Μελιτζάνα "ιαπωνικός νάνος": κριτικές, χαρακτηριστικά καλλιέργεια, εποικοδομητική περίοδος, γευστικά χαρακτηριστικά

Η πατρίδα μιας τόσο γνωστής και αγαπημένης λαχανικής κουλτούρας, όπως η μελιτζάνα, είναι η Νοτιοανατολική Ασία. Αρχικά αναπτύχθηκε στην Ινδία και τη Βιρμανία. Ήταν εκεί στην αρχαιότητα ότι αυτό το λαχανικό εισήχθη στον κήπο κουλτούρα. Στην αρχή της πρώτης χιλιετίας η μελιτζάνα από την Ινδία άρχισε να εξαπλώνεται στις γειτονικές χώρες και τον 18ο αιώνα φτάνει στην Ευρώπη. Στη Ρωσία πρωτοεμφανίστηκε στα μέσα του δέκατου έβδομου αιώνα, αλλά για πολύ καιρό θεωρήθηκε αυστηρά νότια πολιτισμός και επομένως καλλιεργήθηκε μόνο σε θερμές περιοχές. Αλλά κατά το δεύτερο μισό του περασμένου αιώνα, αυτή η κουλτούρα στον κήπο άρχισε σταδιακά να εμφανίζεται στα ιδιωτικά οικόπεδα της Μέσης Λωρίδας της χώρας μας. Για εκείνες τις ρωσικές περιοχές στις οποίες υπάρχει σχεδόν πάντα ένα ζεστό σύντομο καλοκαίρι, οι ποικιλίες "Βέρα", "Βόρειος μπλε", "Globus", μελιτζάνες "ιαπωνικό νάνος" είναι οι πλέον κατάλληλες. Η ανατροφοδότηση αυτών που καλλιεργούν αυτή την κηπευτική καλλιέργεια στην τοποθεσία τους, μαρτυρούν ότι αναπτύσσεται καλά στο ανοιχτό έδαφος.

Περιγραφή ποικιλίας

Αυτός ο εκπρόσωπος της οικογένειας Solanaceae έχει μια περίοδο βλάστησης από εκατό έως εκατόν είκοσι ημέρες. Όσοι έχουν χαμηλό θερμοκήπιο στην περιοχή, μπορούν να επιλέξουν την μελιτζάνα "ιαπωνικό νάνο" για καλλιέργεια. Ο λόγος για τον οποίο αυτή η ποικιλία έχει ένα τέτοιο όνομα μπορεί να γίνει κατανοητό αμέσως κοιτάζοντας το ύψος του βουνού της. Στην καλύτερη περίπτωση, φτάνει τα σαράντα εκατοστά. Μελιτζάνα "ιαπωνικό νάνος", του οποίου το μέγεθος φρούτων φτάνει τα εντυπωσιακά μεγέθη, είναι δύσκολο να καλέσετε μικρά. Αυτά είναι αρκετά μεγάλα λαχανικά σε σχήμα αχλαδιού. Σε μήκος, κάτω από τις βέλτιστες συνθήκες, μεγαλώνουν σε δεκαοκτώ εκατοστά και μπορούν να ζυγίσουν μέχρι τριακόσια γραμμάρια. Ταυτόχρονα, ο "ιαπωνικός νάνος" είναι μια πρόωρη μελιτζάνα. Το δέρμα των καρπών του είναι αρκετά λεπτό. Μελιτζάνα "ιαπωνικό νάνος", το χρώμα του πολτού είναι ανοιχτό μπεζ, δεν περιέχει πίκρα. Μέσα στα φρούτα είναι τρυφερό και δεν περιέχει κενά.

Αγροτεχνικά

Μελιτζάνα "ιαπωνικό νάνος", οι ανασκοπήσεις των οποίων είναι ως επί το πλείστον θετικές, χωρίς προβλήματα στη διαδικασία της καλλιέργειας. Αρχικά σχεδιάστηκε για ανοιχτό έδαφος. Αυτή η ποικιλία ανταποκρίνεται απόλυτα στο συχνό πότισμα και την επικάλυψη ορυκτών. Μελιτζάνα "ιαπωνικό νάνος", η απόδοση του οποίου μπορεί να αυξηθεί, εάν χρησιμοποιείται η επιτάχυνση της βλάστησης των σκευασμάτων σπόρων , συγχέεται συχνά με μια άλλη ποικιλία. Πρόκειται για τον κορεατικό νάνο. Ωστόσο, αν κοιτάξετε τις φωτογραφίες αυτών των δύο πολιτισμών, μπορείτε να δείτε αμέσως τη διαφορά. Και πρώτα απ 'όλα αφορά τα μεγέθη των καρπών. Μελιτζάνα "ιαπωνικό νάνος", σχόλια σχετικά με τα οποία είναι πολύ καλύτερα από τον "κορεατικό αδελφό" του, είναι πολύ πιο κοινά στα εγχώρια οικόπεδα. Με άφθονο καρποφόρο, ο θάμνος πρέπει να είναι δεμένος. Επίσης, ενθαρρύνεται η τακτική χρήση φαρμάκων που αυξάνουν τη σταθερότητα των φρούτων.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σπόρων

Σήμερα, πολλοί καλλιεργητές λαχανικών καλλιεργούν μελιτζάνες στα οικιακά τους οικόπεδα. Η φύτευση στα σπορόφυτα αρχίζει γύρω στα τέλη Μαρτίου. Προεπιλεγμένοι σπόροι θα πρέπει να αντιμετωπίζονται. Για το σκοπό αυτό, πραγματοποιείται η απολύμανση, η διέγερση, η δημιουργία φυσαλίδων κλπ. Πρέπει να πούμε ότι όλες οι μελιτζάνες χρειάζονται αυτή την προσέγγιση. Η φύτευση στα σπορόφυτα πραγματοποιείται σε γλάστρες γεμάτες με γόνιμο χώμα ή ειδικά επεξεργασμένο υπόστρωμα. Είναι επίσης δυνατό να χρησιμοποιηθούν χάπια τύρφης για το σκοπό αυτό, ειδικά για μια καλλιέργεια όπως η μελιτζάνα. Πωλούνται σε όλα τα εξειδικευμένα καταστήματα αγροκτημάτων.

Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η απαιτούμενη οξύτητα του υποστρώματος: πρέπει να κυμαίνεται από έξι και μισό έως επτά. Μόνο στην περίπτωση αυτή οι σπόροι θα βλαστήσουν κανονικά, και ως αποτέλεσμα, σύντομα θα εμφανιστούν υγιείς θάμνοι ενός φυτού, όπως η μελιτζάνα στον κήπο. "Ιαπωνικό νάνος", οι κριτικές για την φροντίδα για την οποία δείχνουν ανεπιτήδευτο της ποικιλίας, δεν ανέχεται την επιλογή.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι σπόροι σπέρνονται περίπου δύο ή τρεις μήνες πριν από τη μεταφύτευση των φυτών στη μόνιμη θέση τους. Η βλάστηση είναι ανομοιογενής. Τα βλαστάρια μπορεί να εμφανίζονται όπως στην πέμπτη, και την εικοστή πέμπτη ημέρα.

Σποράδες

Οι σπόροι της ποικιλίας μελιτζάνας "ιαπωνικός νάνος" θα πρέπει να σφραγίζονται σε ένα υπόστρωμα σε βάθος ενός εκατοστού. Τα σπορόφυτα μπορούν να εμφανιστούν ήδη από τη δέκατη έως τη δέκατη πέμπτη μέρα. Οι ειδικοί συστήνουν τους σπόρους προς σπορά σε ξεχωριστά δοχεία, επειδή, όπως ήδη αναφέρθηκε, η καλλιέργεια είναι αρνητική όσον αφορά τη συλλογή. Μελιτζάνες όλων των ειδών θεωρούνται λάτρεις της θερμότητας. Ο "ιαπωνικός νάνος" δεν αποτελεί εξαίρεση. Ως εκ τούτου, για τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών για τη βλάστηση των σπόρων, οι ειδικοί συνιστούν τη διατήρηση της θερμοκρασίας του αέρα μέσα σε είκοσι πέντε βαθμούς. Σε αυτή την περίπτωση, η υγρασία του εδάφους στα δοχεία, στην οποία τοποθετείται η μελιτζάνα "ιαπωνικός νάνος", είναι επίσης ένας σημαντικός παράγοντας.

Το πότισμα δεν πρέπει να είναι υπερβολικό. Είναι απαραίτητο να ελέγχετε συνεχώς ότι το έδαφος είναι πάντα υγρό, αλλά χωρίς περίσσεια νερού. Διαφορετικά, οι ρίζες νεαρών βλαστών, ασφυκτικές χωρίς αέρα, θα αρχίσουν να σαπίζουν.

Όταν μεγαλώνουν ιαπωνικά ζυμαρικά αυγών, καθώς και άλλες ποικιλίες, σε καμία περίπτωση δεν επιτρέπεται η ξήρανση του υποστρώματος, ειδικά εάν η σύνθεσή του περιέχει σημαντική αναλογία τύρφης. Διαφορετικά, θα σχηματιστούν σβώλοι, μέσω των οποίων το νερό δεν θα περάσει και θα περάσει. Ως αποτέλεσμα, το φυτό, που δεν έχει αναπτυχθεί ακόμη, θα μαραθεί χωρίς να πάρει υγρασία. Εάν, για κάποιο λόγο, το υπόστρωμα έχει στεγνώσει, τότε τα δοχεία τύρφης θα πρέπει να τοποθετηθούν για 20-23 λεπτά μέσα στο νερό για να τα βυθίσουν και το χώμα διατηρεί και πάλι νερό.

Τα σπορόφυτα αυτής της κηπουρικής καλλιέργειας της οικογένειας Solanaceae πρέπει να τοποθετηθούν στο έδαφος του θερμοκηπίου στη μέση ή στα τέλη Μαΐου. Δεν αποτελεί εξαίρεση, και αυτή η ποικιλία. Μελιτζάνα "ιαπωνικό νάνος" στο κρεβάτι μεταφέρεται κατά την πρώτη δεκαετία του Ιουνίου. Δέκα έως δώδεκα ημέρες πριν από τη μεταφορά στο μόνιμο μέρος της, τα φυτά συνιστώνται να σκληρυνθούν. Για το σκοπό αυτό, σε ένα δωμάτιο όπου οι σπόροι αναπτύσσονται στο υπόστρωμα, πρέπει να μειώσετε τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας, φτάνοντας σε δεκαοκτώ βαθμούς, και νύχτα - μέσα σε δεκατέσσερα.

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας μελιτζανών πρέπει να καθοριστεί εκ των προτέρων, όπου η καλλιέργεια πρόκειται να αναπτυχθεί - σε μια εστία ή στο ανοιχτό έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, για τον "ιαπωνικό νάνο" μπορείτε να πείτε ότι αισθάνεται καλά στον κήπο και στο θερμοκήπιο. Επιπλέον, όταν επιλέγετε, θα πρέπει να εστιάσετε στη ζωνίωση των ποικιλιών. Τα γυρίσματα των σπόρων μελιτζάνας "ιαπωνικός νάνος" πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος, όχι να εμβαθύνουν. Μετά τη φύτευση το χώμα θα πρέπει να είναι πολύ mulched.

Προετοιμασία των κρεβατιών και μεταφορά στο ανοιχτό έδαφος

Το μέρος για την μελιτζάνα πρέπει να προστατεύεται από τον άνεμο, ηλιόλουστο και καθαρό από τα ζιζάνια. Πολύ καλό, όταν υπάρχει ελαφρύ αργιλώδες ή αμμώδες αργιλώδες έδαφος. Είναι πολύ λάτρης της μελιτζάνας "ιαπωνικός νάνος". Η καλλιέργεια αυτής της κουλτούρας, αν και θεωρείται μια εύκολη διαδικασία, ωστόσο, οι κηπουροί πρέπει να γνωρίζουν κάποια χαρακτηριστικά του "μπλε".

Εάν η περιοχή είναι βαρύτερο έδαφος, τότε κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου σκάψιμο, είναι απαραίτητο να εισαχθεί η τύρφη και το χούμο στο έδαφος. Η προσθήκη άμμου, πριονιδιού ή κοπής αχύρου συμβάλλει επίσης στη διευκόλυνση του εδάφους. Αυτό πρέπει επίσης να γίνει κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου. Και αν το έδαφος έχει πολλή μάζα άμμου, θα πρέπει να προστεθεί αργιλώδες έδαφος, τύρφη και πριονίδι.

Σχέδιο φύτευσης δενδρυλλίων της καλλιέργειας μελιτζάνας έχει ως εξής: 40 x 50 εκατοστά. Συνιστάται να μην φυτέψετε φυτά του είδους solanaceous γύρω από πατάτες, πιπεριές και ντομάτες. Εξίσου σημαντική είναι η τήρηση του χρόνου περιστροφής: η μελιτζάνα "ιαπωνικός νάνος", οι γευστικές ιδιότητες των οποίων εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη σύνθεση του εδάφους, μπορούν να καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους μόνο με αυτά τα λαχανικά, αλλά σε καμία περίπτωση μετά από αυτά. Επιπλέον, μετά από εκπροσώπους της οικογένειας Solanaceae, συμπεριλαμβανομένης της περιγραφείσας, η καλλιέργεια αυτή μπορεί να φυτευτεί μόνο μετά από τουλάχιστον τρία χρόνια. Σε αυτή την περίπτωση, όλα τα άλλα φυτά λαχανικών είναι αρκετά κατάλληλοι προκατόχους. Μελιτζάνα "Ιαπωνικός νάνος" μετά από αυγό, καρότο, πρόωρο λάχανο, αγγούρια, φασόλια και όλα τα πεπόνια είναι καλά συμπεριφέρθηκε. Τα ήδη επεξεργασμένα δενδρύλλια πρέπει να χυθούν άφθονα 24 ώρες πριν από τη μεταμόσχευση. Επαναλάβετε την παροχή μιας μεγάλης ποσότητας φυτά υγρασίας θα πρέπει να είναι και αμέσως πριν από την απομάκρυνσή τους από τα γλάστρες.

Πώς να φυτέψετε φυτά

Η διαδικασία φύτευσης μελιτζάνας στο έδαφος είναι η εξής:

• Σύμφωνα με το σχέδιο των 40 x 50 cm στον κήπο θα πρέπει να σκάβουν τρύπες?
• Πρέπει να γεμίσουν με μεγάλη ποσότητα νερού.
• Στις τρύπες για να φυτέψετε τα φυτά.

Γύρω από τα σπορόφυτα, το έδαφος θα πρέπει να συμπιεστεί από πάνω, χύνοντας ένα στρώμα από στρώμα ξηρού εδάφους ή τύρφης.

Συμβουλές ειδικών

Δεδομένου ότι αυτή η κουλτούρα, συμπεριλαμβανομένης της ποικιλίας μελιτζάνας "ιαπωνικός νάνος", φοβάται πολύ το νυκτερινό κρύο, πάνω από τα σπορόφυτα για πρώτη φορά θα πρέπει να σφίξετε το φιλμ, στερεωμένο σε τόξα καλωδίων. Εάν τα φυτά μεταφέρονται στην ανοιχτή γη στις αρχές Μαΐου, καλύπτονται με ένα διπλό στρώμα πολυαιθυλενίου. Αφαιρέστε την προστατευτική μεμβράνη πρέπει να είναι γύρω στα μέσα Ιουνίου, μετά την καθιέρωση του ζεστού καιρού.

Πώς να φροντίσετε για μελιτζάνα

Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει τακτικά, χωρίς να επιτρέπει το έδαφος να συμπυκνώνεται, ιδίως μετά από βροχή. Το χώμα θα πρέπει πάντα να είναι ελαφρά υγραμένο. Το πότισμα γίνεται καλύτερα με νερό ελαφρώς ζεστό από τον ήλιο.
Με το χρόνο, πρέπει να αφαιρέσουμε τα ζιζάνια και να προσέξουμε ότι τα παράσιτα δεν εμφανίζονται στην μελιτζάνα ή σε άλλες ασθένειες. Η φθορά είναι μια υποχρεωτική διαδικασία που διεγείρει την ανάπτυξη βοηθητικών ριζών και οδηγεί σε αύξηση των αποδόσεων.

Ότι οι θάμνοι μελιτζάνας αναπτύσσονται καλά, πρέπει να αφαιρεθεί το ανώτερο τμήμα του κύριου στελέχους τους. Αυτό πρέπει να γίνει όταν το φυτό φτάσει σε ύψος τριάντα εκατοστών. Μετά την εμφάνιση των πλευρικών βλαστών, είναι απαραίτητο, αφήνοντας τέσσερα ή πέντε ισχυρότερα, για να αφαιρέσετε τα υπόλοιπα. Τότε θα είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τα πάντα, εκτός από τα φρούτα.
Η φροντίδα για την μελιτζάνα περιλαμβάνει επίσης το ξεσκόνισμα των ζιζανίων και τη χαλάρωση του εδάφους, το τελευταίο είναι ρηχό. Το γεγονός είναι ότι σε αυτό το φυτό οι ρίζες βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια.

Λιπάσματα

Τις δύο πρώτες εβδομάδες οι μελιτζάνες θα αναπτυχθούν πολύ αργά. Βοηθήστε τους, μπορείτε με τα ρηχά χαλάρωση κρεβάτια, έτσι ώστε περισσότερο αέρα παίρνει στις ρίζες. Με την άρδευση αυτή τη στιγμή συνιστάται να περιμένετε, είναι καλύτερα να ψεκάσετε τα φυτά με νερό με την προσθήκη ουρίας.

Την άνοιξη, μετά τη φύτευση των φυτών, μπορεί να προστεθεί μόνο η κοπριά, διαφορετικά όλα τα μελιτζάνια "ιαπωνικά νάνοι" θα ρίξουν στο σχηματισμό της μάζας των φύλλων και το φυτό θα παραμείνει χωρίς φρούτα. Σε γενικές γραμμές, για ολόκληρη την εποχή, κρίνοντας από τις αναθεωρήσεις, αυτή η καλλιέργεια είναι μόνο τρεις λιπάσματα με ορυκτό λίπασμα και πολτό. Μερικές φορές οι αγρότες φορτηγών χρησιμοποιούν περιττώματα πουλιών. Η πρώτη σίτιση πρέπει να δοθεί τη δέκατη ημέρα μετά την προσγείωση, η δεύτερη - σε είκοσι είκοσι πέντε ημέρες, και η τρίτη - όταν εμφανιστεί η πρώτη μελιτζάνα "ιαπωνικός νάνος".

Γόνιμη περίοδος

Τις περισσότερες φορές δεν είναι οι άλλοι στη χώρα μας οι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργήσουν μια κουλτούρα των πρώιμων ποικιλιών. Αυτά ωριμάζουν, κατά κανόνα, σε εκατόν πενήντα ημέρες. Οι καθυστερημένες ποικιλίες κηπουρού σπάνια επιλέγονται και ακόμη πιο συχνά με την παρουσία θερμαινόμενου θερμοκηπίου, καθώς η συγκομιδή πρέπει να περιμένει σχεδόν έξι μήνες.

Ανεπιτυχής κατά την καλλιέργεια, η μελιτζάνα "ιαπωνικός νάνος" δίνει τα πρώτα φρούτα μετά από εβδομήντα ημέρες από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Αποτελεί μικρούς θάμνους με ύψος σαράντα πέντε εκατοστών, έχοντας μια πλούσια ροζέτα φύλλων. Συγκομιδή περίπου ένα μήνα μετά την έναρξη της ανθοφορίας, όταν το "μπλε" γίνει γυαλιστερό και αποκτήσουν ένα χαρακτηριστικό χρώμα για αυτή την ποικιλία. Φρούτα καφέ χρώμα για τους εκπροσώπους της οικογένειας Solanaceae θεωρούνται υπερβολικά. Δεν αποτελεί εξαίρεση και μελιτζάνα "ιαπωνικό νάνος". Γεύσεις ιδιότητες σε αυτή την περίπτωση δεν είναι οι ίδιες, και η σάρκα γίνεται τραχύ.

Εάν εξακολουθούν να υπάρχουν υποβαθμισμένες ωοθήκες στους θάμνους πριν από την πτώση του φθινοπώρου, πρέπει να σκάψετε το φυτό με ρίζες και να το μεταμοσχεύσετε στο θερμοκήπιο.
Κόψτε τη μελιτζάνα με ένα κλαδευτήρι ή μαχαίρι μαζί με το στέλεχος, προσπαθώντας να μην βλάψετε τους βλαστούς. Οι συγκεντρωμένοι καρποί του "ιαπωνικού νάνου" είναι καλύτερα να τρώνε για μια εβδομάδα.

Κριτικές

Αυτή η ποικιλία είναι ήδη γνωστή στους εγχώριους αγρότες. Πολλοί από αυτούς αφήνουν πολύ έπαινο για αυτή την κουλτούρα. Για τους καλοκαιρινούς κατοίκους, οι οποίοι δεν έχουν θερμοκήπιο ή υψηλό θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να φυτέψουν χαμηλές ποιότητες, συμπεριλαμβανομένου του «ιαπωνικού νάνου». Κρίνοντας από τις αναθεωρήσεις, πολλοί δενδρυλλίων κηπουρών καλλιεργούνται σε περικομμένα πλαστικά μπουκάλια. Ο "ιαπωνικός νάνος" δεν ανέχεται τα κομμάτια, οπότε οι σπόροι πρέπει να τοποθετούνται αμέσως σε ξεχωριστά δοχεία, ώστε να μπορούν εύκολα να περάσουν στο έδαφος.

Το γεγονός ότι αυτή είναι η παλαιότερη ποικιλία είναι ένας άλλος παράγοντας υπέρ της επιλογής του "Ιαπωνικού Νάνου". Φρούτα τον πολιτισμό στα μέσα Ιουλίου. Τα "Sinenky" μεγαλώνουν με εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Πολλοί από τους συμπατριώτες μας συμβουλεύουν να φυτέψουν ακριβώς την ποικιλία "ιαπωνικό νάνο". Πρόκειται για ένα πολύ καρποφόρο είδος, ανθεκτικό στις ασθένειες και χωρίς προβλήματα στο ανοικτό έδαφος. Κρίνοντας από τις κριτικές, πολλοί διατηρούν με επιτυχία καρπούς.