Νόστιμο παντεσπάνι με συμπυκνωμένο γάλα

Ποιος δεν αγαπά παντεσπάνι; Ένα αφράτο κέικ με συμπυκνωμένο γάλα ή κεράσι, ή σοκολάτα; Ήδη αντιπροσωπεύουν ένα νόστιμο; Στη συνέχεια, σας παρουσιάζουμε μερικές νόστιμες συνταγές.

Παντεσπάνι με συμπυκνωμένο γάλα «Earl ερείπια»

Τα προϊόντα που θα χρειαστείτε για αυτό το κέικ:

• αλεύρι (δύο φλιτζάνια)?
• 2.5 φλιτζάνια ξινή κρέμα?
• μισό φλιτζάνι ζάχαρη?
• μισό φλιτζάνι συμπυκνωμένο γάλα?
• δύο αυγά?
• κουτάλι 1 του τσαγιού μπέικιν πάουντερ?
• Εκατό γραμμάρια βουτύρου?
• λίγο κακάο.

Προετοιμασία ενός παντεσπάνι με συμπυκνωμένο γάλα «ερείπια Earl»

Για την προετοιμασία της ζύμης, θα πρέπει να αναμίξετε τα αυγά, ένα φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, ένα ποτήρι ζάχαρη, δύο φλιτζάνια αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το συμπυκνωμένο γάλα. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα μάζα χωρίζεται με δύο και το ένα που περισσότερο, προσθέστε κακάο (με βάση την προσωπική γεύση). Στη συνέχεια ψήνουμε δύο κέικ: λευκό, με τη μορφή και τη σοκολάτα για ψήσιμο.

Μαγειρική κρέμα. Για την κρέμα θα πρέπει να αναμειγνύεται με μισό φλιτζάνι ξινή κρέμα και μισό φλιτζάνια ζάχαρη. Όλα τα ανακατεύουμε καλά.

Ετοιμάστε γλάσο. Για να προετοιμάσει το γλάσο, θα πρέπει να αναμειγνύεται τέσσερις κουταλιές της σούπας ζάχαρη τραπέζι και την ίδια ποσότητα κακάο. Στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο, το οποίο θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και τέσσερις κουταλιές της σούπας γάλα (διαθέσιμο νερό). Όλα αυτά βράσει και περιμένετε λίγο δροσερό.

Αυτό το λευκό κέικ εξάπλωση σε ένα πιάτο. Τότε ρίξτε καφέ κέικ και κόβεται σε κομμάτια ενός τριγωνικού σχήματος. Φέτες βουτηγμένα σε κρέμα και τυχαία εξαπλωθεί σε λευκό κέικ. Το προκύπτον σωρός ρίχνουμε γλάσο.

παντεσπάνι μας με συμπυκνωμένο γάλα έτοιμο. Καλή σας όρεξη!

Παντεσπάνι με κεράσια «Nyamur»

Αυτό παντεσπάνι παρασκευάστηκε και γρήγορα πολύ εύκολα. Μια γεύση γυρίζει γλυκές και αλμυρές.

Απαραίτητα συστατικά:

• τρία αυγά?
• 120 γραμμάρια ζάχαρη?
• 120 γραμμάρια αλεύρι?
• 400 γραμμάρια φρέσκα κεράσια?
• Δύο κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι.

Μέθοδος παρασκευής του κέικ

Χτυπάμε αυγά και ζάχαρη με ένα μίξερ (πέντε λεπτά περίπου). Στη συνέχεια, η προκύπτουσα μάζα προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύουμε ελαφρά.

Έχουμε διαχωρίσει τα κεράσια από τα οστά.

Έτοιμες φόρμες για κέικ μας. Επενδεδυμένα μορφή με χαρτί ψησίματος και γράσο το με ηλιέλαιο. Στο κάτω μέρος του έτοιμο τηγάνι απλώστε ήδη φλούδα κεράσι.

Το τελικό ζύμη ομοιόμορφα χύνεται σε κεράσια και ισοπέδωση φτυάρι. Φούρνος μπισκότο ανάγκη μας για μισή ώρα στους 170 βαθμούς. Το κυριότερο είναι ότι η επιφάνειά του είναι ελαφρώς ροδίσει.

Έτοιμο κέικ να μείνει με τη μορφή ενός μικρού μέχρι να κρυώσει, και στη συνέχεια για την απομάκρυνση, έτσι ώστε να μην σπάσει. Ανατρέψει ανάποδα κέικ μας και να διακοσμήσετε την επιφάνεια με άχνη ζάχαρη ή κρέμα γάλακτος (κατά την κρίση σας).

Σοκολάτα κέικ σφουγγαριών

Υλικά για το κέικ:

• έξι αυγά?
• 150 γραμμάρια ζάχαρη?
• εκατό γραμμάρια αλεύρι?
• ένα κουταλάκι του κακάο (με τσουλήθρα)?
• δύο κουταλιά της σούπας βούτυρο.

Υλικά για την κρέμα:

• ένα κρόκο αυγού?
• περίπου 20 ml νερού?
• Περίπου 120 γραμμάρια συμπυκνωμένου γάλακτος?
• 200 g βούτυρο?
• μία κουταλιά ζάχαρη βανίλια?
• ένα κουταλάκι του καφέ κακάο.

Συστατικά για γλυκά:

• τρεις κουταλιές της σούπας μαρμελάδα?
• 60 gram της σοκολάτας (σκοτάδι)?
• 60 γραμμάρια βουτύρου.

διαδικασία της παρασκευής

Πρώτον, να προετοιμάσει το μπισκότο. Για να το κάνετε αυτό, χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπάμε πρώτα τους κρόκους των αυγών με 75g ζάχαρης. Χτυπάμε χρειαστεί μέχρι να έχετε μια υπέροχη ανοιχτόχρωμη κρέμα.

Σε ένα άλλο μπολ, θα πρέπει να ταρακουνήσει τις πρωτεΐνες. Πριν από μαστίγωμα πρέπει να προσθέσετε πρωτεΐνες πρέζα αλάτι, δεδομένου ότι οι πρωτεΐνες καλύτερα vzobyutsya. Βαθμιαία προσθέστε πρωτεΐνες ζάχαρη. Χτυπήστε ελαφρά μέχρις ότου οι αναγκαίες πρωτεΐνες δεν θα υποχωρήσουν με χτυπητήρια.

Στη συνέχεια θα πρέπει να συνδέσετε τα ασπράδια και τους κρόκους. Παρεμβαίνουν με τις μαζικές αναγκαίες μετακινήσεις από κάτω προς τα πάνω.

Πάρτε ένα άλλο μπολ και ανακατέψτε το αλεύρι και το κακάο εκεί. Στη συνέχεια, το μείγμα διαλύεται με τους κρόκους από τις πρωτεΐνες. Λιώστε το βούτυρο και περιμένετε λίγο δροσερό, και ρίχνουμε μέσα το κτύπημα αργή ανάμιξη.

Πάρτε ένα split φόρμα για κέικ, βούτυρο λίπος, λίγο πασπαλίζουμε με αλεύρι και ρίχνουμε το χυλό. Ο κλίβανος είναι αναγκαίο σε μία θερμοκρασία 180 βαθμών στον προθερμασμένο φούρνο. Οκτώ ώρες που πρέπει να κοπεί σε τρία κέικ μπισκότο.

Μαγειρική κρέμα

Κατ 'αρχάς πρέπει να αναμίξετε τον κρόκο με το νερό, και στη συνέχεια προσθέστε το συμπυκνωμένο λάδι και το βάζουμε σε ένα ατμόλουτρο. Βράζουμε χρειάζονται μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια ψύχεται.

Βούτυρο να αναμειγνύεται με τη ζάχαρη βανίλια και προσθέτουμε στην κρέμα. Στο τέλος, προσθέτουμε το κακάο. Το προκύπτον κρέμα λιπαίνει τις δύο κέικ. Το τρίτο γράσο κέικ με λιωμένη μαρμελάδα.

Μαγειρική γλυκό

Σε ένα λουτρό νερού λιώσει τη σοκολάτα και το βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε στο μίγμα αυτό θερμάνθηκε γάλακτος (περίπου 50 ml). Ολοκληρώθηκε φοντάν λιπαίνει κορυφή και τις πλευρές του κέικ μας.

Έτοιμο κέικ για να κρύψει στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Τώρα απλά πρέπει να επιλέξετε αυτό που σας αρέσει - παντεσπάνι με συμπυκνωμένο γάλα, σοκολάτα με κεράσια και ένα μπισκότο και μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια θεϊκή γεύση!