Εορταστική Σαλάτα «Fantasia» με λαχανικά και θαλασσινά

Σαλάτες «Φαντασία» μπορεί να γίνει από μια ποικιλία των προϊόντων, καθώς και η σύνθεση των συστατικών μπορεί να αλλάξει κατά την κρίση σας. Επειδή το όνομα είναι. Σήμερα σας παρουσιάζουμε την προσοχή σας δύο διαφορετικές επιλογές. Ένας από αυτούς περιλαμβάνει μόνο τα νωπά λαχανικά και κρέατα, και το άλλο - θαλασσινά.

1. Εορταστική Σαλάτα «Fantasia» από τα αγγούρια, τις ντομάτες και τα λουκάνικα

Απαραίτητα συστατικά:

• Φρέσκα κόκκινες ντομάτες - 4 τεμ?.
• τυρί «φέτα» - 120 g?
• βραστά αυγά κότας - 4 τεμ?.
• Φρέσκα αγγούρια είναι μικρά - 3 τεμ?.
• ξινή κρέμα ή χοντρό μαγιονέζας υψηλής θερμιδικής αξίας - προσθέστε σε γεύση?
• φύλλα του μαρουλιού - 1 μεγάλο μάτσο?
• ιωδιούχου αλατιού και γλυκιά σκόνη πιπέρι - προσθήκη σε γεύση?
• φρέσκα βότανα (άνηθο, πράσινο βέλη κρεμμύδι, μαϊντανό) - για ένα μικρό πακέτο?
• βρασμένο λουκάνικο - 100 g

Η διαδικασία της παρασκευής εορταστικά γεύματα

Όλες οι σαλάτες «Φαντασία» προετοιμαστεί πολύ γρήγορα και εύκολα, και πολύ όμορφη. Έτσι, για να δημιουργήσει την επόμενη μαγειρική αριστούργημα θα πρέπει να λάβει ένα μεγάλο ρηχό πιάτο και να θέσει σε φύλλα της μαρουλιού που πρέπει να δάκρυ με το χέρι. Στη συνέχεια, στη μέση υγιεινής που απαιτούνται slide τοποθετήθηκε αγγούρια, κομμένα σε φέτες των 5 χιλιοστά πάχος. Περαιτέρω λαχανικών αναγκαία για να αναπληρώσει παχιά κρέμα ή μαγιονέζα, μια κορυφή πασπαλίζουμε ψιλοκομμένο φρέσκα βότανα (μαϊντανό, πράσο και μάραθο).

Στη συνέχεια, θα πρέπει να μειώσει τις ντομάτες σε φέτες, βάλτε τους γύρω από την περίμετρο της πλάκας, και στη συνέχεια τα βάζουμε στα τέσσερα αυγά, βραστά βραστά. Μετά από αυτό θα πρέπει να ψιλοκόβουμε μαγειρεμένο λουκάνικο, γυρίστε τους τροχούς και τις πανέμορφες «τριαντάφυλλα» και να διακοσμήσει ολόκληρη την επιφάνειά τους του μαρουλιού με τυρί «φέτα».

2. Η αρχική σαλάτα «Sea Φαντασία»

Απαραίτητα συστατικά:

• κονσερβοποιημένα καλαμάρια κομμάτια - 150 g?
• coli καβούρι - 150 g?
• θαλασσινά σε πικάντικο έλαιο - 150 g (συσκευασία)?
• αγγούρι μεσαίου μεγέθους - 1 τεμ?.
• ώριμα λεμόνι - ½ μεγάλα φρούτα?
• γκρέιπφρουτ φρέσκο μεσαίου μεγέθους - ½ τεμ?.
• σάλτσα σόγιας - 4 μεγάλα κουτάλια?
• Κόκκος μουστάρδα - 2 μεγάλα κουτάλια.

Η διαδικασία παρασκευής των γευμάτων

Σαλάτες «Φαντασία» με θαλασσινά μαγειρεμένα ακριβώς όπως εύκολα και γρήγορα με φρέσκα λαχανικά. Αυτό απαιτεί μια περικοπή στα μεσαία τμήματα της καλαμάρια, καβούρια μπαστούνια και αγγούρι, στη συνέχεια, να τα προσθέσετε στη θαλασσινά με βούτυρο χορτάρι. Μετά από αυτό θα πρέπει να προετοιμάσει μια σάλτσα ξεχωριστά. Η δημιουργία του θα πρέπει να αποσπάσουν το χυμό μισού λεμονιού, προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας και τους σπόρους μουστάρδας. Τώρα καθαρίσει γκρέιπφρουτ φλούδα και ταινίες, θα κοπεί φέτες σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα υπόλοιπα υλικά. Το προκύπτον μίγμα χύθηκε σε ένα δοχείο από θαλασσινά και αναμειγνύεται καλά. Το τελικό πιάτο συνιστάται να τεθεί στο ψυγείο και αφήστε το να κατακαθίσει εκεί για δεκαπέντε λεπτά.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Όπως φυτικά και θαλάσσια μαρούλι «Φαντασία» (συνταγή με φωτογραφία που παρουσιάστηκαν παραπάνω) παρέχεται στο δείπνο των διακοπών μόνο διατηρημένα με απλή ψύξη, ως σνακ πριν από την κύρια ζεστό πιάτο. Συνιστάται να τα χρησιμοποιήσετε με ψωμί ολικής αλέσεως, ανακατέψτε όλα τα υλικά σε μια παρτίδα πλάκα.