Σαλάτα του ραπανάκι: η συνταγή για τη συνταγή

πιάτα λαχανικών είναι νόστιμα και υγιεινά. Ετοιμάστε μια σαλάτα από ραπανάκι. Σας προσφέρουμε μερικές συνταγές.

Σαλάτα του ραπανάκι , κρεμμύδι και κρέας

Παρά την διάρκεια του μαγειρέματος, το πιάτο αποδεικνύεται απολαυστικά νόστιμο, υγιεινό και θρεπτικό. Κρέας - η κύρια πηγή πρωτεΐνης και λαχανικά σε ένα μεγάλο αριθμό βιταμινών.

συστατικά:

• 1 πράσινο ραπανάκι μέσο μέγεθος?
• στήθος κοτόπουλο 1?
• μερικά αυγά (3-4 τεμάχια)?
• 2 κεφαλές των κρεμμύδι?
• φυτικό έλαιο?
• λίγο (κουταλάκι του γλυκού) αλεύρι?
• μαγιονέζα, πιπέρι, αλάτι.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Πώς να κάνει μια νόστιμη σαλάτα από ραπανάκι; Προσφέρουμε οδηγίες βήμα προς βήμα.

1ο βήμα

φιλέτα κοτόπουλου (πλένονται και obsushennoe) κομμένα σε μικρά κομμάτια, αλάτι, πασπαλίζουμε με πιπέρι και ανακατεύουμε με μπαχαρικά. Αφήστε το να μαριναριστεί για λίγο.

2ο βήμα

Ραπανάκι Πλύνετε, φλούδα του δέρματος, κομμένο σε μικρά στρογγυλά κομμάτια. Θαλασσινό νερό, τοποθετήστε το ραπανάκι και το αφήνουμε για 40 λεπτά. Αυτό θα απαλλαγούμε από την πικάντικη μυρωδιά του λαχανικού. Στο μέλλον, δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε αλάτι.

τρίτο βήμα

Σε ένα τηγάνι το τηγάνισμα σε φέτες βούτυρο μαριναρισμένο φιλέτο. Κόβουμε τα κρεμμύδια, πασπαλίζουμε με αλεύρι και ανακινήστε το κόσκινο για να opal περιττό αλεύρι.

Βήμα 4

Αφαιρέστε το κοτόπουλο, στη θέση του απογοητεύσει τόξο. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, βάλτε σε ένα πανί ή χαρτί πετσέτα για να απορροφούν την υπερβολική λιπαρότητα.

Βήμα 5

Ραπανάκι απομακρυνθεί το νερό, κόπηκε σε λωρίδες και στύψτε υγρό. Πέτα τα λαχανικά με κρέας και την εποχή με μαγιονέζα. Βραστά αυγά, φλούδα, ψιλοκομμένα. Ρίχνουμε από πάνω τους.

Βήμα 6

Έτοιμη σαλάτα από ραπανάκι. Συνταγή, εκτός από το μαρινάρισμα κρεάτων, γίνεται αρκετά γρήγορα. Πριν το σερβίρισμα, θα πρέπει να αναμίξετε τη σαλάτα. Συνιστάται να πιείτε το αμέσως.

Σαλάτα του ραπανάκι: μια συνταγή με κρέμα γάλακτος

Η ακόλουθη συνταγή είναι ιδανική για αυτούς που προτιμούν να τρώνε σωστά και να αποφευχθεί η επιπλέον θερμίδες.

Υλικά για τη σαλάτα:

• 1 ραπανάκι μικρό μέγεθος?
• 1 πράσινο μήλο (ξινή)?
• 1 φρέσκα καρότα μεσαίου μεγέθους?
• αλάτι?
• κρέμα (μαγιονέζα ή φυτικό έλαιο).

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Πώς να προετοιμάσει μια σαλάτα από ραπανάκι; Η συνταγή είναι πολύ απλή. Το πιάτο αυτό είναι κατάλληλο για casual δείπνο ή το μεσημεριανό γεύμα. Πλένετε τα λαχανικά πολύ καλά. Αφαιρέστε τα δέρματα χρησιμοποιώντας ένα αποφλοιωτή. Σε ένα συμβατικό χοντρό τρίφτη ή Κορέας μπριζόλα όλα τα συστατικά σε ένα ειδικό σαλάτα. Διπλώστε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε αλάτι και την εποχή με ξινή κρέμα. Είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθεί ένα μείγμα από ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Αν θέλετε να αποφύγετε τη χρήση ζωικού λίπους, η σαλάτα μπορεί να γεμίσει με φυτικά έλαια.

Σαλάτα του ραπανάκι: μια συνταγή με καρύδια

Για τα γεύματα που απαιτούνται:

• 2 πράσινες ραπανάκι μέσο μέγεθος?
• 1-2 καρότα?
• χούφτα (50 γραμμάρια), ξηροί καρποί (καρύδια, θρυμματισμένο)?
• χυμό λεμονιού?
• σκόρδο σκελίδες - 3 κομμάτια?
• αλάτι, φλούδα λεμονιού και μαϊντανό.

τεχνολογία προετοιμασία σαλάτα με ραπανάκια

Συνταγή αρχίσει να εκτελεί με την προετοιμασία των λαχανικών. Πλένουμε τα καρότα και ραπανάκια, αφαιρέστε τα με γυαλόχαρτο. Grind σε ένα χοντρό τρίφτη. Ξηροί καρποί μείγμα με το λιωμένο σκόρδο. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατεύουμε, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. Προσθέστε το αλάτι. Επιπλέον πικάντικη σαλάτα θα προσθέσει τεμαχισμένο φλούδα λεμονιού. Καλή σας όρεξη!