Σαλάτα «Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό.» συνταγή για

Κανένας άνθρωπος στη Ρωσία, που στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς ποτέ υπήρξε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Αυτή η σαλάτα ήταν η παραδοσιακή διακόσμηση από το γιορτινό τραπέζι. Παρά το γεγονός ότι, ίσως, δεν είναι ασυνήθιστο να συναντάμε στην καθημερινή ζωή. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές κάνουν αυτό σαλάτα. Κάθε γκουρμέ μπορεί να βρει ακριβώς την συνταγή για τη σαλάτα, που θα ικανοποιήσει όλες τις επιθυμίες του.

Στα εβδομήντα του περασμένου αιώνα, για πρώτη φορά στα τραπέζια των σοβιετικών πολιτών εμφανίστηκε σαλάτα «Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό.» Η συνταγή της σαλάτας που αρχικά αποτελούνταν από διάφορα στοιχεία: ρέγγα, καρότα, κρεμμύδια, πατάτες, καθώς, όπως χωρίς μαγιονέζα. Είναι αυτή η αρχική εκδοχή θεωρείται ότι είναι ένα κλασικό. Πώς Ντυμένος Ρέγγα γνωρίζουμε πολλές μητέρες νοικοκυρές, αλλά και για αρχάριους αεροσυνοδοί εξακολουθούν να δίνουμε μερικές συνταγές.

Σαλάτα Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Η κλασική έκδοση

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι για να μαγειρέψουν ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι πολύ δύσκολη και μακρά. Στην πραγματικότητα, αυτοί οι άνθρωποι είναι άσχημα λάθος. Σαλάτα «Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό», η συνταγή του οποίου φαίνεται παρακάτω, είναι πολύ απλό να προετοιμαστεί και μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα σε μια πολύ προηγμένη τεχνολογία. Για την παρασκευή του κλασική ρέγγα κάτω από το παλτό, θα πρέπει: 2 ρέγγα, κατά προτίμηση λιπαρού srednesolenyh και (κατ 'αρχήν, ρέγγα αλατότητα μπορεί να επιλέξει τη γεύση) 2 καρότα, παντζάρια μέγεθος 2 μέσο, κρεμμύδι, 3 πατάτες, αλάτι, μαγιονέζα.

Πρώτα θα πρέπει να κοπεί το φιλέτο ψαριού, προσεκτικά διαχωρίζοντας όλα τα κόκαλα, και στη συνέχεια το κόβουμε σε φέτες. Στη συνέχεια, βράζουμε αποφλοιωμένες πατάτες, τα καρότα και τα παντζάρια. Για την ταχύτερη μαγείρεμα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, βραστά λαχανικά τρίβετε σε ένα τρίφτη, μπορεί να είναι σε ένα μεγάλο, μπορεί να είναι σε μια μικρή, έτσι θα είναι πιο τρυφερό. Τώρα, το κύριο και πιο σημαντικό μέρος. Απλώνουμε σε ένα πιάτο ρέγγα, τότε κρεμμύδια και γράσο με μαγιονέζα. Σε αυτό το στάδιο, αν η επιλεγμένη ρέγγα δεν είναι αρκετά αλμυρό για το γούστο σας, μπορείτε να είστε λίγο αλάτι. Στη συνέχεια, βάλτε πάνω από τριμμένο πατάτες, τα καρότα, και στη συνέχεια και πάλι μαγιονέζα. Στη συνέχεια, τεύτλα ρίχνουμε και πάλι μαγιονέζα. Σε μια σαλάτα μούσκεμα, θα πρέπει να επιμείνει, ώρες τουλάχιστον ένα ζευγάρι.

Σαλάτα «Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό.» Συνταγή με μήλα και καρύδια.

Σαλάτα για αυτήν την συνταγή δίνει ένα πολύ απαλό και μαλακό, παρά την παρουσία των καρυδιών. Είναι πολύ καλά σε συνδυασμό με άλλα συστατικά σαλάτα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν το σαλάτα.

Συστατικά: 1 ρέγγα (κατά προτίμηση μεγάλες), κεφαλή κρεμμύδι 1, ένα μήλο, 2 αυγά, 3 πατάτες, παντζάρια 2, καρύδια 50-60 c, μαγιονέζα.

Λαχανικά, φυσικά εκτός από τα κρεμμύδια, βράζουμε με τη φλούδα τους, απλά βράστε τα αυγά και το αφήνουμε να κρυώσει. Burke ρέγγα - αποφλοιωμένες και οστά, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Η Apple σχάρα, συντρίψει τα καρύδια. Μόλις όλα τα συστατικά παρασκευάζονται σαλάτα, βάλτε σε ένα στρώμα μπολ σαλάτας. Το πρώτο στρώμα είναι οι πατάτες, αλειμμένο με μαγιονέζα. Μετά είναι μια ρέγγα και πάνω από το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το λάδι η μαγιονέζα. Στη συνέχεια, ένα στρώμα από ένα τεμαχισμένο τεύτλων και μαγιονέζα. Στη συνέχεια για τα ζαχαρότευτλα, το στρώμα ψιλοκομμένο μαγιονέζα αυγό. Στη συνέχεια, καρύδια, μήλα, μαγιονέζα. Και εξωτερικό στρώμα - το υπόλοιπο μαγιονέζα τεύτλων. Στείλτε μια σαλάτα στο ψυγείο να μουλιάσει. Πριν από τη χρήση του μαρουλιού μπορεί να διακοσμηθεί με θρυμματισμένα καρύδια ή τριμμένο αυγό.

Από την αρχή του εικοστού πρώτου αιώνα, ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό (ή, πιο απλά, ένα γούνινο παλτό) έχει δεκάδες συνταγές. Για να το επιβεβαιώσετε αυτό, αρκεί σε οποιαδήποτε μηχανή αναζήτησης για να καταχωρίσετε το «Σαλάτα Ντυμένος Ρέγγα - συνταγή» και το Διαδίκτυο ταυτόχρονα θα σας δώσει πολλές επιλογές για τη δημιουργία ενός τέτοιου σαλάτα. Και τότε, εκεί μπορείτε να μάθετε μια ποικιλία από επιλογές για τη διακόσμηση του, αν και είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν και τη δική του φαντασία.