Πώς να υπολογίσετε πόσες θερμίδες σε τηγανίτες;

Οι άνθρωποι κάθονται σε μια διατροφή, δεν αισθάνονται «αγνώστους σε αυτή τη γιορτή της ζωής.» Αν όλα γιορτάζεται Καθαρά Δευτέρα, και θα, Βάρος παρακολουθήσεων, ή αλλιώς αναγκάστηκε να μετρούν θερμίδες, μπορούμε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμα ρωσικές τηγανίτες. Έχουμε δύο επιλογές: είτε να φάει αυτό το έδεσμα μικρότερες, ή το ψήνουμε έτσι ώστε η ενεργειακή αξία του προϊόντος έχει πέσει αρκετές φορές. Πόσες θερμίδες σε τηγανίτες, και πώς να μειώσει τη θρεπτική αξία του ψησίματος; Ας το παραδεχτούμε.

Οι ρωσικές έπη λέει ότι Ilya Muromets τρεφόταν τηγανίτες. Ως εκ τούτου, λένε, και πήρε ηράκλειο δύναμη. Πράγματι, το προϊόν αυτό είναι πολύ θρεπτικό καθώς περιέχει αλεύρι σίτου, πλήρες γάλα, μαγιά, τη ζάχαρη και τα αυγά. Και ψήνουμε τη ζύμη σε λίπος, και στην κορυφή, να δοκιμάσετε, βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα ή μέλι. Έτσι, το συνολικό συσσωρευμένο ένα στερεό σχήμα, και την απάντηση στο ερώτημα του κατά πόσον, πόσες θερμίδες σε τηγανίτες, θα είναι 330 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Αλλά είναι χρήσιμο για τη θεραπεία - γάλα δίνει τη φωσφόρου του σώματος και βιταμίνες, μαγιά και τα αυγά μια ευεργετική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Ας εξετάσουμε τώρα πώς να φύγει όλη αυτή τη θετική, αλλά ταυτόχρονα στους γοφούς για να μην αναβάλει τα επιπλέον κιλά.

Ας αρχίσουμε με το πιο σημαντικό, η βάση της διατροφής, το αλεύρι. Σίτου υψηλής ποιότητας δίνει τηγανίτες γεύση και αφράτη υφή. Ωστόσο, είναι πολύ θρεπτικό. Τα καταστήματα που πωλούνται ανάλογο της «τηγανίτα», αλλά είναι καλύτερα να μην αποκτήσουν. Πρώτον, δεν υπάρχει ευεργετικές ιδιότητες του ολόκληρους κόκκους, και, δεύτερον, υπάρχει έχει ήδη προστεθεί σκόνη αυγού. Πόσες θερμίδες σε ένα προϊόν, ο κατασκευαστής δεν γνωρίζουν καν. Είναι καλύτερο να αντικαταστήσει το αλεύρι σίτου σίκαλη, φαγόπυρο, βρώμη ή κριθάρι. Σε αυτά τα διαιτητικά προϊόντα αποθηκεύονται όλη την ποιότητα επούλωσης των σιτηρών, εξάλλου, είναι λιγότερο άμυλο και, ως εκ τούτου, ένα τέτοιο προϊόν είναι πιο εύκολο να χωνέψει.

Τώρα για το υγρό, το οποίο θα αναπαράγονται ζύμη. Πολλές γυναίκες χρησιμοποιούν το πλήρες γάλα, το οποίο είναι σίγουρα χρήσιμο, αλλά μπορεί να καταστρέψει την αρμονία της περίμετρο της μέσης μας. Στη συνέχεια, διαλύονται το αλεύρι αποβουτυρωμένο γάλα, κεφίρ, γιαούρτι ή ακόμα και μεταλλικό νερό .... Η τελευταία επιλογή - η πιο ιδανική, διότι σε συνήθεις σόδα σχεδόν καθόλου θερμίδες, αλλά δίνει δοκιμών αύξηση, και σε αυτή την περίπτωση δεν υπάρχει ανάγκη να προσθέσετε μαγιά. Και στη συνέχεια, κατά τον υπολογισμό πόσες θερμίδες σε τηγανίτες, μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια το σύνολο των 40 μονάδων.

Δυστυχώς, χωρίς αυγά κατά την προετοιμασία αυτού του πιάτου, δεν μπορούμε να αποφύγουμε. Αλλά ακόμη και εδώ, έξυπνη νοικοκυρά βρήκε ένα παραθυράκι: Δοκιμάστε να προσθέσετε κάποια πρωτεΐνη στη ζύμη. Τηγανίτες σε ένα ταψάκι δεν θα λυθούν, θα είναι τρυφερό και πορώδη, και μπορείτε να πάρετε μακριά από το συνολικό δείκτη εξακολουθεί να είναι 40 θερμίδες. Ψάξτε για το πώς να μειώσει τα προϊόντα χιλιοθερμίδες που απαιτούνται για την παραγωγή τηγανίτες. Μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης δεν είναι μόνο θλιβερό αντίκτυπο στο σχήμα, αλλά και στο γεγονός ότι το προϊόν θα κολλήσει απλά στο τηγάνι. Ωστόσο, για να εγκαταλείψει τη ζάχαρη σε γενικές γραμμές, επίσης, δεν θα πρέπει να είναι - η ζύμη θα είναι άγευστο.

Κατά τον υπολογισμό της πόσες θερμίδες σε τηγανίτες, υψίστης σημασίας γέμιση. Αν αφήσετε όλα τα παραπάνω κόλπα, όπως το αλεύρι βρώμης, μεταλλικό νερό και ασπράδια αυγών, αλλά nafarshiruete προϊόν είναι χοιρινό με κρεμμύδι, τη θρεπτική αξία των τροφίμων αυτών θα εξακολουθεί να είναι περίπου 400 θερμίδες ή και περισσότερο. Για τη διατροφή είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τέτοια νόστιμα toppings όπως φρούτα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα και μέλι, τυρί, άπαχο ψάρι, βρασμένο λαχανικά (λάχανο, πράσα). Τηγανίζουμε τις τηγανίτες θα πρέπει να είναι σε φυτικό έλαιο.