Για την επεξεργασία της συγκομιδής και να κρατήσει πιο χρήσιμο βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, όπως το σώμα χρειάζεται κατά τους χειμερινούς μήνες θα είναι μια καλή αγορά πιστολάκι για τα λαχανικά και τα φρούτα.
Καλοκαίρι και η συγκομιδή το φθινόπωρο γενναιοδωρία του μούρα, τα φρούτα και τα λαχανικά. Πολλοί οικονόμο νοικοκυρές σίγουρο ότι θα κυλήσει σε ένα βάζο αγγούρια και ντομάτες, μαρμελάδα da Nawara κομπόστες, να παγώσει τα μούρα. Και μπορείτε να nasushit μύκητες και ωφέλιμη αρωματική βλάστηση. Στεγνωτήρας για λαχανικά και φρούτα - ένα απαραίτητο εργαλείο για να βοηθήσει νοικοκυρές για να σώσει τη συγκομιδή. Τα αποξηραμένα προϊόντα είναι πολύ πιο πιθανό να διατηρήσουν τα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, τα οποία κατά τους χειμερινούς κρύες μέρες, θα σας βοηθήσει να νικήσει το κρύο και να σώσει από το μπέρι-μπέρι. Μπορείτε να στεγνώσει τα φρούτα και τα λαχανικά, διευρύνοντας τους στο σχέδιο, αλλά θα πάρει πολύ χώρο και το χρόνο, τα προϊόντα που δεν προστατεύονται από τη σκόνη και τα έντομα που μεταφέρουν μικρόβια και να τεθούν οι προνύμφες τους. Ηλεκτρικά στεγνωτήρια να στεγνώσει τα φρούτα θα επιτρέψει ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων γρηγορότερα. Τέτοια προϊόντα που παρασκευάζονται στο σπίτι, πολύ πιο νόστιμα από αυτά που πωλούνται στα καταστήματα.
συναγωγή Εκεί, υψηλής συχνότητας, υπέρυθρη ξήρανση των προϊόντων. Υπερύθρων ξήρανση θεωρείται το καλύτερο. Το προϊόν ξηραίνεται με εμφύσηση θερμού αέρα. Η εν λόγω τεχνολογία επιτρέπει να διατηρήσει ένα υψηλό ποσοστό των χρήσιμων ιδιοτήτων και εξοικονομεί χρόνο. Κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, υπέρυθρες προϊόντα δεν αλλάζουν χρώμα όταν στεγνώσει, έχουν ένα τσαλακωμένο εμφάνιση, αλλά όταν τοποθετείται σε νερό για κάποιο χρονικό διάστημα, που θα αποκαταστήσει το σχήμα και τη γεύση του νωπού προϊόντος. Εκτός από υπέρυθρη ακτινοβολία υψηλής πυκνότητας για την ξήρανση καταστρέφει επιβλαβείς μικροοργανισμούς και συντηρητικά. Αποξηραμένα προϊόντα με τη χρήση υπέρυθρων αποθηκεύονται για περίπου 2 χρόνια. Το μειονέκτημα αυτού του Ηλεκτρικά στεγνωτήρια - υψηλή τιμή.
Όμως, στην αγορά υπάρχει ένα ευρύ φάσμα στεγνωτήρια διατίθενται σε κάθε καταναλωτή όσον αφορά τον όγκο και την τιμή.
Στεγνώματος για φρούτα και λαχανικά έχει χωρητικότητα κυλινδρικού σχήματος, τοποθετημένα μέσα σε αυτό Παλέτες κατασκευασμένο από πλέγμα. Πιο άνετα όταν είναι διαφανείς, να στοιβάζονται για τα προϊόντα ξήρανση. Αριθμός των παλετών είναι διαφορετικό, έχει εγκατασταθεί το πάνω κάλυμμα. Αν σκοπεύετε να στεγνώσει ένα μεγάλο ποσό του προϊόντος, τότε θα πρέπει να επιλέξετε ένα στεγνωτήριο με ένα μεγάλο αριθμό των παλετών και μεγάλη χωρητικότητα.
Σε μια συναγωγή φούρνο θερμοκρασία του αέρα αυξάνεται από το θερμαντικό στοιχείο. Είναι επιθυμητό ότι ήταν στην κορυφή. Αν το νερό που εξατμίζεται, θα εισρεύσουν στην στοιχείου, αυτό θα οδηγήσει σε ταχεία κατανομή του.
Καλύτερα να ξήρανσης των φρούτων και λαχανικών ήταν ένας ανεμιστήρας, χάρη σε αυτόν, ο θερμός αέρας κατανέμεται ομοιόμορφα λόγω της συνεχούς κυκλοφορίας. Τα λαχανικά και τα φρούτα αποξηραμένα καλύτερα και πιο γρήγορα, μέσα σε λίγες ώρες. Σε σφραγισμένο πιστολάκι για κακή κυκλοφορία του αέρα και ξήρανση προϊόντα έχουν για μέρες.
Ξήρανση των φρούτων και λαχανικών θα πρέπει να είναι μια μεγάλη δύναμη των 350-450 watt. Λοιπόν, αν έχει θερμοστάτη, για διάφορα προϊόντα χρειάζονται διαφορετικές θερμοκρασίες ξήρανσης.
Μια συσκευή, όπως η αποξήρανση των φρούτων και λαχανικών, παίρνει μόνο θετικά σχόλια, γιατί είναι πραγματικά απαραίτητο και χρήσιμο πράγμα.