Τεύτλα. κανόνες ποικιλίες, φύτευση και τη συγκομιδή.

Γλυκό, νόστιμο, το οποίο έχει δεκάδες χρήσιμες ιδιότητες - τεύτλων είναι τα απαραίτητα λαχανικά, η οποία από μόνη της είναι πολύτιμη, αλλά περίπλοκη πιάτα και ακόμα περισσότερο. Βινεγκρέτ - ένα από τα αγαπημένα πιάτα της ρωσικής νοικοκυρές. Αδιαμφισβήτητα οφέλη, και ο συνδυασμός ωραία ποικιλία λαχανικών στη διατροφή είναι η πιο δύσκολη περίοδος για το σώμα της ανεπάρκειας της βιταμίνης. Σε μεγάλη ηλικία, όσοι αντιμετωπίζουν προβλήματα εντέρου, ξέρει τη συνταγή των τεύτλων κβας - βελτιώνει την πέψη, απαλλάσσοντας το σώμα των ανεπιθύμητων ουσιών.

Σήμερα, όπως κατά τη σοβιετική εποχή, πολλοί αρχίζουν να δημιουργήσουν τη δική τους μικρή λαχανόκηπο. Συχνά αυτό οφείλεται μην βιαστούμε το γεγονός ότι θα είναι αδύνατο να αγοράσουν λαχανικά στο κατάστημα - όχι! Απλά όλοι μας κάπου στο βάθος λαχταρούν για τη γεωργία, με όλη την καρδιά μας θέλουμε να βιώσουν τη χαρά της εμφάνισης των πρώτων φοβισμένο αλλά και τα φύλλα που έχουν σπαρθεί καλλιέργειες. Και μεταξύ των οποίων και τα τεύτλα είναι παραδοσιακά αποδίδεται μια τιμητική θέση.

Αν έχετε ήδη αποφασίσει σχετικά με το τι καλλιέργειες θα αυξηθούν, το επόμενο βήμα είναι συνήθως η επιλογή των ποικιλιών. Το σημείο αυτό είναι πολύ σημαντικό, αν στον κήπο για να αυξηθεί νόστιμα, ζουμερά παντζάρια. ποικιλίες του μπορεί να χωριστεί σε εκείνους που έχουν σχεδιαστεί για borsch - δεν είναι τόσο έντονο χρώμα, αλλά έχουν εξαιρετική γεύση. Οι ποικιλίες αυτές είναι πιο ινώδη, αλλά στο Κουμπάν είναι δημοφιλής με τους γνώστες εμπειρογνώμονες κατά την προετοιμασία των νοικοκυρών μπορς.

Η βασίλισσα του πίνακα παραμένει έντονο κόκκινο, τεύτλα ζουμερά. πολλές ποικιλίες του, αλλά όλοι μπορούν να ενωθούν με ένα χαρακτηριστικό: ποικιλίες παντζαριού. Είναι επίσης δυνατό να ταξινομήσει ανάλογα με το ρυθμό της ωρίμανσης. Απλά σημειώστε ότι δεν είναι όλοι ωριμάζουν ταυτόχρονα οι ρίζες. Τραβήξτε τους να είναι όσο μεγαλώνουν - το καλύτερο μέγεθος της διαμέτρου της ρίζας θεωρείται η σειρά των 8 cm, με περαιτέρω αύξηση στη μέση των χρήσιμων λαχανικά μπορεί να χάνουν την ελαστικότητά τους, και η ρίζα έχει ραγίσει - στην περίπτωση αυτή, χάνει σε γεύση και ποιότητα, και να αποθηκεύονται θα είναι πολύ χειρότερη.

Πρώιμες ποικιλίες ώριμα τεύτλων, "Detroit", "F1 Bordeaux". Γήρανση χρονικό διάστημα - από 80 έως 100 ημέρες, λαμπρά χρωματισμένα πολτό, φρούτα στρογγυλεμένες, με ένα λεπτό δέρμα.

Η πιο συνηθισμένη μέση-τεύτλων. Ποικιλία «μπάλα Crimson», «Bordeaux-237», «σλαβική», «μιγάδων» αποδείχθηκε ότι είναι στα καλύτερά της για όλους τους ερασιτέχνες κηπουρούς. 120 ημέρες - χρόνος φρούτων ωρίμανσης. Καλούς βαθμούς έτσι ώστε να σχηματίζουν ένα όμορφο καταπράσινο, η οποία συνήθως χρησιμοποιούν επίσης για τις σαλάτες και τα πράσινα μπορς. Θα ήθελα ιδιαίτερα να ξεχωρίσω δύο ποικιλίες: «μιγάδων» και «σλαβική». Ο πρώτος έχει ένα μεγάλο στρογγυλό φρούτο, σκούρο κόκκινο χρώμα, έχει εξαιρετική γεύση. «Slavyanka» - ένα κυλινδρικό τεύτλων σχήμα. χαρακτηριστικό της - ένα μικρό κόκκο, και μια ελαφρώς γλυκιά γεύση των καλλιεργειών ρίζα. Μια θαυμάσια επιλογή για όσους προτιμούν να τρώνε παντζάρια ωμά ή μετά από ελάχιστη θερμική επεξεργασία.

Σήμερα, η επιστήμη έχει τη δυνατότητα να εμφανίζονται σε τέτοιες μορφές όπως «podzimnego» και «κρύο αντίσταση» τεύτλα. Ποικιλίες μιλούν από μόνα τους: προορίζονται για σπορά στο έδαφος στα τέλη του φθινοπώρου, έτσι ώστε την άνοιξη του επόμενου έτους για να ευχαριστήσουν τους κηπουρούς χυμώδεις καλλιέργειες ρίζας.

Ωστόσο, ακόμη και οι καλύτερες ποικιλίες των τεύτλων δεν θα δώσει το επιθυμητό αποτέλεσμα, αν τους φυτέψετε σωστά. Βασικές απαιτήσεις για φύτευση καλλιεργειών ρίζα ως εξής: η απόσταση μεταξύ των γραμμών - 20 cm, η απόσταση μεταξύ τους σπόρους σε μια σειρά - περίπου 10 cm, το ύψος κορυφογραμμή πάνω από το σπόρο δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τα 3 εκατοστά είναι καλύτερο να προχωρήσει για σπορά, μετά την ίδρυση σαφώς θετική θερμοκρασία - περίπου 10 βαθμούς Κελσίου ,. συμπεριλαμβανομένης της νύχτας. Ειδικά τεύτλων διατροφή δεν απαιτεί: Μπορείτε να γονιμοποιήσει το έδαφος αμέσως πριν από τη φύτευση των σπόρων στο μέλλον μόνο για να ποτίσει τα κρεβάτια με τεύτλα. Αλλά ενδιαφέρουσα τεχνική αυξήσει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη των καλλιεργειών ρίζα: αυλακώσεις αναμονή κατά μήκος φύτευση τεύτλα και ποτίζονται με διάλυμα 1% NaCl. Αυτό πρέπει να γίνει κατά το μήνα Αύγουστο - το αργότερο ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή. Πότισμα τη ρίζα πρέπει να είναι κατά μέσο όρο μία φορά την εβδομάδα - η συχνότητα εξαρτάται από το είδος του εδάφους θερμοκρασίες και τη διάρκεια της ημέρας. Καθαρίστε τα παντζάρια καλύτερα χέρια, τραβώντας έξω από τη γη του. Απελευθέρωση της ρίζας και φύλλων ξηράνθηκε σε ξηρό, nonsolar μέρος, μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό προπλάσματος για το χειμώνα.