Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Μαγειρική σαλάτα με μουρουνέλαιο και αγγούρι
Τα ψάρια είναι απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει ένα τεράστιο ποσό των βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Το πιο σημαντικό συστατικό στα ψάρια είναι το λίπος του, που είναι λιπαρά αμινοξέα. Το ψάρι είναι χρήσιμη για όλους - από τα πτερύγια προς τα μέσα. Ιδιαίτερα νόστιμο και τρυφερό θεωρηθεί πραγματική λιχουδιά μουρουνέλαιο. Στα χρόνια της στασιμότητας, κατά τη σοβιετική εποχή, αυτή η λιχουδιά για να το πάρει ήταν πολύ δύσκολη, και οι άνθρωποι έπρεπε να κρατήσει βάζα τιμηθεί για μια μεγάλη διακοπές.
Αρχίζουμε να προετοιμάσει μια σαλάτα με συκώτι βακαλάου και αγγούρι. Το περιεχόμενο τράπεζες κομματάκι με ένα πιρούνι, αγγούρι ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες. Όλα τα θέσει σε ένα μπολ σαλάτα, πασπαλίζουμε με τυρί, τριμμένο σε τρίφτη με μεσαίου μεγέθους και φιστίκια. Για τους λάτρεις του πιο έντονη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μαγιονέζα. Αν και αυτή η σαλάτα είναι πολύ καλή και χωρίς αυτήν. Το ίδιο το ήπαρ είναι ζουμερό και λιπαρό. Μπορεί να διακοσμήσετε με μαϊντανό και τον άνηθο.
Το ήπαρ κόβεται σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Αγγούρια μου, καθαρό (καθαρό από το δέρμα είναι επιθυμητή, έτσι ώστε η σαλάτα θα είναι πιο μαλακό), κομμένο σε μικρούς κύβους. Βραστά αυγά, καθαρό και κομμένο σε μικρούς κύβους. Όλα τα θέσει σε ένα μπολ, προσθέστε το ψιλοκομμένο ή σχισμένο στα χέρια βότανα. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. Μαγιονέζα δεν είναι απαραίτητη σε αυτή τη συνταγή, όπως το ίδιο το συκώτι είναι πολύ ζουμερό και λιπαρό. Πιάτα από το συκώτι μπακαλιάρου διατηρείται πάντα πολύ πλούσια, αρωματική και νόστιμη, και χρήσιμο. Σαλάτα θα πρέπει να δοθεί χρόνος για να εμποτίσουν λίγο δροσερό. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ σαλάτα όμορφα που σαλάτα μαρούλι, στην κορυφή ενός λόφου, σαλάτα μας με μουρουνέλαιο και φρέσκο αγγούρι και το αυγό. Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με τα βότανα μπορεί να είναι λίγο φυτικό λάδι. Διακοσμήστε με κλωναράκια μαϊντανό και τον άνηθο.
Similar articles
Trending Now