Τρόφιμα και ποτά, Κύρια πορεία
Κρέμα "Shantipak": χαρακτηριστικά προϊόντος
Κρέμα "Shantipak" έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που τα διακρίνουν από παρόμοια προϊόντα στην αγορά. Δεν περιέχουν λίπη ζωικής προέλευσης, κρίνοντας από τις απαντήσεις, χτυπούν τέλεια και παραμένουν σε φόρμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η γεύση είναι επίσης σημαντική. Οι θαυμαστές του προϊόντος ισχυρίζονται ότι φαίνεται πολύ καλός. Επιπλέον, αυτή η κρέμα προσδίδει ευνοϊκά μια δημοκρατική τιμή. Ο συνδυασμός αυτών των χαρακτηριστικών έκανε το προϊόν πολύ δημοφιλή με τους επαγγελματίες ζαχαροπλάστες και τους ερασιτέχνες μάγειρες. Ας δούμε τα χαρακτηριστικά του προϊόντος με περισσότερες λεπτομέρειες
Σύνθεση
Οποιαδήποτε καλή νοικοκυρά ανησυχεί όχι μόνο για τα αισθητικά χαρακτηριστικά του προϊόντος, αλλά και για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Στη ζώνη ιδιαίτερης προσοχής στον καταναλωτή ήρθε η κρέμα λαχανικών "Shantipak". Η σύνθεση του προϊόντος έχει ως εξής:
- Νερό;
- Λαχανικά λίπος;
- Ζάχαρη;
- Γαλακτωματοποιητές.
- Σταθεροποιητές.
- Βαφή (β-καροτένιο).
- Αρωματικό πρόσθετο "Plombir".
Διακοσμητικός ρόλος
Κρέμα "Shantipak" είναι ιδανικό για δουλειές για τη διακόσμηση γλυκών. Είναι πολύ καλά χτυπημένα με ένα μίξερ ή ένα χτύπημα, και από μια τσάντα ζαχαροπλαστικής μπορείτε να βάζετε στοιχεία διαφορετικών σχημάτων.
Οι επαγγελματίες μαγειρικής χρησιμοποιούν τη σαντιγύ με καθαρή μορφή ή προετοιμάζουν ποικίλες κρέμες με βάση τους, προσθέτοντας καραμέλα, σοκολάτα, συμπυκνωμένο γάλα, τυρόπιτα, μαλακά τυριά, μούρα.
Χρησιμοποιήστε τις σε διαφορετικές συνταγές
Η κρέμα "Shantipak" είναι μέρος μιας ποικιλίας πιάτων. Προστίθενται στο τυρί cheesecake, τιραμισού, κρέπες τυριού cottage. Μπορούν να φτιάξουν εκλαΐδες, κέικ σάντουιτς, να προσθέσουν κέικ.
Τα γλυκά δεν είναι η μόνη σφαίρα της εφαρμογής κρέμας σε φυτική βάση. Είναι ιδανικά για σούπες, σάλτσες, ψάρι και σάλτσα κρέατος, πουρέ λαχανικά. Με βάση αυτό το προϊόν, μπορείτε να φτιάξετε μια περίφημη μπεσαμέλ, λευκή σάλτσα μανιταριών , ταρτάρια. Ένα εξαιρετικό παράδειγμα είναι μια σούπα κρέμα από κόκκινο ψάρι, σπανάκι, κρέμα γάλακτος. Για αυτό, τα πιάτα θα χρειαστούν:
- Μια δέσμη σπανάκι.
- Ένα μικρό κρεμμύδι?
- 300 ml κρέμα "Shantipak"?
- Μπριζόλα σολομού, σολομού ή πέστροφας.
- Αλάτι, πιπέρι.
- Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα.
Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια στη διαφάνεια, προσθέτουμε λωρίδες σπανάκι. Βράζουμε τα ψάρια, βγάζουμε τα κόκαλα, αφαιρούμε το δέρμα, σπάμε τα κομμάτια. Κρέμα χύθηκε σε μια κατσαρόλα, έβαλε φωτιά. Όταν βράζουν, προσθέστε τα λαχανικά. Μετά από μια σύντομη πέψη (περίπου 5 λεπτά), χτυπήστε σε ένα μπλέντερ, προσθέστε κομμάτια ψαριού. Για να διακοσμήσετε τη σούπα σε ένα μπολ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κόκκινο χαβιάρι, πράσινα.
Πολλές μητέρες χρησιμοποιούν κρέμα φυτικής προέλευσης για επιδόρπια. Είναι υπέροχα για μούρα και φρουτοσαλάτα-κοκτέιλ. Αναδιπλώστε σε μπιμπερό ή μεγάλα μούρα ποτήρι κρασί και κομμάτια φρούτων, από πάνω προσθέστε ένα κομμάτι της σαντιγί. Διακοσμήστε μια ήδη όμορφη θεραπεία μπορεί να είναι φύλλα από μέντα, κανέλα, κακάο, σταγονίδια σοκολάτας.
Η γνώμη του πελάτη
Πολλοί φοβούνται από την πληροφορία ότι αυτές οι κρέμες παρασκευάζονται χωρίς τη χρήση ζωικών λιπών. Φυσικά, ανακαλύπτονται επίσης τρομερές ιστορίες για το φοινικέλαιο, το οποίο προκαλεί βλάβη στην υγεία. Αλλά όχι όλα τα φυτικά λίπη προκαλούν βλάβη: να πάρει τουλάχιστον το ελαιόλαδο είναι ένα από τα πιο χρήσιμα προϊόντα στον κόσμο.
Εκείνοι που έχουν την ευκαιρία να συγκρίνουν διαφορετικές ποικιλίες κρέμας, υποστηρίζουν ότι "Shantipak" - η καλύτερη κρέμα για το μαστίγιο. Αυξάνουν έντονα τον όγκο, σχηματίζουν σταθερές κορυφές. Πολλές νοικοκυρές σημειώνουν ότι η γεύση αυτού του προϊόντος είναι απλά ασύμφορη - μοιάζει με σοβιετικό παγωτό.
Τιμή:
Κρέμα "Shantipak" είναι φθηνότερα από τα ανάλογα ζωικής προέλευσης. Η τιμή του ενός λίτρου είναι κατά μέσο όρο 95 ρούβλια. Αυτό καθιστά το προϊόν διαθέσιμο σε ευρύ φάσμα καταναλωτών.
Similar articles
Trending Now