«Bocconcino» - εστιατόριο, όπου θα πρέπει να πάτε

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι δυνατό να μαγειρέψουν μια πίτσα στο σπίτι, κάνοντας τη ζύμη και την προσθήκη λαχανικά και άλλα συστατικά. Αλλά αν σας αρέσει ένα ιταλικό γεύμα στο εστιατόριο Bocconcino, αφού γίνεται σαφές: η διαφορά μεταξύ της μαγειρικής «αριστούργημα» του ανεμιστήρα και αυτό προετοιμάσει τους επαγγελματίες είναι τεράστια. Και για τα πιάτα με τέτοια δελεαστική ονόματα όπως «ραβιόλια αλ Pesce» ή «ριζότο με μελάνι σουπιάς», το οποίο σπίτια δεν μαγειρεύουν, δεν μιλούν. Ναι, και άλλα παρόμοια ιδρύματα, αν κρίνουμε από τα σχόλια, το μενού προσφέρει πίτσα με μια εντελώς διαφορετική γεύση, πολύ διαφορετικό από αυτό που είναι σε αυτό που προσφέρει «Bocconcino». Εστιατόριο με ευλάβεια, σύμφωνα με όλες τις ιταλική γαστρονομική παράδοση. Και έτσι όλες οι θέσεις του στο μενού, είτε πρόκειται για σνακ, κέικ και τιραμισού τ. Ε, με εκλεπτυσμένη ποιότητα.

«Bocconcino» - εστιατόριο, όπου θα πρέπει να πάτε

Το πρώτο εστιατόριο δίκτυο Bocconcino το 2006 στη Μόσχα άνοιξε για Παθιασμένος Parkway διάσημος εστιάτορας Michael Gohner. Επέλεξε την έννοια του απλή και κατανοητή. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν σπιτικά ιταλική κουζίνα, που μπορείτε να απολαύσετε στην αίθουσα, οι αρχικές εσωτερικούς χώρους. Η έννοια αυτή χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά σε μια πιτσαρία μικρή πόλη θέρετρο του Φόρτε ντέι Μάρμι. Σήμερα το εστιατόριο «Bocconcino» σε Πούσκιν είναι ήδη γνωστό για το εκλεπτυσμένο δημόσια Μόσχας. χαλαρή ατμόσφαιρα της Μεσογείου ήθελαν να περάσουν, ενώ οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της πρωτεύουσας, οι οποίοι έρχονται από όλο τον κόσμο.

«Bocconcino» - ένα εστιατόριο στη Μόσχα Παθιασμένος Parkway - αποτελείται από ένα κοινό δωμάτιο και το χειμερινό κήπο, σχεδιασμένο μαζί με εβδομήντα καθίσματα. Υπάρχουν, επίσης, ένα ξεχωριστό δωμάτιο για είκοσι ή τριάντα άτομα, ιδανικό για μικρές εορταστικές εκδηλώσεις ή επαγγελματικές συναντήσεις.

δικτύου Bocconcino

Στον κόσμο σήμερα υπάρχουν επτά «Bocconcino» - στο Λονδίνο, τη Μόσχα και το Νίζνι Νόβγκοροντ. Στην πρωτεύουσα, εκτός από το εστιατόριο Πούσκιν, άνοιξε επίσης τρεις - στην εθνική οδό Λένινγκραντ και Kutuzovsky και Leninsky Prospekt. Ένας από αυτούς - Bocconcino «Ωκεανία» - είναι ένα από τα λίγα με την πλήρη έννοια των παραδοσιακά ιταλικά ιδρύματα εκτός του Garden Ring. Αυτό το «Bocconcino» - εστιατόριο, πανοραμικά παράθυρα που, αφήνοντας το περιποιημένο πάρκο, με ασφάλεια προστατεύεται από το θόρυβο της πόλης. Το καλοκαίρι στο μπαλκόνι του προσφέρει μια από τις όμορφες βεράντες στη Μόσχα, όπου είναι δυνατόν για να χαλαρώσετε, να τρώει το δείπνο ή το γεύμα.

μενού

Σήμερα «Bocconcino» είναι ένα δίκτυο της λαϊκής πιτσαρία, όπου όχι μόνο ένα εξαιρετικό μαγείρεμα στο σπίτι, αλλά και μια ζεστή ατμόσφαιρα. Αυτό είναι το μέρος όπου αναβιώνουν καλές αναμνήσεις, που θέλουν πάντα να επανέλθω. Σερβίρει αυθεντική πίτσα στο λεπτότερο ζύμη και τραγανά, ψημένα στην αρχική φούρνο με ξύλα. Η επιλογή ενός εστιατορίου «Bocconcino» προσφέρει επίσης νόστιμα σπιτικά ζυμαρικά, μια μεγάλη ποικιλία από θαλασσινά και κρεατικά. Εδώ είναι και το μεγάλο χάρτη των διάσημων ιταλικών κρασιών.

Στο «Bocconcino» μπορείτε να δοκιμάσετε τα είκοσι ποικιλίες της πίτσας. Η τιμή τους κυμαίνεται 4-950 ρούβλια. Η μεγαλύτερη δημοτικότητα παρέλαβε την αρχική πίτσα με αχλάδι και τυρί γκοργκοντζόλα, σαλάμι, για χορτοφάγους και τους άλλους. Κρίνοντας από τα σχόλια, πουθενά δεν υπάρχει ένα τέτοιο ριζότο, όπως στο «Bocconcino». Το εστιατόριο προσφέρει διάφορες ποικιλίες του - με αρακά και σπαράγγια, θαλασσινά, ακόμη και με μελάνι σουπιάς. Σούπες, σαλάτες, ραβιόλια, τα ζυμαρικά, Croston, σνακ, ζεστά πιάτα με ψάρι - όλες εκτιμηθεί για πολλούς κατοίκους της πρωτεύουσας.

Κριτικές

Σχετικά με το εστιατόριο «Bocconcino», η συντριπτική πλειοψηφία των επισκεπτών μιλάει πολύ θερμά. Φαίνεται ότι πρέπει να είναι πολύ ακριβό. Ωστόσο, δεν είναι. Εξαιρετική συνδυασμός πιάτα και μια λογική τιμή γι 'αυτούς έχουν κάνει αυτό το εστιατόριο είναι πολύ δημοφιλές στη Μόσχα. Μερικά σχόλια λένε ότι η πόλη δεν είναι τόσο νόστιμη πίτσα. Ένα άλλο τεράστιο πλεονέκτημα Bocconcino για Pushkinskaya είναι βολική τοποθεσία του.

Έλα εδώ όλες σχεδόν τις κατηγορίες ηλικίας των επισκεπτών - και οι νέοι, εδώ τρέχει ένα κοπάδι θορυβώδες, και ακόμη και οι παππούδες. Πολλοί κάτοικοι των πόλεων έρχονται με ολόκληρες οικογένειες τους, να κάθεται στο σπίτι και να δοκιμάσετε τα νόστιμα πιάτα. Πολλοί διθυραμβικές κριτικές για την Σικελίας σνακ - τσιπ των μελιτζάνες, κολοκυθάκια με φέτα. Πολλοί λένε ότι πουθενά αλλού δοκιμάσει αυτό το πιάτο, ακόμη και εκείνοι που πηγαίνουν συχνά στο εστιατόριο.

Οι περισσότεροι επισκέπτες να εκτιμήσουν αυτό το εστιατόριο για την υψηλότερη βαθμολογία και συνιστούμε ανεπιφύλακτα μια επίσκεψη.