Συμβουλές για τις νοικοκυρές: πώς να καθαρίσετε το τηγάνι από την κατάθεση

Κάθε ένας από εμάς στην κουζίνα μας ρωτάει περιοδικά την ερώτηση: "Πώς να καθαρίσετε την κατσαρόλα από την κατάθεση;" Μετά το πλύσιμο αυτό το πιάτο είναι πάντα αρκετά περίπλοκο θέμα, ειδικά αν κάτι καίγεται πάνω του. Πριν από την πραγματοποίηση ενός σοβαρού καθαρισμού, είναι απαραίτητο να καταλάβουμε τι είδους υλικό από ένα τηγάνι. Για κάθε είδος υλικού, υπάρχουν διάφοροι τρόποι καθαρισμού. Για παράδειγμα, τα ταψιά με επίστρωση Teflon δεν μπορούν να καθαριστούν με σκληρά εργαλεία. Αλλά συνήθως δεν σχηματίζουν ισχυρή εναπόθεση, επειδή η επίστρωση Teflon δεν επιτρέπει την προσκόλληση σε καμένα τρόφιμα. Πολύ πιο δύσκολο με τα προϊόντα από χάλυβα και χυτοσίδηρο. Σας προσφέρουμε μερικές συμβουλές, από το να καθαρίσετε ένα τηγάνι από την κατάθεση.

Καθαρισμός από την κατάθεση με αυτοσχέδια μέσα

1. Οι κάψουλες αλουμινίου και χάλυβα μπορούν να καθαριστούν με απλό άλας. Ρίξτε μισό φλιτζάνι αλάτι στο κάτω μέρος ενός τηγανιού και αφήστε για μερικές ώρες. Στη συνέχεια μπορείτε να πλύνετε - τα καμένα τρόφιμα θα πρέπει εύκολα να απομακρυνθούν. Αν δεν βοηθήσει, δοκιμάστε τη σκόνη ενεργού άνθρακα. Ρίξτε το απευθείας στο καμένο λίπος και στην κορυφή με λίγο νερό. Μετά από 15 λεπτά, πλύνετε το τηγάνι.

2. Παλαιά αποδεδειγμένη μέθοδος, βοηθώντας αποτελεσματικά την απομάκρυνση της κατσαρόλας από το δοχείο - ρίξτε τα τσιπ από το σαπούνι πλυντηρίου (μισό ή 1/3 του κομματιού) στο κάτω μέρος του τηγανιού και γεμίστε με βραστό νερό. Βάλτε το τηγάνι στη σόμπα και αφήστε το να σιγοβράσει για 15 λεπτά. Ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό.

3. Οι κάψες ψησίματος είναι πολύ δύσκολο να καθαριστούν από τις εναποθέσεις άνθρακα. Ρίξτε ξίδι σε αυτό, γεμίστε 1-2 κουταλιές αλάτι, ο πυθμένας θα πρέπει να καλυφθεί πλήρως. Όταν η λύση αυτή βράζει, ρίξτε ένα τέταρτο φλιτζάνι σόδα ψησίματος και συνεχίστε να θερμαίνετε σε μέτρια φωτιά. Όταν εξατμίζεται όλο το υγρό, πλύνετε το τηγάνι με τον συνήθη τρόπο. Τα πιάτα χυτοσιδήρου πρέπει να πλένονται κάθε φορά μετά τη χρήση τους σε ζεστό νερό με σκληρό σφουγγάρι, μετά από το οποίο είναι απαραίτητο να σκουπίσετε.

4. Πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι από το δοχείο, το οποίο έχει εμπλακεί σε ένα παχύ στρώμα; Πρώτα, πλύνετε το τηγάνι σε ζεστό νερό με απορρυπαντικό. Ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε καλά. Στη συνέχεια, επεξεργαστείτε το με ένα καθαριστικό για τον καθαρισμό του φούρνου και τυλίξτε το σε μια πλαστική σακούλα. Αφήστε τη νύχτα σε αυτή τη μορφή. Το πρωί πλύνετε καλά το τηγάνι με ένα συνηθισμένο απορρυπαντικό.

5. Ένας άλλος ριζοσπαστικός τρόπος καθαρισμού από τις εναποθέσεις άνθρακα. Σε μια κατσαρόλα 10 λίτρων, χύστε το νερό, προσθέστε κόλλα πυριτίου (80 g) και ανθρακικό νάτριο (100 g). Τοποθετήστε ένα τηγάνι σε αυτό το διάλυμα και βράστε για περίπου 15 λεπτά. Αφήνεται να κρυώσει στο διάλυμα, στη συνέχεια καθαρίστε την επιφάνεια του τηγανιού με ένα πιατάκι σιδήρου.

Καθαρισμός από εναποθέσεις άνθρακα με τη χρήση ειδικών καθαριστικών

Μια μη τυποποιημένη λύση για τον τρόπο καθαρισμού ενός τηγανιού από αποθέσεις άνθρακα. Χρησιμοποιήστε ένα καθαριστικό για να καθαρίσετε τους σωλήνες αποχέτευσης. Περιέχει ένα αλκάλιο, το οποίο πρέπει να καίει παλιό σκωρία. Αραιώστε αυτό το φάρμακο με νερό και πολύ ήπια, χωρίς πιτσίλισμα, τρίψτε το τηγάνι. Κατόπιν ξεπλύνετε προσεκτικά την επιφάνεια με νερό. Φροντίστε να χρησιμοποιείτε γάντια από καουτσούκ και κουκούλες, ώστε να μην εισπνέετε με ατμούς από το καθαριστικό.

Υπάρχουν ειδικά βιομηχανικά μέσα για την απομάκρυνση του άνθρακα από τα πιάτα. Είναι κατάλληλα για σχεδόν όλους τους τύπους τηγάνια, αλλά για να μην καταστραφεί η επιφάνεια, ακολουθήστε τις οδηγίες που εξηγούν πώς να καθαρίσετε το τηγάνι από την κατάθεση με αυτά τα μέσα.