Η υδρόλυση των αλάτων: είναι ενδιαφέρον να βαρετό.

Πολλοί πιστεύουν ότι η χημεία είναι αρκετά βαρετό, χωρίς ενδιαφέρον και πάρα πολύ σκληρά επιστήμη. Ίσως να είναι εν μέρει σωστό. Μόνο η ζωή μας χωρίς χημικές ουσίες δεν είναι δυνατή. Θα μας περιβάλλει παντού. Χημικές διεργασίες συμβαίνουν συνεχώς στη φύση και χρησιμοποιούνται από ένα άτομο στην καθημερινή ζωή. Για παράδειγμα, ένα μεγάλο ρόλο στη ζωή μας παίζει άλατα υδρόλυση που αναφέρεται σε ένα άλας χημική ανταλλαγή αντιδράσεις με νερό.

Όταν η υδρόλυση των αλάτων που βρίσκονται στη φύση;

1. Η χημική μετατροπή του φλοιού της γης διεργασίες και βουνό θα ήταν αδύνατη χωρίς τέτοια χημικά φαινόμενα όπως είναι η υδρόλυση των αλάτων. φλοιό της γης περιέχει στη σύνθεσή του ένα τεράστιο ποσό των θειούχων ενώσεων. Αυτά τα άλατα είναι ελάχιστα διαλυτές στο νερό, αλλά, όπως είναι γνωστό, το νερό και το ακόνισμα πέτρα. Ως εκ τούτου αλληλεπιδρούν με, και νερό στην επιφάνεια της Γης σε βάθος του σε μία ανυψωμένη θερμοκρασία, οι σουλφίδια κατά τη διάρκεια της αντίδρασης υδρόλυσης μετατρέπονται σε υδρόθειο, το οποίο είναι μια σημαντική ηφαιστειακή αερίου.

Επιπλέον σουλφίδια πετρώματα περιέχουν πυριτικά - άλατα πυριτικό οξύ, ανθρακικά και - τα άλατα του ανθρακικού οξέος. πυρίτιο Διάσπασης αποτελέσματα αλμυρό νερό στο σχηματισμό οξειδίων μετάλλων, και την υδρόλυση των αλάτων αργιλίου (πυριτικά άλατα αργιλίου) την πάροδο του χρόνου έχει ως αποτέλεσμα την καταστροφή του βράχου. Είναι ίσως το πιο γνωστό προϊόν της υδρόλυσης μεταξύ ανόργανες ουσίες - είναι μαλαχίτη - ένα πολύ όμορφο πολύτιμος λίθος μπλε-πράσινο χρώμα.

2. ωκεανοί - αυτό είναι επίσης ο τόπος όπου η υδρόλυση άλας είναι μία από τις κύριες χημικές αντιδράσεις στο νερό. Λόγω αυτής της αλληλεπίδρασης, άλατα ανθρακικού μαγνησίου και ασβεστίου με νερό για παραγωγή όξινα ανθρακικά άλατα μετάλλων αυτών λόγω της παρουσίας του θαλάσσιου νερού η οποία είναι ελαφρώς αλκαλικό μέσο. Σε τέτοιες νερού στη θαλάσσια φυτά με υψηλή ένταση της φωτοσύνθεσης, ταχύτερη και καλύτερη αναπτυχθούν και να πολλαπλασιαστούν τα θαλάσσια ζώα.

Σε περίπτωση που το αλάτι χρησιμοποιείται στην υδρόλυση της οικονομίας και της ζωής ενός ατόμου;

1. Πλήρη υδρόλυση των αλάτων αμμωνίου, όπως όξινο ανθρακικό αμμώνιο και καταλήγει στον σχηματισμό αμμωνίας και ανθρακικού οξέος, το οποίο στη συνέχεια διασπάται σε διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Αυτό οφείλεται στο σχηματισμό του αερίου αντίδρασης μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις βιομηχανίες τροφίμων και ζαχαροπλαστικής να προσδώσουν ελαφρότητα και αφράτη ζύμη.
2. Η αντίδραση της υδρόλυσης των αλάτων αργιλίου χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό του νερού. Στην πραγματικότητα, τα άλατα του αργιλίου - είναι άργιλος, περνώντας μέσω του οποίου το νερό καθαρίζεται από το γεγονός ότι βρωμιά και επιβλαβείς ακαθαρσίες με περίβλημα αδιάλυτο προϊόν υδρόλυσης υδροξειδίου του αργιλίου και καθιζάνουν στον πυθμένα. Για τον καθαρισμό του νερού και την αντίδραση υδρόλυσης του ανθρακικού ή φωσφορικό νάτριο.
3. Υδρόλυση αλάτων σε βιομηχανική κλίμακα χρησιμοποιείται για τα υλικά μη-τροφίμων ενός αριθμού χρήσιμες ουσίες όπως η πρωτεΐνη ζυμομύκητα, ξηρός πάγος, αιθυλική αλκοόλη, γλυκόζη, κλπ
4. Ο άνθρωπος αντιμετωπίζει το φαινόμενο της υδρόλυσης συνεχώς - κατά το πλύσιμο των ρούχων, το πλύσιμο, όταν το πλύσιμο των πιάτων. Ακόμη και διεργασίες εντός, για παράδειγμα, πέψη των λιπών, υδρόλυση προχωρά μέσω ενός μηχανισμού.

Αλλά το φαινόμενο της υδρόλυσης δεν μπορεί παρά να ωφελήσει το άτομο, αλλά και κακό. Για παράδειγμα, φέρνει πολλά προβλήματα της βιομηχανίας πετρελαίου. Ο καθένας ξέρει ότι το λάδι περιέχει μια σειρά από πολλά άλατα και νερό. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας του πετρελαίου και της θέρμανσης που διαθέτει πάνω από τους 250 βαθμούς λαμβάνει χώρα αντίδραση υδρόλυσης του χλωριούχου μαγνησίου και ασβεστίου με αντίδραση με ατμό. Αυτό παράγει υδροχλώριο αέριο HCI, το οποίο είναι αρκετά ισχυρό οξειδωτικό. Ο αλληλεπιδρά με το μέταλλο από το οποίο έκανε τον εξοπλισμό του πετρελαίου και την καταστρέφει, προκαλώντας διάβρωση. Αν δεν ήταν για αυτό το φαινόμενο, το λάδι θα αξίζει πολύ φθηνότερα.
Θα ήθελα να πιστεύω ότι μετά την ανάγνωση αυτού του άρθρου, θα αλλάξετε γνώμη σχετικά με τη χημεία ως επιστήμη και θα πάψουν να θεωρούν βαρετό, αδιάφορο και περιττό.