Σύμπλοκα μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες για τους άνδρες και τις γυναίκες: η σύνθεση της αξιολόγησης

Το γεγονός ότι οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά στις καθορισμένες ποσότητες που απαιτούνται για την κανονική ανθρώπινη ζωή, κανείς δεν καμία αμφιβολία. Ωστόσο, η συζήτηση σχετικά με την προέλευση των ουσιών αυτών δεν παύει μέχρι σήμερα: η οποία είναι καλύτερη - φαρμακολογικών παραγόντων ή φυσικά τρόφιμα;

Γιατί χρειαζόμαστε επιπλέον βιταμίνες;

Υπήρξε μια εποχή που ήταν πρακτικά αδύνατη η ανάγκη να πείσει τους ανθρώπους συμπλήρωση των βιταμινών και ανόργανων συμπλοκών. Σήμερα γνωρίζουμε ότι τα τρόφιμα από το σούπερ μάρκετ είναι πολύ λιγότερο πλούσια σε βιταμίνες από ό, τι ήταν πριν από μισό αιώνα, αλλά επειδή δεν μπορούν να ανταποκριθούν στις καθημερινές ανάγκες των ανθρώπων σε αυτές τις χρήσιμες ουσίες.

Για παράδειγμα, 80 γραμμάρια σπανάκι περιέχει την ίδια ποσότητα σιδήρου όπως στο 1 γραμμάριο μόλις πριν από 50 χρόνια. Σύμφωνα με έρευνα Βρετανών επιστημόνων, 1 αυτί του καλαμποκιού που καλλιεργείται το 1940, περιείχε την ίδια ποσότητα θρεπτικών ουσιών όπως 19 σύγχρονα αυτιά. Το ίδιο ισχύει και για τα άλλα προϊόντα: η τρέχουσα σιτάρι περιέχει τη μισή ποσότητα πρωτεΐνης από μόλις 50 χρόνια πριν.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το έδαφος εξαντληθεί, και αναπτύχθηκαν σε καλλιέργεια είναι πολύ φτωχή σε θρεπτικά συστατικά και εξαρτώνται πλήρως από τα χημικά λιπάσματα. Ως εκ τούτου, τα τρόφιμα που τρώμε, σχεδόν στερείται βιταμινών και μετάλλων. εξάντληση του εδάφους που προκαλείται από την απότομη αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού και, κατά συνέπεια, την επισιτιστική κρίση. Αποδεικνύεται ότι έχουμε διαπραγματεύονται την ποιότητα με την ποσότητα.

Ως εκ τούτου, θα χάνει τακτικά πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες από τα τρόφιμα, ως εκ τούτου, το σώμα διαμορφώνεται από ένα χρόνιο έλλειμμα που τελικά οδηγεί στο σχηματισμό των διαφόρων ασθενειών.

Έτσι, αν είστε κάτοικος της κάθε βιομηχανικής και κοινωνικής ανάπτυξης του σύγχρονου κόσμου, θα πρέπει να τουλάχιστον περιοδικά για να πάρει τα ορυκτά και βιταμίνες συγκροτήματα.

τύποι

Μπορεί να φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από το να αντισταθμίσει την έλλειψη της βιταμίνης στον οργανισμό. Αρκεί να μάθουμε τι ακριβώς η ουσία δεν είναι αρκετό, τότε πάρτε ένα χάπι που περιέχει αυτό, επικολλήστε την κατάλληλη ετικέτα, και είστε έτοιμοι!

Στην πραγματικότητα είναι λίγο πιο περίπλοκη. Εδώ είναι μερικές από τις πιο έντονες προβλήματα:

• Φυσικές και συνθετικές βιταμίνες είναι ακόμα διαφορετικά.
• Στη φύση, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά δεν εμφανίζονται μεμονωμένα. Συνδέονται με τα άλλα συστατικά των σύνθετων μοριακών δεσμών.
• κύτταρα του σώματος μας έχουν ειδικούς υποδοχείς που δεν αντιδρούν στον εαυτό μας βιταμίνες, και τις ουσίες οι οποίες συνδέονται με μόριο τους.

Μέχρι σήμερα, τα σύμπλοκα μεταλλικά και βιταμίνη χωρίζονται σε τρεις βασικούς τύπους: φυσικό, συνθετικό και υβριδικά.

σύμπλοκα φυσική βιταμίνη

Σχεδόν κανένα από τα ναρκωτικά, έχετε μόλις αγοράσει σε ένα φαρμακείο, δεν είναι απολύτως φυσικό. Γιατί; Επειδή τα φυσικά βιταμίνες δεν παράγουν! Πρώτον, είναι απίστευτα ακριβά. Για παράδειγμα, κεράσι φρούτων - μία από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C, περιέχει μόνο 1% της βιταμίνης. Τα περισσότερα φάρμακα με ετικέτες με την ένδειξη «περιέχει βιταμίνη C σε κεράσι φρούτων» περιλαμβάνουν 1% φυσικό «κεράσι» βιταμίνη και 99% συνθετικό ασκορβικού οξέος. Και δεύτερον, είναι πρακτικά αδύνατο - θα πρέπει να καταστρέψει το σύνολο της συγκομιδής των κερασιών στην ίδια χώρα, να πάρει κάτι σαν μια σημαντική ποσότητα αυτής της βιταμίνης.

υβριδικά προϊόντα

Αυτές οι φαρμακολογικές μεταλλικά και βιταμίνες σύμπλοκα περιέχουν βιταμίνες φυτικής και ζωικής προέλευσης. Βιοϋλικό που παρασκευάζεται από αυτούς με εκχύλιση με διαλύτη, απόσταξη, κρυστάλλωση και μετέπειτα υδρόλυση. Αλλά από την άποψη των βιταμινών χημείας δεν υφίστανται καμία χημική μεταβολή. Παρ 'όλα αυτά, τα αποτελέσματα των δοκιμών δείχνουν σημαντική εξάνιο ακαθαρσία (διαλύτης, με την οποία η εκχύλιση διεξήχθη με βιταμίνες από βιολογικές πρώτες ύλες), όλα τα είδη των συντηρητικών και πρόσθετων χημικών συστατικών. Και κανένας από αυτούς δεν περιλαμβάνονται στη συσκευασία!

συνθετικές βιταμίνες

Συνθετικές βιταμίνες παρασκευάζεται από δύο φυσικά, φυσικά υλικά, ή με χημική σύνθεση. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι το σώμα μπορεί να απορροφήσει το πολύ 50% των συνθετικών βιταμινών. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση των βιταμινών χημικής προέλευσης μπορεί να εμποδίσει την ικανότητα του οργανισμού να απορροφά τις βιταμίνες από φυσικές τροφές.

Συνθετικές βιταμίνες είναι εύκολα αναγνωρίσιμα από το μπροστινό πρόθεμα L του ονόματος, το οποίο σημαίνει λεβο (περιστρέφονται πολωμένο φως προς τα αριστερά), και οι φυσικές βιταμίνες είναι πάντα πρόθεμα D (δεξιόστροφο). Φυσική βιταμίνη Ε είναι D-αλφα-τοκοφερόλη, και συνθετικά - L-αλφα-τοκοφερόλη. Παρεμπιπτόντως, η βιταμίνη Ε ί-μορφή δεν αφομοιώνονται από το ανθρώπινο σώμα, και σε ορισμένες περιπτώσεις είναι σε θέση να αναστέλλουν την φυσική αφομοίωση D-αλφα-τοκοφερόλη.

Αυτό που έχουμε στην πραγματικότητα, όταν αγοράζετε βιταμίνες στο φαρμακείο

Πρακτικά όλα τα σύμπλοκα μεταλλικά και βιταμίνες παράγονται μεγάλες φαρμακευτικές ή χημικές εταιρίες από το ίδιο υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένα άλλα φάρμακα της (λιθανθρακόπισσας, ξυλοπολτό, πετρελαίου, ζωικά απόβλητα και ούτω καθεξής.). Έτσι, η βιταμίνη D παράγεται κυρίως από ακτινοβολημένα έλαιο, βιταμίνη Ε - ένα υποπροϊόν της χημικής σύνθεσης των άλλων ενώσεων, η βιταμίνη Ε που παρασκευάστηκε με βρασμό αμίαντο θείου, ένωση ασβεστίου - από οστά ζώων ή όστρακα μαλακίων.

Ως προς τη λέξη «οργανική» στο όνομα του φαρμάκου, θα πρέπει να μην έχουμε αυταπάτες: η οργανική - δεν είναι συνώνυμη με τις λέξεις «φυσικό, φυσικό», είναι μια οργανική χημική ουσία που έχει στο άτομο δομή τετρασθενή άνθρακα της. Και όχι περισσότερο!

Εκτός από τις βιταμίνες, που αποτελείται από όλα φαρμακολογικών παραγόντων είναι πάντα παρόντες έκδοχα, συντηρητικά, και άλλες χημικές ουσίες (υδροχλωρικά, νιτρικά, οξικά, γλυκονικά, και ούτω καθεξής. D.).

Το μεγαλύτερο πρόβλημα

Η σύγχρονη ιατρική αρνείται να δεχτεί το ανθρώπινο σώμα ως ένα ολιστικό μηχανισμό, και εξετάζει ως το άθροισμα των επιμέρους μερών και εξαρτημάτων. Το ίδιο μοντέλο ισχύει και για τη διατροφή. Με άλλα λόγια, η σύγχρονη διαιτολογία βασίζεται στην ιδέα ότι τα βασικά θρεπτικά συστατικά που μπορούν να εντοπιστούν και να απομονωθούν. Η πραγματικότητα, δυστυχώς, είναι λίγο διαφορετική.

Πριν από δεκαπέντε χρόνια, ήταν πολύ της μόδας να λαμβάνουν βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ). Οι ερευνητές στη συνέχεια ξαφνικά για τους καταναλωτές που δημοσιεύθηκε αποδείξεις ότι το ασκορβικό οξύ είναι σχετικά απορροφάται ελάχιστα από το ανθρώπινο σώμα συνδυάζεται με ρουτίνη (βιταμίνη P), βιοφλαβονοειδή, και εσπεριδίνη. Ξαφνικά όλες οι βιταμίνες ασκορβικό οξύ επείγουσα «ενταθούν». Στη συνέχεια, βρέθηκε ότι ακόμη και με την παρουσία των βιοφλαβονοειδή, ρουτίνη και εσπεριδίνη απορροφάται ελάχιστα βιταμίνη C, αν δεν υπάρχει το ασβέστιο. Από την άλλη, υπήρχε ο εκσυγχρονισμός των φαρμακευτικών προϊόντων.

Το ερώτημα που τίθεται είναι: όλοι οι άνθρωποι που πήραν το ασκορβικό οξύ πριν από τη δημοσίευση αυτών των μελετών, γεγονός που καθιστά εντελώς άχρηστη; Όχι ακριβώς! Πράγματι, ένα μεγάλο μέρος των βιταμινών έχουμε όλοι το ίδιο με το φαγητό. Και η φύση αρχικά όλα τα «πακέτα» σωστά. Το ρόδι, γκρέιπφρουτ, κεράσι βιταμίνη C βρίσκεται σε ένα συγκρότημα με όλες τις θρεπτικές ουσίες απαραίτητες για την αφομοίωση της.

Λίγα χρόνια αργότερα, το βήτα-καροτένιο έχει ανοίξει. Και πήρε αμέσως την ευρύτερη δημοτικότητα! διαφήμισης του και ως πανάκεια για όλους τους τύπους καρκίνου, στη συνέχεια, οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι η ογκολογία βήτα-καροτίνη δεν θεραπεία ή την πρόληψη. Δεδομένου ότι πρόκειται για μια ουσία στην αγορά σήμερα παράγεται από το ακετυλένιο, ερωτήσεις έρχονται.

Τώρα ξεχάστε για το β-καροτένιο! Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει έναν πιο υγιεινό καροτενοειδές - λυκοπένιο. Αποτρέπει τον καρκίνο του προστάτη, οπότε κάθε σεβόμενος τον εαυτό βιταμίνες και ανόργανα πολύπλοκο για τους άνδρες απλά πρέπει να αποτελείται από λυκοπένιο. Στη συνέχεια, η αρένα πήγε λουτεΐνη για την πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας στον αμφιβληστροειδή. Αλλά αν στραφούμε και πάλι στη φύση, βλέπουμε ότι όλα τα καροτενοειδή, «γεμάτη» από κοινού. Φύκια Dunaliella salina, για παράδειγμα, περιέχει όλα τα «δημοφιλή» καροτενοειδή και αρκετές άλλες λιγότερο γνωστές - άλφα-καροτένιο και ζεαξανθίνη. Όλες οι γνωστές καρότα περιέχουν βήτα-καροτίνη εκτός από περίπου 400 καροτενοειδή. Για άλλη μια φορά, η φύση όλων των «πακέτων» στο συγκρότημα!

Μπορείτε να πάτε και στην παροχή παραδειγμάτων, όπως οι βιταμίνες Β και βιταμίνη Ε, για τα οποία η επιστήμη συνεχώς παρέλειψε να προσδιορίσει τα βασικά παράγοντες που καθορίζουν την αποτελεσματικότητα. Η ουσία, ωστόσο, είναι το γεγονός ότι στη φύση δεν υπάρχουν βιταμίνες σε απομόνωση - που υπάρχουν σε μία μοριακά συνδεδεμένο σύμπλοκα.

Ορισμένοι κατασκευαστές προσπαθούν να λύσουν το πρόβλημα των μοριακών αλληλεπιδράσεων των βιταμινών από τον ειδικό τους «συσκευασία» - ξεχωριστή κοκκοποίηση. Για παράδειγμα, οι ανταγωνιστές της βιταμίνης μπορεί να καταναλωθεί σε ένα χρόνο. Ένα από αυτά τα φάρμακα - «Complivit» σύμπλεγμα βιταμινών και ορυκτών, σχεδιασμένο για μακροπρόθεσμη πρόληψη της ανεπάρκειας της βιταμίνης.

Και εν κατακλείδι: με δεδομένο το επίπεδο και το ρυθμό ανάπτυξης της επιστήμης, είναι πιθανό ότι μια μέρα οι επιστήμονες ανοίξει επιτέλους την πλήρη λίστα των υλικών που απαιτούνται για την ολοκλήρωση της ζωής και της υγείας του ανθρώπινου σώματος. Και ο κατάλογος αυτός θα περιέχει αρκετές δεκάδες χιλιάδες αντικείμενα. Αλλά είναι αδύνατο να εντοπιστούν όλα τα είδη των μοριακών σχέσεων ανάμεσα σε αυτές τις ουσίες!

Πώς να κάνει μια αξιολόγηση των συμπληρωμάτων βιταμινών και ανόργανων;

Μεταξύ την τρέχουσα γκάμα της φαρμακευτικής αγοράς είναι εύκολο να χαθείς ακόμα και επαγγελματίας, δεν είναι κάτι που ο μέσος καταναλωτής. Επιπλέον, εξακολουθεί να υπάρχει βιολογικώς δραστικά πρόσθετα. Και επικεντρώνεται φυσικά προϊόντα. Τόσο πώς μπορείτε να επιλέξετε τις βιταμίνες και τα μέταλλα; Κριτικές για ένα και τα ίδια φάρμακα συχνά είναι εξαιρετικά αμφιλεγόμενη. Μπορείτε φυσικά να πραγματοποιήσει το πείραμα και να δοκιμάσετε μόνοι σας, αλλά είναι πάρα πολύ μεγάλη ποικιλία. Τιμολόγηση και κατασκευαστής της μάρκας δεν εγγυάται πάντα την ποιότητα.

Επιπλέον, η ακόλουθη ερώτηση παραμένει ανοιχτό: «Η καλύτερη βιταμίνες και ανόργανα συγκρότημα - ένα φυσικό τρόφιμο ή χημική ανάλογά τους των φαρμακείων;» Διαιρούμε αυτό το ερώτημα σε τρεις συμβατικές κατηγορίες: «βέλτιστο», «αποδεκτά» και «αποφευχθεί με κάθε κόστος.»

«Αποφύγετε με κάθε κόστος»

Βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, των οποίων η σύνθεση είναι κορεσμένη με πλήρως συνθετικές ενώσεις - όχι μία παραλλαγή. Στην καλύτερη περίπτωση, έχουν πολύ χαμηλή απόδοση, στη χειρότερη - και ακόμα πολλές παρενέργειες.

«Σχεδόν αποδεκτό»

Μπορείτε να βρείτε μια καλή συμπληρώματα βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων στο κατάστημα υγιεινής διατροφής. Περιέχουν ένα συνδυασμό φυσικών βιταμινών και δεν υπάρχει καμία «συνθετικά». Το πρόβλημα τέτοιων σκευασμάτων περιλαμβάνει αντίδραση βιταμίνες και μέταλλα με το άλλο, το οποίο δεν μπορεί να ληφθεί πλήρως υπόψη. Με αυτά τα μέσα μπορεί να περιλαμβάνουν βιταμίνες και ανόργανα συγκρότημα «Από το Α έως ψευδαργύρου» περιέχει φυσικά απαντώμενα βιταμίνες καθώς και μακρό- και ιχνοστοιχεία, ένζυμα, αντι-οξειδωτικά.

«Καλή»

Καλή επιλογή - είναι η χρήση του συμπυκνωμένου με βιταμίνες και μεταλλικά σύμπλοκα τα τρόφιμα με βάση. Αυτά τα παρασκευάσματα μπορούν να περιέχουν, για παράδειγμα, συμπυκνωμένο εκχύλισμα συκώτι, μαγιά, ή φύτρο σιταριού ( «Vitamaks» «Doppelgerts ginseng Δραστηριότητα»).

καλύτερος

Η βέλτιστη εναλλακτική λύση είναι τα προϊόντα συνδυασμού συμπυκνώματα, συμπεριλαμβανομένων σπιρουλίνα, Chlorella, γύρη, σιτάρι, μαγιά, κριθάρι, τα τεύτλα, και ούτω καθεξής. Η πραγματική ποσότητα των βιταμινών και ανόργανων συστατικών που θα λάβετε θα είναι λιγότερο, αλλά η βιοδιαθεσιμότητα - παραπάνω ( «Comfrey με βιταμίνη Ε»).

Κατά την επιλογή ενός φαρμάκου ακολουθήσει πληρώσεως. Η ποιότητα είναι ακριβά, και οι κατασκευαστές συχνά προσπαθούν να τους αντικαταστήσει με λεκιθίνη και τα παρόμοια.

η τέλεια επιλογή

Θα βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των βιταμινών και μεταλλικών συμπληρωμάτων βιταμίνης μεγαλώσει με τα δικά τους χέρια. Στην Ευρώπη, έχουμε κερδίσει σε δημοτικότητα, ειδικά φυλής στελέχη των μικροοργανισμών (βακτηρίων - προβιοτικά ή μικροσκοπική ζύμες). Έχουν μεγαλώσει σε ένα ειδικά εξελιγμένο μέσο και να τρώνε. Έτσι δεν παίρνουν μόνο βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, αλλά και τα ένζυμα, αμινοξέα και άλλα θρεπτικά συστατικά αμφιβολία. Επιπλέον, μπορείτε να είστε σίγουροι για την προέλευσή τους - δεν «συνθετικά».

ότι κάποιος

Ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, αλλαγές στον τρόπο ζωής και την ανάγκη για βιταμίνες. Ως εκ τούτου, οι επιστήμονες βιταμίνες και ανόργανα πολύπλοκο για τους άνδρες, που είναι μεγαλύτερος από τον αριθμό των θρεπτικών συστατικών των γυναικών ομόλογό σας ( «Αλφάβητο», «Duovit», «Ισοτιμία», «Βίλμα», και άλλα.) Αναπτύχθηκε. Και πάλι, υπάρχουν ειδικά σχεδιασμένες εγκαταστάσεις για τους αθλητές, έγκυες γυναίκες ( «Pregnavit F») και άλλες κατηγορίες του πληθυσμού. Είναι όλα δημιουργούνται προσαρμοσμένες σε κάθε κατηγορία καταναλωτών. Έτσι, βιταμίνες και μέταλλα για παιδιά δεν περιέχουν χρωστικές και αρωματικές ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες σε νέους ασθενείς, αλλά συμπληρώνεται από γεύσεις και γλυκαντικά ( «Kid Multi-καρτέλες», «Multi-καρτέλες Νέων» και ούτω καθεξής. Ν). Ανάμεσα στα καλύτερα βιταμίνες για τις γυναίκες - «Centrum», «Vitrum» «Complivit».