Delicious παγωμένο καφέ. τις οδηγίες της συνταγής και Μαγειρικής

Οι ειδικοί, ζηλωτές, και οι φύλακες της Μεγάλης και Mighty μπορεί να ρίξει αμέσως στο συντάκτη του άρθρου και όχι μόνο την πέτρα, αλλά το σύνολο εφάπαξ. Και θα είναι σωστό. Πράγματι, η λέξη «γλάσο» με τη γαλλική (και συγκεκριμένα στη Γαλλία και το ποτό εφευρέθηκε) μεταφράζεται ως «πάγο», και πρέπει να γράφεται με ένα μόνο γράμμα «c». Και αυτό είναι το γράψιμο μπορεί να βρεθεί στο «σωστό βιβλία», αλλά με κάποιο τρόπο έτσι συνέβη ότι πολλοί ευχάριστο να σκεφτεί ότι η λέξη γράφεται με δύο «C», έτσι ώστε να είναι πιο εκλεπτυσμένο ήχο και το γραπτό: κάτι σαν ένα δοκίμιο ( μικρή λογοτεχνική σκίτσα) ή κορδέλα (ribbon-tab που συνδέονται με τη σπονδυλική στήλη της ελίτ του βιβλίου).

Ως εκ τούτου, ο συγγραφέας, μιλώντας για το πώς να κάνει καφέ παγωμένο θα γράψω αυτή τη λέξη με δύο «γ». Έτσι, αυτό το ποτό, όπως έχει ειπωθεί, έχει έρθει σε μας από τη Γαλλία. Ήδη από τη μετάφραση της λέξης, είναι σαφές ότι χρησιμοποιείται μόνο στην ψύξη. Και ότι η ανάγκη και καφέ, και ... και εδώ η λογική αποτυγχάνει, καθώς ο πάγος που δεν χρειάζεται να το μαγειρέψετε. Και τώρα χρειαζόμαστε παγωτό, το καλύτερο παγωτό. Καφές, φυσικά, μπορείτε να πάρετε και διαλυτές, στο τέλος ακόμα να παγωμένο καφέ. Η συνταγή επιτρέπει για αραίωση με νερό και σκόνη. Αλλά ακόμα καλύτερα να ετοιμάζω ισχυρή καφέ από το έδαφος καβουρδισμένων κόκκων. Συμφωνούν ότι ένα ρόφημα που παρασκευάζεται από την διαλυτή σκόνη δεν έχει θεία άρωμα φυσικό καφέ.

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να μαγειρέψουν μια μερίδα κανονικό καφέ, και, στη συνέχεια, μπορείτε να αρχίσετε την προετοιμασία παγωμένο καφέ. Συνταγή μαγειρικής καφέ σε όλους, έτσι ώστε να μιλήσουμε εδώ για το καφέ στα Αραβικά, της Βραζιλίας και της τουρκικής, δεν θα το κάνει. Απλά να πω ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες των μηχανών καφέ, ή απλά να αγοράσει το έδαφος φασόλια espresso. Αυτή η πούδρα μπορεί να παρασκευάζεται σε Cezve. Είναι αρκετό για να καλύψει ένα μέρος του βρασμού του νερού καφέ και περιμένετε μερικά λεπτά. Ή, όπως συζητήθηκε παραπάνω, μπορεί να αραιωθεί σε ζεστό νερό διαλυτό καφέ. Μην ξεχάσετε να βάλετε στο ποτό περίπου μισό δόση ζάχαρης.

Μετά το ποτό κρυώσει ελαφρώς, είναι απαραίτητο να στραγγίσουν για να απαλλαγούμε από τους λόγους, για να πει τύχη σε αυτό, φυσικά, δεν έχει βγει, αλλά ο στόχος μας - να κάνει τον καφέ παγωμένο. Η συνταγή είναι αυτό το ποτό δεν περιλαμβάνει το κύπελλο ανατροπής τελετή σε ένα πιατάκι. Ψύχθηκε και διηθήθηκε υγρό χύνεται σε ένα ποτήρι goblet, μπορείτε να διακοσμήσουν το χείλος του ζάχαρη άχνη, και προστίθενται μερικοί σέσουλες του παγωτού. Τοποθετήστε ένα σωλήνα-καλαμάκια και σερβίρετε επισκέπτες. Στην πραγματικότητα, άχυρο δεν είναι ένα υποχρεωτικό χαρακτηριστικό γνώρισμα του ποτού, αλλά για να το πιείτε μέσα από ένα δροσερό, εξαιρετικά πικρό ποτό εξακολουθεί να είναι πολύ καλύτερο.

Εσείς και εγώ πρέπει να πάρετε ένα κλασικό παγωμένο καφέ. Αυτή η συνταγή δεν είναι ούτε ο συγγραφέας ούτε ο μόνος. Η ιστορία δεν είναι που μας έφερε το όνομα του προσώπου που πρώτη σκέψη του να συνδυάσει σε ένα φλιτζάνι καφέ με παγωτό, αλλά δεν έχει σημασία ποιος είναι ο άγνωστος σεφ, είμαστε αιώνια ευγνώμονες.

Με την ευκαιρία, πολλοί ανεμιστήρες σταθεί για παγωμένο καφέ, η παρασκευή των οποίων συνεπάγεται αναγκαστικά μια μικρή δόση αλκοόλ. Ναι, μπορείτε να προσθέσετε λίγο λικέρ κρέμας ή ρούμι. Η γεύση θα βελτιώσει μόνο, αλλά εδώ δεν μπορείτε να το παρακάνετε, σε κάθε περίπτωση.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε με τα ολοκληρωμένα τσιπ σοκολάτα, τα τεμαχισμένα καρύδια, βάλτε ένα όμορφο χρώμα του πάγου. Και στο πολύ παγωμένο καφέ υποβάλει μπισκότα ή κέικ. Το κύριο πράγμα - να μην καθυστερήσει το σερβίρισμα. Διαφορετικά, το παγωτό θα λιώσει, και έχετε έναν καφέ με γλυκό γάλα.