Ξέρουμε πότε έσκαψαν καρότα

Καρότα - ένα λαχανικό ρίζας, φυσικά, χρήσιμο, νόστιμο και εύκολο στη φροντίδα. Πολλοί θα αυξηθεί, στις περισσότερες περιπτώσεις με επιτυχία. Ωστόσο, για να πάρετε μια καλή συγκομιδή - είναι η μισή μάχη. Είναι εξίσου σημαντικό να το κρατήσει. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει πρώτα να γνωρίζετε σχετικά με το πότε έσκαψαν τα καρότα. Αν το κάνετε αυτό πολύ νωρίς, ή, αντίθετα, πολύ αργά, αρκετό καιρό φρέσκα και ζουμερά δεν θα αποθηκευτούν. Στην πρώτη περίπτωση, η ρίζα μπορεί να τσαλακωθεί και να χάσει τη γεύση, το δεύτερο - στο έδαφος και να παγώσει λίγο αργότερα να αρχίσει να σαπίζουν.

Βέλτιστη χρονισμό των καλλιεργειών ρίζα συγκομιδής

Έτσι, όταν έσκαψαν τα καρότα; Οι έμπειροι κηπουροί συνιστάται να αρχίσουν να εργάζονται για τη συγκομιδή ριζών όσο το δυνατόν αργότερα, αλλά πριν από τη νύχτα παγετό ανθεκτικές. Για τη μεσαία ζώνη είναι περίπου το τέλος του Σεπτεμβρίου. Τα περισσότερα σάκχαρα και βιταμίνες στα καρότα αποθηκεύονται σε μια εποχή που η ημέρα έξω είναι ηλιόλουστος καιρός και το βράδυ είναι ήδη δροσερό. Έτσι, αν δεν βιάζεται πάρα πολύ με τον καθαρισμό, μπορείτε να πάρετε μια πλήρως ώριμα, νόστιμα λαχανικά ρίζας.

Συνήθως το ζήτημα του πότε η εκταφή καρότα, στέκεται μπροστά από παραθεριστές από τη στιγμή που παρατήρησα αρκετά νεκρά εξωτερικό άριστο φύλλο. Είναι πραγματικά ένα από τα σημάδια των καλλιεργειών ρίζα ωρίμανσης. Το πιο σημαντικό πράγμα - δεν επιτρέπει ότι το καρότο έχει παραμείνει στη χώρα μέχρι τη στιγμή που οι θερμοκρασίες τη νύχτα αρχίζουν να πέσει στους μείον 3 βαθμούς.

Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι, όταν ανασύρουν τα καρότα πρώιμων ποικιλιών και srednepozdnih καλύτερο. Στην πρώτη περίπτωση, οι ρίζες αρχίζουν να αποχωρήσει στα μέσα του Ιουλίου. Σε αυτή την περίπτωση, επιλέξτε το μεγαλύτερο, και πασπαλίζονται με το έδαφος λάκκους. Έτσι, είναι δυνατόν να προστατευθούν τα εναπομένοντα φυτά από τη μόλυνση από μύγα ρίζας. Εάν η περιοχή είναι μικρή, είναι απαραίτητο να ξεθάψουν όλα τα καρότα, και στη θέση του να φυτευτούν κάποια γρήγορη ωρίμανση του πολιτισμού. Srednepozdnie ποικιλίες που συγκομίζονται στα τέλη Αυγούστου και στις αρχές Σεπτεμβρίου. Για να τα αποθηκεύσετε, καθώς και πρόωρη ωρίμανση, δεν είναι κατάλληλο.

Πώς να ξεθάψουν τα καρότα;

Έτσι, όταν έσκαψαν τα καρότα, ανακαλύψαμε. Στη συνέχεια, θεωρούμε το ζήτημα του πώς να το κάνουμε σωστά. Πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το έργο της συλλογής είναι καλύτερο να γίνεται με τη βοήθεια ενός φτυαριού. Με τη βοήθεια του αφαιρείται προσεκτικά ένα κομμάτι της γης με τις ρίζες, και στη συνέχεια να τους τράβηξε ένα στις κορυφές. Στη συνέχεια, απλώνεται κατά μήκος των γραμμών των καρότων. Έτσι, είναι απαραίτητο να κρατήσει για κάποιο χρονικό διάστημα. Στην περίπτωση αυτή, οι κορυφές των καλλιεργειών ρίζα θα δώσει όλα τα θρεπτικά συστατικά. Και κράτησε το καρότο θα είναι πολύ καλύτερα. Ξεβιδώστε τις κορυφές ή κομμένα, αφήνοντας μια μικρή ουρά.

Πώς να διατηρήσετε τη συγκομιδή τους;

Σε ορισμένες πηγές, μπορείτε να διαβάσετε τις πληροφορίες σχετικά με το τι είναι καλύτερο να βάλει τα καρότα στα κουτιά ή ανοικτό πλαστικές σακούλες, interspersing σειρές υγρή άμμο. Αυτή η μέθοδος είναι αρκετά καλή, αλλά μόνο σε σχέση με την αποθήκευση δεν είναι πολύ μεγάλο καλλιεργειών. Εάν πολλά καρότα, το καλύτερο είναι να το διπλώσετε σε σειρές σε ένα μεγάλο σωρό και καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη, η οποία κάνει τρύπες για αερισμό.

Ας ελπίσουμε ότι, είμαστε μια επαρκή απάντηση στο ερώτημα του πότε να συγκομιδή καρότα. Το πιο σημαντικό πράγμα - να περιμένουν για την πλήρη ωρίμανση και ο χρόνος του να ανακαλύπτω τις ρίζες έως σοβαρή παγετούς.