Βήμα-βήμα συνταγές για τη μηχανή ψωμιού. Ζύμη για ζυμαρικά

Γνωρίζετε συνταγές για τη μηχανή ψωμιού; Η ζύμη για τα ζυμαρικά ζυμώνονται σε μια τέτοια συσκευή είναι αρκετά απλή. Το μόνο που χρειάζεται να χρησιμοποιούν τα κατάλληλα υλικά και να έχουν μια μεγάλη επιθυμία να κάνει ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα.

Συνταγές για τη μηχανή ψωμιού: ζύμη για ζυμαρικά

Η βάση για τέτοια προϊόντα μπορούν να μαγειρευτούν με διάφορους τρόπους. Σε αυτό το τμήμα του άρθρου θα παρουσιάσει την πιο απλή συνταγή, συνειδητοποιούν ότι δεν θα είναι δύσκολο.

Έτσι ποια είναι τα συστατικά που χρειάζεστε για να κάνετε τη ζύμη για τα ζυμαρικά σε αρτοπαρασκευαστή; Συνταγή για ένα τέτοιο πλαίσιο απαιτεί:

• χιόνι-λευκό αλεύρι - περίπου 4,5-5 φλιτζάνια?
• ζεστό πόσιμο νερό - 400 ml?
• φυτικό έλαιο χωρίς άρωμα - 1 μεγάλο κουτάλι?
• άλας νατρίου - 1 κουταλάκι του γλυκού?
• μπέικιν πάουντερ για τη ζύμη - 1 πρέζα.

Μέθοδος παρασκευής της ζύμης unleavened

Πώς πρέπει να προετοιμαστώ τη ζύμη για ζυμαρικά σε αρτοπαρασκευαστή; Συνταγή για ένα τέτοιο πλαίσιο δεν απαιτεί περίπλοκες λειτουργίες μάγειρες. Θα πρέπει να τεθεί μόνο στο κύπελλο της συσκευής ζεστό πόσιμο νερό, επιτραπέζιο αλάτι, φυτικό έλαιο, παράγοντας διόγκωσης και καθαρό λευκό αλεύρι. Μετά από αυτό, ο κατασκευαστής ψωμιού πρέπει να είναι κλειστά και να εγκαταστήσετε το μείγμα. Σε αυτή τη διαδικασία της προετοιμασίας της δοκιμής θεωρείται πλήρης. το gadget κουζίνας για εσάς ζυμώνονται της βάσης, καθιστώντας το μαλακό και εύπλαστο.

Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη, μπορεί να αφαιρεθεί με ασφάλεια από τη μηχανή ψωμιού και να δημιουργήσετε ένα γευστικό και όμορφα ζυμαρικά.

ζύμη που περιέχει μαγιά για ζυμαρικά στην μηχανή ψωμιού: συνταγή

Εκτός από άζυμο ζύμη, ζυμαρικά μπορεί να γίνει με τη χρήση της μαγιάς. Φυσικά, για την εφαρμογή αυτής της μεθόδου, θα χρειαστεί λίγο περισσότερο χρόνο και υλικά. Ωστόσο, η παραγωγή σας θα είναι πιο θρεπτικά και ικανοποιητική πιάτο που θα απευθύνονται σε ενήλικες και παιδιά.

Έτσι ποια τρόφιμα θα πρέπει να αναμίξετε τη μαγιά σε μια μονάδα βάσης κουζίνα ως κατασκευαστής ψωμιού; συνταγή ζύμη για τα ζυμαρικά απαιτεί:

• ? ½ φλιτζάνι - το λίπος του γάλακτος
• ζεστό νερό - 1 φλιτζάνι?
• ξηρή μαγιά σε φακελάκια - 3 g?
• λευκή ζάχαρη - ½ μεγάλο κουτάλι?
• άλας νατρίου - 4 g?
• χιόνι-λευκό αλεύρι - 3 φλυτζάνια?
• Αυγά - 1 τεμ.

Μία μέθοδος για την παρασκευή μιας ζύμης μαγιάς

Πώς να εφαρμόσουν συνταγές για τη μηχανή ψωμιού; Η ζύμη για τα ζυμαρικά σε μια τέτοια συσκευή είναι καλύτερο να γίνεται όταν έχετε ούτε τον χρόνο ούτε την επιθυμία να ζυμώνουμε τη βάση των δικών τους. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, αλλά είναι απαραίτητο να ακολουθούνται πιστά όλες τις απαιτήσεις συνταγή.

Έτσι, για να ζυμώνετε τη ζύμη, το ψωμί maker με τη σειρά τους να διαδώσουν τη ζάχαρη πρώτα, στη συνέχεια, ζεστό πόσιμο νερό με το γάλα και ξηρή μαγιά. Περαιτέρω, το κύπελλο προστέθηκε κοινό αλάτι, το αυγό και το χιόνι-λευκό αλεύρι.

Μόλις όλα τα συστατικά θα είναι στη μηχανή ψωμιού, που καλύπτεται με καπάκι, και να περιλαμβάνει το πρόγραμμα της παρτίδας. Για να ρυθμίσετε την ώρα μόνοι τους δεν απαιτούνται, όπως η «έξυπνη» συσκευή της κουζίνας, θα το κάνει για εσάς.

Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος, θα πρέπει να έχετε πλούσια και μαλακή ζύμη για ζυμαρικά. Αυτός απομακρύνθηκε αμέσως από το μπολ και να προχωρήσει στο σχηματισμό προϊόντων.

Παρεμπιπτόντως, το ίδιο μπορεί να ζυμώνετε τη ζύμη και ραβιόλια, φορέματα και άλλα ψημένα αγαθά.

Πώς να sculpt ζυμαρικά και την υποβολή τους σε θερμική επεξεργασία;

Τώρα που γνωρίζετε τα απλά και προσιτά συνταγές για τη μηχανή ψωμιού. Ζύμη για ζυμαρικά θα πρέπει να χρησιμοποιείται αμέσως μετά το μαγείρεμα συσκευή ολοκληρώνει τη διαδικασία ζυμώματος. Για το σκοπό αυτό, η ίδρυση πασπαλίζονται αλεύρι και κύλησε μέσα στο μικρό και μεγάλο ρεζερβουάρ. Στη συνέχεια κόπηκε σε κύκλους χρησιμοποιώντας ένα στόμιο κοινό γυαλί ανατροπέα.

Όταν το προϊόν είναι έτοιμο, συνεχίστε να τους βομβαρδίσουν. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα εντελώς διαφορετικά προϊόντα (π.χ. τυρί, πατάτες πουρέ, διάφορα μούρα, φρούτα, γλυκά κουάκερ, κλπ). Στο τέλος άκρες της ζύμης είναι έντονα συσφίγγεται και απλώνεται ζυμαρικά σε βραστό νερό. Ψήνουμε για πάρα πολύ καιρό δεν συνιστάται. στιγμή της άζυμο ζύμη μαγείρεμα για 5-6 λεπτά, και μαγιά - 7-11 λεπτά.

Μόλις το θεμέλιο είναι μαλακό, το προϊόν απομακρύνθηκε προσεκτικά από τα δοχεία και τοποθετούνται σε ένα μεγάλο πιάτο. Για τον πίνακα που παρουσιάζονται μόνο ζεστό με κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα, μαρμελάδα και γλυκό τσάι.