Το εστιατόριο «Pasta & Basta» στη Μόσχα, διεύθυνση, φωτογραφίες, μενού, αξιολογήσεις

Στη Μόσχα, για Sretensky Boulevard, είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της ιταλικής κουζίνας - «Ζυμαρικά & Basta». Αυτή η θέση ανήκει στο διάσημο εστιάτορα Eugene Kantselsonu, η οποία έχει ήδη μια καλή εμπειρία στο χώρο της εστίασης. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το έργο αυτό ήταν πολύ επιτυχής όσον αφορά την εφαρμογή της πρόθεσης να κάνει ένα ίδρυμα, το οποίο θα εξυπηρετήσει τα γεύματα στο υψηλότερο γεύση. Το εστιατόριο «Pasta & Basta» για Sretenka - αυτό το ίδρυμα, το οποίο αναμένεται να επεκταθεί στο σύνολο του δικτύου.

Προς το παρόν, αυτό το ίδρυμα έχει αναπτύξει μια αρκετά αξιοπρεπή φήμη που σας επιτρέπει να συλλέγουν σε περιοχή του σημαντικού αριθμού των επισκεπτών, πολλοί από τους οποίους - σεβαστό πρόσωπο στην κοινωνία. Υπάρχουν συχνά αλλοδαποί, οι οποίοι είναι ειδικοί στην γεύση από τα πιάτα που παρασκευάζονται από τις ευρωπαϊκές συνταγές.

εσωτερικό

Μέσα από το εστιατόριο «Pasta & Basta» (Μόσχα) είναι σχεδιασμένο σε κλασικό ιταλικό στυλ. Δεν υπάρχει τίποτα πομπώδες και καλώντας - αντίθετα, στους τοίχους του, τα πάντα είναι πολύ απλό, αλλά καλαίσθητο. Οι εστιατόριο 80 άτομα μπορούν ταυτόχρονα να φιλοξενήσει - που είναι το πόσο καθιστικό παρέχεται.

Το εσωτερικό του εστιατορίου κυριαρχείται από αποχρώσεις του καφέ (φως και σκοτάδι), και τα υλικά είναι η πιο κοινή ξύλο και δέρμα. Εδώ, οι τοίχοι είναι διακοσμημένοι με ταπετσαρία μπεζ χρώμα με πινελιές από ξύλο και δάπεδα είναι καλυμμένα με μπεζ μαλακό επίστρωμα. Το εστιατόριο είναι φως λαμπτήρες, φανός αποχρώσεις πλαισιώνεται σε αφηρημένη μορφή.

Όλο το εσωτερικό του εστιατορίου είναι πολύ καλό και βολικό ζώνες που προορίζονται. Σε ένα μέρος του όλου σχεδίου είναι σχεδιασμένο για τις μεγάλες επιχειρήσεις, και η άλλη - για 1-2 άτομα, σε αυτό το μέρος βρίσκεται σε βολική τοποθεσία για ιδιαίτερο δείπνο ή να καλέσει μια αδελφή ψυχή σε μια ρομαντική ημερομηνία. Οι επισκέπτες όργανα μπορούν να κάθονται σε ξύλινες καρέκλες σε ανοιχτόχρωμο ξύλο, με λίγα τετράγωνα τραπέζια από το ίδιο υλικό. Στην αίθουσα υπάρχουν επίσης μερικές καναπέδες, με ξύλινες σανίδες και τα δερμάτινα καθίσματα με απαλό καφέ.

Σε όλη την επικράτεια του εστιατορίου υπάρχουν ψυγεία, διακοσμημένο ξύλο, τα οποία είναι αποθηκευμένα εκθέματα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, τα οποία προσφέρονται από το μενού.

Σε ορισμένα σημεία υπάρχει ένα ενδιαφέρον και ασυνήθιστο χαρακτηριστικό - μια μαύρη μοτοσικλέτα που ανταποκρίνεται σε κάθε επισκέπτη στην είσοδο. Αυτός, άλλωστε, είναι συχνά ένας στόχος για φωτογραφήσεις που ταιριάζουν οι ίδιοι οι επισκέπτες.

κουζίνα

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το «Pasta & Basta» - το εστιατόριο, το μενού του οποίου προσφέρει στον επισκέπτη την ιταλική κουζίνα, μαγειρεμένα σύμφωνα με τις καλύτερες συνταγές. Μερικές από τις ιδέες αυτών των συγγραφέων αραιώνονται σεφ Βλαντιμίρ Sokolovsky, ο οποίος εργάζεται στο “Ζυμαρικά & Basta” είχε 15 χρόνια μαγειρική πρακτική στην Ιταλία.

Το μενού του εστιατορίου δεν είναι χαρακτηριστικό των υπολοίπων των καφέ και εστιατόρια της Μόσχας τμήμα της ορεκτικά - δεν είναι έτοιμοι. Εδώ η έμφαση είναι σε σαλάτες, ζυμαρικά, πίτσα και μια ποικιλία από ιταλικά επιδόρπια.

Από σαλάτες με «Pasta & Basta» μπορεί να προσφέρει μια ζεστή σαλάτα θαλασσινών με κρέας, «Insalata Μίστα», «Καλοκαίρι» με χταπόδι, «Ρώμη» με γαρίδες, «Φλωρεντία» με συκώτι κοτόπουλου. Προσφέρει επίσης εξαιρετική ζεστά πιάτα που παρασκευάζονται από ψάρια και θαλασσινά (σολομός στον ατμό με την κρέμα του ροζ πιπέρι, σολομός στη σχάρα με ψητά παντζάρια, γαρίδες τόνου αρωματισμένα κρούστα σχάρας τίγρης), και το κρέας (μπριζόλες μοσχάρι με σπαράγγια, στήθος κοτόπουλου με λαχανικά και σάλτσα πέστο, πάπια ψήσιμο σε δύο με ένα κεράσι, το βόειο κρέας με λαχανικά, κεφτέδες, «De la Mamma», αρνί με σάλτσα μούρο). Το εστιατόριο «Pasta & Basta», μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε την αυθεντική ιταλική σούπα ( «γκασπάτσο», «Kachuk alla mare», «μινεστρόνε», «Dzupetta» με θαλασσινά).

Παραδοσιακό ιταλικό φαγητό θεωρείται ότι είναι τα ζυμαρικά και πίτσα. Αυτά τα πιάτα είναι επίσης στο μενού «Ζυμαρικά & Basta». Σε αυτό το εστιατόριο μενού προσφέρει 11 είδη πίτσας, καθένα από τα οποία είναι δημοφιλής ανάμεσα στους καλεσμένους ( «Alla Devil», «Μαργαρίτα», «Quatro Formadzhi», «Neapolitana», «Frutti di Mare», «focaccia»), και ως πάστα, είναι στο μενού, υπάρχουν περισσότερα από 14 είδη ( «Checchi,» «bavette alAstiche» σπαγγέτι με μπρόκολο και γαρίδες, «Πέννες Arabyata», «Αλλιότ, Oglio, Peperochini»). Σε αυτό το μέρος υπάρχει μια ξεχωριστή κατηγορία πιάτο που ονομάζεται «ορεκτικά». Περιλαμβάνει στοιχεία όπως «Caprese» mozzarella «di Buffalo», καρπάτσιο σολομού και του βοείου κρέατος, μελιτζάνα με σάλτσα πέστο και σάλτσα βασιλικού και μοτσαρέλα «di Buffalo» με ζαμπόν Πάρμας.

Όσο για τα επιδόρπια, σε αυτό το μέρος είναι προετοιμασμένοι και για ιταλικές συνταγές. Πιο συγκεκριμένα, είναι πολύ δημοφιλής Πανακότα «γαλλικά Nap, cheesecakes, κέικ καρότου, προφιτερόλ με μους σοκολάτα» Bavareze «με μούρα και» σεμιφρέντο «με αμύγδαλα.

μπαρ

ίδρυμα κάρτα Bar παρείχε μια καλή ποικιλία κρασιών από όλων των ειδών, έφερε απ 'όλο τον κόσμο. Εδώ παρουσιάζεται σε ξεχωριστή λίστα κρασιών.

Εκτός από το κρασί, το θεσμικό όργανο να δοκιμάσετε λικέρ των διαφόρων ποιοτήτων και διαφορετικές τιμές. Υπάρχει μια σειρά από ουίσκι, κονιάκ, βότκα, τζιν, τεκίλα, απεριτίφ και άλλα ποτά.

Από τα αναψυκτικά εδώ είναι μιλκ σέικ, χυμούς, νερό, χυμό, λεμονάδα. Επίσης, για τους λάτρεις του θερμού συγκεντρώσεις υπάρχει πάντα μια καλή επιλογή από καφέδες και τσάι.

μενού γευσιγνωσίας

Το εστιατόριο «Pasta & Basta», υπάρχει ένα χαρακτηριστικό που δεν είναι κοινές σε οποιοδήποτε άλλο θεσμικό όργανο της ρωσικής πρωτεύουσας - μενού γευσιγνωσίας.

Είναι μια ξεχωριστή λίστα των πιάτων, τα οποία συναρμολογούνται σε σύμπλοκα. Αυτό το μενού περιέχει έξι συγκροτήματα, έκαστο των οποίων ενσωματώνεται σαλάτα, επιδόρπιο, ζυμαρικά, σνακ, κρασί (λευκό ή κόκκινο) και ένα φλιτζάνι καφέ εσπρέσο. Το κόστος του κάθε συγκροτήματος είναι μόνο 1000 ρούβλια, τα οποία με βάση τις τιμές που αναφέρονται στο μενού, πολύ φθηνά. Παραγγελία μεσημεριανό γεύμα από αυτό το μενού, μπορείτε όχι μόνο να ικανοποιούν για να φάει, αλλά αρκετά για να απολαύσετε την υπέροχη ανθοδέσμη γεύση, η οποία είναι χαρακτηριστική για κάθε έναν από αυτούς τους τύπους των πιάτων.

πρόσθετες πληροφορίες

Το εστιατόριο «Pasta & Basta» διοργανώνει συχνά ψυχαγωγικά προγράμματα για την ψυχαγωγία των επισκεπτών. Ένα από τα είδη τους - συσκευή διακοπές στο ιταλικό στυλ. Ένα παράδειγμα τέτοιων γεγονότων - ένα δείπνο προς τιμήν της Ρώμης ιδρύθηκε.

Οι τοίχοι του εστιατορίου μπορεί να οργανώσει μια γιορτή προς τιμήν του εορτασμού των επετείων ή εταιρικές εκδηλώσεις. Ερωτήσεις σχετικά με την οργάνωση των εκδηλώσεων μπορούν να πάρουν τη διοίκηση, οι εκπρόσωποι των οποίων είναι πιο υπεύθυνη προσέγγιση για την επίλυση αυτών των προβλημάτων.

θεσμικά όργανα της Διοίκησης και συνιστά έντονα ότι πριν από την επίσκεψη στο «Pasta & Basta» κλείσετε ένα τραπέζι, καθώς το εστιατόριο είναι μια αίθουσα για ένα σχετικά μικρό αριθμό των επισκεπτών, η οποία είναι συχνά γεμάτο. Όλο αυτό οφείλεται στη μεγάλη δημοτικότητα του εστιατορίου «Pasta & Basta». Ένας αριθμός τηλεφώνου, όπου μπορείτε να κάνετε κράτηση, είναι εισηγμένη στο επίσημο εστιατόριο του ξενοδοχείου.

Κριτικές επισκεπτών

Οι επισκέπτες που τουλάχιστον μια φορά επισκέφθηκε αυτόν τον τόπο, παραμένουν σε μεγάλο βαθμό πληρούνται οι προϋποθέσεις για τη χορήγηση τους. Οι επισκέπτες συχνά σημειωθεί θετικά σχόλια από την ποιότητα των έτοιμα φαγητά και τις υπηρεσίες. Σύμφωνα με πολλούς επισκέπτες, «Pasta & Basta» λειτουργούν πολύ αποδοτικό σερβιτόροι που δεν συμβουλεύει μόνο για το μενού και σερβίρεται γρήγορα, αλλά και να συνοδεύει όλα αυτά τα όμορφα χαμόγελα, και αυτό, όπως γνωρίζουμε, uplifting επισκέπτες.

τιμές

Οι τιμές του ιδρύματος είναι πολύ υψηλό, αλλά αυτό αντισταθμίζεται από την άριστη ποιότητα έτοιμα φαγητά. Το μέσο κόστος ενός πραγματικού ιταλική πίτσα εδώ είναι 450 ρούβλια, σαλάτες κόστος είναι στην ίδια κατηγορία τιμής. Όσο για κυρίως πιάτα, η μέση τιμή των στοιχείων αυτής της κατηγορίας είναι 600 ρούβλια. Και τα διάσημα ιταλικά επιδόρπια θα κοστίσει περίπου 250 ρούβλια ανά μερίδα. 1500-2000 ρούβλια - το μέσο ποσό της επιταγής ανά άτομο στο εστιατόριο «Pasta & Basta».

Διεύθυνση του ιδρύματος και τον τρόπο λειτουργίας

Το ίδρυμα είναι έτοιμη να υποδεχθεί τους επισκέπτες στους τοίχους τους, από τις 11 π.μ. έως τα μεσάνυχτα τις καθημερινές και τα Σαββατοκύριακα - από το μεσημέρι μέχρι τα μεσάνυχτα.

Το εστιατόριο βρίσκεται στη διεύθυνση: Μόσχα Sretensky Boulevard, 2. Είναι στην περιοχή του Chistye Prudy, κοντά στο σταθμό του μετρό «Τουργκένιεφ» (περίπου 340 μέτρα).