Κρέμα σε σκόνη - τι είναι και τι τρώνε;

στην κουζίνα θέλει να προετοιμάσει κάθε ένα από τα αεροσυνοδοί πραγματική γαστρονομική αριστούργημα για να εκπλήξει τους αγαπημένους σας. Η συνεχής φασαρία και την προσεκτική παρακολούθηση κάθε σταδίου της προετοιμασίας των γευμάτων βοηθά για να πάρει τελικά μια μεγάλη, γευστική απόλαυση που είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει όλους.

Ιδιαίτερα ανήσυχοι αισθανόμαστε για γλυκά κατά την προετοιμασία των παιδιών τους. Η επιθυμία να γλυκάνει τη ζωή τους όπως είναι φυσικό, και να προετοιμαστούν για πραγματικό αριστούργημα πιάτο, κάθε γαστρονομική ειδικός στη χρήση των καλύτερων προϊόντων, και ιδιαίτερα καλό αν είχε παραχθεί το ένα ή το άλλο στοιχείο, και σίγουρα ξέρει τι θα είναι χρήσιμη και υψηλής ποιότητας.

Τι είναι η κρέμα γάλακτος σε σκόνη;

Πολλοί άνθρωποι θυμούνται από την παιδική ηλικία φυσικά, το λίπος του γάλακτος με ένα μικρό στρώμα της κρέμας στην κορυφή. Κρέμα σε σκόνη - δεν είναι λιγότερο θαυμάσια εναλλακτική λύση για οποιαδήποτε οικοδέσποινα, εκτός από αυτά είναι πολύ εύκολο να αναπαραχθούν στο σπίτι. Το κύριο πράγμα - να τηρούν όλους τους όρους και τις αναλογίες των συστατικών.

Συνέχισαν πλέον φυσικά, και δεν περιέχουν λιγότερο χρήσιμη ορυκτών: μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, χαλκό. Επίσης, κρέμες περιλαμβάνουν πολλές υγιείς βιταμίνες, η οποία δεν μπορεί παρά να χαίρεται. Η χρήση τους για τροφή, θα απολαύσετε όχι μόνο zamechtalnym γεύση, αλλά και να πάρετε μια επαρκή ποσότητα των απαραίτητων ουσιών για φυσιολογικό σωματικό funktsionarivaniya.

Συχνά ξηρό σαντιγί χρησιμοποιείται για τη δημιουργία κέικ, γλυκά και μπισκότα. Και συχνά δρουν ως συνήθως κρέμα. Αν μιλάμε για την προετοιμασία των ποτών, ο καφές απλά ρίξτε λίγο κρέμα ή σαντιγί τους και να θέσει στην επιφάνεια με τη μορφή της κεφαλαιοποίησης. Σε κάθε περίπτωση, να πάρει και νόστιμα και όμορφα. Αυτό το προϊόν είναι ευέλικτο.

Πώς να μετριάσει την κρέμα γάλακτος σε σκόνη;

Παρά το γεγονός ότι κατά την πρώτη σκόνη κρέμα ματιά - ένα απλό προϊόν για χρήση, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε όχι μόνο πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά, αλλά και να παράγουν. Υπάρχουν πολλές αποτελεσματικές τεχνικές και αποδεδειγμένη μυστικά που κάνουν γλυκά σας είναι απίστευτα νόστιμα!

Τα μυστικά της αεροσυνοδοί

1. Είναι απαραίτητο να αγοράσει το απαραίτητο λίπος και κρέμα γάλακτος, ή ένα πολύ γευστικό επιδόρπιο δεν έχετε. Αν παραβιάζουν αυτό το απλό κρέμα κανόνα ή απλά zagusteyut θα ξεφλουδίσει πάντα.

2. Για την καλύτερη επιλογή, μπορείτε να προσπαθήσετε να αγοράσετε μια σκόνη κρέμας από διαφορετικούς κατασκευαστές. Έτσι, μπορείτε ακριβώς καθορίζουν την επιλογή που σας αρέσει περισσότερο.

3. Και τα πιάτα, και η κρέμα θα πρέπει να είναι στο ψυγείο, στη συνέχεια χώρισαν ομοιόμορφα, δεν θα νιφάδα και περιέχει κομμάτια. Ορισμένες νοικοκυρές θέσει τα πιάτα στο δοχείο με παγωμένο νερό ή τα κομμάτια του πάγου.

4. Χτυπάμε που χρειάζονται για να το χέρι, αργά στην αρχή και στη συνέχεια σταδιακά την επιτάχυνση του ρυθμού. Είναι σημαντικό να σταματήσει ενοχλεί τους μέχρι τη στιγμή που δεν έχουν μετατραπεί σε λάδι (μια τεχνική που γραμμής θα είναι πιο δύσκολο να εντοπιστεί). Έτοιμο κρέμα - μια σειρά που διατηρεί το σχήμα του, εάν το παίρνετε με ένα κουτάλι.

5. Εάν ένα τέτοιο προϊόν είναι συνήθως αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε ξηρά κρέμα για σαντιγύ καλύτερη δεξιά πριν από το σερβίρισμα. Από τη στιγμή που σκοπεύετε να το κρατήσει περισσότερο, θα πρέπει να προσθέσετε σε αυτά ζελατίνη. Έτσι θα κρατήσει και τη γεύση, κρεμώδη και ελκυστική μορφή.

6. Για να γλυκάνει την προετοιμασία κρέμα, θα πρέπει να προσθέσετε τη ζάχαρη άχνη, και όχι τη συνήθη ζάχαρη. Στεγνό κρέμα για χτύπημα, αν γίνει με το χέρι, δεν μπορεί να διαλυθεί πλήρως σε ζάχαρη, και τα μικρά τραγανά κομμάτια του πραγματικά δεν πρέπει να χαλάσει την εντύπωση γαστρονομικές απολαύσεις σας.

Η αλληλουχία του παρασκευάσματος

Αν θέλετε να μετατραπεί σε ένα νόστιμο κρέμα γάλακτος κρέμα γάλακτος σε σκόνη, θα πρέπει να τηρήσει μια ορισμένη σειρά:

1. Προ-cool κρέμα: βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες ή ακόμα και όλη τη νύχτα.

2. Δημιουργία ζάχαρη άχνη: άλεσμα κανονική ζάχαρη με την προσθήκη βανίλιας.

3. Ψύξη πιάτα, που θα αναδεύεται την κρέμα.

4. χύθηκε σε παγωμένο πλάκα, ξεκινήστε ανακατεύοντας τους σταδιακά μέσα στο υγρό vsyp ζάχαρη άχνη.

5. Συνεχίστε κρέμα γάλακτος για να σχηματίσουν μια κρέμα. Όταν έρθει εκείνη η ώρα, μπορείτε να είστε απόλυτα σίγουροι ότι το προϊόν είναι έτοιμο να φάει!

Πού μπορώ να εφαρμόσει την κρέμα γάλακτος σε σκόνη;

Είναι σπάνιο να βρεθεί μια συνταγή επιδόρπιο, το οποίο θα απαιτούσε μια κρέμα. Το πόσο επιδέξια να το μαγειρέψετε, και θα παίξει καθοριστικό ρόλο. Κρέμα σε σκόνη Κρέμα κάνει μία πολύ απαλή και ήπια γεύση. Εδώ είναι τα κορυφαία πιάτα με τον οποίο αυτή η κρέμα είναι η πλέον κατάλληλη:

• εκλέρ?
• παντεσπάνια ευάερα?
• κέικ?
• Πανακότα?
• τιραμισού.

Κάθε ένα από αυτά δεν είναι πολύ δύσκολο να γίνει, αλλά μπορεί να εκπλήξει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες για την εξαιρετική γεύση και την ομορφιά της. Είναι ενωμένοι με μόνο ένα πολύ σημαντικό συστατικό χωρίς το οποίο δεν συμβαίνει τίποτα για να μαγειρέψουν.

Για παράδειγμα, κρέμα Πανακότα με - αυτή είναι η βάση της διατροφής, αλλά στο τιραμισού είναι μια κρέμα που μοιράζεται μόνο στρώσεις επιδόρπιο και το καθιστά μαλακό και ευάερο.

Ως εκ τούτου, κάθε γυναίκα θα πρέπει να λάβει ένα σημείωμα σχετικά με τη συνταγή και να προσπαθήσουμε να μαγειρέψουν την κρέμα της κρέμας ξηρού σπίτι. Είναι νόστιμο και εύκολο!