Κρασί από irgi: συνταγή

Όπως γνωρίζετε, τα φρούτα και τα μούρα είναι φυσικά οι προμηθευτές των βιταμινών και ως εκ τούτου δεν είναι ασήμαντη σε αυτές τις συνιστώσες του «φυσικού καλάθι» πάντα παρούσα στο τραπέζι. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση της διατήρησης φρούτων ή άλλων μεθόδων επεξεργασίας, π.χ., την παρασκευή βρασμένο ή κρασί. Στην περίπτωση αυτή, η τελευταία επιλογή είναι το εργαλείο θεραπείας, έχουν χρήσιμες ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Υπάρχει μια ολόκληρη επιστήμη της παραποίησης κρασί, για παράδειγμα, την επούλωση των πληγών, την αναζωογόνηση, και ούτω καθεξής. Επιπλέον, αυτό το ποτό μπορείτε να προετοιμάσει τον εαυτό σας χωρίς να χάσει τις αντιβακτηριακές, αποκατάστασης και άλλες ευεργετικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, το κρασί από irgi (του οποίου η συνταγή δεν είναι πολύπλοκη) μπορεί εύκολα να υπόκειται στις βασικές αρχές της παρασκευής αυτού του ποτού.

Φυτά και φρούτα

Irga είναι ένας θάμνος ή μικρό δέντρο της οικογένειας ροζ με στρογγυλεμένες σκούρα πράσινα φύλλα και πολυάριθμες λευκό ή κρεμ χρώματος λουλούδια. Οι καρποί αυτού του φυτού θεωρούνται τα μήλα, αν και στην εμφάνιση σαν μικρά μούρα, σκούρο μπλε ή μοβ. Περιέχουν μια ποικιλία ουσιών, όπως είναι το ασκορβικό οξύ, καροτένια, τανίνες και άλλα στοιχεία.

Μπορεί να σημειωθεί ότι ο οίνος από irgi (συνταγή η οποία θα συζητηθεί παρακάτω) διατηρεί όλα τα χρήσιμα στοιχεία του φρούτου. Χορηγείται ως διαιτητικό ποτό με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρεντερικής οδού) όπως επίσης και αντι-φλεγμονώδη και αναγωγικού παράγοντα για διάφορες ασθένειες.

Τα κυριότερα σημεία των Τροφίμων

Κρασί από irgi (αρχική συνταγή) ανήκουν στην κατηγορία των οίνων επιδόρπιο, καθώς είναι πολύ γλυκό. Και συχνά στο ποτό προστίθεται χυμός από κόκκινο ή λευκό κορινθιακή σταφίδα, για να αφαιρέσετε cloying. διαδικασία εκτέλεσης Sam μπορεί να παρασταθεί ως εξής:

1. Συγκομιδή σιρόπι. Νερό (περίπου 2 λίτρα) για να βράσει και προσθέστε αργά (σε μικρές ποσότητες), ζάχαρη (1 kg), έτσι είναι αναγκαίο να αναδεύεται το διάλυμα. Βράζουμε το σιρόπι για περίπου 10 λεπτά σε μια ήπια θερμική.
2. Προετοιμασία χυμό. Πλύντε και τρίψτε τα φρούτα irgi, πιέστε το χυμό. Ο αριθμός των καρπών πρέπει να υπολογίζεται έτσι ώστε να ληφθεί εκχύλισμα 1 λίτρου.
3. Συγκομιδή κρασί. Παρασκευάστηκε χυμός Προσθήκη ελαφρώς ψύχθηκε σιρόπι, ανακατεύουμε και ρίχνουμε μέσα στο ειδικό δοχείο (βάζο ή φιάλη).
4. Για την απομάκρυνση των αερίων από τη ζύμωση πρέπει να γίνει μια απλή δομή που αποτελείται από ένα σωλήνα με ένα άνοιγμα, το οποίο εισάγεται μέσα καουτσούκ σωλήνωση μικρής διαμέτρου. το τέλος του την ανάγκη να ληφθούν σε ένα δοχείο με νερό. Κλειστή φιάλη του κρασιού, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι την ποτού δεν θα είναι ελαφρύτερο. Στη συνέχεια χύνεται σε ένα άλλο δοχείο και το αφήνουμε για τρεις μήνες.
5. Έτοιμος να πίνουν μπορεί να χυθεί σε μικρά μπουκάλια και κατάστημα στο «ανάποδα». Το κρασί πρέπει να καταναλωθεί όλο το χρόνο.

Μπορείτε επίσης να κάνετε κρασί από irgi (δεύτερη συνταγή) ως εξής:

1. Ζάχαρη (περίπου 800 g) για τη σύνδεση ενός μισό λίτρο νερό. Αυτή η λύση θα πρέπει να προστεθεί σε μισό λίτρο χυμό φρούτων irgi και να θέσει μια «βόλτα» μέσα στην εβδομάδα. Το υγρό δεν θα πρέπει να γεμίσει το δοχείο μέχρι την κορυφή, και η φράξει είναι απαραίτητη μόνο 24 ώρες μετά την πετρελαιοκηλίδα.
2. Πίνετε θα πρέπει να φωτίζει, και το δισκίο θα πρέπει να εμφανίζονται στο κάτω μέρος των μπουκαλιών. υπερκείμενο προσεκτικά απαραίτητο να διαχωριστεί σε ένα άλλο δοχείο και να αφήσει το «περιπλάνηση».
3. Η διαδικασία του καθαρισμού της ιλύος συνεχίσει να ολοκληρώσει την απομάκρυνσή του, που είναι, μέχρι το ποτό δεν θα είναι πολύ φωτεινό. Στη συνέχεια θα πρέπει να ρίχνουμε σε ένα γυάλινο δοχείο και αφέθηκε κατά την αποθήκευση.

πρόσθετες πληροφορίες

Πριν το πώς να κάνουν το κρασί από irgi μπορεί να είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε τις ακόλουθες πληροφορίες:

• για να πάρει καλά αποτελέσματα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα καθαρό και χαλασμένα φρούτα?
• πεπιεσμένο φρούτων καλύτερα με συσκευές κατασκευασμένες από ξύλο ή πλαστικό, όπως το χυμό σε επαφή με τα μεταλλικά μέρη υπάρχει μια αλλαγή στη χημική επίπεδο, και το κρασί τέτοιων πρώτων υλών δεν θα λειτουργήσει?
• με τη διαδικασία της ζύμωσης πάει καλά, μπορείτε να προσθέσετε το χυμό ενός ειδικού εκκίνησης της μαγιάς «άγρια», η οποία γίνεται από σταφύλια. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει πρώτα να αποσπάσουν το χυμό από διάφορα φρούτα της αμπέλου και το αφήνουμε για μια ημέρα ή περισσότερο. Στη συνέχεια, το υγρό που έχει υποστεί ζύμωση προστίθεται στο ποτό φρούτων.

μαγείρεμα κρασί από irgi - η διαδικασία δεν είναι δύσκολη, και μπορείτε να ανακυκλώσετε το σύνολο των καλλιεργειών και να πάρετε μια μεγάλη ποτό που έχει χρήσιμες ιδιότητες. Η κατανάλωση θα βοηθήσει στη θεραπεία των γαστρεντερικών παθήσεων, και είναι πολύ καλό για την κατανομή. Επιπλέον, αυτό το επιδόρπιο κρασί μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως τονωτικό ποτό μετά από μια δύσκολη μέρα.