Φασολάκια: η καλλιέργεια και φροντίδα

Φασολάκια - ένα ευπρόσδεκτο φιλοξενούμενο στο τραπέζι μας. Την αγαπώ, όχι μόνο για την εξαιρετική γεύση, αλλά και για το βοηθητικό πρόγραμμα. Οι κόκκοι αυτού του τύπου περιείχε μία μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, Β1, Β2, προβιταμίνη Α, καθώς και τα άλατα του ασβεστίου, του σιδήρου, και φωσφόρου. Αξίζει να σημειωθεί είναι το γεγονός ότι τα πράσινα φασόλια περιέχουν φυτική πρωτεΐνη, lekgousvoyaemy το ανθρώπινο σώμα, και η σύνθεση παρόμοια με εκείνη της πρωτεΐνης κρέατος.

Πώς να αυξηθεί τα πράσινα φασόλια

Ήρθε σε μας με αυτό το λαχανικό στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Ενώ οι Αμερικανοί έχουν συνηθίσει να τρώει πράσινα φασόλια, οι Ρώσοι έμαθαν γι 'αυτό μόνο στα τέλη του 16ου αιώνα, αλλά και πολύ γρήγορα έπεσε στην αγάπη. Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να αυξηθεί τα φασόλια στο σπίτι, έμπειροι κηπουροί γνωρίζουμε με βεβαιότητα, αλλά πολλά νέα μέλη αμφισβητούν κατά πόσο θα είναι σε θέση να συγκεντρώσει μια καλή συγκομιδή. Υπεύθυνος για το ποσό της καλλιέργειας δεν μπορεί να απαντήσει, αφού πολλά θα εξαρτηθούν όχι μόνο από εσάς αλλά και από τις καιρικές συνθήκες, όπως τα πράσινα φασόλια επαρκή ποσότητα φωτός και θερμότητας απαιτείται.

Φασολάκια αυξανόμενη αγάπη φροντίδα, αν και όχι τόσο ιδιότροπο και πολλά άλλα λαχανικά.

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προετοιμάσει το έδαφος. Κατά τη διάρκεια της εκσκαφής της θα πρέπει να κάνει πενήντα γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου, την ίδια ποσότητα υπερφωσφορικό και άλας καλίου (τον αριθμό που αναφέρεται στο 1 τμ). Στην ιδανική περίπτωση, ένα καλά-φυτεύονται πράσινα φασόλια στον τόπο όπου πριν από καλλιεργηθεί πατάτες ή λαχανικά ρίζας. Ανεπιθύμητες γειτονιά θα τα μπιζέλια, τα κρεμμύδια και το σκόρδο.

Αποφασίστε σχετικά με την επιλογή των ποικιλιών. Προσωπικά εγώ θα ήθελα να συμβουλεύει βαθμό Sachs, καθώς ωριμάζει γρήγορα και είναι ανθεκτικά σε μεγάλο αριθμό ασθενειών. Μπορείτε να στρέψουν την προσοχή τους στο διαβήτη ποικιλία Triumph. Μεγάλη δημοτικότητα που απολαμβάνει το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι απορροφούν και στη συνέχεια να σπείρουν σε απόσταση 12 cm μεταξύ των φυτών και των 25 cm μεταξύ των σειρών. Είναι καλύτερο να βάλει δύο σπόρους σε κάθε φρεάτιο, και μετά την εμφάνιση του ισχυρότερου άδεια. Οι πρώτοι βλαστοί θα πρέπει μετά από περίπου μια εβδομάδα. Σημειώστε ότι τα πράσινα φασόλια, η καλλιέργεια των οποίων είναι συνήθως κατά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου - τέλη Σεπτεμβρίου, του αρέσει η ζέστη, έτσι αρχίσουν να φυτεύουν θα πρέπει να είναι μόνο στην περίπτωση που ακόμα και μικρές παγετούς δεν δηλώνουν την ύπαρξή τους. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση αυτού του φυτικού - 20-23S. Αλλά αν ο καιρός στην περιοχή σας είναι αρκετά ιδιότροπο, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα πράσινα φασόλια μπορεί να είναι η πρώτη κάτω από την ταινία με τον τρόπο που το κάνουμε με το αγγούρι.

Φασολάκια - η καλλιέργεια και φροντίδα

Έτσι, τα φασόλια φυτεύονται οι πρώτοι βλαστοί που γρήγορα αρχίζουν να αυξάνονται. Προσέξτε ότι τα λαχανικά δεν συντρίψουν το γρασίδι, δηλαδή, θα πρέπει αμέσως πραγματοποιήσει βοτάνισμα. Αν έχετε επιλέξει ένα σγουρά ποικιλία, θα πρέπει να οικοδομήσουμε ειδικές εγκαταστάσεις για τις οποίες θα επιμείνουν και να φτάσει για τον ήλιο. Προσέξτε ότι τα πράσινα φασόλια δεν στερεύουν. Ειδικά τα φασόλια χρειάζεται πότισμα στο ξηρό καλοκαίρι. Έλλειψη υγρασίας είναι εξαιρετικά αρνητικές επιπτώσεις στην ποσότητα των καλλιεργειών που μπορεί αργότερα να συλλεχθεί.

Σημειώστε ότι τα φασολάκια, τα οποία είστε ήδη εξοικειωμένοι αυξάνεται, τρώγεται μόνο μετά από τη θερμική επεξεργασία. Στην ανοικτή μορφή, περιέχει δηλητηριώδεις ουσίες, οι οποίες καταστρέφονται ολοσχερώς μόλις μετά από έκθεση σε υψηλή θερμοκρασία. Τυπικά, τα φασόλια βραστά πρώτα, και στη συνέχεια να γίνει από αυτό μια ποικιλία από πιάτα. Ο ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο αυτό, είναι απλά τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια, προσθέτουμε αλάτι για γεύση, ξινή κρέμα και καρυκεύματα. Κατασκευασμένο από τα πράσινα φασόλια και νόστιμες σαλάτες, ακόμη και ψήνεται στο φούρνο. Σε γενικές γραμμές, αν αποφασίσετε σχετικά με την καλλιέργεια αυτής της λαχανικών, δεν το μετανιώνω, γιατί τα φασολάκια μπορείτε πάντα να βρείτε μια χρήση.