Πώς να μαγειρέψουν κέικ τυριού με μήλα;

Πολλοί από εμάς αρέσει να συγκεντρώσει βροχερό βράδυ του φθινοπώρου στο στενό οικογενειακό κύκλο. Μια συμπαθητική προσθήκη σε αυτό το sit-γύρο συλλογής είναι συχνά ένα φλιτζάνι τσάι, σερβίρεται με νόστιμα σπιτικά κέικ. Μετά την ανάγνωση σημερινό δημοσίευμα, θα μάθετε πώς να προετοιμάσει απλό και νόστιμο τυρί κέικ με μήλα.

Επιλογή: ένα σύνολο προϊόντων

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η συνταγή μπορεί να είναι γρήγορα και χωρίς πολύ κόπο για να ψήνουν μια τραγανή, γλυκιά τούρτα, η γεύση είναι αμυδρά θυμίζει μηλόπιτα. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, βεβαιωθείτε ότι έχετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Στην κουζίνα σας θα πρέπει να είναι:

• Τρία φρέσκα αυγά κότας.
• 200 γραμμάρια λίπους μαλακό τυρί.
• Ένα φλιτζάνι ζάχαρη.
• Κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ.
• Κούπα αλεύρι.
• Δύο ή τρία μήλα.

Το ψήσιμο αρωματικά και λεπτό τυρί κέικ με μήλα (συνταγή με μια φωτογραφία θα παρουσιαστεί στο σημερινό άρθρο), η παραπάνω λίστα θα πρέπει να συμπληρωθεί με μια πρέζα αλάτι, το μισό τσάντα της βανίλιας, ζάχαρη άχνη και ένα μικρό κομμάτι βούτυρο.

σειρά ενεργειών

Σε ένα μπολ συνδυάστε τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλάτι και χτυπήστε ελαφρά καλά μίξερ μέχρι ένα χνουδωτό λευκό μάζα. Το προκύπτον μίγμα είναι βανιλλίνη και πηγμένο γάλα για τυρί. Όλες προσεκτικά ξέφτισμα μέχρι να μαλακώσει και σιγά-σιγά ρίχνουμε το προ-κοσκινισμένο αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος. πιάτα περιεχόμενο αναδεύεται έτσι ώστε να ληφθεί όχι πάρα πολύ σκληρή ζύμη.

Όσο για τα μήλα, σε αυτή την περίπτωση, είναι επιθυμητό να επιλέξετε ένα στερεό πράσινο ποικιλία. Τα φρούτα πλένονται, αποφλοιωμένες, αφαιρέστε τον πυρήνα και κομμένα σε φέτες δεν είναι πολύ λεπτή. Στη συνέχεια, αυτά αποστέλλονται στον πυθμένα σχήματος λιπανθεί βούτυρο και χύθηκε προηγουμένως παρασκευάζονται δοκιμής. Ψημένο κέικ τυριού με μήλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά. Μετά από αυτό το χρόνο, τη θεραπεία ελαφρώς ψύχθηκε και μόνο στη συνέχεια απομακρύνεται από το καλούπι και κρυώσει εντελώς σε ένα ράφι καλωδίων. Πριν το σερβίρισμα αρτοσκευάσματα πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη και κόβεται σε τμήματα.

Επιλογή Δύο: Συστατικό λίστα

Αυτή η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα, επειδή το προϊόν δεν θα πρέπει να ψηθεί στο φούρνο, και multivarka. Για να ετοιμάσετε ένα νοστιμότατο κέικ τυριού με μήλα παρακαλούνται να αγοράσει όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, ελέγξτε αν έχετε στο χέρι:

• Δύο αυγά κότας.
• Κούπα αλεύρι.
• 200 γραμμάρια τυριού.
• κουταλιές ζευγάρι αμύλου γεωμήλων.
• Φακελλίσκος της ζάχαρης βανίλιας.
• Ένα ζευγάρι μεγάλα ώριμα μήλα.

Όπως επιπρόσθετα συστατικά θα χρησιμοποιηθούν αποσαθρωτικό και το φυτικό έλαιο. Μετά από αίτημα του παραπάνω λίστα μπορεί να συμπληρωθεί με σταφίδες.

Περιγραφή της διαδικασίας

Για να μαγειρέψετε πολύ νόστιμα κέικ τυριού με μήλα στο multivarka, θα πρέπει να τηρούν αυστηρά τη συνιστώμενη αναλογία ανάμιξης. Η τεχνολογία είναι τόσο απλή που μπορεί να χειριστεί ακόμα και ένας άπειρος μάγειρας εύκολα.

Τα καθαρά βαθιά πιάτα τοποθετούνται πηγμένο γάλα για τυρί, προστίθεται σε αυτό ωμά αυγά κότας και κονιορτοποιήθηκε μέχρι να μαλακώσει. Προ-πλένονται, αποφλοιωμένες και τα βασικά μήλα σε επεξεργασία με μεγάλο πλωτήρες. Η συνθλίβονται φρούτα με αυτόν τον τρόπο αναμιγνύεται με αυγό, τυρί και προσθέτουν στην μάζα όλων των χαλαρά εξαρτήματα. Κατόπιν αιτήσεως της ζύμης αποστέλλεται προ-εμποτισμένο σταφίδες σε βραστό νερό.

Όλα αναμιγνύονται πλήρως και αποστέλλονται σε ένα μπολ Multivarki, προ-λιπαίνονται με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Στη συνέχεια, κλείστε τη συσκευή, ενεργοποιήστε τη λειτουργία «ψησίματος» και περιμένετε για είκοσι λεπτά. Μετά απομακρύνθηκαν το έτοιμο κέικ τυριού σήματος με μήλα, ψύχθηκε, πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη και σερβίρεται στο τραπέζι.

Επιλογή Τρία: ο κατάλογος των συστατικών

Αυτή η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα, επειδή στη σύνθεσή της υπάρχει φρέσκο τζίντζερ και σταφίδες. Το τελικό προϊόν είναι πρακτικά δεν αισθάνθηκε την πηγμένο γάλα για τυρί, δίνοντας του μια λεπτή κρεμώδη γεύση. Πριν από το μαγείρεμα φροντίστε να ελέγξετε αν υπάρχουν στο σπίτι σας όλα τα απαραίτητα στοιχεία. Είναι σημαντικό ότι στην κουζίνα σας υπάρχει ένα:

• 120 γραμμάρια βουτύρου.
• Δύο αυγά κότας.
• 70-80 γραμμάρια μαλακό τυρί.
• Φρέσκο ρίζα τζίντζερ.
• 220 γραμμάρια αλεύρι.
• Ένα μεγάλο ώριμο μήλο.
• 170 γραμμάρια ζάχαρη.

Για να έχουν βγάλει νόστιμα και γευστικά κέικ τυρί με μήλα και τζίντζερ, η παραπάνω λίστα θα πρέπει να επεκταθεί. Συνιστάται να προσθέσετε μια χούφτα σταφίδες, μια πρέζα αλάτι και μια-δυο τσάι κουταλιές μπέικιν πάουντερ.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Σε μια υψηλής κύπελλο συνδυάστε τα αυγά και μια-δυο κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Το προκύπτον μίγμα αναδεύεται με έναν ανάμικτη και προσθέτοντας σταδιακά το υπόλοιπο της ζάχαρης. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να έχετε μια πλούσια, κρεμώδη μάζα.

Ένα μικρό κομμάτι της ρίζας τζίντζερ καθαρίστηκε κατεργάζεται με πολύ λεπτή τρίφτη και την αποστέλλει στον μίγμα αυγών-ζάχαρης. Σε αυτό προστέθηκε ένα προ-πουρέ τυρόπηγμα και μαλακό βούτυρο. Όλες οι καλές ανακατεύουμε και στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο προ-κοσκινισμένο αλεύρι. Ο αριθμός των τελευταίων μπορεί να είναι ελαφρώς διαφορετικά από αυτά που περιέχονται στη συνταγή. Εξαρτάται από την ποιότητα του αλεύρου και ποσοστό υγρασίας του τυριού.

Η προκύπτουσα ζύμη κρεμώδης αέρα προσθέτουμε τις πλύθηκε σταφίδες και ψιλοκομμένα μήλα obsushenny. Όλα ανακατεύουμε απαλά και στη συνέχεια χύστε τη σκόνη ψησίματος. Η ζύμη απλώθηκε σε ένα καλούπι και αποστέλλεται στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Χρόνος ψησίματος είναι περίπου πενήντα λεπτά.

Αν έχετε αποφασίσει να ψήσετε κέικ τυριού με μήλα σε καλούπια σιλικόνης, τότε είναι επιθυμητό να συμπληρώσετε τίποτα περισσότερο από τα 2/3 του συνόλου. Θα πρέπει να δώσει ιδιαίτερη προσοχή, στην περίπτωση αυτή, ο χρόνος παραμονής του προϊόντος στο φούρνο μειώνεται στο μισό.