Μια τέτοια σημαντική τροφή για την ουρική αρθρίτιδα

Για τυπικό παραβίαση ουρική αρθρίτιδα μεταβολισμού της πουρίνης, εξαιτίας της οποίας αυξήσεις στα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα συμβαίνει εναπόθεση ουρικού (άλατα ουρικού οξέος) στις αρθρώσεις των ασθενών που οδηγεί σε φλεγμονή. Σε αυτή την περίπτωση, η διάγνωση της ασυνήθιστο επιπλοκές, όπως πέτρες στα νεφρά και τα νεφρά.

Χαρακτηριστικά ασθενείς ουρική αρθρίτιδα τρόφιμα

Ένα σημαντικό προληπτικό ρόλο στη θεραπεία της ασθένειας αυτής παίζει έναν ιδιαίτερο τρόπο κατασκευής τρόφιμα για την ουρική αρθρίτιδα, του οποίου κύριος στόχος είναι να περιοριστούν οι πουρίνες σε τρόφιμα. Πουρίνες εκπροσωπούνται καλά σε τρόφιμα όπως ψάρια, κρέας (κυρίως του ήπατος, εγκέφαλοι, της γλώσσας και των νεφρών). Επίσης, ένα αρκετά μεγάλο ποσοστό των πουρινών βρέθηκαν σε ρέγγας, χαβιάρι, και κονσερβοποιημένα ψάρια (σαρδέλες και παπαλίνα). Επιπλέον, κατά την εξέταση των τροφίμων για την ουρική αρθρίτιδα, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι οι περισσότερες από αυτές τις ουσίες στο κρέας των νεαρών ζώων.

Αν πάρει τα τρόφιμα για την ουρική αρθρίτιδα για τους οπαδούς του πιάτα για χορτοφάγους, που μπορεί να σας προτείνει τα φιστίκια, τα φασόλια, μανιτάρια, σπανάκι, κουνουπίδι, λάπαθο. Μια γλυκιά φυτό λιχουδιά - τα σμέουρα και τα σύκα. Πολλές από αυτές τις ουσίες στο τσάι, ο καφές, η σοκολάτα, το κακάο. Φυσικά, οι ασθενείς αυτοί πρέπει επίσης να γνωρίζουν ποια προϊόντα υπάρχει έλλειψη αυτών των ουσιών. Είναι τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το ψωμί, τα δημητριακά, σχεδόν όλα τα φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά. Ως εκ τούτου, την ασφάλεια των τροφίμων για την αρθρίτιδα για όσους πάσχουν από την ασθένεια αυτή, είναι αναγκαίο να εξαλειφθούν τα περισσότερα από αυτά τα προϊόντα, ακόμη και αν τους αγαπούν ακριβά.

Κανόνες για την κατάρτιση του μενού

Οι ασθενείς με αυτή τη διάγνωση όταν η νόσος βρίσκεται σε ύφεση (χωρίς επιδείνωση), θα πρέπει να είναι καλά μενού. Σύμφωνα με τις συστάσεις των γιατρών, το μενού για δίαιτα ουρική αρθρίτιδα πρέπει να συμμορφώνονται με αριθμό 6, με μια ελαφρά μείωση του αριθμού των πρωτεϊνών. Αυτό θα απαιτούσε να μειώσει την ποσότητα της κατανάλωσης των οσπρίων, το κρέας και τα ψάρια. Επιπλέον, είναι αναγκαίο να μειωθεί σημαντικά ο αριθμός των υψηλής τήξης λίπους (χοιρινό, αρνίσιο, βοδινό κρέας, μαγείρεμα). Πράγματι, λόγω της τους ουρικού οξέος από τα νεφρά απελευθερώνονται πολύ πιο αργά. Αντ 'αυτού, παρέχεται η χρήση του γκι και το βούτυρο. Επιπλέον, 30% λίπος, ο ασθενής θα πρέπει να λάβει λόγω φυτικά έλαια. Κάθε διατροφολόγος θα σας πει ότι τους τα λιπαρά οξέα έχουν θετική επίδραση στο μεταβολισμό σε αυτή τη νόσο, ειδικά σε αυτές τις περιπτώσεις, όταν συνδυάζεται με την παχυσαρκία, αθηροσκλήρωση και η υπέρταση.

Όποιος πάσχει από την ασθένεια αυτή, που ελήφθη διατροφικές συμβουλές, μαθαίνει ότι θα πρέπει να εγκαταλείψει τις ζωμούς ψάρια, το κρέας και τα μανιτάρια, γιατί όταν μαγειρεύετε τα τρόφιμα αυτά τουλάχιστον το 50% πουρινών περνά στο ζωμό. Ήδη, όμως, βραστό κρέας και τα ψάρια μπορούν να φάνε ήσυχα.

πιο ρευστό

Κάνοντας υγιεινά τρόφιμα για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας, πρέπει να θυμάστε ένα μεγάλο αριθμό πρόσληψης υγρών - έως 2 λίτρα την ημέρα (φυσικά, εάν ο ασθενής δεν αντενδείκνυται λόγω προβλημάτων στα νεφρά και το καρδιαγγειακό σύστημα). Κάθε γιατρός θα σας πει ότι είναι μια μεγάλη επιλογή θα ήταν η κατανάλωση των μούρων, χυμούς φρούτων και λαχανικών. Ιδιαιτέρως χρήσιμα είναι τα εσπεριδοειδή ποτά. Επιπλέον, θα πρέπει να πίνουν περισσότερο γάλα και ποτά ζύμωσης γάλακτος, τσαγιού (μόνο μάλλον αδύναμη). Με τη βοήθεια των χυμών και ποτών 1 φορά την εβδομάδα θα πρέπει να διεξαγάγει την ημέρα εκκένωσης (ανεξάρτητα από το βάρος του ασθενούς). Σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει κάποιος να προσπαθήσει για την αντιμετώπιση της πείνας. Εάν αυτή η διάγνωση είναι πολύ επικίνδυνο - επειδή νηστείας λόγω επίπεδο διάσπασης των πρωτεϊνών του ουρικού οξέος στο αίμα αυξάνεται σημαντικά.

Με μεγάλη προσοχή για να συμπεριφέρονται στους ασθενείς με αυτή τη διάγνωση για το γιορτινό τραπέζι. Ακόμη και με ένα μόνο, αλλά πολύ πλούσια εισαγωγή κρέατος ή τροφή για τα ψάρια καθώς και τα αλκοολούχα ποτά, ενδεχομένως το ισχυρότερο επιδείνωση της νόσου.