Οι πιο πρωτότυπες και απλές συνταγές: πόδια κοτόπουλου

Υπάρχει μόνο απολαύσεις παρασκευασμένα από τους απλούς πόδια κοτόπουλου, δεν προσφέρουν πλέον μαγειρική περιοδικά και ιστοσελίδες. Φθηνό και πολύ απλό πιάτο - πόδια κοτόπουλου ψημένα στο φούρνο.

Σας προσφέρουμε εδώ είναι οι πρωτότυπες συνταγές.

πόδια κοτόπουλου εξαπλωθεί πάνω στο τραπέζι, τα πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και τα μπαχαρικά, για κάθε σκέλος του gorochku μαγιονέζα τσάντα συμπίεση. Τώρα προσθέστε προσεκτικά τα πόδια κοτόπουλου στη συσκευασία, πηγαίνετε για ύπνο σε μερικές σκελίδες λιωμένο chesnoka.Peremeshivaem όλο το περιεχόμενο του πακέτου. Απομένει να θέσει ημι-τελειωμένο προϊόν μας στο ψυγείο τουλάχιστον μία ώρα και κατά προτίμηση επί μία νύκτα. Το μόνο που έχει απομείνει μετά - όμορφα πόδια απλωμένα σε ένα ταψί και τα ψήνουμε μέχρι να ψηθεί σε θερμοκρασία περίπου 200 βαθμούς 35 λεπτά - 40.

Για τους λάτρεις των πρωτότυπων πιάτων sudestvuyut πιο πολύπλοκες συνταγές. πόδια κοτόπουλου σε σακούλες - μεγάλη για ένα πάρτι.

1. Πάρτε 6 πόδια κοτόπουλου και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν.

2. Μία ζύμη σφολιάτας πακέτο Puff (500g), κομμένα σε 6 ίσα τετράγωνα περίπου 15cm έως 15 εκατοστά και ρολό.

3. Μπορείτε να αγοράσετε ένα πλήρες πακέτο έτοιμο μείγμα λαχανικών (για παράδειγμα, «μεξικάνικο»), και μπορείτε να έρθετε με τα μέλη της. Το μίγμα θερμάνθηκε ήπια σοτάρουμε στο βούτυρο.

4. Στο κουτί βάλει 3 κουταλιές της σούπας μίγματος λαχανικών και το βάζουμε σε αυτό κάθετα κνήμη. Σηκώστε τις άκρες της ζύμης και να σχηματίσει ένα σακουλάκι. Η κορυφή του σάκου ισοπαλία συμβολοσειρά σιλικόνη ή απλά ένα νήμα καλά-Wrap.

5. Τα φυτικά λίπη πετρελαίου ταψί και το κανονίσουμε για τις τσάντες.

6. Τοποθετήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.

Για τους γνώστες της ασυνήθιστα πιάτα, που θέλουν να μάθουν πώς να μαγειρεύουν τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο, θα είναι ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν τις συνταγές μας.

πόδια κοτόπουλου στο τυρί και γιαούρτι σάλτσα

1. Πάρτε ένα ζευγάρι των καταστημάτων μαϊντανό και ψιλοκόψτε όσο το δυνατό λεπτότερα.

2. μίξερ Whisk 50 ml γιαούρτι, τυρί κρέμα (100g) και το μαϊντανό. Βάλτε τη σάλτσα στο ψυγείο. Σάλτσα παρασκευάζονται.

3. βούτυρο Προ-Melt (περίπου 2 κουταλιές της σούπας), λιπαίνει τα πόδια κοτόπουλου.

4. Απομένει να ψηθούν σε ένα θερμαινόμενο φούρνο 240 μοιρών για περίπου μισή ώρα.

5. Σερβίρετε τα τελικά πόδια κοτόπουλου με σάλτσα.

Πολύ συχνά βλέπουμε στα μέρη της μαγειρικής ανάμεσα στην ποικιλία των πιάτων της γεμιστό κοτόπουλο πόδια, μια συνταγή που φαίνεται πολύ περίπλοκη με την πρώτη ματιά.

Mistress μάταια πιστεύουν ότι νόστιμα γεμιστά πόδια αντέξουν οικονομικά μόνο έμπειρους σεφ. Προσπαθήστε να τα μαγειρέψετε σε λεπτομερείς συνταγές μας - και τον έπαινο των φιλοξενούμενων που δώσατε.

Συνταγή.

1. Κατ 'αρχάς, αφαιρέστε το δέρμα από τα πόδια, την απογείωση του ζωικού κεφαλαίου της ως αφαιρώντας το εξωτερικό. Να είναι εύκολο. βοηθήσει απαλά μαχαίρι. δεν καταργείται εντελώς, αφήστε το δέρμα στο αντίθετο άκρο του οστού. Με τα πόδια των οστών, αφαιρέστε όλα τα κρέατα. Στη συνέχεια, πάρτε το τσεκούρι κουζίνα και διακόπτει τα περισσότερα από τα οστά έτσι ώστε να μην παρεμβαίνει με αργότερα οστό γέμιση το πόδι. Θα υπάρχει μόνο το τμήμα του οστού στην οποία επισυνάπτεται το δέρμα.

2. Κοτόπουλο κρέας ψιλοκόβουμε ή κομμένα σε μηχανή κοπής κιμά. Προσθέστε 1 αυγό. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί ότι η γέμιση ήταν πιο πυκνή.

3. Fry μανιτάρια ή άλλους μύκητες (περίπου 400 g) μαζί με κρεμμύδια.

4. Ένα μικρό κομμάτι τυρί (περίπου 200g) τρίψιμο κατά μέσο όρο τρίφτης.

5. Συνδέστε και ανακατεύετε τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια, το επίγειο βόειο κρέας, το τυρί? προσθέσετε σε μια μάζα περίπου 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

6. Stuff πόδια κοτόπουλου μαγειρεμένο μάζα και τοποθετήθηκε στο ψυγείο για 1 ώρα.

7. Προετοιμάστε ένα μίγμα μαγιονέζας, ανάμιξη του λιωμένο σκόρδο και μαγιονέζα.

8. Βάλτε τα πόδια κοτόπουλου σε ένα ψήσιμο obmazhte σάλτσα και ψήστε τους σε ένα προ-θερμαίνεται σε φούρνο 200 βαθμού για περίπου 40 λεπτά.

Για τους λάτρεις του πικ-νικ, επίσης, έχουν τις δικές τους συνταγές.

1. πόδια κοτόπουλου (περίπου 1 kg ή λίγο περισσότερο) πλύση, αλάτι, σκόρδο σχάρα, πέρασε μέσω του Τύπου.

2. Ανακατέψτε σε μια κατσαρόλα μισό μπουκάλι μαύρη μπύρα, ξηρό μουστάρδα - 1ch.l., πιπέρι, μισό φλιτζάνι μέλι, μπαχαρικά για το μαγείρεμα κοτόπουλο, μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Σε αυτό το μείγμα, αφήστε το να μαριναριστεί πόδια κοτόπουλου για όλη τη νύχτα.

3. Μένει μόνο να τα τηγανίσετε στη σχάρα. Προσπαθήστε να μαγειρέψουν νόστιμα φαγητά χρησιμοποιώντας συνταγές μας. μπούτια κοτόπουλο που μαγειρεύεται σε πολλές διαφορετικές εκδόσεις, θα εκτιμήσουν σίγουρα οικιακής χρήσης και τους επισκέπτες σας στο σπίτι σας.