Επικόλληση των μήλων στο σπίτι: το μαγείρεμα συνταγή στον ήλιο και στο φούρνο

Για τα μήλα καραμέλα στο σπίτι (η συνταγή θα συζητηθεί παρακάτω) για να πάρει το μέγιστο πρόστιμο και γλυκά, χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα φρούτα συλλέγονται από τα δέντρα. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο προϊόν δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Μετά από όλα, λιαστή προϊόν διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων.

Επικόλληση των μήλων στο σπίτι: η συνταγή για τον ήλιο

Απαραίτητα συστατικά:

• κόκκινα ή πράσινα μήλα - 5-8 τεμ?.
• άμμος Ζάχαρη - 5-6 μεγάλα κουτάλια (αν τα φρούτα είναι πολύ όξινο)?
• Κανέλα σε σκόνη - ένα μεγάλο κουτάλι.

επεξεργασία φρούτων

Επικόλληση των μήλων στο σπίτι, η συνταγή είναι εκπληκτικά απλό, φτιαγμένα από φρέσκα φρούτα μόνο εάν το προϊόν δεν προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση. Έτσι, είναι απαραίτητο να πλύνετε 5-8 μήλα, αφαιρέστε τα από τον πυρήνα και, εάν είναι επιθυμητό, φλούδα. Περαιτέρω χοντροκομμένο τεμαχισμένο φρούτο θα πρέπει να τοποθετείται στο μπλέντερ και αλέθεται με τα μαχαίρια στον πολτό, προσθήκη μιας μικρής ποσότητας του εδάφους κανέλα και κρυσταλλική ζάχαρη.

Η διαδικασία ξήρανσης

Η παραδοσιακή παραγωγή πολτών από τα μήλα δεν προβλέπει τη χρήση οποιασδήποτε ειδικής συσκευής (π.χ., πιστολάκι για τα φρούτα, duhovochny ντουλάπα, κλπ). Για ένα τέτοιο προϊόν (εάν είναι έτοιμη το καλοκαίρι) συνιστάται μόνο για να χρησιμοποιήσετε το καυτό ήλιο. Αλλά πριν το βάλετε κάτω από τις ακτίνες του μήλου, πολτός θα πρέπει να απλώνεται σε λεπτές σε μια λεία επιφάνεια. Για αυτό το τέλειο τακτική πλαστική σακούλα.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η μέθοδος αυτή είναι η μεγαλύτερη δεδομένου ότι η πάστα στον ήλιο μπορεί να στεγνώσει και 3 ημέρες, και 5, και την εβδομάδα (ανάλογα με τον καιρό). Ως εκ τούτου, σας προσφέρουμε μια διαφορετική εκδοχή της προετοιμασίας του αυτό το γλυκό προϊόν.

Επικόλληση των μήλων στο σπίτι: η συνταγή στο φούρνο

Απαραίτητα συστατικά:

• κόκκινα ή πράσινα μήλα - 5-8 τεμ?.
• άμμος Ζάχαρη - 5-6 μεγάλα κουτάλια (αν τα φρούτα είναι πολύ όξινο)?
• πόσιμο νερό - ½ φλιτζάνι.

Διαδικασία παρασκευής σάλτσας μήλου

Αυτό marshmallow συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση της σάλτσας μήλου, το οποίο υπόκειται σε θερμική επεξεργασία. Για να γίνει αυτό, όλα τα φρούτα πρέπει να πλένονται, καθαρίζονται από τον πυρήνα, κόβουμε σε φέτες, βάλτε σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με νερό, προσθέστε τη ζάχαρη και βράζουμε μετά το βρασμό περίπου 8 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι φέτες μήλου είναι μαλακά και μπορεί εύκολα πολτού σε πουρέ. Μετά από αυτό, ο πολτός είναι αναγκαίο να εφαρμοστεί ένα λεπτό στρώμα της ταινίας στο φούρναρη, και στη συνέχεια να στείλει σε ένα μισάνοιχτο ντουλάπι duhovochny ή να τεθούν σε ένα ειδικό πιστολάκι για τα φρούτα. Μετά από αυτή τη θεραπεία, καραμέλα θα είναι πλήρως έτοιμο σε λίγες ώρες.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Τώρα ξέρετε πώς να κάνουν τα μήλα καραμέλα στον ήλιο και τη χρήση duhovochnogo υπουργικού συμβουλίου. Όταν το προϊόν της πουρέ πατάτας θα είναι εντελώς έτοιμο, θα πρέπει να κοπεί σε βαθιά πλάκες, έλασης σε μια ζαριά, ισοπαλία και θέση στο χώρο του ψυγείου να άμεση κατανάλωση.