Κακάο (για ποτά) πωλητές. Πίνετε σκόνη κακάο: συνταγές

Το χειμώνα, θα ήταν επιθυμητό να βελτιωθεί το κλίμα και να ανανεωθείτε. Ένα εξαιρετικό πιάτο για αυτό είναι το κακάο (για ποτά). Φτάνει να πίνετε ένα φλιτζάνι από αυτό και να σας φτιάξει τη διάθεση, να άρει τη διάθεσή σας. Σοκολάτα και κακάο είναι πολύ χρήσιμες για την ενεργό σωματική ή πνευματική εργασία, που ονομάζεται επίσης πρόστιμο αντικαταθλιπτικά. Σήμερα το πρωί το ποτό γεμίσετε τις μπαταρίες σας και να δώσει κουράγιο, και το βράδυ να ανακουφίσει την κούραση και το άγχος. Δηλαδή, αυτοί που δεν μπορούν να πιουν καφέ, θα είναι άξιος υποκατάστατο του κακάο, η οποία δεν περιέχει καφεΐνη.

Πώς να μαγειρέψουν ένα κλασικό καφέ χρυσό

Για την προετοιμασία αυτού του ποτού, χρειαζόμαστε «χρυσό σοκολάτα», το νερό ή το γάλα και τη ζάχαρη. Με το τελευταίο αναδεύεται και αραιώνεται με ζεστό γάλα κακάο (μικρή ποσότητα) ή νερό. Στη συνέχεια, το υγρό που μένει, πρέπει να αφήνουμε να πάρει βράση, αραιωμένο «shololadnoe χρυσό» προσθήκη πίσω και να φέρει πίσω σε μια κοχλάζει, με ανάδευση. Μπορείτε να προσθέσετε στο τελικό ποτό ποτό ή το ρούμι, συμπυκνωμένο γάλα, το μοσχοκάρυδο, βανίλια ή κανέλα. Κακάο (για ποτά), πιείτε το καλύτερο φλυτζάνι του μεγάλου μεγέθους, με χοντρούς τοίχους που δεν θα της επιτρέψει να κρυώσει εντελώς και πλήρως να αισθανθείτε το άρωμα και τη γεύση του ποτού. Σερβίρετε κατά προτίμηση με τα cookies, στρούντελ μήλου ή μπισκότο. Νωρίτερα, κατά τη σοβιετική εποχή, γνωρίζουμε μόνο μερικές ποικιλίες κακάο, ένα εκ των οποίων - «ετικέτα χρυσό».

Σύγχρονη κατασκευαστές νόστιμα σκόνης

Η Ρωσία τώρα στα καταστήματα μπορείτε να αγοράσετε πολλά είδη της «σοκολάτας χρυσού.» Ειδικά στη Μόσχα. Θα δώσω μερικά παραδείγματα, αλλά μερικά από αυτά είναι υποκατάστατο. Για παράδειγμα, «Σοκολάτα», «Tamba Μαύρο σόγιας», ένα πολύ καλό μεξικάνικο σκόνη, κακάο Ουκρανίας «Brumi», «Van», «MACCHOCOLATE» πωλούνται στη Μόσχα. Την πώληση είναι ένα πολύ γνωστό και «ετικέτα χρυσό». Ολες οι σκόνες που - χωρίς πρόσθετα, είναι ένα πραγματικό «χρυσό σοκολάτα», υπάρχουν μόνο λίγες έτοιμο υποκατάστατο τμήμα, στο οποίο θα πρέπει να έχετε all-απλά προσθέστε βραστό νερό και μπορεί να είναι μεθυσμένος. Έχουν καλή γεύση, αλλά μοιάζουν τις περισσότερες φορές καθαρό κακάο. Νωρίτερα την πώληση ήταν πολύ υποκατάστατου, που η γεύση δεν ήταν τόσο καλή. Τώρα κακάο (για ποτά) πωλητές προσπαθούν ήδη να παράγουν καλύτερα, γιατί υπάρχει ανταγωνισμός, και οι καταναλωτές απλά να σταματήσει την αγορά. Αντί πωλητές κέρδους θα λάβει ζημιές.

Γιατί είναι αυτό τόσο επιβράβευση ποτό

Αυτό το ποτό είναι καλό για την παραγωγή του σώματος των ενδορφινών, ορμονών της ευτυχίας, όπως λέγεται. Η σοκολάτα είναι χρήσιμο να πιει για τα άτομα που πάσχουν από υπέρταση. Μετά από όλα, περιέχει πολυφαινόλες, ικανό να μειώνει την ιξώδους του αίματος, τη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης, μειώνουν την πιθανότητα του κινδύνου αγγειακής και καρδιακής νόσου, επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση της κατάθλιψης και του άγχους. Κακάο (ποτά) περιέχει θεοβρωμίνη, η οποία έχει καλό διουρητικό. Είναι πολύ μικρό, σχεδόν καθόλου καφεΐνη, αλλά πολλά από χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Κατά το γεύμα, συνιστάται να το πιείτε με μέλι και ξηρούς καρπούς. Στο πλαίσιο του «χρυσού σοκολάτα» έχει μια χρωστική ουσία που ονομάζεται μελανίνη, απορροφά τις ακτίνες θερμότητας και προστατεύει το δέρμα από την υπεριώδη ακτινοβολία, για να αποφύγετε εγκαύματα από τον ήλιο και υπέρυθρες ακτίνες. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε αυτή τη στιγμή: 100 γραμμάρια του ποτού είναι ήδη 400 θερμίδες. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να προσέξουμε αυτούς που παρακολουθούν το βάρος τους, με τη χρήση αυτού του ποτού.

Συνταγές για το χρυσό σοκολάτας

Τώρα θα έχουμε μερικά ποτά από σκόνη κακάο. Προετοιμασία, για παράδειγμα, με συμπυκνωμένο γάλα και σοκολάτα. Εμείς απαιτούν τα ακόλουθα συστατικά: δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο, 500 ml γάλακτος, η γεύση - το συμπυκνωμένο γάλα, 20 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα για διακόσμηση - κανέλα ή σοκολάτα τσιπ. Προετοιμασία: θέρμανση του γάλακτος, στη συνέχεια προσθέστε το κακάο και τα κομμάτια «καστανιάς». Αυτό δεν έχει εξογκώματα, ανακατεύετε σύρμα. Το επόμενο στάδιο - αφήνουμε να πάρει βράση και βγάζουμε από τη φωτιά. Τώρα προσθέστε και ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα. Μένει να ρίχνουμε σε ποτήρια και διακοσμήστε να δοκιμάσετε: κανέλα ή σοκολάτα ροκανίδια. Προετοιμάστε το κακάο με γάλα. Αποτελείται από 20 γραμμάριο σκόνης, 400 ml γάλακτος, 20 γραμμάρια ζάχαρη, αν είναι επιθυμητό - μοσχοκάρυδο, βανίλιας ή κανέλας. Η συνταγή της προετοιμασίας είναι πολύ παρόμοια όπως στην πρώτη περίπτωση. Για χρήση από παιδιά κοινή κακάο (για ποτά) διαλυτό. Το αρέσει πολύ. Αποτελείται από βανιλλίνη, άλατα, σάκχαρα, σκόνη «χρυσός σοκολάτα» εμπλουτίζοντας ουσίες, φολικό και παντοθενικό οξύ, βιοτίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β12, Β6, Β2, Β1, C και Ε

Αανψικτικά από κακάο, συνταγές πειραματική

Κάθε συνταγή εννοείται φυσικά λικέρ κακάο, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσει με ένα συμβατικό σκόνη. Κάνοντας το «Frappuccino». Αυτό απαιτεί τα ακόλουθα προϊόντα: κακαόμαζα - δύο κουταλάκια του εσπρέσο διπλού - 20 g, 10% κρέμα - 350 ml, για γεύση - ζάχαρη. Θερμαινόμενη κρέμα, αλλά να μην αφήνουμε να πάρει βράση. Προσθέστε σε αυτά το κακάο και καφέ, στη συνέχεια - ζάχαρη. Φέρτε σε σημείο βρασμού, και τις τελευταίες - φλιτζάνια διαρροή.

Τώρα η «Σοκολάτα Χρυσό» με παγωτό. Γι 'αυτό χρειαζόμαστε: ζάχαρη - 20 γραμμάρια τριμμένο κακάο - ένα κουταλάκι του γλυκού γάλα - 100 γραμμάρια, το βούτυρο κρέμα - 50 γραμμάρια. Ψημένα πολύ απλά: βάλτε σε ένα ποτήρι παγωτού και προσθέστε ostuzhennoy κακάο. Όλα τα πίνουν μέσα από ένα καλαμάκι.

Μαγειρική «καφέ χρυσό» με αυγό. Συστατικά: ζάχαρη - 25 γραμμάρια νερού - 30 γραμμάρια, κακαόμαζα - ένα κουταλάκι του γλυκού, το γάλα - 150 γραμμάρια, το μισό κρόκο. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη, και στη συνέχεια προσθέστε το ποτό κακάου παρασκευάζονται, και θερμαίνεται με ταυτόχρονη ανάδευση.

Γιατί να πιει το κακάο, την ιστορία της

Κακάο (ποτό) πήρε την καλλιέργεια κουλτούρας της στο Μεξικό. Οι κάτοικοί του, οι οποίοι ήταν οι Αζτέκοι που χρησιμοποιούνται σαν αυτό: οι καρποί της οποίας ήταν ισόγειο, πρώτο προσθέσει πολύ καυτερά μπαχαρικά, σε ορισμένες περιπτώσεις - το μέλι, και έκανε αρωματική ποτό που είχε το όνομα «chokolatl». Δεν είναι γνωστό, αν είναι, ή όχι, αλλά οι Ίνκας αυτοκράτορας Μοντεζούμα έπινε κάθε μέρα του ποτού 50 κύπελλα και ήταν ασυνήθιστα χαρούμενη, είχε πολλή ενέργεια και δύναμη. Είναι τόσο περιζήτητα από τους Αζτέκους τόσο πολύ τα φρούτα κακάο ήταν νομισματικές μονάδες. Για παράδειγμα, πάνω από 500 σπόροι «καφέ χρυσό» θα μπορούσε, λίγο ή πολύ, να αγοράσει ένα σκλάβο. Κατακτητές από την Ισπανία, ο οποίος κέρδισε το Μεξικό τον 16ο αιώνα, ο βασιλιάς της έφερε καρπούς «Σοκολάτα Χρυσό» και είπε πως χρησιμοποιείται Αζτέκοι. Για μεγάλο χρονικό διάστημα ήταν προνόμιο των βασιλέων. Αλλά μετά από 150 χρόνια κακάου που έχει στη μόδα για όλες τις χώρες της Ευρώπης. Ευρέως τώρα, μόνο το όνομα έχει αλλάξει.

Συνταγές κακάο σε σκόνη

Πολύ συχνά, για την κατασκευή ποτό μας χρησιμοποιείται σκόνη κακάο, αλλά είναι διαφορετικό. Στα καταστήματα θα είναι πιο συχνά με τη μορφή πακέτων, είναι δημοφιλής για οικιακή χρήση, όπως είναι εύκολα διαλυτό. Σε ορισμένα σχολεία, μπορείτε να το δοκιμάσετε με φυσικό σκόνη κακάο. Αυτή η σκόνη είναι πολύ υψηλής ποιότητας, έχει πολύ πετρέλαιο, πολύ περισσότερο από ό, τι σε ένα συμβατικό κακάο, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα. Στη φυσική του μορφή - σκόνης αδιάλυτη, και χρειάζεται να μαγειρέψουν. Διαφέρει πολύ απλό: εάν το τρίψετε ανάμεσα στα δάχτυλά σας, είναι να τους, δεν καταρρεύσει σαν σκόνη. Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να προετοιμάσει απλά ποτά από σκόνη κακάο. Η συνταγή έχει ως εξής. Χρειαζόμαστε αυτά τα συστατικά: ζάχαρη - δύο κουταλάκια του γλυκού «καφέ χρυσό» - ένα κουταλάκι του γλυκού, βραστό νερό - μισό ποτήρι γάλα - 11 χιλιοστόλιτρα. Τίθενται σε ένα φλιτζάνι κακάο και ζάχαρη, βράζουμε μισή δεξαμενή με βραστό νερό, ανακατεύουμε, συμπληρώνεται με το γάλα, τις περισσότερες φορές - ωμά. Μπορείτε να βράζουμε το γάλα με κακάο.