Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο και κινέζικο λάχανο: τη συνταγή και την ιστορία

Κάθε δημοφιλή πιάτα, παρά την ιδιαίτερη παραδοσιακή δομή, υπάρχουν πολλές συνταγές. Συμβαίνει ότι η γέννηση από τους βασικούς τρόπους για να συνδεθείτε με μια ιστορία. Στη συνέχεια, όμως, πολλές νοικοκυρές που προσπαθούν να φαντασιώνονται και να προσθέσετε δομή για να τονίσει τη δική τους ατομικότητα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αντικατάσταση στοιχείων οφείλεται σε δυσανεξία ή αλλεργική αντίδραση σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, και μερικές φορές και καθόλου στο σπίτι, έτσι, ένα ανασχηματισμό λαμβάνει χώρα σε μια αναγκαστική τρόπο. Στην πραγματικότητα, και υπάρχουν πολλές συνταγές από τα ίδια πιάτα.

Σαλάτα «Καίσαρα» με κοτόπουλο και κινέζικο λάχανο οφείλει το όνομά του σε ένα συνηθισμένο αγόρι με ιταλικές ρίζες, και όχι η μεγάλη Yuliyu Tsezaryu, όπως πολλοί έχουν συνηθίσει να σκέφτεται. Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, ως έφηβος, με τον αδελφό του, μετακόμισε στην Αμερική. Άνοιξαν το δικό τους εστιατόριο. Μόλις σταμάτησε τα διάσημα εκείνη τη στιγμή καλλιτέχνες και είπε ότι ο πίνακας δεν είναι αρκετό σνακ. Ο νεαρός σεφ πήγε αμέσως στην κουζίνα και να εισαχθεί αμέσως στο πιάτο όλα που ήταν στο χέρι του. Παραδόξως, η προκύπτουσα σαλάτα προκάλεσε θύελλα των συναισθημάτων και ενθουσιασμό, πήρε το όνομά του προς τιμήν του δημιουργού του, και αυτά τα ίδια προϊόντα μετατραπεί σε ένα κατάλογο των συστατικών και έγινε η βάση της κλασικής συνταγής.

Σαλάτα «Καίσαρα» με κοτόπουλο και κινέζικο λάχανο έχει μια μοναδική γεύση, καθώς και όλα τα άλλα είδη των πιάτων. Το γεγονός ότι η κύρια έμφαση της είναι η αντιφατική σχέση με την πρώτη ματιά προϊόντων. Χάρη σε αυτή την τολμηρή δράση, είναι απολύτως μοναδικό και αλάνθαστο γούστο του ένα πιάτο, δεν είναι χαρακτηριστικό μόνο που έχετε δοκιμάσει πριν.

Σαλάτα «Καίσαρα» με κοτόπουλο και κινέζικο λάχανο ψήνεται πολύ γρήγορα, το μόνο που χρειάζεται για να προετοιμάσει εκ των προτέρων κάποια από τα προϊόντα, αλλά όχι βραστό στήθος κοτόπουλου. Με την ευκαιρία, μπορούμε να πάρουμε έτοιμα καπνιστό κρέας πουλερικών στο κατάστημα, τότε μπορείτε να προχωρήσετε άμεσα στην προετοιμασία. Πάρτε 300 γραμμάρια κοτόπουλο, μικρά πιρούνια κινέζικο λάχανο, βραστά αυγά κότας, δύο και τριών πρώτων κρόκοι αυγών, 100 γραμμάρια «παρμεζάνα» σκληρό τυρί, 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ελαιόλαδο, ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, 300 γραμμάρια ενός λευκού καρβέλι και μισό λεμόνι.

Σαλάτα «Καίσαρα» στο σπίτι θα πρέπει να παρασκευάζονται με χαρά και αγάπη. Κόβουμε το ψωμί σε μικρούς κύβους και τις ψήνουμε στο φούρνο, έτσι ώστε να πάρει ξηρά πάνω και μαλακό εσωτερικό. Κρέας κοτόπουλο κομμένο σε μικρές λωρίδες και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με το ελάχιστο ποσό του πετρελαίου. Περίοδος με αλάτι και ψύχεται. Κόψτε το λάχανο με ένα στερεό ραβδώσεις μέρος, αφήνοντας μόνο τα μαλακά φύλλα. Narva τα τυχαία σε μια μεγάλη σαλατιέρα.

Σαλάτα «Καίσαρα» με λάχανο πρέπει απαραίτητα να συμπληρώσετε την ειδική σάλτσα, ή θα είναι στεγνό και άγευστο. Για να προετοιμάσει τη γέμιση, χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα και το λιωμένο σκόρδο. Ανακατέψτε και προσθέστε σταδιακά το ελαιόλαδο. Βραστό αυγό μπριζόλα πολύ λεπτή, και σχάρα τυρί. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε τη σάλτσα. Αυτό είναι όλο, Σαλάτα «Καίσαρα» με κοτόπουλο και κινέζικο λάχανο είναι έτοιμο, μπορεί να φέρει στο τραπέζι. Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό γεύμα θα προσαρμόσει την πέψη σας και να απαλλαγούμε από κάποια επιπλέον κιλά.