Βοηθός για μια υγιεινή διατροφή - γιαούρτι Moulinex

Γιαούρτι είναι επάξια δημοφιλής ως ένα από τα πιο χρήσιμα τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Καθαρές καλλιέργειες βακτηριδίων να οξινίσει θερμικά επεξεργασμένου γάλακτος - και έτσι ελήφθη το γιαούρτι. Οι χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος αυτού ήταν γνωστή από πριν πολλούς αιώνες. Για τη σύγχρονη χρήση του γιαουρτιού εκκίνησης των Lactobacillus bulgaricus και Streptococcus thermophilus.

Ποια είναι η χρήση του γιαουρτιού;

• Υψηλή θρεπτική αξία, επειδή τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν ένζυμα, ανόργανα άλατα, βιταμίνες, πολύτιμων πρωτεϊνών και λιπών.
• Θεραπευτική επίδραση στο έργο του στομάχου και των εντέρων: διέγερση της πέψης, η αναστολή της παθογόνου χλωρίδας, η ομαλοποίηση της ισορροπίας οξέος-αλκαλικό.
• Η ανοσοδιεγερτική δράση που εμπλέκονται στην φολικού σκεύασμα οργανισμό και βιταμίνες, μείωση της χοληστερόλης, εξουδετέρωση και την απομάκρυνση των τοξινών.

Επιπλέον, το γιαούρτι και χρησιμοποιούνται ευρέως ως θεραπεία για δυσβακτηρίωση και των αλλεργιών.

Στα καταστήματα θα βρείτε μια πολύ μεγάλη ποικιλία των προϊόντων - με ή χωρίς πρόσθετα, χωρίς λιπαρά, χωρίς ζάχαρη, με διαφορετικό ποσοστό του λίπους. Φρουροί πάντα μόνο ένα πράγμα: το φυσικό γιαούρτι μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από 7-10 ημέρες, και τα πακέτα κατάστημα είναι περιόδους τριών εβδομάδων ή και περισσότερο. Αυτό σημαίνει ότι οι ωφέλιμες ιδιότητες του γιαουρτιού σχεδόν χαθεί λόγω της παρουσίας των συντηρητικών, τα πυκνωτικά και τα παρόμοια χημεία.

Οι κατασκευαστές οικιακών συσκευών έχουν ήδη βεβαιωθεί ότι το γιαούρτι μπορείτε εύκολα να προετοιμάσει στο σπίτι. Γιαούρτι Moulinex αξιοθαύμαστα με αυτή τη διαδικασία. Ποια είναι τα πλεονεκτήματα που Μαγειρική γιαούρτι σας;

Πρώτον, η αρχική γιαούρτι περιέχει μόνο φυσικά συστατικά, χωρίς συντηρητικά, χρωστικές, πυκνωτικά και άλλα. Η ποιότητα του τελικού προϊόντος - αυτό είναι το κύριο συν.

Δεύτερον, σε αυτό το γιαούρτι είναι πραγματικά καλή βακτήρια είναι σε μια ζωντανή μορφή, η οποία καθιστά το προϊόν πολύ χρήσιμο.

Λοιπόν, και, τρίτον, σπιτικό γιαούρτι είναι πολύ φθηνότερη από οποιοδήποτε κατάστημα.

Μην ξεχνάτε ότι ξινισμένο γάλα και το φυσικό γαλακτοκομικό προϊόν - είναι δύο διαφορετικά πράγματα. Το γάλα μπορεί να γυρίσει ξινή brainer λόγω του μεγάλου αριθμού των παθογόνων βακτηρίων. Και τότε γίνεται μια μοναδική επιβλαβής. Ως εκ τούτου, το γάλα είναι ξινή και πηγμένο στο ψυγείο, δεν πρέπει να ονομάζεται γιαούρτι και να τρώνε. Είναι καλύτερα να χύσει έξω και να ξεχάσουμε αυτό.

Ένα άλλο πράγμα - το φυσικό σπιτικό γιαούρτι που παρασκευάζεται με την τήρηση όλων των τεχνολογιών. Γάλα για αυτό το γιαούρτι πρέπει να είναι βρασμένο ή superpasterizovannym. Οι καλλιέργειες λαμβάνονται καλύτερα ξηρά στο φαρμακείο ή σούπερ μάρκετ. Γάλα skvashivaetsya σε ορισμένες θερμοκρασίες, τα βακτήρια είναι ικανά να πολλαπλασιάζονται και να πεθάνουν.

Έτσι, θα πρέπει να προετοιμάσει ένα χρήσιμο γιαούρτι:

• γάλα - βραστά και ostuzhennoy?
• ειδική βακτηριακή καλλιέργεια?
• γιαούρτι.

Moulinex Γιαούρτι λειτουργεί είναι πολύ απλό: να διατηρεί την απαιτούμενη θερμοκρασία μέσα στον καθορισμένο χρόνο. Η θερμοκρασία δεν θα αλλάξει από μόνα τους - έχει οριστεί από το εργοστάσιο κατά την κατασκευή. Ως εκ τούτου, μπορείτε να προγραμματίσετε μόνο το χρόνο μαγειρέματος.

Προετοιμασία γιαούρτι είναι πολύ εύκολο: είναι απαραίτητο να αναμιχθεί το ζεστό βρασμένο γάλα με μια καλλιέργεια βακτηρίων σύμφωνα με τις οδηγίες, χύστε το μείγμα πάνω από τα βάζα και τοποθετήστε τα στο γιαούρτι. Ενεργοποιήστε, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος - και, πιο γιαούρτι Moulinex θα κάνει τα πάντα μόνη της. χρονοδιακόπτη ύπνου, η συσκευή θα κλείσει αυτόματα, γι 'αυτό κρατήστε ένα μάτι συνεχώς η διαδικασία δεν είναι απαραίτητη. Τις περισσότερες φορές το βράδυ γιαούρτι είναι φορτωμένο, και το πρωί είχε ήδη παραδώσει το τελικό προϊόν. Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος του γιαουρτιού είναι 6-8 ώρες ανάλογα με την θερμοκρασία περιβάλλοντος δωματίου. Βάζα παρασκευασμένων γιαούρτι χρειάζεται λίγο δροσερό και βάλτε στο ψυγείο, να είστε βέβαιος να βάλει σε μια ημερομηνία καπάκι της κατασκευής, έτσι ώστε να μην χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα ληγμένο προϊόν. Υπενθυμίζεται ότι το γιαούρτι ισχύει μέχρι 10 ημέρες.

Επιλέξτε το γιαούρτι δεν είναι και τόσο δύσκολο - μόνο λίγοι κατασκευαστές.

Όπως το γιαούρτι Moulinex 230 αξιοσημείωτα κατάλληλο όσον αφορά την τιμή και την ποιότητα. Είναι πωλείται πλήρης με επτά βάζα των 140 γραμμαρίων η κάθε μία, το καπάκι έχει ένα σημάδι ράφι. Moulinex Γιαούρτι δίνει ένα ηχητικό σήμα όταν τελειώσει και εκτός atvomaticheski. Το χρώμα του αργύρου, κατασκευαστής της - Κίνα.

Γιαούρτι Moulinex, σχόλια

• Δεν Όταν το θέμα είναι βούισμα, ή άλλα σημάδια ζωής. Μόνο τα φώτα λάμπα. Αλλά από εκείνη τη στιγμή το βάζο θα θερμαίνεται σιγά-σιγά, και η θερμοκρασία - ανέλθει έως 45-47 βαθμούς.
• Moulinex γιαούρτι χωρίς προβλήματα και είναι κατάλληλο για ένα «μη-φυσική» βάζα. Το κύριο πράγμα είναι να έχουμε ένα γυάλινο δοχείο.
• Μην μετακινείτε και μην κουνάτε το γιαούρτι κατά τη λειτουργία. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να το αφήσουμε να κάνουν επιχειρήσεις τη νύχτα.
• Να είστε βέβαιος να περιχύνετε με βραστό νερό και πιάτα σκεύη φαγητού. υγιεινής γιαούρτι - είναι βασικό.
• γιαούρτι θερμοκρασία εργασίας δεν πρέπει να ξεπερνά τους 50 βαθμούς, αλλιώς όλα τα καλά βακτήρια θα πεθάνουν.