Μανιτάρια τοποθετούνται στην περιοχή Tula. Περιγραφή των μανιταριών - φωτογραφία

Ίσως κανείς να μην εγκαταλείψει τη συναρπαστική βόλτα μέσα από το αληθινό δάσος, αναζητώντας αρωματικά και νόστιμα μανιτάρια, γιατί αυτά είναι πολλές απολαύσεις: να απολαύσετε την ομορφιά των μικτών και κωνοφόρων δένδρων. Αναπνεύστε το άρωμα των πεσμένων φύλλων ή βελόνων γαλοπούλας. Για να απολαύσετε την απόλαυση και έναν ορισμένο ενθουσιασμό από την «λεία» τους και, τέλος, να φέρει στο σπίτι ένα πλήρες καλάθι καλών μανιταριών. Με την ευκαιρία, είναι η περιοχή Tula που μπορεί να είναι υπερήφανη για την παρουσία των πιο δημοφιλή και αγαπημένα μανιτάρια, επομένως αξίζει σίγουρα να επισκεφθείτε τα τοπικά δάση.

Τι είδους μανιτάρια μπορείτε να βρείτε στην περιοχή Tula

Ανάμεσα στους εδώδιμους μύκητες που αναπτύσσονται στην περιοχή Τούλα, γνωστά μανιτάρια (λευκά μανιτάρια), μύκητες, μύκητες, μανιτάρια, μανιτάρια, μανιτάρια, μανιτάρια, μανιτάρια, μανιτάρια κ.λπ. Τα μανιτάρια στην περιοχή Τούλα έχουν τις προτιμήσεις τους όσον αφορά την Κοινοπολιτεία με ορισμένα φυτά. Αυτός είναι ο λόγος που οι μανιτάροι γνωρίζουν σε ποια δάση μπορούν να βρεθούν. Τα αποθέματα βρώσιμων μυκήτων στην περιοχή είναι τόσο μεγάλα που είναι δύσκολο να εκτιμηθούν. Υπάρχουν σχεδόν όλα τα παραδοσιακά συλλεχθέντα είδη μανιταριών στη Ρωσική Ομοσπονδία.

Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε πού να κοιτάξουμε

Η δασική έκταση της περιοχής, συμπεριλαμβανομένων των δασικών φυτειών, ανέρχεται περίπου στο 14% της συνολικής έκτασης. Τα δάση από κωνοφόρα δέντρα (πεύκα, λάδι, ερυθρελάτη) αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 13% της περιοχής του τοπικού πράσινου ταμείου. Και υπάρχουν περιοχές με μανιτάρια στην περιοχή Tula, κυρίως στη βόρεια και βορειοδυτική. Μεταξύ των μεγάλων και των μικρών φυλλοβόλων ειδών κυριαρχεί η δρυς, η σημύδα, η φιάλη και η ασβέστη. Στα νότια σύνορα με τη δασική στέπα υπάρχουν δάση βελανιδιάς και τέφρας, στα οποία μπορεί κανείς να βρει και ένα φτερό ή ένα σφενδάμι.

Πότε και πού είναι τα καλύτερα μανιτάρια που συλλέγονται και ποιες θέσεις είναι οι πλέον ευνοϊκές γι 'αυτό; Πρώτον, πρέπει να πάτε μετά από την πρόσφατη βροχή. Δεύτερον, προς το δάσος και μακριά από τους ανθρώπους.

Οι καλύτερες περιοχές μανιταριών της περιοχής Tula

Το δασώδες τμήμα της περιοχής Odoevsky, μόλις αδιαπέραστο, είναι διάσημο για την άφθονη συγκομιδή των μανιταριών, επομένως, αν βρίσκεστε σε αυτή την τοποθεσία, θα πρέπει να αφιερώσετε μια ή δύο ώρες σε "ήσυχο κυνήγι".

Τα πιο οικολογικά τοπικά μανιτάρια είναι εκείνα που καλλιεργούνται στις επαρχίες Suvorov, Belevsky και Arsenyevsky. Καντράν, υποβρεζοβίκι, λευκά, κόκκινα ψάρια αναπληρώνουν τη συλλεγμένη συλλογή μανιταριών. Αλλά δεν μπορείτε να προσβάλλετε την πλησιέστερη περιοχή Λένιν στην Τούλα, καθώς και τα Yasnogorskiy, Chernsky, Efremovsky, όπου μπορείτε εύκολα να συλλέξετε τα καλύτερα μανιτάρια στην περιοχή και όχι μόνο ένα καλάθι. Εδώ θα βρείτε μανιτάρια βουτύρου, χοίρους, boletus και πολλά άλλα είδη.

Σε εκείνους τους χώρους όπου τα μανιτάρια αναπτύσσονται άφθονα, πρέπει να υπάρχει μεγάλη θερμότητα και υγρασία. Τα μοναδικά μικτά δάση Dubensky, Odoyevsky και Alexinsky πευκοδάση θα ευχαριστήσουν τους συλλέκτες μανιταριών. Εκτός από τα μανιτάρια, poderezozovikov, κόκκινο και chanterelles, μπορείτε να συλλέξετε μια καλή συγκομιδή φουντουκιών, τριαντάφυλλο σκύλου, φράουλες και ακόμη και σμέουρα. Γενικά, η περιοχή Tula είναι πραγματικά πλούσια σε φυσικά δώρα το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Και τα μέρη μανιταριών στην περιοχή Τούλα είναι κυριολεκτικά παντού.

Εποχές της εμφάνισης των μανιταριών

Σχεδόν όλοι οι λάτρεις γνωρίζουν ότι τα μανιτάρια στην περιοχή Tula έχουν εποχιακό χαρακτήρα ανάπτυξης, δηλαδή, κάθε είδος έχει τον δικό του συγκεκριμένο χρόνο. Τα μανιτάρια στα δάση των μικτών και των κωνοφόρων Tula εμφανίζονται ως κύματα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Είναι χάρη σε αυτό για την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή εποχή μπορείτε να πάρετε 3-4 εναλλασσόμενα κύματα.

Και παρόλο που σε αυτή την πλούσια φυσική γη μπορείτε να επιλέξετε μανιτάρια ήδη τον Ιούνιο, εξακολουθεί να είναι ο κύριος μήνας μανιταριών τον Σεπτέμβριο. Ακόμη και στην εποχή των θερμών βροχών το φθινόπωρο, οι μανιτάρια στην περιοχή Tula θα παρουσιαστούν σε κάθε συλλέκτη με δύο κουβάδες εξαιρετικών αντιγράφων.

Μανιτάρια τον Ιούνιο

Αφού η γη θερμανθεί λίγο από τις ακτίνες του ήλιου, αρχίζουν να εμφανίζονται τα πρώτα μανιτάρια, τα περισσότερα. Και παρόλο που θεωρούνται βρώσιμα μόνο μετά από μια ειδική θεραπεία, υπάρχουν λάτρεις της διατροφής πιάτα από morels. Αλλά σύμφωνα με το σημείωμα των ανθρώπων, στους τόπους όπου συλλέχτηκε αυτό το μανιτάρι, θα ακολουθήσουν οι ακόλουθοι βομβιστές.

Στις υγρές κορμοί και τα κούτσουρα των φυλλοβόλων δέντρων, μπορείτε να συναντήσετε μια χαρούμενη εταιρεία με γλυκά ή πολύχρωμα στίγματα. Όλα τα μανιτάρια του Ιουνίου ονομάζονται kolosovikami, επειδή εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της θανάτωσης της σίκαλης.

Ιούλια μανιτάρια των δασών Tula

Ο δεύτερος καλοκαιρινός μήνας είναι πλούσιος σε russula και μανιτάρια, τα οποία αναπτύσσονται σε όλα τα δάση - τόσο φυλλοβόλα όσο και κωνοφόρα. Δεν είναι μακριά από τα δάση σημύδας μπορείτε να συλλέξετε μικρές και ισχυρές βαλίτσες, και σε πευκοδάσος μετά από τις βροχές - ένα λάδι.

Κάτω από τα μικρά φύλλα δέντρων, μέσα από τα οποία διεισδύουν αρκετό φως του ήλιου και του φωτός, μεγαλώνουν και χοίροι, και προς το τέλος του μήνα - ακόμη και ευγενή κυνήγι και μπουλίκια. Στα ευρύφυλλα δάση συλλέκτες μανιταριών θα ζήσουν με νόστιμα μανιτάρια και podgruzhkami.

Στα σημύδα και τα μικτά δάση μπορείτε να συναντήσετε ένα πολύ χαριτωμένο και νόστιμο κύμα μανιταριών, ο οποίος θαυμάσει πολλούς. Με τη σωστή επεξεργασία, ένα λευκό ή ροζ κύμα έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση και είναι χαρά να το ψάξουμε στο δάσος, καθώς ο μύκητας είναι αρκετά μεγάλος και μεγαλώνει στις οικογένειες.

Αλλά οι αληθινοί εραστές παραμένουν στην προσδοκία των λευκών μανιταριών.

Αύγουστος μύκητες των δασών Tula και δάση δρυός

Ο Αύγουστος είναι ήδη η αρχή αυτής της σεζόν. Έτσι, τα εποχιακά μανιτάρια στην περιοχή Tula του 2014 ήταν πολύ διαφορετικά, και η συγκομιδή - πλούσια σε κόκκινο, chanterelles, φακίδες, βρύα και podborozoviki.

Η κίτρινη αλεπού ομορφιάς δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και πλούσια σε καροτίνη, η οποία της δίνει αξία ως διαιτητικό προϊόν. Λατρεύει τα μέρη, πασπαλίζονται με βελόνες και τυλιγμένα σε βρύα. Αναπτύσσεται σε μικρές ομάδες, αλλά είναι απίστευτα παραγωγική.

Αυξάνεται ενεργά από κάτω από το γήινο αγαπημένο λευκό μύκητα και boletus. Το λευκό μανιτάρι (boletus) θεωρείται βασιλικό. Έχει απίστευτη γεύση, άρωμα και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης και ηλικίας, μπορεί να είναι με ένα ελαφρύ ή σκούρο καφέ κάλυμμα. Προτιμά τόσο πευκοδάσος όσο και μικτά δάση. Σε καλές συνθήκες, το ύψος των ποδιών μπορεί να φτάσει τα 30 εκατοστά και η διάμετρος του καπακιού να είναι 50 εκατοστά!

Η περιγραφή των μυκήτων μπορεί να διαρκέσει επ 'αόριστον. Γενικά, αυτός είναι ο κύριος μήνας συγκέντρωσης μανιταριών στην περιοχή Tula, όταν οι άνθρωποι προσπαθούν να κάνουν τα αγαπημένα τους είδη αποθεμάτων για το χειμώνα. Είναι αποξηραμένα, αλατισμένα και μαριναρισμένα, έτσι ώστε για μήνες να απολαύσετε την παρασκευή αρωματικών, υγιεινών και νόστιμων πιάτων.

Μύκητες του φθινοπώρου της περιοχής Tula

Στις αρχές του φθινοπώρου, οι συλλέκτες μανιταριών επιθυμούν να συλλέξουν μανιτάρια και podberezoviki, boletus, λάδι και μανιτάρια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι συλλέκτες αναζητούν χώρους μανιταριών στην περιοχή Tula όπου υπάρχουν πλαγιές και λόφους, το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας που φωτίζεται από τον ήλιο.

Τα κύρια μανιτάρια του φθινοπώρου είναι οι βαλούσι και οι καστανιές, αν και οι μύκητες και η οικογένεια μπορούν να βρεθούν σχεδόν παγωμένοι. Μερικές φορές υπάρχουν μανιτάρια, κυάνωση και άλλα είδη, αλλά γίνονται όλο και μικρότερα.

Στα εγχειρίδια, μπορείτε να βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή των μανιταριών με εικονογραφήσεις και, στη συνέχεια, οι αρχάριοι σίγουρα δεν κάνουν λάθος στην αναζήτησή τους. Παρόλο που είναι καλύτερο αν ξεκινήσετε τη συλλογή μανιταριών να κάμπινγκ με γνώστες. Στην περιοχή Tula υπάρχουν πολλές διαδρομές πεζοπορίας, οι οποίες είναι εύκολα προσβάσιμες με τρένο ή αυτοκίνητο. Και τα μοναδικά τοπικά δάση δεν είναι μόνο εύφορα, αλλά φιλικά προς το περιβάλλον, γι 'αυτό φροντίστε να επισκεφτείτε εκεί και να απολαύσετε το ενεργό υπόλοιπο, τον καθαρό αέρα και να επιστρέψετε με τα κορυφαία μανιτάρια βάλσαμου.