Θερμίδων Πίτσα δημητριακά ολικής αλέσεως με διατροφικές γέμιση

Θερμίδων Πίτσα - ένας εφιάλτης για όσους ονειρεύονται μια λεπτή σιλουέτα και ελαστική μυς. Είναι δελεαστικό πιάτα στο μενού του πολλά εστιατόρια και ενδεχομένως το σπίτι σας καλούνται συχνά να το μαγειρέψετε για δείπνο. Μην απελπίζεστε και μην βιαστείτε να πείτε αντίο στη μορφή του αθλητισμού, έστω και αν η διατροφή σας είναι σπάνια παρουσιάσει μια πίτσα με ζαμπόν. Θερμίδων ψήνουν εντελώς στα χέρια σας. Χρησιμοποιώντας φυσικά προϊόντα και μερικά από τα μυστικά, μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο για το σχήμα.

Θερμίδων Pizza: πώς να το μειώσει, χωρίς να διακυβεύεται η γεύση

Επί του παρόντος, οι διατροφικές καταστήματα τροφίμων με μια ευρεία επιλογή των προϊόντων που θα βοηθήσει να κρατήσει την αρμονία. υποκατάστατο της ζάχαρης για Στεβιοζίτης, και το λευκό αλεύρι - κριθάρι, αμύγδαλα, καρύδα, ή γράφονται. Όμως θα πρέπει να ληφθούν υπόψη και άλλες ιδιότητες του προϊόντος, επειδή η ζάχαρη προσθέτει όγκο ψησίματος και το χρώμα. Ένα αλεύρι σίτου επιτρέπει να διατηρήσετε τη φόρμα σας και καλά να ψηθεί μέσα. Έτσι, κάνοντας μια αντικατάσταση, πρέπει να ληφθεί υπόψη και ότι μπορεί να απαιτήσει συμπληρωματικά προϊόντα. Θερμιδική πίτσα στην κλασική παραλλαγή του είναι τουλάχιστον τέσσερις θερμίδες. Εγγυημένα για τη μείωση μπορεί να οφείλεται σε μια διατροφή και εύκολο γέμισμα. Αλλά αυτά τα συστατικά πίτσες, όπως το τυρί και σάλτσα ντομάτας δεν μπορούν να εξαιρεθούν από αυτό το πιάτο. Κι όμως, επίσης, μπορεί να διαδραματίσει ρόλο για τη μείωση του θερμιδικού περιεχομένου της πίτσας τουλάχιστον τριακόσιες θερμίδες. Το αλεύρι μπορεί να αντικατασταθεί με ολικής αλέσεως. Αλλά όχι εντελώς, αλλά μόνο εν μέρει. Σε ένα τέτοιο γεύμα περισσότερες φυτικές ίνες, χάρη στη ζύμη των αυστηρότερων της, είναι δυνατόν να εξαπλωθεί το βαρύτερο τη γέμιση, για παράδειγμα, τα λαχανικά και τα βότανα.

Μαγειρική ιταλικά αρτοσκευάσματα

Από μισό κιλό αλεύρι ολικής αλέσεως για να πάρει δύο μεσαίου μεγέθους πίτσα. εξακολουθούν να χρειάζονται ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι. Βάλτε όλα τα προϊόντα στον επεξεργαστή και ζυμώνουμε, προσθέτοντας μικρές μερίδες ζεστό νερό. Η ζύμη πρέπει να είναι λεία, ελαστική και σταθερή. Αλλά όχι υπερβολικά, διότι θα εξακολουθεί να κυλήσει με τον πλάστη ή τα χέρια σας. Για τη ζύμη θα πρέπει να τεθεί σε λεπτές φέτες μοτσαρέλα. Είναι λιγότερο λίπος από το τυρί. Αλλά εξακολουθεί να είναι επιθυμητό να βρούμε ένα ελαφρύ μοτσαρέλα και δεν βάζουν σε μια πίτσα για περισσότερο από τέσσερις φέτες. Επιλογή σάλτσα είναι σαφές: δεν μαγιονέζα, βούτυρο ή πέστο. Προετοιμάστε το μόνο φρέσκιες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε ένα μάτσο βασιλικό, το σκόρδο και λίγες σταγόνες ελαιόλαδο. Αλάτι για γεύση. Βασιλικό και σκόρδο έχουν την ικανότητα να ενεργοποιούν την καύση του λίπους στο σώμα. Συλλέξτε πίτσες με την ακόλουθη σειρά: μια βάση ολικής αλέσεως αλεύρι λίπη διατροφικές σάλτσα, να ορίσει τη μοτσαρέλα από πάνω και τοποθετήστε το επιπλέον γέμιση. Χωρίς βλάβη με τα στοιχεία που μπορείτε να προσθέσετε άπαχο βραστό κοτόπουλο, θαλασσινά, μη-αμυλούχα λαχανικά (πιπεριές, μπρόκολο). Αρκεί η διατροφή μπορεί να έρθει και πίτσα με μανιτάρια. Θερμίδων επίσης δεν θα υπερβαίνει τις τριακόσιες θερμίδες. Μανιτάρια γι 'αυτό δεν είναι απαραίτητο για να τηγανίσετε, αλλά μόνο σιγοβράσει ελαφρά σε λίγο νερό.