Το αχλάδι Νοέμβριος: η περιγραφή και φωτογραφίες ποικιλία

Αχλάδι - ένα φρούτο του οποίου η γεύση είναι γνωστό από την παιδική ηλικία σχεδόν σε όλους. Μαρμελάδα ή κομπόστα, φρεσκοκομμένα ώριμο αχλάδι ή οποιοδήποτε άλλο γεύμα μαζί της - όλα αυτά δίνει τεράστια ευχαρίστηση από το φαγητό. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα πιο νόστιμα ποικιλίες αυτού του φρούτου, κυρίως με την καλλιέργεια και τις καλύτερες συνταγές.

Ιστορία των ποικιλιών αναπαραγωγής

Του Νοεμβρίου Αχλάδι - Αχλάδι είναι μια ποικιλία που ωριμάζει πολύ αργά - δηλαδή η πτώση. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η γενέτειρα του αχλαδιού είναι Πριμόριε, η οποία χαρακτηρίζεται από ένα αρκετά σκληρό κλίμα. ποικιλίες αχλαδιάς ονομάζεται επίσης του Νοεμβρίου φθινόπωρο ή το χειμώνα Μολδαβία. Η ποικιλία αυτή ξεκίνησε το 1950, ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης δύο τύπους αχλάδια - Ussuri και το χειμώνα dekanki. Η πρώτη είναι γνωστή για την αντοχή της και την απλότητα της περίθαλψης, και τη δεύτερη, ένας ντόπιος του Βελγίου, απίστευτο άρωμα και γλυκιά γεύση.

Χάρη στην προσεκτική δουλειά των κτηνοτρόφων, ήρθε να φέρει μια ποικιλία που μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε κάθε περιοχή. η απόσυρση ήταν ο συγγραφέας του διάσημου επιστήμονα AV Bolonyaev, η οποία το 1958 πέρασε τα αχλάδια βαθμό Νοέμβριο σχετικά με τις κρατικές εξετάσεις. Και ήδη το 1974 αυτός ο τύπος αχλάδι έχει διανεμηθεί ευρέως σε όλη την Άπω Ανατολή.

Αχλάδι Noyabrskaya: περιγραφή της ποικιλίας

Αυτό αχλαδιές συχνά αρκετά υψηλό, αλλά όλα εξαρτώνται από την ανάπτυξη της περιοχής. Για παράδειγμα, το σπίτι των ποικιλιών αναπαραγωγής των δέντρων δεν είναι πολύ υψηλή, γεγονός που καθιστά δυνατό να λυγίσει κάτω από τα κλαδιά το χειμώνα στο έδαφος και σφιχτά τυλίγετε από τον παγετό. Το ευνοϊκό κλίμα, τόσο μεγαλύτερη είναι και η εξάπλωση θα είναι η αχλαδιά Νοέμβριο. βλαστοί Περιγραφή μπορεί να περιγραφεί ως αρκετά ανθεκτική, στροφαλοφόροι άξονες και παχιά, πρασινωπό και μερικές φορές πορφυρό χρώμα. δέντρο του Crohn συχνά στρογγυλεμένες ή πυραμιδοειδές. Φυλλάδια κορεσμένα πράσινο χρώμα στο εξωτερικό και ελαφρώς υπόλευκο χρώμα στο εσωτερικό. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα αυτής της κατηγορίας είναι: αυξημένη σταθερότητα ως παγετό και τον καυτό ήλιο, καθώς και τακτικές καρποφορία. τα φρούτα είναι πολύ καλά διατηρημένο σε έναν κλάδο, ακόμα και σε ισχυρούς ανέμους θυελλώδεις, ή άλλες καταστάσεις.

Το αχλάδι Νοέμβριος: περιγραφή του καρπού

Κατά τα πρώτα χρόνια μετά την απομάκρυνση του μεγέθους τάξης και μαζικής παραγωγής φρούτων ήταν αρκετά μικρό - περίπου εβδομήντα γραμμάρια. Αλλά για πολλά χρόνια μετά από επιτυχή εγκλιματισμό στις θερμότερες περιοχές την ευκαιρία να λάβουν το βάρος καρπού μέχρι και τριακόσια γραμμάρια. σχήμα αχλαδιού δεν είναι πολύ συμμετρικό, υπάρχουν αυλάκια και το φως ράβδωση. Καθαρίζουμε πολύ ανοιχτό πράσινο χρώμα, με ελαφρά τοστ στο πλάι, που έπεσε το πιο ήλιο.

Κατά την αποθήκευση χρώμα αχλάδι γίνεται κιτρινωπό, και υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός των καφέ κηλίδων. Απίστευτο γλυκόξινη γεύση λευκό χυμώδη σάρκα δεν θα αφήσει αδιάφορη κάθε ερασιτέχνη για να φάει ένα αχλάδι. Προετοιμασία των πρώτων καρπών μπορεί να έχει ένα δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Αυτή η δημοφιλής ποικιλία και λόγω της εξαιρετική ικανότητα του να μακροχρόνια αποθήκευση: στο ψυγείο τέλεια διατηρημένο μέχρι το τέλος του Δεκεμβρίου, και στην κατάψυξη καθόλου κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Πώς να επιλέξετε φυτά προς φύτευση

Για να αγοράσετε σπορόφυτα νηπιαγωγείο είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα δοκιμασμένο και έμπειρο κηπουρούς. Κατά την επιλογή σπορόφυτα οξύνει την εστίαση σχετικά με την κατάσταση του ριζικού συστήματος. Δεν πρέπει να υπάρχει πολύ ξηρά και ταλαιπωρημένα ρίζες. Αφαιρέστε τα φύλλα από τα φυτά, καθώς θα βοηθήσει να υποσκάψει το δέντρο δεν είναι από την πρώτη. Είναι καλύτερα να αγοράσετε δενδρυλλίων με κλειστά ριζικό σύστημα, διότι οι εν λόγω εγκαταστάσεις είναι πολύ πιο εύκολο να ανεχθεί τη διαδικασία προσγείωσης, η οποία, παρεμπιπτόντως, μπορεί να γίνει ανά πάσα στιγμή του έτους.

νόστιμα φρούτα

Παρά τη σχετικά ανώμαλο σχήμα και το χρώμα άσχημο φρούτα, αχλάδια φωτογραφία της ορεκτικό Νοέμβριο, ακόμη και από μια ματιά. Σας προσφέρουμε για να απολαύσετε τις πιο χυμώδεις βολές!

Κριτικές για το βαθμό

Βασικά, όλα τα σχόλια σχετικά με το αχλάδι Νοεμβρίου θα ακούσετε, θα είναι θετική. Η απλότητα της συντήρησης, σταθερή και υψηλής απόδοσης καρποφορίας, εξαιρετική φορητότητα, την ικανότητα να υπομείνουν αδιανόητη οποιαδήποτε καιρικές συνθήκες ιδιοτροπίες και, φυσικά, απίστευτα νόστιμα φρούτα dolgohranyaschiesya - όλα αυτά είναι μια ευκαιρία να μιλήσουμε για το αχλάδι Νοέμβριο μια χαρά. Επιπλέον, χάρη σε όλα αυτά τα πλεονεκτήματα, να αναπτύσσονται στην περιοχή τους αυτό το αχλάδι μπορεί ακόμη και εντελώς άπειρους κηπουρό που δεν έχει τα απαραίτητα προσόντα και την κατάλληλη στιγμή για τη φροντίδα των δέντρων.

φροντίδα Αχλάδι

δέντρα λίπασμα κάνει για πολύ το πρότυπο σύστημα. Στις αρχές της άνοιξης, πιο σχετικές αζωτούχα λίπανση κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και την εμφάνιση των ωοθηκών, προσθέστε λίγο περισσότερο κάλιο, αλλά αυτό είναι το καλύτερο πτώση υπερφωσφορικό λίπασμα. Να θυμάστε ότι το αχλάδι είναι πολύ λάτρης του νερού, και μερικές φορές όμβριων αρκετό, έτσι ώστε εκτός από να ανατρέψει το δέντρο το νερό, το οποίο θα βοηθήσει στην προστασία τους από διάφορα παράσιτα.

Παρά την εξαιρετική αντίσταση σε μυκητολογικές ασθένειες των αχλαδιών, εξακολουθούν να υπάρχουν παράσιτα, τα οποία έχουν μικρή για να ανταγωνιστεί. Η πιο κοινή: αχλάδι σκώρο, αφίδες και τα πράσινα κορόιδο αχλάδι. Απαλλαγείτε από αφίδες είναι δυνατή μόνο με την πλήρη καταστροφή των μυρμηγκιών, η οποία είναι και υποφέρουν. Για να το κάνετε αυτό, απλά ρίχνετε προσεκτικά βραστό νερό όλο το επόμενο μυρμήγκι. Αν ακολουθήσετε όλες αυτές τις απλές απαιτήσεις, σε τέσσερις, ή ακόμα και τρία χρόνια, θα λάβετε την πρώτη σας συγκομιδή.

Μια νόστιμη συνταγή για ψημένα αγαθά και άλλα πιάτα από το αχλάδι Νοέμβριο

οι επισκέπτες Έκπληξη μπορεί να είναι αρκετά ενδιαφέρουσα, και το σημαντικότερο - γρήγορο χρόνο κέικ συνταγή μαγειρικής σφολιάτας με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί. Για αυτό θα πρέπει το τελειώσει ζαχαροπλαστικής αποψυχθεί σφολιάτας, αχλάδι, κατσικίσιο τυρί, το θυμάρι, λίγο μέλι και κρόκο αυγού για τη λίπανση. Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα τετράγωνο Βάλτε φέτες αχλαδιού και το τυρί, ελαφρά σεζόν με θυμάρι και ρίξτε το μέλι. Πιέτες μια πίτα σε οποιαδήποτε μορφή κατάλληλη για σας, βούρτσα με αυγό και να το στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο. Αυτές οι πίτες τρώγονται καλύτερα ζεστά όταν λιώσει το τυρί συνδεθείτε με αχλάδι και τραγανό φύλλο σφολιάτας.

Λίγο ασυνήθιστο αχλάδια χρήση - μαγείρεμα του κρέατος με τη χρήση του. Τακτική χοιρινό μπορεί να δώσει μια πικάντικη γεύση, τηγανίζετε μπριζόλες της με ώριμο αχλάδι, δεντρολίβανο και κόκκινο κρεμμύδι στο ελαιόλαδο. Μην ξεχάσετε να το αλάτι και το πιπέρι το κρέας της αρεσκείας σας.

Αν είστε ήδη κουραστεί από το πρότυπο «Olivier» και βινεγκρέτ, η ενίσχυση θα έρχονται σε μια ποικιλία από μενού σαλάτα είναι ακόμα το ίδιο Noyabrskaya αχλάδι. Τηγανίζουμε σε βούτυρο αρκετές λωρίδες μπέικον, και αφαιρέστε τους στη σερβιέτα να απομακρυνθεί η περίσσεια λίπους. Αυτή τη στιγμή, το υπόλοιπο λάδι σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε τις φέτες αχλαδιού. Σε πιατέλα όμορφα που ορίζονται αχλάδια, κομμάτια μπέικον, μπλε τυρί και καρύδια. Χύστε όλη τη σάλτσα, που αποτελείται από ξύδι από κρασί, ελαιόλαδο και κοκκώδη μουστάρδα. Ψεκάστε χόρτα melkonarublennoy.

Και, φυσικά, επιδόρπιο! Μία από τις πιο δημοφιλείς συνταγές τα τελευταία χρόνια είναι rikotnik με αχλάδι. Για να το μαγειρέψετε θα πρέπει αποσπώμενο έντυπο, το κάτω μέρος του οποίου θα πρέπει να θέσει ένα χαρτί ψησίματος ή περγαμηνή. Λιπάνετε το με βούτυρο και πασπαλίζουμε με μαύρη ζάχαρη, στη συνέχεια να στείλει στον προθερμασμένο φούρνο για τη διαδικασία καραμελοποίηση. Μετά από δεκαπέντε λεπτά, αφαιρέστε τη φόρμα από το φούρνο και τοποθετήστε πάνω από την καραμέλας σε τεμάχια φέτες βούτυρο σε μια ποσότητα των εβδομήντα γραμμαρίων. Περαιτέρω θέσει ένα στρώμα από φέτες αχλαδιού και να αναιρέσει αποτελούν μέρος.

Αυτή τη στιγμή, να προετοιμάσει το κτύπημα: χτυπήστε μισό φλιτζάνι ζάχαρη και εκατόν πενήντα γραμμάρια βούτυρο, προσθέστε ένα μεγάλο αυγό και εκατό γραμμάρια τυρί ρικότα. Στη συνέχεια, προσθέστε το φλιτζάνι αλεύρι με δέκα γραμμάρια μπέικιν πάουντερ και λίγο ξύσμα λεμονιού. Ανακατέψτε καλά μέχρι την εξαφάνιση των θρόμβων και τοποθετήστε τη ζύμη σε σχήμα αχλάδια. Χρόνος ψησίματος θα διαρκέσει περίπου μία ώρα, το τελικό κέικ πρέπει να εμφανίστηκε αχλάδια. Καλή σας όρεξη!