Φράουλα Σπανάκι: καλλιέργεια από σπόρους (κριτικές)

Τώρα για την πώληση υπήρχε ένα ασυνήθιστο φυτό, διαφημίζεται και ως πλούσια σε βιταμίνες σπανάκι, και πόσο γευστικό μούρο. Λέγεται φράουλα σπανακιού. Πολλοί είναι πρόθυμοι να αγοράσουν τους σπόρους και τους φύτεψε στις περιοχές τους. Για να δικαιολογήσει τις προσδοκίες σχετικά με αυτό το φυτό, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε εκ των προτέρων σχετικά με τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.

Σπανάκι, φράουλες, ή κάτι άλλο;

«Φράουλα Σπανάκι» - ακούγεται αρκετά δελεαστικό. Δηλαδή, δύο σε ένα. Αλλά στην πραγματικότητα, αυτό το φυτό - όχι ότι άλλες, όπως βλήτο πολυδύναμα. Ένα άλλο όνομα - zhminda συνηθισμένο. Ανήκει στην οικογένεια των αμάραντος και goosefoot υπο-οικογένεια. Στη νότια Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική βλήτο αναπτύσσεται κυρίως ως ζιζάνιο. Καλλιεργήστε το φυτό σε λίγες χώρες, όπως η Ολλανδία. Ορισμένοι πιστεύουν λανθασμένα φράουλα σπανακιού quinoa, η οποία, παρεμπιπτόντως, στο παρελθόν καλλιεργείται. Αλλά αυτά είναι δύο διαφορετικά φυτά, αλλά ανήκουν στην ίδια οικογένεια. Βλήτο δεν είναι τόσο μοναδική όσο παρουσιάζεται στη διαφήμιση, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί. Χρήσιμες ιδιότητες που έχει, αλλά το πρόβλημα με τους ελαφρώς αυξανόμενη.

περιγραφή

Σπανάκι φράουλα σε πολλές πηγές παρουσιάζεται ως ετήσια. Ωστόσο, εάν η γη παραμένει unharvested κοτσάνια την άνοιξη φυτρώνουν ξανά. Η ρίζα του φυτού είναι παχύ, έχει πολλά κλαδιά. Το κύριο στέλεχος είναι δύσκολο να διακρίνει. Συνήθως υπάρχουν πολλές, μεγάλες καθένα μέχρι και 70 εκατοστά. Αφήνει δεν σαρκώδη, το σπανάκι δεν είναι παρόμοια. Θα προήλθε, τόνισε στα άκρα, στην άκρη οδοντωτή. Τα άνθη είναι μικρά, δυσδιάκριτα στην εμφάνιση, αλλά είναι σε ένα υποκατάστημα πάρα πολύ. Βρίσκεται ουσιαστικά στο κάτω μέρος (στο axil) του κάθε φύλλου. Ο καρπός μοιάζει με μούρο. Μερικοί το συγκρίνουμε με φράουλες, από την άλλη - με βατόμουρα, και άλλοι - με μουριές. Περιέχει πολλά μικρά κουκούτσια και λίγο πολτό. χρώμα φρούτα είναι έντονο κόκκινο, αλλά θεωρείται ώριμος όταν γίνεται σχεδόν καφέ. Οι σπόροι είναι πολύ μικρές, μαύρο και γυαλιστερό.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Εάν έχετε την επιθυμία να αυξάνεται σε φράουλας σπανάκι, φύτευση του και τη φροντίδα γι 'αυτόν δεν θα προκαλέσει προβλήματα. Έχοντας μεταξύ των συγγενών τους τόσο πολύ ζιζάνιο, το εργοστάσιο ανέλαβε εξαιρετική ζωτικότητα, την απλότητα και την καρποφορία τους. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, στη σκιά, μερική σκιά και στον ήλιο, με και χωρίς άρδευση. Χειμώνας παγετούς καλά ανεκτή, αυξάνεται φορά από το έδαφος αρχίζουν να εμφανίζονται τα πρώτα χορταράκι, λεπίδες του χόρτου. Αν ξαφνικά αυτή τη στιγμή κατεβαίνουν κατεψυγμένα, φράουλα σπανακιού τα μεταφέρει χωρίς να θίγεται το πράσινο του «οργανισμού». Δηλαδή, μεγαλώνει σαν ένα κανονικό γρασίδι. Αλλά αυτό το εργοστάσιο ήταν μια όμορφη θέα, είναι καλύτερο να φυτευτούν σε ήλιο ή μερική σκιά αραιά, τακτικό πότισμα και βοτάνισμα. Το πιο ευνοϊκό έδαφος για αυτό - γόνιμο, στην οποία ένα πολύ ασβέστιο.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Όσο το δυνατόν γρηγορότερα για να μαζέψουν ευχάριστη καλλιέργεια φράουλας σπανάκι αυτής της καλλιέργειας προϊόντων σπορόφυτα. Γνωριμία με ότι κατά την πρώτη δεκαετία του Μαρτίου. Ειδική κασέτες συμπληρώθηκε μίγμα χώματος δενδρυλλίων σε κάθε φρεάτιο τοποθετήθηκε 1-2 σπόρους, πασπαλισμένα από πάνω από το έδαφος και ποτίζονται. σπόροι Mari είναι πολύ μικρό, οπότε αν μπορείτε να τα βάλετε μέσα στο έδαφος σε βάθος, δεν μπορεί να ανέβει. Έτοιμο γυαλί κάλυμμα της κασέτας ή πλαστικό περιτύλιγμα. Όταν τα λάχανα εμφανίζονται 5-6 φύλλα, σπανάκι φυτεύονται στο παρτέρι. Η απόσταση μεταξύ των φυτών - όχι λιγότερο από 40 cm, επειδή οι θάμνοι αυξάνονται σημαντικά. Για καλύτερα αποτελέσματα, να γονιμοποιήσουν το κρεβάτι λουλουδιών, ανακατέψτε το έδαφος με το ξύλο τέφρα. Συνιστάται επίσης τουλάχιστον δύο φορές ανά σεζόν γονιμοποιήσουν οργανικό σπανάκι.

Για να διευκολυνθεί η μετάβαση από το περβάζι του παραθύρου για μόνιμη κατοικία μεγαλώσει φράουλα σπανάκι, τα λάχανα καλλιέργεια πραγματοποιείται σε σφαιρίδια τύρφη ή γλάστρες. Μπορείτε επίσης να σπείρει τους σπόρους σε ένα μόνο κουτί, αλλά μεταφύτευση στο έδαφος θα είναι χρονοβόρα.

Καλλιέργεια σπόρων

Grow φράουλα σπανακιού μπορεί να είναι ένας άλλος τρόπος. Έτσι, το φυτό αναπτύσσεται καλά από το σπόρο. Σπείρετε τους το συντομότερο το χιόνι λιώνει και να ζεσταίνει λίγο γη, ή το φθινόπωρο, πριν από τον παγετό. Ενώ βλήτο σχεδόν άρρωστη, πριν από τη σπορά τους σπόρους για 20-30 λεπτά διατηρούνται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στον κήπο σε καλή κατάσταση και να θέσει σε 4-6 σπόρους. Μόλις τα φυτά εμφανίζονται στο 2-3 φύλλων, τα πιο αδύναμα rostochku τραβήξει.

Μπορείτε, επίσης, να σπείρουν σειρές σπανάκι. Φύτρο πυροβολεί λεπτό έξω, αφήνοντας μεταξύ τους περίπου 10 εκ. Όταν τα φυτά μεγαλώνουν και αρχίζουν να αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, που για άλλη μια φορά αραίωση, διατηρώντας τώρα την απόσταση μεταξύ τους 35-40 cm. Εμετό σπανάκι απορρίπτεται και χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα. Για να φυτρώνουν πιο γρήγορα καταπακτή, τα φρεάτια καλύπτονται με τις τράπεζες. Αν το σπανάκι προσγειώθηκε γραμμές, το σύνολο λουλούδι κρεβάτι σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.

αυτο-σπορά

Αν ο κήπος έχει αυξηθεί το σπανάκι φράουλες, αυξάνεται από το σπόρο, και ακόμη περισσότερα φυτάρια δεν απαιτείται. Τώρα θα αυξηθεί αυτο-σπορά. Μερικοί κηπουροί φοβούνται ότι στην περίπτωση αυτή, το σπανάκι, όπως τα ζιζάνια, σκοράρει το υπόλοιπο του πολιτισμού. Οι φόβοι ήταν αβάσιμες, καθώς από αυτό παραγωγικός πολιτισμός εύκολα να απαλλαγούμε από. Είναι μόνο απαραίτητο να μην το δώσει για να σχηματίσει τα μούρα. Για παράδειγμα, αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τα βότανα για τις σαλάτες, μην κόψετε μεμονωμένων φύλλων, και τραβήξτε προς τα έξω τις ρίζες των φυτών.

συγκομιδή

Αν έχετε σταθερά αποφάσισε να διαλύσει το σπανάκι κήπο φράουλας του, αυξάνεται από κοστούμια σπόρο σας περισσότερο. Πρώτον, είναι ο πιο εύκολος τρόπος, και δεύτερον, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το φυτό είναι βέβαιο ότι θα αυξηθεί. Περίπου ένα μήνα αργότερα, οι θάμνοι θα αυξηθεί για να σχηματίσουν μέχρι 10 βλαστούς το καθένα. Μούρα σε μεγάλες ποσότητες θα είναι καθόλου. Κάνουν το κόκκινο κάπου τον Ιούλιο, αλλά η συγκομιδή είναι δυνατή μόνο όταν είναι μαλακό. Στη συνέχεια, έχουν μια γλυκιά γεύση. Στερεά μούρα έχουν καμία γεύση ή οσμή, και όταν μαγειρεύεται γίνει κόκκινο ελαφρώς κιτρινωπό.

Μην φοβάστε ότι perezrev που osyplyutsya στο έδαφος. Αυτά τα φρούτα διατηρούνται σε φυγή κόλπων τόσο καλά που τα συλλέγουν άμεσα από τα κλαδιά, και στη συνέχεια έπεσε. Είναι πιο βολικό. Ώριμα κόκκινα σπειράματα υπέροχα διακοσμημένο σμαραγδένιο πράσινο σπανάκι φράουλες. Φωτογραφία δείχνει αυτό πολύ καλά. Εξωτερικά, φρούτα όπως τα βατόμουρα, αλλά στην πραγματικότητα περισσότερο σαν μια μουριά (λόγω του μεγάλου αριθμού μικρών σπόρων). Το ποσό της καλλιέργειας εξαρτάται από τη φροντίδα των φυτών. Χονδρικά μπορεί να καθορίζει, με βάση ότι το μέγεθος του κάθε μούρα είναι περίπου 1,5 cm, και σε κάθε ένα από διαφυγή τους σε 35 κομμάτια. Ωστόσο, χωρίς άρδευση σε φτωχά εδάφη και το μέγεθος του καρπού είναι πολύ λιγότερο.

Πόσο χρήσιμο blitum virgatum ή zhminda (σπανάκι φράουλες)

Από τις σελίδες των περιοδικών αφιερωμένο στην κηπουρική, και άλλους πόρους για σχετικά θέματα μπορείτε να βρείτε πολλές πληροφορίες σχετικά με το περιεχόμενο της παρούσας καταπληκτικό φυτό ένα μεγάλο αριθμό βιταμινών και μετάλλων, αν και ειδική έρευνα κανείς δεν πέρασε. Κατ 'αναλογία με σπανάκι που ανήκουν στην ίδια οικογένεια όπως το φράουλας σπανάκι, χρήσιμες ιδιότητες τα φυτά καθορίζεται από την περιεκτικότητα σε βιταμίνη ΡΡ, Β1 και Β2, C και ιχνοστοιχεία - σίδηρο, χαλκό, ασβέστιο, μαγνήσιο και νάτριο. Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά την κατανάλωση σπανάκι μισό φλιτζάνι μούρα κάθε μέρα για να ενισχύσει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα, και το πράσινο μέρος (με τη μορφή σαλάτες) να χρησιμοποιήσει για να καθαρίσει το πεπτικό σύστημα και να βελτιωθεί η λειτουργία του νευρικού συστήματος. Λουτρά από τα αποξηραμένα φύλλα του σπανακιού φράουλας χρησιμοποιείται για τον πόνο στις αρθρώσεις. Επίσης, από αυτούς που κάνουν αναδιπλώνεται.

Χρησιμοποιήστε το μαγείρεμα

Δεν άρεσε σε όλους τους κηπουρούς σπανάκι φράουλες. Κριτικές για πολλούς που μεγάλωσε, περιέχει την πληροφορία ότι οι καρποί αυτού του φυτού, όπως τα τρόφιμα είναι απολύτως άχρηστο, και τα φύλλα δεν διαφέρουν από quinoa. Λοιπόν, όπως λένε, είναι θέμα γούστου ... Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που επαινούν zhmindu, μόνο προειδοποιούν ότι είναι απαραίτητο να περιμένουμε για την πλήρη ωριμότητα. Τότε μπορεί κανείς να μαγειρέψετε νόστιμα φρουτοποτά, γέμιση πίτας, μαρμελάδες. Επιπλέον, μπορούν να ξηραίνονται ή πάγωμα και τη χρήση το χειμώνα. Τα φύλλα του φυτού είναι μεγάλη για σαλάτες. Αυτό το σπανάκι φράουλα είναι ιδιαίτερα πολύτιμη επειδή είναι η πρώτη χόρτα την άνοιξη βιταμίνη. Αν πρόκειται να βράσουν τα φύλλα, να θυμάστε ότι η χλωροφύλλη μέσα τους μετατρέπεται σε φαιοφυτίνη, το οποίο είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιήσετε υποφέρει από νεφρική νόσο. Για να χλωροφύλλη δεν καταστρέφεται, τα φύλλα σπανάκι βρασμένες σε άφθονο νερό.

συνταγές Berry

μαρμελάδα

Βράζουμε το σιρόπι ζάχαρης και νερού (λόγος προϊόντος - 1: 1). Ξεπλύνετε τα μούρα, λίγο στεγνό και διαθέτουν στην προετοιμασμένη σιρόπι. Γράφοντας μια βράση και αφήστε να εμποτιστεί 12 ώρες. Μετά από αυτό, για μια ακόμη φορά να δώσουν το βάρος να βράσει και στη συνέχεια αφήστε να εμποτιστεί. Για τρίτη φορά μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Στο μαρμελάδα για να βελτιώσει τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε άλλα μούρα. Ιδιαίτερα καλή επιτυγχάνεται με ακτινίδιο.

κβας

Μην πλένετε τα μούρα! Έχουν μοναδικές φυσικές ζύμες που βοηθούν kvas «περιπλανηθεί».

Συγκεντρώστε μισό έναν κάδο των μούρων, ρίξτε ένα κουβά με ζεστό νερό, προσθέστε 2 κιλά ζάχαρη, κοντά και να θέσει σε ένα ζεστό μέρος. Η ζύμωση διαρκεί για 3 ημέρες, που ακολουθείται από μια απίστευτα νόστιμα, ελαφρώς ζαλισμένος και πολύ αρωματικό ποτό είναι έτοιμο.

Συνταγές από τα φύλλα των πιάτων

Πολλοί το χρησιμοποιούν ως η πρώτη άνοιξη χόρτα σπανάκι φράουλες. Κριτικές και αμέσως αναμιγνύονται. Κάποιος φύλλα του φυτού φαίνεται άγευστη, έτσι ώστε η σαλάτα με τα προσθέτει κάτι άλλο, όπως ραπανάκια.

καυτή σαλάτα

1-2 σκόρδο βολβοί και ένα ζεύγος δοντιών άλεσμα και ελαφρώς τηγανισμένα σε ηλιέλαιο (μπορεί ελιά) ελαίου. φύλλα σπανάκι πλένονται, ψιλοκομμένο, για 2 λεπτά βουτηγμένα σε βραστό νερό και στραγγίζουμε. Για τα κρεμμύδια και το σκόρδο με το κοίλωμα πώλησης βρασμένα φύλλα, ψιλοκομμένο κονσέρβα ελιές, τα μπαχαρικά, το αλάτι και αφήστε να σιγοψηθούν σκεπασμένα μέχρι να μαλακώσουν. Μπορεί να είναι το τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε το χτυπημένο αυγό.

πίτα

φύλλα σπανάκι πλένονται, κόβονται και μειώνεται σε 2-3 λεπτά σε βραστό νερό, απορρίψτε σε ένα σουρωτήρι και βάλτε σε ένα μπολ. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τηγανίζεται σε λάδι. Σε ένα μπωλ βάζουμε στο σπανάκι έτοιμο πλώρη και λίγο αλμυρό τυρί, προ-ψιλοκομμένο (κατά προτίμηση ελληνική φέτα, αλλά είναι δυνατόν και το τυρί μας). Puff ζαχαροπλαστικής ρολό από αραιά και χωρίζονται σε δύο μέρη. Κατά την πρώτη put μαγειρεμένο γέμιση, σκεπάζουμε με ένα δεύτερο όλο αυτό, σφραγίζουν τις άκρες και τοποθετήστε το στο φούρνο. Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Διακοσμητικά χρήσης

Τις περισσότερες φορές είναι για να διακοσμήσετε τον κήπο σας με φράουλα σπανακιού. Φωτογραφίες που υποβάλλονται στην αντίληψή σας, αποδεικνύοντας πως είναι φωτεινό και όμορφο. Η αξία αυτού του φυτού είναι το κόκκινο φρούτο που συνδέονται με τους κλάδους μεταξύ Ιουνίου και το τέλος του Σεπτεμβρίου, δημιουργώντας μια υπέροχη πεζοδρόμιο κατά μήκος των διαδρομών ή το ασυνήθιστο φωτεινό σημείο στα παρτέρια. Σπανάκι φυτευτούν απλότητα του επιτρέπει να βραχόκηπους ή σε εκείνες τις περιοχές του κήπου, όπου άλλα φυτά να ριζώσουν καλά.