Η απλή απάντηση σε μια καλή ερώτηση - πόση ζάχαρη είναι σε μια κουταλιά της σούπας;

Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του νέου πιάτα κάθε γυναίκα αντιμετωπίζει τη δυσκολία μέτρησης της ποσότητας των διαφόρων προϊόντων. Συχνά στις συνταγές παρέχουν μόνο γενικές πληροφορίες για την καρτέλα των συστατικών, παραλείποντας ακριβή προϊόντα μετρήσεων σε γραμμάρια, χιλιοστόλιτρα ή χιλιόγραμμα. Πόσο κάνει - «ένα φλιτζάνι ζάχαρη», «κουταλάκι του γλυκού αλάτι», «μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού;» Πόση ζάχαρη είναι σε μια κουταλιά της σούπας; Μετά από όλα, κάθε φλιτζάνια κουζίνα και κουτάλια μπορεί να ποικίλλει σημαντικά σε μέγεθος. Και αν ναι, το αποτέλεσμα δεν μπορεί να ταιριάζει με το τι σημαίνει δημιουργούς συνταγή. Αλλά ένας καλός σεφ ξέρει πάντα ισοδύναμα μέτρα την κλίμακα και το πεδίο εφαρμογής από τα πιο κοινά τρόφιμα στην κουζίνα.

Πόση ζάχαρη είναι σε μια κουταλιά της σούπας;

Για παράδειγμα, στις περισσότερες συνταγές δείχνουν την ποσότητα της ζάχαρης ή με το ποτήρι, ή στο τσάι ή κουταλιές της σούπας. Αλλά εάν ένα ποτήρι είναι περισσότερο ή λιγότερο σαφής (στις περισσότερες περιπτώσεις αναφέρεται στην πολύπλευρη ποτήρι 250 ml), στη συνέχεια με το τσάι και τα κουταλιές προκύψουν ορισμένες δυσκολίες. Συνήθως είναι διαφόρων μεγεθών, και αν μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη (σε ποιο μέγεθος είναι) προφανώς δεν θα βλάψει και δεν θα δώσει σημαντική αναζήτησης συστατικό, τότε δέκα κουταλιές της συσσώρευσης του σφάλματος μπορεί να αλλάξει εντελώς τη γεύση των πιάτων σας. Ως εκ τούτου, η οικοδέσποινα, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πόση ζάχαρη είναι σε μια κουταλιά της σούπας. Η απάντηση σίγουρα είναι - 12 γραμμάρια, όχι περισσότερο, όχι λιγότερο. Αυτό αναφέρεται στη λευκή, κρυσταλλική ζάχαρη τακτική. Σούπας καφετιά ζάχαρη περιέχει ήδη 14 γραμμάρια προϊόντος, και η ίδια ποσότητα σκόνης ζάχαρης ζυγίζει 7,5 γραμμάρια.

Γιατί είναι τόσο σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να μεταφράσει σε πράξη τα μέτρα όγκο το βάρος και το αντίστροφο;

μέτρο βάρους είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε, και στην προετοιμασία των πιάτων, οι συνταγές των οποίων προέρχονται από ξένες ιστοσελίδες. Υπάρχει συχνά αναφέρει επακριβώς το βάρος των προϊόντων (όχι τον όγκο). Αλλά γνωρίζοντας πόσα γραμμάρια σε μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη βάζετε στο πιάτο ως συστατικό, ανάλογα με τις ανάγκες. Για παράδειγμα, για την παρασκευή ζυμαρικά με τυρί cottage θα πρέπει να μετρηθεί από 50 γραμμάρια ζάχαρη. Γνωρίζοντας πόση ζάχαρη μία κουταλιά της σούπας, μπορείτε εύκολα να προσθέσετε σωστό ποσό. Είναι απλό: 50 γραμμάρια - είναι ακριβώς 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, και ούτω καθεξής. Ωστόσο, χρήσιμες πληροφορίες;

Πόση ζάχαρη είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού;

Επίσης, σε μερικές συνταγές, κυρίως στην παρασκευή μιας ποικιλίας κονσέρβες τροφίμων, σαλάτες ή σούπες, ζάχαρη προτείνουν την προσθήκη ενός κουταλάκι του γλυκού. Εδώ θα ήταν καλό να αποδείξει την ακρίβεια των φαρμακοποιός. Μετά από όλα, γλυκιά σούπα, σαλάτα ή αγγούρι από το βάζο - αυτό δεν είναι σαφώς τα εθνικά πιάτα της κουζίνας μας, αλλά ακόμα και μια μικρή ποσότητα της ζάχαρης που θα συμβάλει στη βελτίωση της γεύσης των δεδομένων των τροφίμων. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να ξέρετε πόση ζάχαρη περιέχεται σε ένα κουταλάκι του γλυκού. Και εδώ είναι η απάντηση - 4 γραμμάρια, δηλαδή ακριβώς τρεις φορές μικρότερο από το ποσό που περιέχει μια κουταλιά της σούπας. Υπενθυμίζουμε ότι έχουμε στο μυαλό μας μια συνηθισμένη λευκή ζάχαρη.

Πόσες θερμίδες σε ζάχαρη;

Για όσους κάνουν δίαιτα, και προσεκτικά μετράει τις θερμίδες, η πληροφορία αυτή είναι επίσης σημαντική. Αν δεν αρνηθείς στον εαυτό σου στο γλυκό τσάι και, για παράδειγμα, σε μια κούπα βάζουμε 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, που είναι 8 γραμμάρια, στη συνέχεια, γνωρίζοντας ότι κάθε γραμμάριο ζάχαρη περιέχει 4 θερμίδες, μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε την θερμιδική αξία του τσαγιού σας - 32 kcal. Τώρα ξέρετε πόση ζάχαρη μια κουταλιά της σούπας με το συνηθισμένο τσάι, υπενθυμίσω για άλλη μια φορά - 12 και 4 γραμμάρια, αντίστοιχα. Τώρα, τα μέτρα του βάρους και του όγκου των συνταγών δεν θα σας μπερδέψει περισσότερο.