Αυτο-καλλιέργεια του σέλινου

Όχι ο καθένας στη χώρα μας γνωρίζουν τη γεύση του σέλινου, αν και το όνομα είναι πιθανώς ο καθένας έχει ακούσει. Αν έπρεπε να δοκιμάσετε στιγμιαίες σούπες στη Γερμανία, θα θυμάστε ίσως ενδιαφέρουσα γεύση και ευχάριστη οσμή - σχεδόν όλοι τους γίνονται με την προσθήκη μπαχαρικών. Και παρόλο που μερικοί άνθρωποι σέλινο σε ένα τρόφιμο δεν μπορεί να έρθει με το γούστο, οι περισσότεροι εξακολουθούν να το εκτιμούν. Ωστόσο, το ερώτημα του πώς να φυτέψει το σέλινο είναι μικρή επαγγελματική ή ακόμα και ακριβώς ένα καλά πληροφορημένοι άνθρωποι.

Αυτό το φυτό δεν χρησιμοποιείται μόνο επιτυχία στη μαγειρική σε διάφορες μορφές, αλλά χρησιμεύει επίσης ως ένα εξαιρετικό φάρμακο για ασθένειες των νεφρών, της ουροδόχου κύστης, ουρική αρθρίτιδα, πνευμονία, ρευματισμούς, καθώς και για την πρόληψη του καρκίνου και την ενίσχυση του νευρικού συστήματος.

Παρ 'όλα αυτά, δεν είναι τόσο πολλά μέρη όπου καλλιεργείται στη Ρωσία. Ως εκ τούτου, μερικοί άνθρωποι το κάνουν στην καλλιέργεια σε περιοχές με σκοπό την πώληση ή στα σπίτια και διαμερίσματα για τους δικούς τους σκοπούς. Καλλιέργεια σέλινο δεν είναι τόσο εύκολο όσο φαίνεται. Το φυτό είναι αρκετά επιλεκτικοί όσον αφορά τις απαιτούμενες προϋποθέσεις.

Μπορείτε να βρείτε αυτό το ενδιαφέρον χόμπι. Δημιουργία ευκαιριών πωλήσεων στα φαρμακεία, καταστήματα ή κατασκευαστές καρυκεύματα. Αλλά προτού να αρχίσετε να ψάχνετε για τις πωλήσεις, θα πρέπει να ελέγξουν την καλλιέργεια του σέλινου. Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι αυτό το φυτό είναι τριών διαφορετικών τύπων. Σέλινο διαχωρίζεται σε ρίζα, και το φύλλο chershkovy. Οι δύο τελευταίοι δεν έχουν ρίζες, αλλά έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία σε σαλάτες και να προσθέσετε διάφορα πιάτα ως καρύκευμα. Root - ένα ξεχωριστό θέμα, είναι πιο πολύτιμη από τα φύλλα και μίσχοι.

Σέλινο ανήκει στο διετές φυτό. Απλά σηκώστε και των φυτών είναι - περνούν το χρόνο τους σπατάλη. Η γη πρέπει να είναι καλά γονιμοποιηθεί, χουμώδη και καλά χαλάρωσε. Πέρυσι, για το λόγο αυτό μεγαλώνει καρότα, μαϊντανό και παστινάκες, το καλύτερο είναι να μην το βάλετε εκεί έξω - δεν θα αυξηθεί. Ιδανικά θα πρέπει να προηγείται πατάτες σέλινο φύτευση, το λάχανο, τα αγγούρια και τα κρεμμύδια. Το φυτό αυτό προτιμά το φως και ανοιχτούς χώρους. Έκλεισε και σκιασμένες περιοχές, αντίθετα, δεν μου αρέσει. Φυσικά, μπορείτε να δοκιμάσετε αυξανόμενη σέλινο σε αυτές τις συνθήκες, αλλά θα πρέπει να βασίζονται περισσότερο στην τύχη: στη σκιά και κλειστούς χώρους επηρεάζεται συχνά από μύκητες.

Αυτό δεν είναι όλα. τον έβαλε συνεχώς στο ίδιο μέρος που δεν μπορεί - χρειάζεστε ένα διάλειμμα από τρία έως πέντε έτη. Οι σπόροι χρειάζονται δύο ημέρες μούλιασμα, τότε θα πρέπει να φυτεύονται σε ένα κουτί ή άλλη συσκευή για την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Καλή γη για φύτευση - χλοοτάπητα με άμμο και χούμο. Οι σπόροι φυτεύονται ρηχά, μισό εκατοστό, στα μέσα του Φεβρουαρίου. Καλύψτε γυαλί ή πολυαιθυλένιο. Μετά τα πρώτα 3-5 φύλλα χρειάζονται ξιφασκία, και το Μάιο, για 10 ημέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων πάρουν στο δρόμο - η μονάδα να συνηθίσει την αλλαγή του κλίματος. Πριν από την προσγείωση επιθυμητό εμβάπτιση των ριζών σε ένα μίγμα από λάσπη και κοπριά. Πότισμα φυτών - στην ίδια ρίζα.

Καλλιέργεια ραπανοσέλινα παρέχουν νόστιμα φρούτα - μια καλή προσθήκη στο τραπέζι σας. Αυτή η μορφή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καβουρδισμένο και κομπόστα μορφή ή σε ξηρά, εξάλλου, χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για τουρσιά. απόδοση του είναι περίπου 300 kg ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα (ρίζες), επίσης παραμένει ακόμα ένα αξιοπρεπές ποσό των φύλλων. Ωστόσο ανεπιθύμητα μειώσει την απόσταση μεταξύ των φυτών, αυτό δεν οδηγεί σε αύξηση των καλλιεργειών, μάλλον το αντίθετο. Μέση απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων - 15-20 cm, και μεταξύ των γραμμών - 40 cm.

Επιβίβαση και αφήνοντας ουσιαστικά το ίδιο για όλα τα είδη. Μεγαλώνοντας το σέλινο μπορεί να φαίνεται δύσκολο κατά το πρώτο έτος της πρακτικής, αλλά φέτος κερδίζετε εμπειρία, και την επόμενη φορά θα είναι πολύ πιο εύκολο.