Lingonberry μαρμελάδα με μήλα: η συνταγή. Πώς να κάνει μαρμελάδα από βατόμουρα με τα μήλα;

Lingonberry μαρμελάδα με μήλα - δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και πολύ χρήσιμα λιχουδιά. Για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, δεν είναι κατώτερη από βυσσινί. Ειδικά νοστιμάδα πικρή και στυφή γεύση του αυτό το επιδόρπιο θα εκτιμήσουν τις πραγματικές τους λάτρεις της άγρια μούρα. Η ακόλουθη συνταγή του πιάτου θα περιγραφεί. Εξοικειωθούν με αυτά, θα είστε σε θέση να ικανοποιήσει τα νοικοκυριά lingonberry εμπλοκή τους όλο το χειμώνα.

Χρήσιμες ιδιότητες των cranberries

Πριν γράψω για το πώς να κάνει μαρμελάδα από βατόμουρα με τα μήλα, θα πρέπει επίσης να μιλήσουμε για τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του μούρο. Εκ των οποίων υπάρχουν πολλές. Lingonberry έχει την ακόλουθη σειρά πλεονεκτημάτων:

• περιλαμβάνει ένα σύνολο φυσικών μέταλλα και βιταμίνες?
• αυξήσεις αντιπαράθεση διαφορετικές κρυολογήματα οργανισμό?
• αποτελεσματική στην συσσώρευση των σκωριών, τοξίνες, υπερβολικό σχηματισμό αερίου?
• Είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό που αναστέλλει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των βακτηριδίων και μυκήτων?
• Έχει αντισηπτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιπυρετικές αποτέλεσμα?
• Αυτό ανακουφίζει από το άγχος και την κούραση των ματιών βελτιώνει την όραση?
• μια θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα?
• βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και θεραπεύει την καρδιά?
• εξάγει άλας του ουροποιητικού συστήματος?
• μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Οι ανωτέρω ιδιότητες επιτρέπουν την αναζωογόνηση του οργανισμού, να το φέρει στο επιθυμητό τόνο. Ως εκ τούτου προετοιμάσει lingonberry μαρμελάδα με μήλα - έτσι απόθεμα επάνω για την πρόληψη και τη θεραπεία πολλών κοινού κρυολογήματος και άλλες ασθένειες.

Συμβουλές μαγειρικής

1. Οι ρώγες πρέπει να είναι ώριμα, αλλά όχι υπερώριμο. Συλλέξτε καλύτερα τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, δηλαδή, κατά την έναρξη της ωρίμανσης.
2. Η καλλιέργεια είναι καλύτερα να πάει το πρωί, όταν οι ιδιότητες οξειδοαναγωγής των φρούτων είναι πιο έντονη.
3. Δεν είναι απαραίτητο να συλλέγουν τα μούρα, στα οποία υπάρχουν ίχνη σήψης, κρυοπαγήματα και άλλα τραύματα.
4. Για να ληφθούν καλύτερα μαλακό σιρόπι (διαθέσιμο από πηγάδια) νερό.
5. Η χρήση των σκευών από αλουμίνιο για να μαγειρέψουν lingonberry μαρμελάδα με μήλα, είναι ανεπιθύμητη. Φρούτα οξύ καταστρέφει μαλακού μετάλλου.
6. Για να δώσει το επιδόρπιο πικάντικες νότες μπορούν να προστεθούν σε μαρμελάδα μέλι, θυμάρι, δεντρολίβανο, γαρύφαλλο και κανέλα.
7. Tartness της βακκίνια μπορεί να αραιωθεί το φαρμακευτικό γεύση των άλλων φρούτων, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, χυμοί, ξύσμα ή φρέσκα φρούτα.
8. Έτοιμα τα μούρα είναι μαλακά και διαφανή.

Οι παραπάνω συμβουλές θα κάνουν lingonberry μαρμελάδα με μήλα νόστιμα και λαχταριστά.

Επεξεργασία cranberries πριν από το μαγείρεμα

Πώς να μαγειρέψουν την εμπλοκή των cranberries με τα μήλα; Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προετοιμαστεί κατάλληλα το μούρο. Cranberries θα πρέπει να περάσουν, αφαιρέστε τα φύλλα και τα συντρίμμια, ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά. Wet μούρα, Θερμική κατεργασία γρήγορα ξινή ακόμη και σε γυάλινα βάζα με μεταλλικά καπάκια κάτω. Ως εκ τούτου, μετά από βακκίνια πλύσιμο πρέπει να είναι ομοιόμορφα απλωμένα σε ένα μεγάλο κομμάτι χαρτί ή ένα φύλλο. Οι ρώγες πρέπει να ωριμάζουν και ξηρό σε ένα ξηρό και ζεστό χώρο για αρκετές ημέρες. Από καιρό σε καιρό θα πρέπει να ενεργοποιήσετε τα cranberries και ανακατεύουμε. Μετά από ρουμπίνι κατάπαυση του στρώματος της για να εξυπηρετήσει λευκό και ροζ κηλίδες ανώριμα μούρα, μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα.

Lingonberry μαρμελάδα με τα μήλα. συστατικά

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να μαγειρεύουν τα βακκίνια με διάφορα φρούτα. Το ιδανικό θεωρείται προετοιμασία των δασικών μούρα με την προσθήκη των μήλων. Αυτή η μαρμελάδα είναι αρωματική για πολλά χρόνια και να διατηρούνται απόλυτα στο σπίτι. Τα ακόλουθα προϊόντα που απαιτούνται για την παρασκευή των χρήσιμων καλούδια:

• Μούρα βακκίνια - 1 kg.
• Μήλα - 200 γραμμάρια.
• Ζάχαρη - 1 κιλό.
• Νερό - 350 ml.

μέθοδος παρασκευής

Ήρθε η ώρα να σας πω πώς να κάνει μαρμελάδα από βατόμουρα με τα μήλα. Συνταγή για τα τρόφιμα περιλαμβάνει διάφορα στάδια.

1. Πρώτα θα πρέπει να μειώσει τα cranberries στο βραστό νερό, στη συνέχεια, διπλώστε σε ένα σουρωτήρι.
2. Μετά από αυτό θα πρέπει να καθαρίσετε τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα και τη φλούδα, κομμένο σε φέτες, αλλά και βουτηγμένα σε βραστό νερό.
3. Αυτό ακολουθείται για να παρασκευαστεί η σιρόπι. Για αυτό, είναι αναγκαίο να συνδεθεί νερό ζάχαρη και το προκύπτον μίγμα έφθασε σε σημείο βρασμού σε μέτρια φωτιά.
4. Τώρα, cranberries, μήλα και το σιρόπι ζάχαρης θα πρέπει να αναμιχθεί πλήρως, που τίθενται σε χαμηλή φωτιά και Cook, ανακατεύοντας συνεχώς ενώ.
5. Στη συνέχεια θα πρέπει να αφαιρέσετε τα προϊόντα από τη φωτιά και το αφήνουμε για δώδεκα ώρες.
6. Μετά από αυτό θα πρέπει να κάνει και πάλι μαρμελάδα. Αυτή τη στιγμή, είναι απαραίτητο να αφήνουμε να πάρει βράση και μαγειρεύουμε για τουλάχιστον δεκαπέντε λεπτά για να εφ 'όσον τα μούρα και τα φρούτα δεν γίνει ομοιογενής μάζα.
7. Στη συνέχεια, θα πρέπει να έχετε για τη θεραπεία έτοιμο ρίχνουμε σε τράπεζες και roll up.

Μαρμελάδα συνταγή μούρων μήλο παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο θα είναι πολύ χρήσιμες για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Ωστόσο χρήσιμα λιχουδιά μπορεί να συγκολληθεί από τις άλλες νόστιμο και υγιεινό μούρα.

Sambucus nigra. χρήσιμες ιδιότητες

Μαρμελάδα από μούρα του δάσους ψήνεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα αυτών των μαθημάτων δεν μπορεί να υπερτονίζεται. Sambucus nigra είναι μεγάλη βοήθεια στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος και προβλήματα στο στομάχι. Επιπλέον, αυτό το μούρο μαρμελάδας - μια μεγάλη απόλαυση. Για να μαγειρέψουν ένα πιάτο, θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Elderberry - 1 κιλό.

• Ζάχαρη - 100 γραμμάρια.

μέθοδος παρασκευής

Ακόμη και αρχάριος ερωμένη μπορεί να κάνει μαρμελάδα από τη μαύρη elderberry. Συνταγή για αυτό το πιάτο είναι μια θραύση.

1. Για να ξεκινήσετε τα μούρα θα πρέπει να πάτε προσεκτικά και ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
2. Τότε ο γέροντας πρέπει να τοποθετούνται σε ένα δοχείο και να ασκήσει πίεση για να σχηματίσουν χυμό.
3. Τώρα, η προκύπτουσα μάζα πρέπει να ασκηθεί σε βρασμό και Cook, προσεκτικά ανάδευση.
4. Μόλις ο όγκος των φρούτων μειώθηκε κατά το ήμισυ, είναι απαραίτητο να προστεθεί ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε για άλλα δέκα λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
5. Έτοιμο μαρμελάδα πρέπει να επεκταθεί σε ένα γυάλινο δοχείο, ρολό καλύπτει.
6. Οι τράπεζες θα πρέπει να κρύψει μια ζεστή κουβέρτα και το αφήνουμε μέχρι να κρυώσει.

Τόσο εύκολο να προετοιμαστούν μαρμελάδα από τη μαύρη elderberry. Ιδιότητες αυτό το χρήσιμο καλούδια για να βοηθήσει τα μέλη σας οικιακών αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου του κρυολογήματος.