Σπιτική συνταγή για «Μιμόζα» με saury

Σαλάτα - αυτό είναι από πού να αρχίσω σχεδόν σε κάθε γεύμα. Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές, αλλά κάθε οικογένεια έχει μερικά από τα αγαπημένα του. που τους προετοιμάζει για τις διακοπές ή τις ημέρες όταν θέλετε να ελαφρύνει το κλίμα. Ένα από τα πιο γνωστά συνταγή μπορεί να θεωρηθεί «Μιμόζα» με saury.

Ο πιο εύκολος τρόπος

Από τη σοβιετική εποχή, ένα από τα καλύτερα κονσερβοποιημένα ψάρια θεωρήθηκε «Saira σε λάδι.» Ίσως γι 'αυτό χρησιμοποιείται και η οικοδέσποινα να προετοιμάσει διάφορα πιάτα. Κλασική συνταγή «Μιμόζα» με saury δεν απαιτεί ένα μεγάλο αριθμό εξαρτημάτων. Για αυτό θα είναι αρκετό: 200 γραμμάρια λάδι saury 300 γραμμάρια πατάτες, καρότα 200 γραμμάρια, 4 αυγά κότας, 150 γραμμάρια κρεμμύδι, μαγιονέζα και αλάτι για γεύση.

Όλα γίνονται, όπως λένε, «με μία κίνηση»:

1. Αυγά, πατάτες, καρότα και πρέπει να βράσει. Στη συνέχεια, να τους δώσουμε να κρυώσει λίγο και στη συνέχεια ήδη σαφές.
2. Ετοιμάστε τα κρεμμύδια. Για το σκοπό αυτό, θα πρέπει να ψιλοκομμένο, ρίξτε βραστό νερό και το αφήνουμε σε αυτή τη θέση για 7-10 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίζουμε και μόνο αν μπορεί να προστεθεί στη σαλάτα. Αυτό γίνεται για να πικρή λαχανικά γίνει πιο μαλακό και πιο ήπια.
3. Πατάτες, τα αυγά και ψιλοκόψτε τα καρότα χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη και βάλτε όλα σε ξεχωριστές πλάκες. Και για να θέσει τις πρωτεΐνες ξεχωριστά από τους κρόκους.
4. Τα ψάρια παίρνουν από το πετρέλαιο και πουρέ με ένα πιρούνι για να χυλός.
5. Κατά τη συναρμολόγηση των προϊόντων σαλάτα μπολ που σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά: Ψάρια - πρωτεΐνες - καρότο - κρεμμύδι - πατάτα - κρόκους. Κάθε στρώμα, εκτός από την τελευταία, είναι απαραίτητο σε αφθονία χνούδι μαγιονέζα

Αυτή η συνταγή για «Μιμόζα» με saury θα δημιουργήσει μια πραγματική διακόσμηση του κάθε πίνακα.

νέα έκδοση

Κατά τη διάρκεια του εορτασμού της Πρωτοχρονιάς θέλει όχι μόνο τη διάθεση αλλά και γιορτινό τραπέζι αντιστοιχεί στην επερχόμενη εκδήλωση. Ως εκ τούτου, η συνταγή για «Μιμόζα» με την saury σε μια μέρα θα πρέπει επίσης να συμμορφώνεται. Προετοιμασία ένα πιάτο από τη συνήθη σειρά προϊόντων: 1 βάζο κονσέρβες «Saira» 2 πατάτες, 3 αυγά, 1 καρότο, μαγιονέζα και 1 κρεμμύδι.

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι, επίσης, δεν αλλάζει:

1. Παρασκευή των συστατικών είναι ως συνήθως. Τα αυγά πρέπει να είναι βρασμένο σκληρό βράσει, τότε κρυώσει κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια αφαιρέστε τα κοχύλια. Με αυτόν τον τρόπο είναι καλύτερα να μείνει πίσω όταν καθαρίζετε.
2. Τα κρεμμύδια, κομμένα σε κύβους, για να κρατήσει λίγο βραστό νερό για να την πίκρα αριστερά.
3. Πατάτες και τα καρότα πρέπει να βράσει, δροσερό και ψιλοκόψτε σε ένα τρίφτη.
4. Όπως είναι γνωστό, «Α» - μια σαλάτα, η οποία είναι μια στρωματική δομή. Ως εκ τούτου, το επόμενο στάδιο - συναρμολόγηση. προϊόντα Προτεραιότητα έχει ως εξής: Πατάτες - καρότα - Μαγιονέζα - Ψάρια - Κρεμμύδι - Μαγιονέζα - κρόκοι - πρωτεΐνες.
5. Τέλος, η προκύπτουσα πυραμίδα Παπανικολάου σε όλες τις πλευρές με μαγιονέζα, και να διακοσμήσετε την κορυφή με κλαδάκια από σπόρους μάραθου και ρόδι.

Vivid σχεδιασμός είναι βέβαιο ότι θα προσθέσει στην επισημότητα το γιορτινό τραπέζι.

ηλιόλουστη διάθεση

Συνήθως, το πιο κομψό πιάτο στο τραπέζι - μια σαλάτα κονσέρβες saury. «Μιμόζα» είναι γνωστή σε όλους από την παιδική ηλικία. μαγειρική της είναι παρόμοιο με ένα τελετουργικό. Σαλάτα Αυτή η ανεπιτήδευτη και απαιτεί ένα ελάχιστο σύνολο των προϊόντων. Συνήθως, αυτά είναι πάντα διαθέσιμα στο αγρόκτημα. Στην περίπτωση αυτή, περιλαμβάνονται στη συνταγή ένα μικρό «highlight» 1 τράπεζα κονσέρβα saury, 4 αυγά 2 πατάτες, καρότα 1, μισό λεμόνι, αλάτι, 1 κεφάλι σαλάτα κόκκινο κρεμμύδι, μαγιονέζα.

προετοιμασία:

1. Τα καρότα και πατάτες για το γενικότερο καλό βράσει για ένα ζευγάρι.
2. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι 5 min, μεταγγίζεται ζεστό νερό. Στη συνέχεια, στραγγίζουμε και τα κρεμμύδια, πασπαλίζουμε με φρέσκο χυμό λεμονιού.
3. Αυγά βράσει 7 λεπτά μετά το νερό βράζει. Σε αντίθετη περίπτωση, ο κρόκος γίνεται μια πράσινη απόχρωση και να χαλάσει την εμφάνιση του φαγητού. Χωρίστε τους κρόκους και ασπράδια.
4. Όλα τα προϊόντα είναι εναλλάξ σχάρα χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη.
5. Τα προϊόντα που τίθενται σε κάθε άλλη, promazyvaya στρώματα της μαγιονέζας, με την ακόλουθη σειρά: ψάρια - πρωτεΐνες - καρότο - κρεμμύδι - πατάτες.
6. Ολόκληρη η μαγιονέζα πυραμίδα Παπανικολάου και πασπαλίζουμε από όλες τις πλευρές τους κρόκους.

Έτοιμη σαλάτα saury κονσέρβα «Μιμόζα», μπορείτε να διακοσμήσετε με πράσινο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

κρεμώδη επιλογή

Υπάρχει μια απλοποιημένη, αλλά εξίσου νόστιμη εναλλακτική μαγείρεμα «Μιμόζα» σαλάτα με τυρί και saury. Δίνει ένα πολύ απαλό στον ουρανίσκο, με μια ωραία κρεμώδη γεύση. Για αυτή τη μέθοδο τα προϊόντα θα απαιτούν ακόμη λιγότερο: 6 βραστά αυγά, τα κρεμμύδια κεφάλι τράπεζα κονσέρβες «Saira» σε έλαιο, 75 γραμμάρια στερεών τυριού και όσο το βούτυρο, το αλάτι, μαγιονέζα, πράσινο.

Προετοιμασία μια σαλάτα με την ακόλουθη αλληλουχία:

1. Τα αυγά καθαρίζονται, διαχωρίζονται σε συστατικά στοιχεία και να τα τρίβετε ξεχωριστά.
2. Κρεμμύδια κομμένα σε μικρότερες και περιχύνετε με βραστό νερό.
3. εκχύλισμα ψάρια από το βάζο και τέντωμα ελεύθερα.
4. Τυρί, κιμά σε πρόστιμο τρίφτης, και προ-κατεψυγμένα πετρελαίου - σε μια μεγάλη.
5. Προϊόντα που καθορίζουν σε ένα πιάτο, που εναλλάσσονται μεταξύ τους με αυτή τη σειρά: πρωτεΐνη - βούτυρο - τυρί - κρεμμύδι - Ψάρια - μαγιονέζα.

Για την προετοιμασία σαλάτα για αυτή η συνταγή είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε δαχτυλίδι ζαχαροπλαστικής. Και μπορεί να μαγειρευτεί σε παρτίδες και σερβίρετε σε ποτήρια. Ως εκ τούτου, όλα τα προϊόντα θα πρέπει να κοπεί όσο το δυνατόν μικρή.

Τρυφερότητα σε κάθε κουτάλι

Εάν αλλάξετε ένα μικρό κατάλογο των συστατικών, μπορείτε να πάρετε μια εντελώς διαφορετική σαλάτα από κονσέρβα saury. «Μιμόζα» μπορεί να είναι πολύ πιο ήπια στη γεύση, αν προσθέσετε το ρύζι σε αυτό. Η αναλογία των προϊόντων είναι η εξής: 4 καρότα (προψημένα), 2 κρεμμύδια, 6 βραστά αυγά, μισό φλιτζάνι ρύζι, κονσερβοποιημένα τράπεζα saury, μαγιονέζα.

Ένα γεύμα θα προετοιμαστεί με την ακόλουθη σειρά:

1. Ρύζι βράση και δροσερό.
2. Κρεμμύδια κομμένα και διαδικασία σε βραστό νερό.
3. πολτού Ψάρια με ένα κουτάλι ή πιρούνι. Το έλαιο πρέπει πρώτα να χύσει. Στο μέλλον, δεν απαιτείται.
4. Άλλα προϊόντα συνθλίβονται με ένα συμβατικό πρόστιμο τρίφτης.
5. Συγκεντρώνει τα στρώματα των προϊόντων: ρύζι - τυρί - πρωτεΐνες - ψάρια - κρεμμύδι - καρότο - τους κρόκους. Κάθε στρώμα εκτός από το τελευταίο λίπανσης ελαφρά με μαγιονέζα.
6. Το πιάτο τοποθετείται στο ψυγείο έτσι ώστε να είναι καλά εμποτισμένο, και τα στρώματα κολλημένα μεταξύ τους.

Για να διακοσμήσετε αυτό το ευαίσθητο έδεσμα ταιριάζουν σε οποιοδήποτε χόρτα. Το ίδιο το γεγονός του συνδυασμού του με τις κρόκους δώσει οπτικά το επιθυμητό αποτέλεσμα.