Hiroshima - κοκτέιλ για έμπνευση και διάθεση. Sunrise και Negroni - κοκτέιλ με αναζωογονητικό αποτέλεσμα

Το κοκτέιλ είναι ένα ποτό που περιλαμβάνει πολλά συστατικά. Τα κοκτέιλ μπορούν να είναι αλκοολούχα και ελαφριά τονωτικά ποτά. Το κοκτέιλ λέξη προέρχεται από την αγγλική έκφραση "κόκορας ουρά", που σημαίνει "κόκορας ουρά", λόγω της πολύχρωμο του ποτού. Μέχρι σήμερα, σε κάθε μπαρ, σε κάθε ντίσκο, τα κοκτέιλ αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του κόμματος. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα μερικά δημοφιλή συνδυασμένα ποτά και τρόπους προετοιμασίας τους.

Χιροσίμα - ένα κοκτέιλ με πολλά στρώματα. Ονομάστηκε λόγω της εμφάνισης, η οποία μοιάζει με πυρηνική έκρηξη. Εχει εφευρεθεί από τους Ρώσους μπάρμαν, αφού μόνο αυτοί ήρθαν με ένα τέτοιο "εκρηκτικό" κοκτέιλ. Αποτελείται από: λικέρ Sambuca από γλυκάνισο - 20 ml. Cream Baileys - 20 ml. Αψέντι - 10 ml. Σιρόπι Γρεναδίνιο - δύο σταγόνες.

Η τεχνολογία της παρασκευής ενός ποτού όπως το Hiroshima (ένα κοκτέιλ πρέπει απλά να έχει ξεχωριστά στρώματα) είναι ότι πρέπει να χύσετε προσεκτικά ένα ποτό μετά το άλλο, αλλιώς δεν θα πάρετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Για να ξεκινήσετε, ρίξτε 20 ml Sambuki molinari σε ένα γυάλινο πλάνο για μικρά πλάνα - ένα σουτ, στη συνέχεια απαλά γύρω από τις άκρες της στοίβας (χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή ένα ανεστραμμένο κουταλάκι του γλυκού) ρίξτε το μπαγιάλ, σχηματίζει ένα δεύτερο στρώμα. Μετά από αυτό, συμπληρώστε προσεκτικά και το αψέντι. Δύο σταγόνες γρεναδίνης χύνεται στο τέλος. Βυθίζοντας αργά στο πάτωμα του σωρού, η γρεναδίνη δημιουργεί την ψευδαίσθηση μιας πυρηνικής έκρηξης. Όλοι θυμούνται ότι η Χιροσίμα είναι ένα κοκτέιλ με μια ένωση έκρηξης, γι 'αυτό χρειαζόμαστε φωτιά. Φωτίστε το αψέντι, βρεθείτε ελαφρά στον σωλήνα, εισάγετε γρήγορα το σωρό και αμέσως το τραβήξτε μέσα στον εαυτό σας.

Αυτό είναι το ποτό της Χιροσίμας! Το κοκτέιλ λειτουργεί σαν βόμβα, είναι αλήθεια ήδη στο σώμα. Περιμένετε τα πυροτεχνήματα στο κεφάλι σας. Πίνετε για τους οπαδούς της ατελείωτης κίνησης. Πλήρες διάλειμμα!

Το Sunrise είναι ένα αγαπημένο κοκτέιλ μεταξύ των επισκεπτών σε μπαρ και ντίσκο. Εχει εφευρεθεί στο Μεξικό, το 1930 κατά τη διάρκεια του ξηρού νόμου. Για σχεδόν 85 χρόνια ιστορίας, η σύνθεση του κοκτέιλ έχει αλλάξει πολλές φορές. Η λαϊκή δημοτικότητα αυτού του ποτού έφερε σε όλους τους διάσημους Rolling Stones. Οι μουσικοί προτιμούσαν αυτό το κοκτέιλ, ταξιδεύοντας σε όλη την Αμερική με τις συναυλίες τους.

Το όνομά του δόθηκε στο ποτό λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισής του. Ο συνδυασμός του σιροπιού ροδιού, της τεκίλας και του χυμού δημιουργεί έντονα χρώματα, που θυμίζουν το χρώμα της αυγής. Η σύνθεση του Sunrise (κοκτέιλ κίνηση) περιλαμβάνει: tequila - 40 ml? Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού - 90 ml. Ρόδι σιρόπι - 15 ml. Διακοσμήστε ένα κοκτέιλ με πορτοκαλί φέτα ή κεράσι.

Η μέθοδος παρασκευής είναι πολύ απλή. Σε ένα ποτήρι Heiboll βάλτε πάγο 5 με 6 κομμάτια, πριν τα σπάσει, προσθέστε τεκίλα, στη συνέχεια ρίξτε σε φρέσκο χυμό πορτοκαλιού. Όταν προσθέτετε μια γρεναδίνη, η οποία σταδιακά εγκαθίσταται σε ένα ποτήρι, δημιουργείται μια αίσθηση της αυγής.

Negroni - το κοκτέιλ αυτό δημιουργήθηκε το 1919 στην Ιταλία. Όταν επισκέφτηκε ένα από τα μπαρ στη Φλωρεντία, ο κόμη Camillo Negroni στράφηκε στον μπάρμαν με αίτημα να αλλάξει ελαφρώς το αγαπημένο του κοκτέιλ Americano, αφού δεν μεθυσμένος. Ο μπάρμαν αντικατέστησε τη σόδα με τζιν και αντί για μια φέτα λεμονιού βάζουμε πορτοκαλί σταφυλιού στο ποτήρι. Ο νέος υπάλληλος άρεσε πολύ τον κόμη ότι ακόμα και στις κοινωνικές του συγκεντρώσεις ζήτησε από τους μπάρμαν να προσθέσουν τζιν στον Αμερικανό. Έτσι, υπήρχε ένα νέο κοκτέιλ Negroni. Δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψουμε.

Η σύνθεση του Negroni περιλαμβάνει 30 ml gin, 30 ml πικρού Campari, 30 ml κόκκινου βερμούτ. Ως διακόσμηση χρησιμοποιήστε μια φέτα πορτοκαλιού.

Ρίξτε μέσα στον αναδευτήρα με πάγο όλα τα συστατικά για το κοκτέιλ. Αφού ανακατευθείτε προσεκτικά, ρίξτε ένα κοκτέιλ στο ποτήρι με πάγο και διακοσμήστε με μια πορτοκαλιά φέτα. Υπάρχουν πολλές περισσότερες παραλλαγές του Negroni. Το κοκτέιλ στην Ιταλία, για παράδειγμα, είναι φτιαγμένο από βότκα (αντί τζιν) και ονομάζεται "Negroski". Το αφρώδες Negroni χύνεται σε ποτήρια μαρτίνι, προσθέτοντας κρασί ή σαμπάνια. Ένα τέτοιο ποτό εγγυάται μια μεγάλη διάθεση και θα διακοσμήσει με την εμφάνιση οποιουδήποτε πάρτι.