Γονίδιο «Hendrix»: κατασκευαστής, φρούριο, σχόλια

Φιλικός οικογένεια από αυτά τα ποτά έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη σε ολόκληρο τον κόσμο. Κάποιος αγαπάει κοκτέιλ με τη χρήση τους, και υπάρχουν γνώστες του καθαρού προϊόντος. Γονίδιο «Hendrix» (Gin Hendrick του) κατέχει δικαιωματικά μια αξιόλογη θέση μεταξύ των άλλων «συμμαθητές». Αλλά διαφορετικά, χωρίς αμφιβολία, για την πρωτοτυπία και μοναδικότητα των ιδιοτήτων γεύσης, ένα λεπτό άρωμα και τις αποχρώσεις της μαγειρικής της.

Γονίδιο "Hendrix". ιστορία

Και άρχισε σχετικά πρόσφατα. Το 1999, η μάρκα εμφανίζεται στη Σκωτία. Ποτό αρχίζει να παράγεται σε Girvane εταιρεία «William Grant & Sons.» Και ήδη από το 2000, το τζιν «Hendrix» έλαβε το χρυσό μετάλλιο στο διαγωνισμό στο Σαν Φρανσίσκο. Ανάμεσα στα βραβεία και επιτεύγματα - ο τίτλος του «Jin της Χρονιάς» το 2003, το χρυσό μετάλλιο στο διαγωνισμό για το σχεδιασμό των συσκευασιών και άλλων διεθνώς σεβαστό βραβείο. Εκτός από την παραδοσιακή γεύση της αρκεύθου, τζιν «Hendrix» έχει άρωμα των τριαντάφυλλων της Βουλγαρίας και αγγούρι. Και αυτό το ευγενές ποτό εμφιαλώνεται σε αδιαφανή μπουκάλια, τα λεγόμενα φαρμακεία που διαθέτουν ιδιόκτητο σχεδιασμό.

λεπτές αποχρώσεις της παραγωγής

Τι είναι χαρακτηριστικό αυτής της διαδικασίας, η απόσταξη χρησιμοποιείται όσο δύο διαφορετικές συσκευές για απόσταξη. Στην πρώτη, επικεφαλής Κάρτερ, έχοντας το αρχικό σχέδιο, που μοιάζει με ένα καλάθι, το γρασίδι δεν αφομοιώνεται, και «βουτιά» για ένα ζευγάρι. Αυτό το «Carter» - σχεδόν το μόνο έζησε μέχρι σήμερα, χτίστηκε το 1948, και στο τέλος του περασμένου αιώνα - υπέροχα ανακαινισμένο. Ο δεύτερος κύβος της απόσταξης - την κατασκευή του προϊόντος αδελφούς Bennett στο Λονδίνο, το 1860! Είναι το αρχαιότερο από τα υφιστάμενα κύβους.

Η διαδικασία απόσταξης

Κατά την έναρξη της συσκευής Bennett είναι γεμάτη με οινόπνευμα, νερό, και 11 είδη διαφορετικών αρωματικών - φυτά, μεταξύ των οποίων αρκεύθου, χαμομήλι, καρπούς κουφοξυλιάς, κορίανδρο, κύμινο. Νύχτα το μίγμα των βοτάνων εμποτισμένο με οινόπνευμα και στη συνέχεια θερμάνθηκε, τα προκύπτοντα ζεύγη εκχέονται ένα συμπυκνωτή όπου το υγρό σχηματίζεται και πάλι έως τη δύναμη 80%.

Περαιτέρω, στην ακόμα-καλάθι φορτωμένο τμήμα βότανα (ο αριθμός των συστατικών και των σελιδοδεικτών διαδικασία κρυμμένο μυστικό του ιδιοκτήτη του εμπορικού σήματος). Καλάθι βρίσκεται στο εσωτερικό του σωλήνα για την αφαίρεση του υγρού. Ζευγάρια αλκοόλη που σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της θέρμανσης, περιχύνουμε το γρασίδι. Η όλη διαδικασία απαιτεί συνεχή παρακολούθηση και χειροκίνητη ρύθμιση. Μετά από ένα «καλάθι» αποσταγμένο αλκοόλ είναι ακόμη μεγαλύτερη: 83%. Ετσι λαμβάνονται δύο διαφορετικές αλκοόλη τα οποία στη συνέχεια αναμιγνύονται σε ειδικά δοχεία όγκου 450 λίτρων, που παράγουν ανάμειξη. Και στην τελική προστιθέμενη ουσία της βουλγαρικής τριαντάφυλλο και αγγούρι πουρέ. Μετά από διήθηση πρέπει κρύο ρόφημα. Ετσι λαμβάνεται gin "Hendrix". τελική αντοχή ροφήματος να είναι εμφιάλωση από 41,4 έως 44%. Η πρώτη εικόνα - για τη Σκωτία και την Αγγλία.

Μικρά κόμματα - το κλειδί για την ποιότητα!

Χαρακτηριστική παραγωγής απόχρωση είναι το γεγονός ότι gin «Hendricks» παράγονται σε πολύ μικρές παρτίδες των 450 λίτρων. Αυτό επιτρέπει ο κύριος να συνδυάσει με μεγαλύτερη ακρίβεια ασκούν έλεγχο επί της παραγωγικής διαδικασίας. Και το αποτέλεσμα είναι ένα υψηλής ποιότητας ποτό τζιν «Hendrix» (φωτογραφία εμφιαλωμένο ποτό - στο κάτω μέρος).

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά

Κοκτέιλ φυτικών μπαχαρικά ποτών είναι πολύ εκτεταμένη και περιλαμβάνει 11 συστατικά. κόλιαντρο δίνουν μια ιδιαίτερη ιδιαίτερο άρωμα. Τζίντζερ αναζωογονεί και δίνει δύναμη. Λεμόνι και εστραγκόν έφερε από το Μαρόκο, αρκεύθου - από την Ιταλία. Δίνουν μια πικάντικη και γλυκιά ταυτόχρονα μια πικρή γεύση, πολύ εξωτικό. Βελγική ρίζα αγγελικής έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας, ξεκίνησε ένα μπουκέτο μοσχοβολιστή άρωμα. ρίζα ίρις ολοκληρώνει το μείγμα είναι πραγματικά περίπλοκη και πλούσια. Κάθε ένα από τα συστατικά σε καθορισμένες δόσεις χορηγούνται στη διαδικασία απόσταξης (ο κύριος μίγμα παρέχει χειροκίνητο έλεγχο και γνωρίζει τα μυστικά). Και τα δύο επιπλέον αρχικό συστατικό εισαχθεί στην τελική παραγωγή ποτών: Βουλγαρικό τριαντάφυλλο εκχύλισμα (φύλλα) και ένα απόσπασμα από τις βελγικές φρέσκα αγγούρια.

Η ποιότητα του νερού που χρησιμοποιείται

Πιστεύεται ότι η παραγωγή του ποτού ιδιαίτερη σημασία είναι η ποιότητα του νερού που χρησιμοποιείται. Girvan (Σκωτία), βρίσκεται στο νότιο-ανατολική ακτή. Στην κοιλάδα - μαλακό νερό που έχει συγκεκριμένες ιδιότητες και την ποιότητα. Είναι ιδανική δεσμεύει αλκοόλη από κόκκους με περίπλοκες παλέτα αρωματικά συμπληρώματα βοτάνων, δημιουργώντας λεπτές και μοναδικό ρόφημα μπουκέτο όπως το τζιν «Hendricks». Κριτικές για τη γεύση του μεταξύ των καταναλωτών και των παραγωγών των ποτών στο μπαρ - μόνο θετικά. Και σαν βασικά μια πολύ πλούσια γεύση και αρωματικό μπουκέτο του, λίγο ξεχωρίζει το παραδοσιακό ποτό της μια σειρά από υψηλής ποιότητας τζιν.

Γονίδιο «Hendrix»: κοκτέιλ με τη συμμετοχή του

1. Η απλούστερη ενσωμάτωση της χρήσης: τονωτικό απορρόφηση (μπορεί να είναι «Schweppes') 2 τμήμα, ένα ζεύγος κομμάτια του πάγου και 1 μέρος» Hendrix». Και πίνουν μέχρι το τέλος με το κύριο συστατικό της φιάλης. Μπορείτε να προσθέσετε ένα κοκτέιλ φέτα λάιμ ή λεμόνι χυμό: Οι εσπεριδοειδών υπογραμμίζουν τέλεια τη γεύση. Αν δεν σας αρέσει να κάνει πάρα πολύ σκληρά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες αναλογίες (1: 3 ή 1: 4 - σε αναλογία τζιν τόνικ). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα ποτά για αραίωση, για παράδειγμα, «Sprite».
2. Αλλά για κάποιους γνώστες των ισχυρών ποτό μια τέτοια επιλογή μπορεί να φαίνεται απαράδεκτο. Κατ 'αναλογία με το γεγονός ότι πολλοί απορρίπτουν τη μέθοδο χρησιμοποιώντας ένα καλό ουίσκι και κόκα κόλα, υποθέτοντας ότι χαλάσει μόνο τόσο ευγενή σύνθεση. Γι 'αυτούς τους συντρόφους είναι πολύ ισχυρή και θαρραλέα προσέγγιση κοκτέιλ «Εσπερινός», περιγράφεται στο μυθιστόρημα Φλέμινγκ «Καζίνο» Royal «». Το ποτό πήρε το όνομά του προς τιμήν του James Bond Vesper Lynd. Ωστόσο, το τζιν υπήρχε ένα άλλο - Gordons. Έτσι, λαμβάνει 60 mg του τζιν, βότκα, 15 mg και 10 mg του βερμούτ. Ακόμη και προσθέστε μπόλικο πάγο - και σε ένα σέικερ: κούνημα, αλλά δεν αναμιγνύουν!
3. Μια τρίτη επιλογή είναι να αναμίξετε το αντίστοιχο τζιν με φρέσκο χυμό εσπεριδοειδών. Αποδεικνύεται μάλλον αδύναμη, αλλά πολύ γευστικό κοκτέιλ (προσθέσετε πολλά πάγο), ιδανικό για πάρτι νεολαίας.
4. Μια άλλη επιλογή: Αναμείξτε το τζιν «Hendrix» beater ή οποιαδήποτε λικέρ φρούτων και καρπών. Βέβαια, είναι απαραίτητο να προσθέσετε περισσότερα πάγο και να φέρει ένα ποτό στα κατάλληλα ποτήρια, γαρνίρετε με μια φέτα λεμόνι ή λάιμ.
5. Κοκτέιλ "Bronx" έχει ως εξής: gin - 20 ml, βερμούτ "Ross" - 10 ml, ξηρό βερμούτ - χυμός πορτοκαλιού 10 ml - 20 ml, την προετοιμασία, φυσικά, στο σέικερ και εφαρμόστε πάγο.
6. Κοκτέιλ "Lady Τσάτερλι" παρασκευάζεται ως ακολούθως: gin - 30 ml, "Curacao" - χυμός πορτοκαλιού 10 ml - - 10 ml βερμούτ 10 ml. Σερβίρετε απαραίτητα στο γυαλί σε υψηλές μίσχο.
7. Apple «Martini» παρασκευάσθηκε ως εξής: πάρτε 15 ml gin, 40 ml φρέσκο χυμό από μήλα, βερμούτ 25 mL ξηρού πάγου. Διακοσμήστε με τις φέτες των μήλων.
8. Gene αναμιγνύεται με χυμό γκρέιπφρουτ και πάγο ονομάζεται «γκρέιπφρουτ βουτιά.»
9. Καλή ως γροθιά με αυτό το ευγενές ποτό. Χρησιμοποιούμε μια παλιά συνταγή, ακόμα εξέφρασε ο Charles Dickens. Μια τέτοια γροθιά με κανέλα, τη Μαδέρα, το χυμό λεμονιού, ανανά και το μέλι είναι απαραίτητο να πίνετε ζεστό.