφή ενός κέικ και να προετοιμάσει ένα γευστικό κατσαρόλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παρακάτω συνταγή.

που απαιτούνται για τη γέμιση:

• τυρί cottage - μιάμιση πακέτα?
• Αυγό - 1 κομμάτι?
• ζάχαρη - μισό φλιτζάνι.

Η ζύμη για αυτό τυρόπηγμα επιδόρπια παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφηκε παραπάνω. Ωστόσο, πριν από το ψήσιμο θα πρέπει να χωριστεί σε δύο polviny. Στη συνέχεια, τα ακόλουθα στρώματα πρέπει να εξαπλωθεί εναλλάξ:

• 1ο επίπεδο - για το κτύπημα μπισκότων?
• 2η στρώση - τυρί cottage και πλήρωση αυγό?
• 3η στρώση - για κτύπημα παντεσπάνι.

Ψήστε ένα επιδόρπιο συνιστάται για σαράντα λεπτά. πιάτα προθυμία μπορεί να προσδιοριστεί με ένα πιρούνι, κόλλησε σε μια κατσαρόλα.