Ayrshire αγελάδες της φυλής - ένα αριστούργημα βοοειδών γαλακτοπαραγωγής

Ayrshire αγελάδες της φυλής - η πιο κοινή φυλή των γαλακτοκομικών προϊόντων στον κόσμο. Παρά το γενικό «golshtinizatcii» αγέλη γαλακτοπαραγωγής τις τελευταίες δεκαετίες, ayrshiry κατέχουν αυτοπεποίθηση ηγετικές θέσεις στην αγορά των γαλακτοκομικών προϊόντων. Δεν είναι μόνο εξαιρετικά παραγωγικά ζώα, αλλά και ένα καλό παράδειγμα των κτηνοτρόφων αναπαραγωγής από την άποψη της αισθητικής: αναλογική, κομψό, με μεγάλες θαυμάσια κέρατα liroobraznoy σχήμα με flirty κάμπτεται προς τα πίσω και την εκπληκτική ομορφιά των ματιών του ζώου.

Ιστορία της φυλής

Ayrshire αγελάδες φυλής (η φωτογραφία του άρθρου) επίσημα ως ανεξάρτητο πληθυσμό αναγνωρίστηκε στις αρχές του 19ου αιώνα. Το 1877 υπήρξε το πρώτο γενεαλογικό βιβλίο. Έλαβε το όνομά του από το Scottish κομητεία του Ayr. Στη δημιουργία ayrshirov πήρε αρκετές φυλές βοοειδών: Ολλανδικά, alderneyskogo, Φλαμανδική, tisvaterskogo. Αυτά τα ζώα με πολλαπλές αίματος cast-βελτιωμένη τοπική κτηνοτροφία. Η κύρια επίπτωση δόθηκαν από τους εκπροσώπους του ολλανδικού φυλής.

Πολύ διαδεδομένη Ayrshire αγελάδες της φυλής που έλαβε στη Φινλανδία. Είναι εισήχθη το 1845, και από το 1901 ayrshirov φυλών ένωση οργανώθηκε στη Φινλανδία. Οι αγελάδες είναι καλά προσαρμοσμένα στις βόρειες συνθήκες και έγινε η κυρίαρχη φινλανδική φυλή.

Ζώα Φινλανδική γραμμές έχουν υψηλή απόδοση γάλακτος και λίπους γάλακτος. Αυτό είναι το πιο υψηλής απόδοσης του ζωικού πληθυσμού στον κόσμο. Σε μια τάξη με απόδοση διάρκεια ζωής του γάλακτος των 100 000 kg καταγράφεται περισσότερο από 2000 αγελάδες, και σε μια τάξη 150.000 καταγράφονται περισσότερα από 30 ζώα. Το λίπος του γάλακτος μέσοι 4,28%.

περιγραφή ζώα

Ayrshire αγελάδες της φυλής έχει τη δική του ξεχωριστή δυνατότητές του. Τα ζώα μπορούν να περιγραφούν ως εξής:

• αναλογικά διπλωμένο αγελάδα τύπου γάλακτος χαρακτηριστικό?
• ρυθμιστεί σωστά, ισχυρή άκρα?
• μήκος του σώματος - έως 159 εκατοστά?
• βαθιά στο στήθος?
• μαραίνεται ύψος - 120-125 cm?
• μετακαρπίου κατά μέσο όρο 17,5 εκατοστά?
• ένα κυπελλοειδές μαστούς, με ομοιόμορφες αναλογίες και ευρύ-set θηλές μεσαία μήκος?
• εύκολο κομψό, ελαφρώς επιμηκυμένο στο μπροστινό μέρος του κεφαλιού?
• Big Horn liroobraznye (σήμερα υπάρχει μια σειρά από hornless αγελάδες, υπάρχει μια πρακτική της καύσης τα κέρατα των μόσχων)?
• λεπτό λαιμό με λεπτές πιέτες (υπογραφή αρμέγουν αγελάδες)?
• χρώμα κόκκινο και στίγματα, και μπορεί να κυριαρχούν, όπως το λευκό και το κόκκινο χρώμα από ανοικτό καστανό έως σκούρο καφέ χρώμα σχεδόν?
• μαλλιά απαλά, ελαστικό δέρμα και λεπτή?
• Το μέσο ζωντανό βάρος των αγελάδων - έως και 500 κιλά, ταύροι - μέχρι 850 kg.

ποιότητας του γάλακτος

Υπάρχουν αρκετές ενδείξεις της παραγωγικότητας γάλακτος και της ποιότητας, η οποία ανέρχεται Ayrshire αγελάδες της φυλής. Χαρακτηριστικό τους είναι η εξής:

• Το γάλα είναι ιδανικό για την παραγωγή τυριού και βουτύρου?
• μέση απόδοση είναι έως 4000 kg ανά γαλουχία (αυτή η μέση τιμή)?
• περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες του γάλακτος όχι λιγότερο από 3,8% αλλά όχι περισσότερο από 4,4%?
• χαμηλή περιεκτικότητα σωματικών κυττάρων ?
• περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη - 3,8%.

Το γάλα άριστης ποιότητας που χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραγωγή παιδικών τροφών. Από-rekordsmenok αγελάδες nadaivayut tysyach έως 11 κιλά γάλακτος ανά γαλουχία (διάρκεια των 305 ημερών). Η φυλή θεωρείται ότι είναι η πιο ισορροπημένη και αποδοτική σε γαλακτοκομικά βοοειδή αναπαραγωγής.

Πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες φυλές

Κατά την επιλογή των ζώων για ζώα γαλακτοπαραγωγής έχει προτίμηση αγελάδες Ayrshire φυλή. Χαρακτηριστικό του πλεονεκτήματα έναντι των άλλων ειδών είναι ως ακολούθως:

• άρμεγμα σταθερότητα?
• απλότητα του περιεχομένου?
• γρήγορη προσαρμογή στις νέες συνθήκες της κράτησης?
• ενεργό ταμπεραμέντο, μπορείτε να συνηθίσουν γρήγορα τα ζώα στο μηχάνημα αρμέγματος?
• η ικανότητα των αγελάδων για τον τοκετό χωρίς βοήθεια?
• υψηλή απόδοση της μετατροπής της τροφής?
• καλή υγεία?
• αγελάδες αυθάδεια, που γονιμοποιούνται σε ηλικία 15 μηνών?
• φυλής μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βελτιωτικό?
• μέση ημερήσια αύξηση των νεαρών ζώων - 850 γραμμάρια?
• απόδοση με βάση το κρέας σε ενήλικα ζώα - έως 55%, ενώ στην πάχυνση φθάνει το 60%?
• μια μεγάλη παραγωγή γάλακτος των αγελάδων.

Οι εξαιρετικές ιδιότητες των ζώων επιτρέπεται να κερδίσει την εύνοια πολλών παραγωγών γάλακτος από βιομηχανικούς γίγαντες σε ιδιωτικά νοικοκυριά.

Πολλοί αγρότες μικρής κλίμακας με λίγες ζωικού κεφαλαίου που περιέχονται Ayrshire αγελάδες της φυλής. Κριτικές για αυτούς μόνο θετικά και πάντα σε υπερθετικό βαθμό: η καλύτερη απόδοση του γάλακτος, η πιο ειλικρινής, πιο όμορφη, πιο έξυπνη, και ούτω καθεξής.

Εγγραφή απόδοση διάρκειας ζωής του γάλακτος καταγράφηκε στις αγελάδες, ηλικίας 21 ετών. Σε όλα τα χρόνια της της έλαβε 128 τόνους γάλακτος.

Halo φυλής αναπαραγωγής

Ayrshire αγελάδες της φυλής που διανέμονται σε όλο τον κόσμο. Δυνατότητα να πάρει γρήγορα που χρησιμοποιούνται στις νέες συνθήκες κράτησης συνέβαλαν στην εξάπλωση της από τη Σκωτία στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία. Ayrshirov μπορεί να βρεθεί στη Βόρεια και Νότια Αμερική, την Αφρική και τη Μέση Ανατολή.

Για τη διατήρηση και την περαιτέρω ανάπτυξη των κόκκινους βράχους των βοοειδών, η οποία βασίζεται στην ayrshiry, και αποφύγετε τη στενή αγροκτήματα ενδογαμία αναπαραγωγής των βόρειων χωρών - η Φινλανδία, η Σουηδία και η Δανία - έχουν συνεργαστεί σε διεθνή οργανισμό VikingGenetics και ανέπτυξε ένα πρόγραμμα του «Red Viking» (VikingRed). Ο κύριος στόχος - βελτίωση των βοοειδών γαλακτοπαραγωγής κτηνοτρόφων και την παροχή πρώτης κατηγορίας του γενετικού υλικού.