Πώς να κάνει τον καφέ; Τούρκου!

Τονωτικό ποτό μπορεί να μην είναι διαλυτά σε κόκκους ή δοσολογούνται σε φακελίσκους. Για να γνωρίζουν την πραγματική γεύση του καφέ θα έρθει μόνο με την κατάλληλη προετοιμασία. Πώς; Σωστά για να κάνει καφέ - σε Τούρκους και, φυσικά, σταυροπόδι ...

Από την άμμο ή τη σόμπα;

Στη Μεσόγειο ροφήματος αρωματική κόκκων παραδοσιακά μαγειρεμένο σε μια καυτή άμμο σε σκάφη χαλκό με ένα στενό λαιμό. Για να γίνει μια πραγματική γκουρμέ καφέ, δεν χρειάζεται να αλλάξει το αστικό τοπίο σε ήλιο καυτό χιλιάδες μίλια από το σπίτι. Έχουμε προσαρμόσει τη διαδικασία σύμφωνα με μια κουζίνα γκαζιού ή ηλεκτρική κουζίνα.

Κάντε καφέ στο Turku απλά:

• Turk περιχύνετε με βραστό νερό?
• Ψεκάστε δύο κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένο φασόλια «σκόνη» και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, αν σας αρέσει το γλυκό καφέ?
• ρίξτε 100 ml ζέοντος ύδατος ή 150 έτσι ώστε το αλεύρι καφές δεν έχει αυξηθεί στην επιφάνεια?
• σταδιακά σε χαμηλή φωτιά, αφήνουμε να πάρει βράση το ποτό?
• να αναιρέσει ο Τούρκος από τη φωτιά και αφήστε Penke εγκατασταθούν?
• επιστρέψει Turk στη φωτιά να βράσει το περιεχόμενο?
• βγάζουμε από τη φωτιά και αφήστε το για λίγα λεπτά?
• χύστε απαλά το ποτό σε ένα μικρό κύπελλο.

Προσοχή: αφρό!

Αν τον καφέ σας σχηματίζεται ένα σκούρο αφρό με μεγάλες φυσαλίδες, το πήρατε. Ήρθε η ώρα για να απολαύσετε το καταπληκτικό άρωμα και γεύση rasprobovat πλούσια παλέτα των ποικιλιών που έχετε επιλέξει. Για την ενημέρωσή σας, μόνο που έχετε ετοιμάσει το κλασικό «Espresso».

αγαπημένη συνταγή

Όπως ετοιμάζω καφέ στο Turku, είναι πλέον σαφές. Πώς να βρείτε μια συνταγή που αντανακλά τις προτιμήσεις του χαρακτήρα σας; δειγματοληψίας μέθοδο. Για παράδειγμα, για να κάνει τον καφέ στο Turku γάλα ή το αγαπημένο μπαχαρικά, και μπορεί, με κομμάτια φρούτων, ξηρών καρπών, την προσθήκη αλκοόλης. Για να καταλάβουμε σε ποια κατεύθυνση να δούμε, θα βοηθήσει έτοιμες συνταγές.

Mocha τουρκική

Κάντε καφέ στο Turku και το βάζετε στο ψυγείο αμέσως. Η κούπα βάλει τρία παγάκια, ένα κουταλάκι του γλυκού πρόστιμο κονιάκ και στη συνέχεια ρίξτε το παγωμένο καφέ νωρίτερα.

Mocha-περιουσιακό στοιχείο

Προετοιμάστε μια πολύ ισχυρή μαύρο καφέ (πέντε κουταλάκια του γλυκού ανά 250 ml νερού), φίλτρο, προσθέστε μία κουταλιά της σούπας μέλι και το χυμό λεμονιού σε γεύση. Ρίξτε μόκα-ευέλικτο σε μικρά ποτήρια.

Mocha-κτυπήματος

Ανακατέψτε σε ένα φλιτζάνι κρύο καφέ με κρόκο αυγού (ωμά) και μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Προσθέστε το κρύο γάλα.

Πολωνός

Χύστε σε ένα ζεστό φλιτζάνι φρέσκο άλεσμα του καφέ, ρίξτε βραστό νερό και ανακατέψτε. Καλύψτε την κούπα και πιατάκι για επτά λεπτά.

Γάλλος

Φιλτράρετε την ισχυρή αρωματικό καφέ, podsolite και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μπράντι. Προσθέστε τη ζάχαρη σε γεύση. Αλάτι σε αυτή τη συνταγή, δεν έρχεται σε αντίθεση με τη ζάχαρη, αλλά συμπληρώνει, τονίζει φωτεινό γεύση αναζωογονητικό ποτό.

"Amaretto"

Σοτάρετε μια χούφτα αμύγδαλα σε καφέ, αναμειγνύεται με ολόκληρους κόκκους καφέ 1: 1 και με έντονη γραφή. Turk ετοιμάζω καφέ σε αναλογία μία κουταλιά της σούπας αλεσμένο μίγμα με 140 gram κύπελλο.

Βιεννέζος

Βράζουμε καφέ Turk, ρίχνουμε σε ένα κύπελλο, και από πάνω του απαλά με το κουτάλι σαντιγί κουταλιά ζάχαρη και την κρέμα βανίλια (Δυο - τρεις κουταλιές της σούπας σκόνης 1 γραμμάριο βανίλια 100 ml επαρκώς βαριά κρέμα). Πάνω από κρεμώδη αφρό ρίχνουμε την τριμμένη σοκολάτα.

φιλοσοφία καφέ

Κάντε καφέ στο Turku - διασκέδαση. Πίνετε - ευχαρίστηση.