Απλότητα, Κουζίνα
Ποια πρέπει να είναι η θραυστήρα για τη βύνη
Ζυθοποιία - μια σύνθετη διαδικασία, κάθε στάδιο από τα οποία χρησιμοποιούν ορισμένους τύπους εξοπλισμού. Κατά την έναρξη των εργασιών για την ποιότητα πολτού είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τα θρυμματισμένα προϊόντα δημητριακών. Ως εκ τούτου, πριν από το τρίψιμο φυτρωμένα κριθάρι πρέπει να είναι προετοιμασμένοι, και αυτό θα απαιτήσει ένα θραυστήρα για τη βύνη.
Τύποι και περιγραφή του εξοπλισμού
Κάθε κόκκος στη διχοτομημένη κατάσταση αντιμετωπίζεται πιο εύκολα. Ο κύριος στόχος είναι να ληφθεί το προϊόν, το μέγιστο κατάλληλο για περαιτέρω χρήση. Σε αυτό το στάδιο, ειδικός εξοπλισμός που χρησιμοποιείται, το οποίο ονομάζεται «σπαστήρα». Στο μηχανισμό της επίδρασης των πρώτων υλών είναι δύο ειδών:
- Hammer. Χρησιμοποιείται για την επεξεργασία του σιταριού, καλαμποκιού, κριθαριού, τα μπιζέλια και τα φασόλια.
- Roller. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζωοτροφών (κριθάρι, βρώμη) ή στα ζυθοποιεία (βύνη).
Λεπτές αποχρώσεις προετοιμασία της μπύρας προβλέπουν τη μερική διατήρηση της ακεραιότητας των επιμέρους στοιχείων των κόκκων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η πλέον συμφέρουσα για τη βιομηχανία ζυθοποιίας το δεύτερο είδος του εξοπλισμού.
Επιπλέον, θραυστήρα ρολό βύνης σε αυτή την περίπτωση έχει ορισμένα πλεονεκτήματα:
- παράγει ένα μεγάλο προϊόν άλεσης (κόκκους χωρίζει από 2 ή 4 μέρη)?
- Καθιστά δυνατή την προσαρμογή του χάσματος μεταξύ των οργάνων εργασίας (κύλινδροι)?
- πιο αξιόπιστα και ανθεκτικά.
Ανάλογα με την ποσότητα των σιτηρών που υποβάλλονται σε θεραπεία ανά ώρα, για τη βύνη θραυστήρα μπορεί να είναι:
- Professional (πάνω από 100 kg)?
- Χέρι (όχι περισσότερο από 60 κιλά).
Σε μεγάλες ζυθοποιίες μερίδια, τα οποία είναι σε θέση να επεξεργάζονται 1 ώρα και μέχρι 2 τόνους πρώτων υλών. Δεδομένης τον συνολικό όγκο της παραγωγής, βύνης θραυστήρα επίσης μπορεί να είναι:
- Απλή (που αποτελείται από δύο κυλίνδρους με λεία επιφάνεια).
- Mnogovaltsovaya (2 ή 4 περιλαμβάνει ένα σώμα εργασίας).
Για την ορθή διαχείριση της διαδικασίας είναι απαραίτητο να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή, την πιο κερδοφόρα υπό τις παρούσες συνθήκες.
Η προσωπική χρήση
Για οικιακή χρήση τέλειο θραυστήρα εγχειρίδιο βύνης. Είναι βολικό, συμπαγής και πολύ αποτελεσματική για μικρούς όγκους παραγωγής. Συνήθως σε τέτοιες μηχανές παρέχεται ο οποίος έχει δύο ή τρία ρυθμιζόμενα κυλίνδρους. Ανεξάρτητα ρύθμιση μιας προκαθορισμένης απόστασης μεταξύ τους, μπορείτε να ληφθεί το επιθυμητό κλάσμα προϊόντος κατά τη διάρκεια της σύνθλιψης. Πολύ δημοφιλές μεταξύ των ερασιτεχνών ζυθοποιών απολαμβάνει χέρι-mill Comfort 500.
Η μονάδα αυτή, όπου το προϊόν άλεση παράγεται χρησιμοποιώντας μυλόπετρες. Εξωτερικά, η συσκευή μοιάζει με μια συνηθισμένη μηχανή κοπής κιμά. Είναι, επίσης, συνδέεται με την επιφάνεια με μια ειδική πλατφόρμα και το πάτημα ενός πλήκτρου, και στην κίνηση γυρνώντας το χερούλι. Το προϊόν χύνεται μέσα στο κύπελλο και βιδών εγχέεται μέσα στο χώρο μεταξύ των μυλόπετρες. Περνώντας μέσα από αυτά, βύνη αλέθεται στην επιθυμητή κατάσταση. Πιέζοντας μηχανισμός να ρυθμίσετε την επιθυμητή απόσταση μεταξύ των δρομέων, για να δώσει έτσι το τελικό προϊόν ορισμένο μέγεθος.
κατασκευή σπίτι
Τι γίνεται με αυτούς που δεν έχουν τέτοια τεμαχιστή; Χρησιμοποιήστε μια μηχανή κοπής κιμά ή κονιάματος συνήθη, φυσικά, είναι ανεπιθύμητο. Αλλά μην απελπίζεστε. Αποδεικνύεται ότι η θραυστήρα για τη βύνη χέρια τους είναι πολύ εύκολη. Θα χρειαστείτε:
- δύο κυλίνδρους?
- μέγεθος μεταλλικό σκελετό περίπου 90x120 mm?
- δύο γρανάζια?
- ή φουρκέτα σωλήνα ως έναν άξονα?
- σκάφους στον σκελετό με μια υποδοχή?
- δύο βραχίονες αλουμινίου ?
- κουτί?
- καταφύγιο.
Αφού όλα τα τμήματα θα είναι έτοιμη, θα παράγει μόνο μερικά απλά βήματα:
- Rollers φθορά στα στηρίγματα και να εγκαταστήσετε τους μέσα στο κουτί.
- Με γωνίες καθορίσει τη δομή που προκύπτει στο διοικητικό συμβούλιο.
- Βάλτε στην κορυφή της δεξαμενής.
- Κρεμάστε σε ένα προεξέχον τμήμα της λαβής άξονα.
- Βύνη χύνεται μέσα στο δοχείο, γυρίστε τη λαβή για να φέρει το σύστημα σε κίνηση.
Για διάσπαση ήταν πιο αποτελεσματικό, είναι απαραίτητο ότι οι κύλινδροι δεν είναι ομαλή και αυλάκια. Επιπλέον, επί της εξωτερικής επιφανείας μπορεί να εφαρμοστεί αρκετές εγκοπές. Η συσκευή είναι έτοιμη. Τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε ουσιαστικό έργο.
Similar articles
Trending Now