"Hard Rock Cafe", Μόσχα, st. Arbat, 44/1: σχόλια, μενού

Ένας από τους θρύλους της επιχείρησης εστιατορίων είναι το "Hard Rock Cafe". Η Μόσχα εισήγαγε το πρώτο μπαρ αυτού του τύπου το 2003. Ωστόσο, η ιδέα να σερβίρεται νόστιμο φαγητό και να διασκεδάζουν οι επισκέπτες με καλή μουσική γεννήθηκε πολύ πριν από αυτή την ημερομηνία.

Μια καλή ιδέα

Το 1971, νέοι και ταλαντούχοι Αμερικανοί άνοιξαν ένα μικρό ίδρυμα στο Βρετανικό Λονδίνο. Οι άντρες είναι τόσο βαρεμένοι στο σπίτι που αποφάσισαν - η κύρια κατεύθυνση των καφέ τους θα είναι τα τρόφιμα και τα ποτά, δημοφιλή στις ΗΠΑ. Ωστόσο, το προβάδισμα του εστιατορίου ήταν ότι οι επισκέπτες στην πορφυρή και συγκρατημένη πρωτεύουσα της Αγγλίας θα μπορούσαν να απολαύσουν τον βράχο.

Υπήρχε μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα στην αίθουσα. Κατά συνέπεια, κάθε μουσικός και τραγουδιστής που δημιούργησε σε αυτό το στυλ, στην πραγματικότητα, ήταν υποχρεωμένος να επισκεφθεί το "Hard Rock Cafe". Η Μόσχα, το Παρίσι και ακόμη και η Ουάσιγκτον δεν μπορούσαν να καυχηθούν για ένα τέτοιο θεσμό Πολύ σύντομα, οι ιδιοκτήτες συνειδητοποίησαν ότι η ιδέα τους ήταν επιτυχής. Κατά συνέπεια, το 1985, οι επιτυχημένοι επιχειρηματίες άνοιξαν ένα δεύτερο εστιατόριο, αλλά όχι στο Λονδίνο, αλλά στη Νέα Υόρκη. Αυτό το μπαρ φιλοξένησε επίσης εκατοντάδες επισκέπτες την ημέρα, έτσι οι Αμερικανοί αποφάσισαν να ξεκινήσουν ένα ολόκληρο δίκτυο τέτοιων εγκαταστάσεων.

Κατακράτηση εγχώριων χώρων

Τώρα περισσότερο από 50 χώρες του κόσμου υπάρχουν περισσότερες από 200 καφετέριες αυτής της σειράς. Μόνο πρόσφατα το δίκτυο έφθασε στις χώρες της ΚΑΚ. Ως εκ τούτου, η ρωσική πρωτεύουσα ήταν η πρώτη που άνοιξε το ίδρυμα αυτό στην επικράτειά του. Το "Hard Rock Cafe" στο Arbat κέρδισε στις 17 Σεπτεμβρίου 2003. Πρέπει να σημειωθεί ότι η συνολική έκταση αυτού του ιδρύματος είναι ίδια στο μέγεθος, όπως στην Ευρώπη.

Για ένα λατρευτικό μπαρ που αναζητά μια βολική τοποθεσία - ακριβώς στο κέντρο της πρωτεύουσας. Οι σχεδιαστές και οι μηχανικοί για πολύ καιρό αποφάσισαν πού ακριβώς να ανοίξει ένα εστιατόριο. Η επιλογή έπεσε στο παλιό τριώροφο αρχοντικό, το οποίο διαφέρει από άλλα σπίτια με κομψότητα και εκλέπτυνση. Τώρα ένα τόσο μεγάλο και ευρύχωρο δωμάτιο παίρνει και διοργανώνει δεξιώσεις για περισσότερα από 500 άτομα.

Οι άνθρωποι έρχονται για μια εξαιρετική ατμόσφαιρα. Το εστιατόριο είναι σχεδιασμένο σε ροκ και ρολό. Αυτός είναι ένας άλλος μύθος για το "Hard Rock Cafe". Η Μόσχα χάρη σε αυτό το μπαρ διαθέτει επίσης ένα είδος μουσείου.

Πλούσια συλλογή

Η ιστορία λέει ότι ένας ασυνήθιστος θεσμός του Λονδίνου επισκέφθηκε διάσημοι καλλιτέχνες. Ένας από τους τακτικούς επισκέπτες ήταν ο διάσημος Βρετανός μουσικός Eric Clapton. Ο άνθρωπος άρεσε να κάθεται στο ίδιο τραπέζι κάθε φορά που ήρθε. Ωστόσο, συχνά ο τόπος του καταλαμβάνεται από άλλους επισκέπτες. Τότε ο συνθέτης αποφάσισε να δώσει στο κομψό εστιατόριο την παλιά, ακατάλληλη κιθάρα του για τις συναυλίες. Οι ιδιοκτήτες κρεμάσαν το όργανο πάνω από την καρέκλα του Eric. Έτσι, ο άνθρωπος εξασφάλισε ένα τραπέζι πίσω του. Κυριολεκτικά δύο εβδομάδες μετά το παράδειγμα του Clapton, ένας άλλος κιθαρίστας απέστειλε επίσης το βοήθημά του στο αγαπημένο ίδρυμα. Μετά τα γεγονότα του 1979, έχουν περάσει πολλά χρόνια. Σήμερα, περισσότερα από 70.000 εξαιρετικά εκθέματα βρίσκονται στο "Hard Rock Cafe". Η Μόσχα έχει επίσης κάτι να δείξει επισκέπτες.

Συγκεκριμένα, στη συλλογή του θεσμού της πρωτεύουσας ένα από τα κοστούμια του παγκοσμίου φήμης νονός πατέρα του βαρέων μετάλλων Ozzy Osbourne. Οι επισκέπτες μπορούν να δουν στον τοίχο ένα καφέ παλτό αμερικανικού κιθαρίστας Jimi Hendrix. Μια άλλη υπερηφάνεια του εστιατορίου είναι μια επιστολή που λέει για ένα από τα μέλη του Sex Pistols - Side Viches.

Χαρακτηριστικά κουζίνας

Παρά το γεγονός ότι η Μόσχα απέχει χιλιάδες χιλιόμετρα από τον ιδρυτή και το πρώτο καφενείο, όλες οι παραδόσεις παρακολουθούνται προσεκτικά στο ίδρυμα. Ειδικότερα, οι επισκέπτες σερβίρονται αποκλειστικά αμερικανικά πιάτα και σνακ. Εκείνοι που επιθυμούν το μπορς ή το αυτί, είναι απογοητευμένοι.

Προσφέρει τα νόστιμα και πλούσια πιάτα για κάθε γεύση "Hard Rock Cafe". Το μενού είναι ευπροσάρμοστο. Οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν ελαφρές σαλάτες, όπως "Caesar" ή "Cobb", η τιμή των οποίων κυμαίνεται γύρω στα 600 ρούβλια. Γευστικές γαρνιτούρες σερβίρονται: δαχτυλίδια κρεμμυδιού και τοστ σκόρδων. Επίσης το συγκρότημα προσφέρει μια ποικιλία διαφορετικών σάντουιτς. Τις περισσότερες φορές, οι επισκέπτες παραγγέλνουν ένα σάντουιτς με κοτόπουλο σε μουστάρδα μέλι για 650 ρούβλια.

Όχι λιγότερο νόστιμα και ενδιαφέροντα μπιφτέκια στο καφενείο. Είναι πιο δημοφιλή. Η βάση ενός από τα πιάτα είναι καπνιστό μπέικον και τυρί. Αυτό το σνακ ονομάζεται θρυλικό. Η τιμή είναι περίπου 700 ρούβλια.

Χρώματα του ξένου μενού

Αξίζει να σημειωθεί ότι η κουζίνα προσφέρει επίσης χορτοφαγική τροφή. Ως εκ τούτου, μπορείτε να ζητήσετε μια κοτολέτα σόγιας αντί για το κρέας, η τιμή της οποίας είναι σχεδόν η ίδια. Οι επισκέπτες σημειώνουν ότι ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα είναι το παιδικό μενού. Υπάρχουν αυθεντικά επιδόρπια.

Ωστόσο, υπάρχει ένα σημαντικό μειονέκτημα. Η αμερικανική κουζίνα είναι πολύ ασυνήθιστη. Συνεπώς, δεν μπορεί να αντιληφθεί αμέσως από κάθε ρώσικο οργανισμό παράξενο ξένο φαγητό. Ειδικά συχνά οι άνθρωποι δεν τους αρέσει το διάσημο και δημοφιλές στην αμερικανική μπριζόλα των διαφόρων πατάτες.

Το μενού "Hard Rock Cafe" υποδεικνύει ότι τέτοιες λιχουδιές μπορούν να επηρεάσουν το σώμα με διάφορους τρόπους. Ορισμένοι πελάτες λένε ότι αυτές οι πληροφορίες είναι ανησυχητικές, άλλοι λένε ότι χάνουν την όρεξή τους. Συχνά, οι επισκέπτες παραπονέθηκαν για κακή υγεία μετά το δείπνο.

Εργασία του προσωπικού

Ξεχωριστά, οι επισκέπτες επαινούν αλκοολούχα ποτά. Συνήθως, οι πελάτες δίνουν θετική ανατροφοδότηση σχετικά με το έργο του μπάρμαν και την ποιότητα του μαγειρέματος. Λίγο λίγο έχει απομακρυνθεί από τους γενικούς κανόνες του "Hard Rock Cafe" στο Arbat. Οι τιμές στη Μόσχα είναι υψηλότερες από τους ξένους συνομηλίκους. Ωστόσο, οι εντυπώσεις ξεκούρασης αξίζουν τέτοια χρήματα - οι τακτικοί επισκέπτες είναι πεπεισμένοι.

Το μενού μπαρ είναι πολύ ευρύτερο. Οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν τόσο συναρπαστικά όσο και πολύχρωμα ξένα κοκτέιλ, καθώς και οικιακή βότκα και κρασί.

Μερικές φορές οι επισκέπτες παραπονιούνται για την ποιότητα της εργασίας και τη στάση του προσωπικού. Ωστόσο, αυτές οι παρατηρήσεις είναι εξαιρετικά σπάνιες. Οι περισσότεροι παραθεριστές λένε ότι η υπηρεσία εδώ είναι στο υψηλότερο επίπεδο και όχι κατώτερη από παρόμοια ιδρύματα σε άλλες χώρες. Σε γενικές γραμμές, οι εργαζόμενοι είναι φιλικοί και φιλικοί. Οι επισκέπτες παρατήρησαν ότι οι σερβιτόροι μπορούν να απαντήσουν σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις χωρίς προβλήματα και να δώσουν χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή πιάτων.

Σχόλια επισκεπτών

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι περισσότερες από τις αναθεωρήσεις αφήνονται από τους απλούς ανθρώπους, για τους οποίους το κύριο θέμα του μπαρ είναι απλά ένα επιτυχημένο σύνολο. Οι επισκέπτες είναι ενθουσιασμένοι με το προσωπικό. Μερικοί επισκέπτες δηλώνουν ότι οι υπάλληλοι μπορούν όχι μόνο να συμβουλεύονται το μενού, αλλά και με υπομονή θα εξηγήσουν τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της μουσικής κατεύθυνσης.

Έχει τους τακτικούς πελάτες της "Hard Rock Cafe" (Μόσχα). Οι κριτικές συνήθως αφήνουν τους κατοίκους της πρωτεύουσας. Πολλοί επισκέπτες σημειώνουν ότι πολύ απότομες σκάλες οδηγούν στις αίθουσες. Τα κορίτσια με ψηλά τακούνια, παιδιά και μεθυσμένους πελάτες είναι δύσκολο να ξεπεράσουν ένα τέτοιο εμπόδιο.

Το κύριο μειονέκτημα αυτού του ιδρύματος είναι η έλλειψη χώρου στάθμευσης. Ως εκ τούτου, τα αυτοκίνητα πρέπει να μείνουν μακριά. Ωστόσο, το καφέ βρίσκεται πολύ κοντά στο σταθμό του μετρό "Smolenskaya".

Ένα μέρος για καλές διακοπές

Είναι ιδιαίτερα βολικό να διοργανώνετε δεξιώσεις για επισκέπτες με παιδιά. Οι πελάτες χωρίζονται από το γεγονός ότι το ίδρυμα δεν έχει μόνο παιδικό μενού, αλλά μικρά τραπέζια και καρέκλες. Καθ 'όλη τη διάρκεια του συμποσίου, ο μπέιμπι σίτερ επιβλέπεται από έναν επαγγελματία εμψυχωτή.

Έχει το δικό του, δημιουργήθηκε ειδικά για τους ανθρώπους χρονοδιάγραμμα "Hard Rock Cafe". Στο Arbat υπάρχουν συνεχώς πλήθη τουριστών. Ως εκ τούτου, είναι ιδιαίτερα ευτυχείς που το ίδρυμα λειτουργεί σχεδόν όλο το εικοσιτετράωρο. Τις καθημερινές, το εστιατόριο ανοίγει στις 9 το πρωί. Ωστόσο, το προσωπικό εξυπηρετεί μέχρι τον τελευταίο πελάτη. Τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες, μπορείτε να πάτε στο μπαρ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Ένα άλλο πλεονέκτημα σημειώνεται από τους επισκέπτες - το πρόγραμμα συναυλιών. Στις μέρες μακριά εδώ έρχονται διάσημοι μουσικοί και συγκροτήματα που γοητεύουν τους επισκέπτες με το παιχνίδι τους. Μπορείτε να κάνετε κράτηση πινάκων εκ των προτέρων. Επίσης, οι πελάτες λένε ότι μπορείτε να επισκεφθείτε την απόδοση χωρίς να παραγγείλετε καθίσματα.

Ικανοποιημένοι επισκέπτες μπορούν να αγοράσουν μπλουζάκια και αναμνηστικά με το λογότυπο "Hard Rock Cafe" (Μόσχα). Διεύθυνση του ιδρύματος: Arbat, 44/1.

Το γεγονός ότι αυτό το εστιατόριο μπορεί να είναι καλό και διασκεδαστικό, επιβεβαιώνει εκατομμύρια ανθρώπων από όλο τον κόσμο.